💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه81🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

پذیرایی بنده از همسر💖 #اسموتی_هندوانه🍉🍉🍉 🍷🍉🍷🍉🍷🍉🍷🍉🍷🍉 برا اسموتی نیاز به تکه های میوه دلخواه، بستنی وانیلی و تکه های یخ و چند قطره آبلیمو داریم! خب اول از همه طبق معمول هندوانه رو برش های کوچک میزنیم🍉 بعد تخمه هاشو با دقت جدا میکنیم🔎 مخلوط کنِ من چون یخ خرد کن نبود، من بجای یخ، هندوانه ی پاک کرده ام رو چند ساعتی تو فریزر گذاشتم تا تگرگی بشه،‌ بعد با بستنی وانیلی خوب میکس کردم! اگه مخلوط کن تون خاصیت یخ خرد کنی داشت ایرادی نداره، میوه تونو با یخ میکس کنید!👌 اگر اسموتی کم شیرین بود هنگام میکس کردن، بهش شکر هم اضافه کنید! من شربت آماده(جوشانده ی شکر با آب)داشتم و ریختم! در آخر چند قطره آبلیمو اضافه میکنیم! 🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹 برا تزئین انواع اسموتی تیکه های میوه رو نازک برش بزنید بعد روش با انگشتتون یه ذره پودر ژله آلوئه ورا یا ژلاتین حلال😉 بمالید و بچسبونید قسمت داخلی شیشه... شیشه تون حتما خشک باشه، بعد بگذارید فریزر... چند دقیقه بمونه دیگه اصلاسُر نمیخوره بیفته کفِش... اگه با عسل اینکارو بکنید موقع ریختنِ اسموتی تکه های میوه سر میخوره!😩 خیلی خوشمزه و شیک نوش جاااان😋😋😋🍷🍷 @sofrebanovanbeheshti

#خورش_تره که اکثرا در کردستان درست میشه😋😍 #غذای_محلی 📝گوشت گوساله150گرم، لوبیا سفید۱پیمانه ، پیاز ۱عدد ادویه، رب دو ق غذاخوری، سبزی تره۱۰۰گرم، لیمو عمانی یا آبغوره ♨️یه پیاز رو خلالی خرد کردم و کمی تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه کردم تا سرخ شه ادویه رو اضافه میکنیم و اب رو به اندازه کافی میریزیم لوبیا رو که از شب خیس کردیم اضافه میکنیم و میگذاریم نیم پز بشه تره رو یه تفتی میدیم و رب رو اضافه میکنیم و بعد رب و نمک و تره و لیمو عمانی رو به گوشت اضافه میکنیم و میگذاریم بپزه و خوب جا بیفته و همراه برنج سرو میکنیم. @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 تو منطقه جنوب بهش میگن سه پستون. چی میشه باهاش درست کرد؟ #پاسخ👇 میشه باهاش ترشی درست کرد ما جنوبی هستیم، با اینا ترشی درست میکنیم مثل همه ترشی ها با سرکه و نمک همین طوری شکل میوه هم میشه مصرفش کرد ما هسته رو درمیاریم و گوشتش رو میخوریم البته پوستش رو نباید بخوری خشک هم میکنن که باهاش چهار تخمه درست میکنن میتونید به عنوان دمنوش هم ازش استفاده کنید به همراه گل سرخ یا همراه با عناب برای سرفه و گلو درد و نرمی سینه و این چیزا خوبه تازه اش ویتامین زیاد داره ما برای نرم شدن سینه و ترشحات داخل گلو و ریه دم میکنیم @sofrebanovanbeheshti

محصولات آلبالویی خونه ی ما😋😋😋 شامل لواشک ومربا وشربت وترشی ومارمالاد وآلبالوی خشک😊 @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 اینم کیک من درآوردی 😂 هوس کیک کرد نازنینم من اونیکه توخونه بود درست کردم😂 آرد نخودچی 1لیوان آرد برنج 1لیوان شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شکر یک ونیم پیمانه سه بار ارد رو الک کردم 3عدد تخم مرغ با مقداری وانیل و بیکینگ پودر ومقدار کاکايو مخلوط کردم وبسیار عالی شد خیلی کیک لطیف وخوشمزه 😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#ته_چین_سینه_مرغ_و_بوقلمون 👇 نصف سینه مرغ و بوقلمون روکه مکعبی خرد کرده بودم با پیاز فروان سرخ کردم و فلفل و نمک زدم و بعد زعفران زدم و زرشک هم جدا سرخ کردم و ۵ پیمانه برنج رو زنده آبکش کردم و اندازه ی دو پیمانه اش رو با یک کاسه کوچیک ماست و زعفران فراوان 😂 (خانمها دیروز گفتند زعفرونش فراوان باید باشه) و یک تخم مرغ و کمی گلاب و روغن مخلوط کردم و ته دیگم روغن ریختم و برنج ماستی رو خوب ته دیگ ریختم و فشار دادم و بعد دارچین ریختم روش و مرغها رو ریختم و زرشک را هم رویش ریختم و خوب با کفگیر فشار دادم و بعد باقی برنج رو با زعفران و روغن مخلوط کردم و روی مرغم ریختم و خوب با کفگیر روش رو فشرده و صاف کردم و از بغل قابلمه کنار برنج چند ق روغن ریختم و با شعله کم حدود یک ساعت گذاشتم دم کشید و بعد توی یک ظرف که اندازه ی قابلمه ام بود برش گردوندم ؛ دفعه ای دوم بود تهچین درست میکردم و این بار چون نصف بیشتر برنج ساده بود و کمی هم تهچین ماستی داشت ؛ بچه ها و آقای استقبال کردند و خیلی خوششون اومد؛ خانمهای عزیزی که دیروز با بزرگواری سوالات من رو جواب دادید تا بتونم دوباره این غذا رو بپزم ؛ واقعا ازهمگیتون ممنونم 🌺🌺💗💗 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_82 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۸۲ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه82🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#بستنی_انبه فاطمه بانو انبه یه میوه ی تابستونی خوشمزه که مزه ی خاصش طرفدارهای خودشو داره😋 این بستنی نه تخم مرغ میخواد، نه ثعلب، نه شکر، و نه هیچ دردسری از بستنی انبه ی بیرون هم خوشمزه تر شده بود😊👍 انبه رسیده و شیرین 3عدد خامه قنادی 150گرم یا بیشتر وانیل درصورت تمایل نوک ق چایخوری انبه ی پوست گرفته و خرد شده رو بهتره بگذاریم فریزر تا کمی یخ بزنه ولی اگه نگذاشتین هم ایرادی نداره... خامه قنادی نیمه آماده ترجیحا کمی یخ زده باشه، با وانیل می ریزیم توی میکسر و همه ی مواد رو خوب میکس میکنیم تا کرمی بشه. بعد میگذاریم تو فریزر و بعد از یخ زدن با اسکوپ در ظرفهای مورد نظرمون میکشیم. بستنی میوه ای خوشمزه ی ما آماده ست!! شما میتونین با میوه های دیگه مثل توت فرنگی، موز، هلو، طالبی و.. هم به همین روش بستنی درست کنین. نوش جان 🌹اگه مورد استفاده بود یه صلوات بفرستید🌹 @sofrebanovanbeheshti

#کله_جوش محلی ما😋😋 #غذای_محلی پیاز رو ابتدا سرخ میکنیم بهش نمک وزردچوبه وکاکوتی ونعناع وسیر میریزیم مقداری عدس ولپه وبرنج آش رو هم میریزیم توش آب میریزم وقتی جوشید کم میکنیم تا بپزن وآبش غلیظ ولعاب دار بشه مقدار کمی که آبش موند یه زرده تخم مرغ بهش میزنیم ومدام هم میزنیم تا نبره بعد کشک وماست ترش رو ودوست داشتین پیاز داغ رو ریخته ومدام هم میزنیم به مرحله حباب زدن که رسید آماده اس با نعناع داغ وکاکوتی تزئینش میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سس_مایونز_سنتی 👌 ✅این سس لاغرکننده است 📝مواد لازم ♨️سیر: یک حبه ♨️روغن زیتون: یک لیوان ♨️ارده: یک قاشق غذاخوری ♨️نمک: یک قاشق چای خوری ♨️آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان ♨️نخود پخته: شش قاشق غذاخوری ♨️فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری 📋روش تهیه‌‌ تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند 😋این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار میآید 👌از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد ✅⇦خواص:این سس، لینت دهنده «نرم کننده» دستگاه گوارش میباشد و چاق کننده نمیباشد نوش جان 😋 @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 #شربت_آلوسیاه😋😋 ازون شربتای یییییبهویی😂😂 دقیقه نود بود همسرم هر آن ممکن بود درو بازکنه و بیاد خونه.... منم چون همزمان مشغول پخت شام و دسر و کیک و لواشک بودم نتونسته بودم براشون شربت آماده کنم که یییهو به ذهنم زد، با آبِ لواشکِ آلوسیاه و شکر که در حال قُل قُل زدن بود شربت درست کنم.😎😌😌 نتیجه این شد که میبینید یه شربت ملس،😋😋 خوشرنگ و خوشمزه🍷🍷 کمی هم گلاب ریختم👌 @sofrebanovanbeheshti

صعتر یا #آویشن خشک کننده تحلیل برنده بادها وبلاغم ،رفع کننده تخمه و عفونت غذا وترش شدن آن درمعده برطرف کننده دل آشوبه یا حالت تهوع است . غافل نشید از این آویشن😍پودرش کنید +نمک دریا قبل وبعد از غذا میل کنید همیشه پرزمعده را میرویاند👌 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#صوت #استاد_پناهیان #حب_علی_ابن_ابیطالب پیشنهاد می کنم حتما گوش کنید👌 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آلبالو_خشک👇 مقداری آب در قابلمه میریزم ومیگذاریم تا کاملا بجوشد بعد البالو ها رو در آب در حال جوش میریزیم وسه دقیقه میجوشانیم نباید بیشتر بجوشد چون رنگ آلبالو به آب در میاد بعد آبکش میکنیم وروی سینی میریزیم وبعد بسته به ذائقه خودتون بهش شکر ویا نمک می پاشیم ودو روز میگذاریم جلوی آفتاب تا خشک بشه قبل از اینکه کامل خشک بشه از جلوی آفتاب برمیداریم وبسته بندی میکنیم ودر فریزر ویا یخچال نگهداری میکنیم از این روش برای آلبالو خشک های فروشی استفاده میشه چون خییییییلی خوب وخوشمزه میشه امیدوارم استفاده کنید ولذت ببرید @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هویج_و_دارچین. 👇 تخم مرغ 3عدد. شکر1پیمانه. روغن نصف پیمانه. شیر یا اب 4قاشق غذاخوری. بیکینگ پودر1قاشق چایخوری هویج رنده شده 1پیمانه. دارچین 1قاشق چایخوری. آرد 2پیمانه ابتدا تخم مرغ روبا شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه. بعد شیر وروغن رواضافه کرده، ودراخر آرد وبیکینگ 2بار الک شده ودارچین رواضافه میکنیم. اخرین مرحله هم هویج رنده شده رواضافه میکنیم. ودرقالب میریزیم @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏