سیاهدونه | زندگی ایرانی
وای نگم از این غذای بسیار خوشمزه براتون. 👇🏻 #چکدرمه یک غذای اصیل ترکمنی 🤩 گوشت گوسفندی با استخوان
#چکدرمه
🔴طرز تهیه:
اول از همه برنج ها رو ميشوريم و تو آب و نمك خيس ميكنيم .
این غذا تو قازان پخته میشه (قازان = قابلمه چدنی ترکمنی)
البته میتونید توی هر قابلمه ای درست کنید😍.
.
پياز بزرگ رو خرد ميكنيم به همراهه گوشت سرخ ميكنيم ، بايد خيلي زياااااد تفت بخوره ، ي نكته طلايي چكدرمه زياد تفت دادن گوشت هست ،بعد از اينكه خوب تفت خورد گوشتها ، به پياز و گوشت نمک و فلفل و ادويه پلو اضافه ميكنيم و رب و دم کرده زعفرون هم اضافه ميكنيم ، دومين نكته طلايي چكدرمه تفت خوردن رب هست البته خیلی کم. میتونید دو سه تا کدو رو که از قبل شستید رو پوست بکنید و نگینی خرد کنید همراه رب تفت بدید و بعد آب اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا آب به جوش بياد ،بعد حرارت رو كم ميكنيم و ميزاريم گوشت بپزه .😊
وقتي گوشت پخت ، و آبش كم شد ، گوشت رو از قابلمه بيرون مياريم و ميزاريم كنار ، برنج و زیره رو به اين آب اضافه ميكنيم بايد حواسمون ب مقدار آب باشه كه ي وقت شفته نشه نمک غذا را اندازه می کنیم ( البته كه خودم عاشق برنج شفته ام مخصوصا تو چكدرمه 🤦♀️)
بعد از جوشيدن برنج ، یک بوته سیر (اختیاری) رو روی برنج قرار میدیم و میزاریم دم بکشه و ١٠ دقيقه اخر گوشتهايي كه پخته بودن ميزاريم روي برنج یا اینکه میتونیم از همون اول کار گوشت رو لای برنج بگذاریم، پیشنهاد میشه از همون اول کار گوشت رو بزارید لای برنج . بعد از پخت چکدرمه فوق العاده مون حاضره با روغن حیوانی و سیر بخارپز شده ،نوش جان کنید 😋
اگر بخواید ته دیگ هم بزارید، میتونید، کف ظرف یک مقداری کدو نازک کنید و بزارید.
#چکدرمه_ترکمنی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#طبع اجزای #گوسفند 🐏🐑🐐
🔆 امام رضا علیه السلام:
« اگر خداوند چیزی را بهتر از گوسفند سراغ داشت آنرا قربانی اسماعیل می کرد»
💠 طبیعت:
#گوشت گوسفند، درجه دوم گرم و تر.
#دنبه گوسفند، گرم تر از گوشت.
#مغز گوسفند، سرد و تر.
#قلب گوسفند، گرم و خشک.
#کبد گوسفند، گرم و تر.
#کلیه گوسفند، سرد و خشک.
کیسه صفرا در درجه چهارم گرم و خشک.
#سرگین گوسفند، بسیار گرم و خشک.
#شیر گوسفند، مایل به گرم و تر.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 پای درس حکیم حسین خیراندیش
✅ آیا خودبرتربینی و بداخلاقی از طریق طب سنتی قابل درمان است؟
✳️ بله. کسی که بیشتر جملاتش با صفات تفصیلی (ترین) راجع به خودش همراه است دچار تبلور عالی #صفرا در سر است. با 40 روز تا 4 ماه خوراک شربت #سرکنگبین، تعداد این جملاتش به نصف کاهش پیدا خواهد کرد.
✳️ سرکنگبین کمک میکند تا فرد دیگران را هم در موفقیتهای خودش سهیم بداند.
✳️ در درمان بداخلاقیهای با گرایش خودمحوری و خودخواهی، باید بلغم را افزایش داد تا صفرای متجمع در یک نقطه، منتشر شود و در نتیجه فرد، به تعادل برسد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
💎🔹 عوارض خوابیدن روی #شکم :
▪️بی تحرک ماندن بدن
▪️سنگ #کلیه
▪️تضعیف عضلات شکم
▪️قوز #کمر
▪️آسیب به #گردن وستون #فقرات میشود.
💎🔹بهترین حالت بدن درهنگام خواب،خوابیدن به سمت راست یاچپ است😴
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
⁉️1⃣چرا مستحب است كه با سر پوشيده به دستشوئى برويم؟
✅جواب:
به جهت اين كه سر انسان داراى منفذهاى ريزى است كه اگر پوشيده نباشد ، بوهاى متعفن از اين سوراخها وارد مغز ميشود و باعث اختلالات مغزى ميگردد.
❇️روايت است كه پوشاندن سر باعث ميشود كه بوهاى بد به دماغ و مغز انسان نرسد.
💠 « شرح لمعه ، جلد 85/1 »
🔆🔆🔆🔆
⁉️2⃣. چرا زياد نشستن در توالت كراهت دارد؟
✅جواب:
چون ضرر دارد و از جمله ضررهاى آن:
✔️1. ابتلا به بواسير
✔️2. ابتلا به داء الفيل ( ورم پا از زانو به پائين )
✔️3. ضعف اعصاب و دماغ
✔️4. وسواس و خيالات واهى
✔️5. جنون
✔️6. سرگيجه
✔️7. ضعف ديد چشم
✔️8. صداهائى در گوش
💠« طب الرضا ع ، ص 201 »
🔆🔆🔆🔆
❇️از لقمان حكيم نقل شده است كه بسيار نشستن در توالت باعث بواسير ميشود.
💠« حلية المتقين ، ص 144 »
✔️ نوشته شده توسط محبين قرآن و عترت
👈منبع : سایت آداب زندگی ، فلسفه احکام
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🤒 #درمان_تب
🔸 شستن دست و پا با آب سرد
🔹 ضماد #حنا و #سرکه کف پا
🔸 خوردن سیب کال (سبز)
🔹 مصرف #سنجد
🔸 مصرف آب و #شکر_سرخ ناشتا
🔹 دم کرده #گل_بنفشه
🔸 #روغن_بنفشه با کوبیده #کاسنی روی پیشانی
🔹 خوردن #عناب
🔸 مصرف هفت دانه #سیاهدانه
🔹 مصرف #پیاز
🔸 #شربت_اسفرزه
🔹 مصرف آب جوشیده که سریع سرد شده باشد
🔸 سویقِ ۷ مرتبه شسته شده
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#تغذیه قبل و حین #بارداری!
#روش تغذیه جهت فرزندآوری دختر یا پسر
✅ برای اینکه فرزند قدرتمند(پهلوان) متولد شود:
👈باید رحم گرم باشد.برای اینکار:
🍃 #خرما روزی ۳عدد
🔸 #بادام روزی ۱۴عدد
🍃استشمام عطرمحمدی درحال خواب
🔸با #وضو بودن در تمام دوره بارداری
🍃آب اقیانوس ۱ قاشق غذاخوری
🔸ذکرمداوم
🍃 #روغن خوراکی ،روغن #زیتون باشد یا
۷عدد #انجیر شبانگاه و۷عدد زیتون صبحگاه
✅ ۴۰روز قبل ازبارداری
🔻اگر خانم وآقا گرمی بخورند فرزند پسر خواهدشد👶
🔻واگر گرمی نخورند یاسردی بخورند فرزند دخترخواهد شد.👧
استاد خیراندیش
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
📌افرادی که نیاز و میل #جنسی پایینی دارند باید #کلیه گرم شود
🔻بهترین گرم کننده های کليه 👇
🔽 #ارده و #شیره
🔽 #گوشت
🔽 #نخود
🔽#سیاهدانه عسل
🔽 #شیر عسل
🔽#نوره
🔽و #روغن ها
🔻کلا غذاهای گرم تولید #منی را زیاد می کنند
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
درمان با #سیب!
▪️ به کودکی که از #چاقی رنج میبرند: سیب
▫️ به کودک #لاغر: آب سیب
▪️ به کودکی که #اسهال دارد: سیب رنده شده تغییر رنگ داده
▫️ به کودک مبتلا به #یبوست: سیب پخته شده بدهید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 بهترین #چاق_کننده بدن
♻️ مداومت در مصرف #رطب با #مغز_بادام بغایت چاق کننده¬ی بدن است منوط به اینکه بسیار خوب #جویده شود یا قبل از مصرف، خیلی خوب باهم مخلوط شود.
البته موجب چاقی #لحمی یا بسیاری گوشت می-گردد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
فایده ی #کاسنی قبل از #خواب
#سلسله_احادیث_طبی
💫 امام صادق (ع) می فرمایند:
🌱 هر کس شب در حالی که در شکمش هفت برگ کاسنی است بخوابد آن شب از ورم و التهاب #روده ایمن است ان شاء الله.🌱
⬅️ متن : مَن بَاتَ وَ فِی جَوفِهِ سَبعُ وَرَقَاتٍ مِنَ الهِندَبَا، أَمِنَ مِنَ القُولَنجِ فِی لَیلَتِهِ تِلکَ إِن شَاءَ الله.
📚 منبع: الکافی ، کلینی ، ج ۶ ، ص ۳۶۲، ح ۱
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 #خشکی #پوست
🔽خشکی پوست ممکن است ناشی از خشکی هوا در #پاییز و #زمستان باشد
و ممکن است ب خاطر مصرف زیاد از مواد شوینده و یا....باشد
🔽 اگر خشکی پوست همراه با خارش دارید، از روغن #بنفشه استفاده کنید
🔽 روغن بنفشه ضدالتهاب موضعی با پایه گیاهی است، البته روغن بنفشهای که در پایه #بادام شیرین تهیه شده باشد
✔این روغن رطوبت دهی خوبی داره
✔بعد از خارج شدن از #حمام روغن مالی کنید
✔برای تاثیر بهتر روزی دو مرتبه توصیه می شود
✔در کنار روغن مالی ...شربت ابلیمو عسل با دانه های لعاب دار توصیه می شود
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune