eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.2هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
😉 داشتم پیاز رنده میکردم یکی از تازه عروس های فامیل پیشم بود وقتی دید من انتهای پیاز رو نگرفتم خیلی تعجب کرد 😳 دلیل کارم رو پرسید گفتم برای اینکه پیاز منسجم باشه و موقع رنده کردن لیز نخوره و به راحتی بتونم پیاز رو رنده کنم 😉 خیلی خوشش اومد گفت من همیشه مشکل داشتم😔اما الان چیز خوبی یاد گرفتم 👍 خلاصه منم به سرم زد تو گروه عکسش رو قرار بدم شاید تازه عروس ها و دختران جوان استفاده کنن😉 یه دعایی هم برای من بکنند😁😍 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
😉 همیشه موقع خرد کردن پیاز مثل ابر بهاری اشک از چشمام سرازیر میشد😭 تا اینکه این ترفند را به کار بردم وخیلی راحت وبدون گریه وزاری😃 پیاز ها را خرد میکنم یا رنده میزنم. و اما ترفند😉👌 پیاز را پوست گرفته ودر کیسه فریزر گذاشته، درش را گره میزنیم وبه مدت یک ربع در فریزر قرار میدهیم بعد بیرون آورده وبا خیال راحت استفاده میکنیم.👌👌 🌺🌺برای خوشمزه تر شدن ماکارونی یک قاشق پودر آویشن مخصوص غذا روی ماکارونی که آماده دم کشیدن است میپاشیم ودر قابلمه را میگذاریم تا دم بکشد. عطر فوق العاده ای به غذا میدهد 🌺🌺 نظر دوست عزیز دیگرمون در گروه👇 من موقعی که پیاز خرد میکنم یه شمع روشن میکنم دیگه چشمم نمیسوزه @sofrebanovanbeheshti
(۴ ) 🆔 @sofrebanovanbeheshti
🌰 دوستم برام گردو آورده بود از اونا که سوزنی هستن و به سختی از چوب در میاد 😬و باید با سوزن مغز رو بکشی بیرون 😲 خلاصه چاره این گردو ها فقط اینه که بریزی توی آب گرم💦 و یک ساعت بمونه⏳ بعد آبش رو خالی کنید بذارید یکی دو ساعت هم بدون آب بمونه ⌛️اون وقت بشکنید🔨 خیلی راحت شکسته میشه و دیگه مغز توی چوب گردو نمی مونه😉😉 و خیلی هم عالی و خوشمزه میشه😉😉😋😋😋 شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 ۵ کیلو بادمجان داشتم و برای سرخ کردنش و اینکه روغن کم مصرف بشه ؛ اول خرد کردم و بعد ۵ دقیقه تو اب جوش و کمی نمک گذاشتم جوشید ؛ که این اموزش خوب رو از گروه خوبمون یاد گرفتم و بعد این مدلی که بادمجونها رو سرخ میکنیم کمی بادمجان رنگش تیره میشه؛ کمی فکر کردم و برای اینکه تیرگی بعد سرخ شدن بادمجان رو بگیرم ؛یک ق چ زردچوبه توی اب در حال جوش ریختم و بعد بادمجانهای خرد کرده رو توش انداختم و جوشید و بعد ۵ دقیقه توی ابکش ریختم و بعد که ابش رفت و کمی خشک شد؛ اونها رو تو روغن زیتون و شحم سرخ کردم ؛ که نتیجه کار رضایت بخش بود و بادمجونها خوب زرد طلایی شدن @sofrebanovanbeheshti
به عنوان تجربه 😁 دو شب پیش میخواستم کوکو سبزی درست کنم دیدم سبزی کوکو کم دارم به خاطر همین یه دونه سیب زمینی خام رو با رنده ی ریز رنده کردم داخلش و خوب هم زدم یه کمی هم سویق کامل بهش اضافه کردم به جای آرد سوخاری یا هر آردی که میریزید تو کتلت و کوکو😉 بعدم قاشق قاشق تو روغن سرخشون کردم 😉 امیدوارم از این ایده استفاده کنید شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
از پلوی سفید مهمونی ام اضافه اومده بود منم برای تنوع برای وعده ی بعد مواد لوبیا پلو درست کردم بعد برنج پخته شده رو لابه لاش دادم و دم گذاشتم البته که از دارچین و پودر گل محمدی غافل نشدم😁 خیییییلی عالی شد لوبیا پلو با سبزی خوردن چه شود😋😋😋 حتما امتحان کنید خیلی زود آماده میشه فقط یه کمی مواد لوبیا پلو آب داشته باشه اندازه ی دو قاشق چون اگه آبش زیاد باشه برنجتون خمیر میشه ان شاءالله امتحان کنید 😁و راضی باشید شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti
👇 یه بسته کوچیک کرفس داشتم برای اینکه حجم خورشت بیشتر بشه یه بسته هم سبزی قورمه بهش اضافه کردم 😉این رو که اکثر خانمها میدونن ولی گفتم برای تازه عروس ها شاید به درد بخوره😉😉😉 من توی خورش کرفس لوبیا اضافه نمیکنم که این تفاوتش با قورمه سبزی باشه 😉 فقط گوشت و کرفس و نمک و آبغوره😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti
پختن جو🌾🌾🌾🌾 با دوستی حرف میزدم و گفت واااای جو پختن چقدر سخته همش سر میره و گاز کثیف میشه و..😳گفتم اصلا هم سخت نیست فقط قلق داره😉گفتم باید جو رو بشوری چند ساعت خیس کنی بعد بریزی تو قابلمه و خیلی زیاد آب بریزی روش و دیگه اصلا بهش دست نزنی یعنی هم نزنی⛔️⛔️⛔️ اصلا به هیچ وجه وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنی و میری دنبال کارت 😉 خودش ریز ریز میجوشه بدون اینکه سر بره وقتی هم که چند ساعت شد و حسسسسابی پخت آماده اس😁بدون حتی ذره ای سر رفتن و گاز کثیف شدن و...... امیدوارم برای تازه عروس ها و کسانی که این مطلب رو نمیتونستن مفید بوده باشه 🌷🌷 پست بعد👌 کلیپ که از لحظه پختن گرفتم👇 @sofrebanovanbeheshti
دیروز گوشت چرخ کردم و داشتم بسته بندی میکردم یادم افتاد که عکس بگیرم گفتم شاید به درد نوعروس ها بخوره😉😉😁😁 من وقتی گوشت چرخ کرده رو بسته بندی میکنم یه تعدادی رو با پشت قاشق خط میندازم برای مواقعی که مقدار کمی گوشت لازم دارم که بتونم به راحتی اون تکه رو جدا کنم✂️✂️ یه مقدار رو هم پیاز زدم برای کباب تابه ای همون روز درست کنم😉 با پیاز تو فریزر نذارید⛔️که بعد با قیچی برش زدم ✂️ که وقتی تو تابه قرار میگیره شکل کباب بیرونی🥓🥓 بشه😁😁😁 امیدوارم که عکس ها گویا باشن 😁😘 🆔 @sofrebanovanbeheshti
من همیشه میخوام قیمه درست کنم دوتا چوب دارچین هم از ابتدا داخل قابلمه میاندازم آخه دارچین خیلی عطر خوبی به قیمه میده ولی خب اگر پودر رو اضافه کنیم خورش تیره میشه ولی با انداختن چوب دارچین هم تیره نمیشه و هم عطرش تو غذا می پیچه راستی موقع سرو کردن اون چوب ها در بیارید و بندازید دور 😁یادتون نره❌ 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti