@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#زرشک_پلو👇 من زرشک رو تو کره تفت میدم همزمان کمی شکر هم می ریزم و تند تند هم میزنم و خاموش میکنم بعد زعفرون و اگه خلال پسته داشته باشم کمی میزنم بعد هم پلو قاطیش میکنم 🔴شکر باعث میشه زرشک شیشه ای و خوشگل بشه😍 وهم ترشیش متعادل تر بشه😉 @sofrebanovanbeheshti

#سبزی_پلو👇 با رشته و مرغ برنج۲پیمانه/ رشته سوپی تفت داده۱/۲پیمانه/ سبزی پلو۱پیمانه/ مرغ خام یا آبپز یا سرخ کرده لازم،که خودم به شخصه دوست دارم مرغ خام باشه/ پیاز درشت ۱عدد خلالی شده، نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر،پاپریکا، زنجبیل،پودر سماق،گرد غوره،پودر لیمو عمانی،زردچوبه از هرکدام۱/۲چ ابتدا مرغ را با پیاز و ادویه ها مزه دار کرده ۱تا۲ساعت بماند در قابلمه آب را ریخته جوش بیاید بعد برنج و نمک را اضافه کرده کمی برنج باید دون تر باشد بعد رشته را اضافه کمی نرم شد سبزی را ریخته هم زده و زود آبکش کرده،ته قابلمه کمی روغن ریخته و نان لواش گذاشته یک کفگیر از برنج ریخته و مرغ مزه دار شده را به همراه پیاز رویش قرار داده و مابقی برنج را اضافه و آن را دم کرده تا خوب مرغ پخته شود،ودر آخر موقع سرو کمی روغن داغ رویش میریزیم😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه ✍به قلم خانم #تقوی_راد مدرس طب اسلامی یادش بخیر.. جلسات درس اخلاق آیت الله حائری در مسجد ما برگزار می شد..خدا رحمتشان کنه..🙏 جلسه ی اول درباره ی اهمیت دوستی و محبت بین مومنین صحبت کردن و قانون گذاشتن بعد جلسات ایشان همه نماز گزاران با هم مصافحه و معانقه کنند ( یعنی بهم دست بدهند و یکدیگر را در آغوش بگیرند) 😳 اولش برامون سخت و عجیب بود 🙄 چون همیشه عادت داشتیم با کسانی که میشناختیم خوش و بش کنیم.. ولی بعدش که تجربه کردیم دیدیم چه تجربه عالی 👌🏻 انگار یک انرژی مثبت نشاط بخش از قلب ها و دستهایمان بهم منتقل می کردیم... 🌹 ایشان در آن جلسه مهم گفتند : مومنین مانند تسبیح هستند که انتهای آن به اهل بیت و نهایتا به خدا میرسد.. ارتباط بین آنها همان نخ تسبیح است.. اگر ارتباط بین دو مسلمان قطع شود فقط این نیست که آن دو با هم قهر باشند 😬خیر... ارتباط هر دو با امام زمان و خدا هم قطع شده 😯 ایشان روایتی از امام صادق ع فرمودند : هر گاه دو شیعه با هم قهر کنند من با هر دو قهر می کنم و بر هر دو لعن میکنم ‼ یعنی امام معصوم کاری ندارد حق با کیست قهر را نمی پسندد حق هم با هر که بود باید کوتاه بیاید و نگذارد ارتباط بین مومنین خدشه دار شود.. ❤ اساسا هر چه کمال انسان بیشتر میشود و به خدا نزدیکتر میشود با محبت تر میشود.. با گذشت تر میشود و سالمتر.. 😈 هر چه انسان دنبال منیت خودش و پیروی از شیطان باشه کینه توز تر و انتقام جو تر میشه.. ❌یک ضرب المثل چینی هست میگه : هر موقع خواستی انتقام بگیری اول قبر خودت رو بکن.. 🎚 💓💖 عزیزان ما هر چه با خدا تر و با محبت تر شویم به نفع خودمان و بهداشت روانی خودمان رفتار کردیم... هر چه هم دشمن تراشی و کینه جویی کنیم به ضرر خودمان کردیم... 🆔 @sofrebanovanbeheshti ادامه در پست هفته ی آینده

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ویژه_تازه_عروس_ها به عنوان تجربه 😁 دو شب پیش میخواستم کوکو سبزی درست کنم دیدم سبزی کوکو کم دارم به خاطر همین یه دونه سیب زمینی خام رو با رنده ی ریز رنده کردم داخلش و خوب هم زدم یه کمی هم سویق کامل بهش اضافه کردم به جای آرد سوخاری یا هر آردی که میریزید تو کتلت و کوکو😉 بعدم قاشق قاشق تو روغن سرخشون کردم 😉 امیدوارم از این ایده استفاده کنید شمیم مهر #ترفند_آشپزى @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 کوکوی سیب زمینی توی خمیر جادویی برای اولین باره که درست کردم و ابتکاری بود. خمیر جادویی رو توی قالب های مافین کیک پزی پهن کردم و توش مایه ی کوکو سیب زمینی ریختم. فقط مایه سفت درست کردم یعنی تخم مرغ کم و 2قاشق هم روغن اضافه کردم. بعد هم گذاشتم توی فر و وقتی نون هاش پختن در آوردم. @sofrebanovanbeheshti

#کوکی_اسمارتیزی_دورنگ👇 تخم مرغ:2عدد شکر:1 لیوان روغن مایع: 1 لیوان آرد:3لیوان وانیل کمی بیکینگ پودر1ق غ سرخالی پودکاکایودوق غ اسمارتیز:برای تزیین اول تخم مرغها رو در ظرفی میریزیم بعد شکر و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تاحجیم وکشداربشه بعد آرد روبابکینک پودرووانیل وپودرکاکایوالک کرده وکم کم توی 3 مرحله اضافه میکنیم تا جایی اردبریزیدکه خمیربه دست نچسبه وبه راحتی گردبشه شایدکمتریابیشتراز3 پیمانه بشه حدودنیم ساعت داخل یخچال به خمیراستراحت بدید بعدازخمیربه اندازه گردویابزرگتربرداریدوبادست گلوله کنیدوروشواسمارتیزبگذاریدودرفرازقبل گرم شده باحرارت 170 به مدت 15 دقیقه بگذاریدبپزه شمازودترچک کنیدچون درجه فرها باهم متفاوته😋 نکات : نیم ساعت در یخچال استراحت داده بشه 💝گلوله های گرد روکه درسینی میگذارید زیاد پخش نکنیدچون حین پخت خودش پخش میشه حتما با فاصله چیده بشه😋 برای دورنگ شدنش👇 یک مقدار از خمیر را پودر کاکائو زدم،بعد دایره های کوچیک کوچیک‌درست کردم از هر دو نوع خمیر،بعد یک‌در میون کنار هم گذاشتم،چسبوندم به هم و با دست چونه ش کردم. با استفاده از این کلیپ👇 @sofrebanovanbeheshti

کلیپ کوکی های فرفره ای

🔴 قلیان نعنا بدون آتش و دود: قلیان نعنا نرم کننده مغز و خلط آور میباشد. استفاده برای آسم تنگی نفس مشکلات ریه ✅طرز درست کردن: مقدار کافی(یک لیوان یا دو لیوان) عرق نعنای غلیظ را بجای اب در شیشه قلیان ریخته و ذغال و هیچ گونه مواد دیگر را روی آن نگذارید فقط خود عرق نعنا را بریزید و روزی سه بار بکشید. یا اینکه مقداری عرق نعنا غلیظ را در بطری (شیشه ای یا پلاستیکی بریزید ولی در آن پلاستیکی باشد) دو تا سوراخ روی آن ایجاد کنید از یکی از آنها نی داخل بطری شد جوری که نی داخل عرق نعنا باشد، از سوراخ بعدی نی را طوری داخل بطری کنید که نی داخل هوای بالای عرق نعنا باشد و بعد از سوراخ اولی که داخل عرق نعنا است بکشید. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_انفال ☘ #صفحه_185 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه185🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۱۸۵ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#دمنوش_دارچین👇 آب۳لیوان/ چوب دارچین ۳تاعدد بزرگ آب را گذاشته جوش بیاید بعد چوب دارچین را اضافه کرده با حرارت کم گذاشته کمی چندتا قل بزند،بعد دم کنی گذاشته ۲۰دقیقه دم کرده،البته روی بخاری اگر بگذاریم دم بکشد رنگش خوشرنگ تر میشه و طعم تند وتیزیش بیشتر معلوم میشه،چون در گیر رب درست کردن وغیره بودم وقت نشد کیک درست کنم دوناتهایی که از مشهد خریده بودم را کنارش گذاشتم🙈🙈🙈 @sofrebanovanbeheshti

#پخت_اردک :👇 ابتدا یک عدد اردک را با دوعدد پیاز متوسط که ریز خردشدن و دولیوان آبغوره و نصف لیوان آبغوره و نمک و ادویه میگذاریم بجوش بیاد و باشعله متوسط بعد ده دقیقه از داخل قابلمه خارج کرده و در ۳ق غ روغن سرخ میکنیم (اردک درحین سرخ شدن روغن ازش خارج میشه بخاطر همین روغن برای سرخ کردن کمتر استفاده میکنیم ) بعد سرخ شدن داخل قابلمه خودش قرار داده و روغن توی تابه رو روش میریزیم و یک ق غ رب انار ترش میریزیم وقتی بجوش آمد شعله رو کم میکنیم تا بپزه درحین پخت هرازگاهی اردک رو به پهلو و شکم و پشت جابجا میکنیم تا همه جاش بپزه🌹 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تجربه👇 برادر منم شلغم نمیخوره دیروز سوپ درست کرده بودم جدا شلغم با دو تا پیاز پختم بعد داخل دستگاه میکس کردم اصلا هم متوجه نشدن داخل سوپ شلغم ریختم خیلی هم خوشمزه شده بود حتما امتحان کنید جواب میده👌 @sofrebanovanbeheshti

#طریقه_استفاده_از_ساندویچ_ساز طرز استفاده ساندویچ ساز برای کیک👇 باید دستگاه رو روشن کنید تا خوب داغ داغ بشه بعد خوب چرب کنید ومایه کیک رو بریزید بعد درشو ببندید ۵ دقیقه بعد اماده هست دوستان کوکو هم درست کردن اسنک هم که نون تست رو مواد گوشتی میگذارید روش پنیر میریزید و دوباره یه نون دیگه میگذارید روش ودر ساندویچ ساز رو میبندید تا ۵،۶دقیقه تا اماده بشه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ویژه_تازه_عروس_ها از پلوی سفید مهمونی ام اضافه اومده بود منم برای تنوع برای وعده ی بعد مواد لوبیا پلو درست کردم بعد برنج پخته شده رو لابه لاش دادم و دم گذاشتم البته که از دارچین و پودر گل محمدی غافل نشدم😁 خیییییلی عالی شد لوبیا پلو با سبزی خوردن چه شود😋😋😋 حتما امتحان کنید خیلی زود آماده میشه فقط یه کمی مواد لوبیا پلو آب داشته باشه اندازه ی دو قاشق چون اگه آبش زیاد باشه برنجتون خمیر میشه ان شاءالله امتحان کنید 😁و راضی باشید شمیم مهر #ترفند_آشپزى @sofrebanovanbeheshti