#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏👏👏
سلام خانم یزدی عزیز طاعات قبول حق
کیک توت فرنگی درست کردم عالی شد
ممنون از آموزشتون
خدا خیرتون بده😘😘😘😘
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره270
#حلوا_مجلسی
مواد لازم برای این مقدار حلوا:
شربت:
آب ۲ لیوان
گلاب نصف لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
زعفران ۱ قچ
پودر هل مقداری
حلوا:
آرد گندم (سبوسدار) ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن مایع ۲ لیوان
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، بعد از حل شدن شکر گلاب و زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم، چند جوش که زد شربت را از روی حرارت برداشته...
آرد گندم و نخودچی را باهم الک کرده و روی حرارت ملایم به مدت یک ساعت میگذاریم، مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کم کم آرد تفت داده شود، آرد را از روی حرارت برداشته الک میکنیم و دوباره روی حرارت میگذاریم، روغن و کره را اضافه و سریع هم میزنیم، چند جوش که زد شربت را به حلوا افزوده و سریع هممیزنیم...
بعد ازین مرحله نوبت قنداق پیچ کردن حلواست، به اینصورت که دستههای قابلمه رو گرفته و به چپ و راست تکون میدیم...
داخل ظرف ریخته و تزئین میکنیم.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره42
حلوا مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش مینی دونات مغزدار
😍یک دونات بینظیر برای بچه های شما
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
#رمضان
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏👏
سلام استاد عزیز
نمازروزه هاتون قبول عزیزم🌸🌺
اینم حلوای خوشمزه خرمای من با دستورِ خوب شما🌹
خوشمزه ، مقوی و راحت و بدون دغدغه
همه مزّشو دوس داشتن.
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره47
#دستور_شماره280
#تر_حلوا_شیرازی
از معصومه بانو
تر حلوای شیرازی
مواد لازم؛
نصف لیوان نشاسته گل(75 گرم)
دو لیوان آب سرد
سه لیوان شیر سرد
یک چهارم لیوان آرد برنج(40 گرم)
شکر یک لیوان(230گرم)
نصف لیوان گلاب
زعفران دم کرده کمی
طرز تهیه در فیلم به صورت کامل😉
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
سلام دوستان خوب شیرینکده ای ساناز هستم مربی کانال شیرینکده ،آموزش یه دونات خوشمزه و خوش بافت رو براتون دارم دوناتی که از خوردنش سیر نمیشید توصیه میکنم این خوشمزه رو حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
دونات پیچی
مواد لازم :
آرد تا جاییکه خمیر به دست نچسبد حدود 3 لیوان
کره ذوب شده 30 گرم
خمیر مایه 5 گرم
شیر ولرم 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن
شکر و دارچین و یا شکلات برای روی دونات در صورت دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا کره ذوب شده رو با شیر و شکر و تخم مرغ و خمیر مایه با هم ترکیب کتید و خوب هم بزنید و در پوش ظرف رو بزارید و به مدت 10 دقیقه تا یک ربع اجازه بدید تا خمیر مایه عمل کند.
نمک را به آرد اضافه کنید و خمیر مایه به عمل اومده رو داخل کاسه ای بریزید و آرد را در سه مرحله به آن اضافه کنید و ورز بدید تا مواد به خورد هم برن ،خمیر که شکل گرفت روی آن را پوشانده و یک ساعت تا یک ساعت و نیم بهش استراحت بدید بعد از استراحت کمی آرد روی سطح کار ریخته و دوباره به مدت 2 دقیقه خمیر رو ورز بدید و بزارید 20 دقیقه دیگه استراحت کنه ،خمیر که آماده شد به گلوله های 50 گرمی تقسیم کنید و چونه گیری کنید و بعد شروع کنید به لول کردن چونه ها ،از قسمت وسط شروع کنید به لوله کردن تا دوناتها بصورت یکنواخت باز بشن ،و بعد قسمت اول و آخر دوناتها رو با دست بصورت خلاف جهت همدیگه باز میکنیم تا خمیر دوناتها تاب بخورند و دو سر دوناتهارو به هم بچسبونید و پیچ بدید و روی کاغذ روغنی قرار میدیم و دوباره به مدت 20 دقیقه استراحت میدین بعد داخل روغن گرم سرخشون میکنیم و داخل شکر غلتشون میدیم .
*حتما سر دوناتها رو محکم بچسبونید تا موقع سرخ شدن باز نشن .
*روغن خیلی داغ نباشه تا داخل خمیر هم خوب بپزه .
*آرد رو الک کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه دونات پیچی
قسمت اول
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو نظری 👇
https://instagram.com/_u/Rs_sanaz65
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه دونات پیچی
قسمت دوم و آخر
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو نظری 👇
https://instagram.com/_u/Rs_sanaz65
✅ بافت دونات پیچی ما
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال وزین و به روز شیرینکده
✅ نتیجه خوشمزه ما 😍😍
دونات پیچی
#صلوات
👌👌👌
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 امام رضا(ع): احسان و اطعام به مردم ، و دادرسى از ستمديده و رسيدگى به حاجتمندان از بالاترين صفات پسنديده است.
✅ خاگینه زعفرانی قالبی
یک میان وعده درجه یک
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش به زودی در 👆👆👆👆
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
یه اسموتی فوق العاده😍برای روزه داران عزیز.یا می تونه میان وعده برای بچه ها باشه.
#دستور_شماره287
#اسموتی_خرما
از عطیه بانو
موز یخ زده.....۲عدد
پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری
کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری
خرما .....۵عدد
پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
شیر....۲لیوان
طرز تهیه:
خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش پیتزا با خمیر خانگی راحت و ارزان و بدون خمیرمایه
😍برای فرزندان خود راحت این دلبر خوشمزه رو درست کنید و خوشحال شون کنید 😍😍✌️✌️
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش حلوای هویج
😍یک حلوای مقوی و خوشمزه با بافت بی نظیر
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ خاگینه قالبی
⏪آموزش روز شنبه ۲۷ اردیبهشت ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۲۱ ⏰َ
منتظر باشید
🔗 مواد لازم؛
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک تا دو قاشق م
مواد لازم برای خمیر خاگینه؛
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل سر چاقو
آرد ۵ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق م
ماست دو ق س
روغن مایع یک چهارم لیوان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺