9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی #آشپزخونه #افطار #رمضان
اگه هوس #باقلـــــــوا کردی این #خاگیــــــــنه مزش با باقلوا مو نمیزنه
میتـــونی بدون فر هم درســــتش کنی☺️
#خاگیـــــــــنه قالبی🥧
💠تخـــــم مــــرغ ۴عدد
💠وانـــــــیل ۱/۲ ق چ
💠روغــــــن مایــــع ۷۰ گرم ( ۶ ق س)
💠ماســـــــت ۱۲۰ گـــــرم ( ۶ ق س)
💠آرد ۹۰ گرم ( ۶ ق س سرپر)
💠بکیـــــنگ پــــــودر ۲ ق چ
💠زعفــــــران دم کرده ۲ ق س
میتونیــــــن به جای اینـــــکه تو فر بزارین رو گاز درستـــــش کنین و مواد رو توی تابه بریـــــزین بزارین یه طرفـــــش سرخ بشه بــــــعدش برش گردونیـــــن طرف دیگشم خوب بپـــــــزه
مـــــواد میانــــی :
💠پـــــــــــــــودر گردو ۲۰ گرم
💠پــــــــــودر دارچین ۱/۴ ق چ
💠پــــــودر گل محمدی ۱/۴ ق چ
مواد شــــــربت
💠شــــــکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
💠آب ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
💠زعـــــفران دم شده ۱ ق س
💠گلاب ۲ ق س
💠دونه هل ۲ عدد
آب و شکر و گـــــلاب رو روی حرارت میزاریم تا آب به جوش بیاد و شکـــر حل بشه، وقـــــتی آب جوش اومد زعفــــران دم شده و هل رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۵ ، ۶ دقیــــقه با حرارت متوســـــط بجوشد بعد میزاریم کنار تا شربت سرد بشه 🍯
@siyasatt