#کیک_یک_تخم_مرغی👇 تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه روغن نصف پیمانه شیر 1 و نیم پیمانه آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 2 م خ سر پر پودر کاکائو 2غ تخم مرغ و شکر و بکینگ پودر و روغن رو در ظرفی ریخته و همزده تا مواد یکدست بشه بعد شیر رو اضافه کرده و همزده بعد آرد رو در چند مرحله اضافه میکنیم. بعد مواد رو نصف کرده که به یک قسمتش کاکائو رو اضافه میکنیم . قابلمه رو شعله قرار میدهیم تا داغ شود و روغن و آرد پاشی میکنیم یه ملاقه از مایع سفید میریزیم بعد یه لایه از مواد کاکائویی. در آخر با خلال دندان از مرکز به طرف بیرون قابلمه میکشم . تا روی کیکمون طرح دار بشه . در قابلمتون رو دم کنی بگذارید و با شعله پخش کن بگذارید روی گاز . نیم ساعت اول به هیچ عنوان در قابلمه باز نشود . بعد از نیم ساعت با خلال دندان چک کنید که وسط کیک پخته یا نه . نوش جان ☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی👇 دو لیوان ارد , بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری, شیر یا ماست هر کدوم داشتید یک لیوان, روغن کمتراز نصف لیوان, شیره انگور یا خرما سه قاشق غذاخوری مغزیجات به دلخواه, تخم مرغ یک عدد وانیل یا گلاب کمی اول تخم مرغ را کمی بزنید بعد ماست یا شیر را اضافه کنید و سپس روغن و بعد گلاب یا وانیل و در آخر ارد و بیکینگ پودر را 3بار الک کنید و در 3 مرحله اضافه کنید و در اخر مغزیجات اگر دوست داشتید قالب رو چرب کنید مواد رو بریزید و3 بار قالب را ضربه بزنیدبه زمین تا حباب قالب گرفته شود ومواد یکدست شود فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 45دقیقه @sofrebanovanbeheshti

#فهرست_دو (۲) #علت_خرابی_کیکها #حلوای_زنجفیلی #ته_چین_مرغ #فلافل_با_سس_ارده #آش_بلغور_گندم #کیک_انگلیسی #کوفته_برنجی #کتلت_سویق_عدس #پیتزا_تخم_مرغی #حلوای_لبو #دلمه #باقالی_پلو #حلوای_زعفرونی_باآردبرنج #آبگوشت_سیب_زمینی_لیمو #آش_سرما_یا_آردیم_آش #کیک_دورنگ_بدون_روغن #دونات #خمیر_طلا #پودر_سیر #خورشت_مرغ_با_به_و_آلو #بورانی_سلیمک #ته_دیگ_سمبوسه_ای_زرشک_پلو #کیک_خرمایی #حلوا_بیسکوییت_پتی_بور #کیک_مرغ #کیک_شیفون #ژله_چند_رنگ #پیتزا_فوری #حلوای_زعفرونی_آردبرنج #شیر_پلو #آش_دوغ #دسر_یخچالی #پیراشکی_گوشت_و_مرغ_داخل_فر #مراحل_تهیه_شورینی_گل_آفتابگردون #پیتزا_آفتابگردون #شورینی_گل_آفتابگردان #کیک_فوق_العاده_هویج_و_گردو #دسر_بوراتوس #مرغ_نودالیتی #کیک_خیس_شکلاتی #پتله_پلو #لیته_خرفه #ترشی_خرفه #ترشی_لیته_بامیه #ترشی_پیاز #خورش_قیمه_با_گوشت_بوقلمون #اشکنه_تخم_خربزه #دسر_کدو_حلوایی #حلیم_با_بوقلمون_ #حلیم_بادمجان #ترشی_لیمو #شور_بامیه #قطاب #سمبوسه #آش_بلغور #سیرقلیه #کالباس_خانگی #کالباس__خانگی__قبل_از_پخت #کوکوی_ماش #نان_شیرمال #دسر_هویج #مراحل_تهیه_کیک_اسفنجی #مرغ_اناری #آیسینگ_برای_تزیین_کوکی #بیسکویت_با_تزیین_رویال_آیسینگ #سیب_زمینی_بامیه_ای #ژله_در_پوست_میوه #قلفی #ژله_پاستیلی_نسکافه_ای #دسر_عربی #ژله_ویترینی #مرغ_شکم_پر #کاپ_کیک_کاکائویی #ترشی_مخلوط_و_شور_و_بادمجان_شکم_پر #سبزی_پلو_محلی_قالبی #کیک_چای #شنیسل_مرغ #کیک_گلاب_زعفران_داخل_قابلمه #پف_پفی #آش_شلغم #کشکول_پسته_ای #کیک_سیب_و_دارچین #کیک_جنگل_سیاه #کیک_کشمشی #کیک_ساده_در_توستر #کراکت_سیب_زمینی #آلبالو_پلو #جوجه_عربی #پاستیل_انار_و_بستنی #گل_قند #آش_بادمجان #فرنی_بستنی #ماست #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه #ترشی_لبو. #شیرینی_پاپاتیا #کیک_ساده_داخل_قابلمه #سوسیس_خانگی #فسنجون #اشترودل_گوشت_و_قارچ #آش_دوغ_اردبيل #کاچی_خرفه #چیز_کیک_یخچالی_توت_فرنگی #رول_حلوا_زعفرانی #کیک_یخچالی #سیب_زمینی_پلو_باگوشت #حلوا_عربی #حلوا_بوتیکی #فرم_دادن_خامه #دوپیازه_سه_رنگ #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #کوفته #نان_کماج #نان_تافتون #نان_خانگی #کیک_قابلمه_ای #دسر_شکلاتی #کیک_خیس #لهمجون #کلوچه_سیب_زمینی #پشمک_شکلاتی #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده #خورش_مرغ #آش_شلغم_و_پیاز #گز_اردی #کیک_نارنگی_خوشمزه #پنکیک #لونگی_مرغ #دویماش #آش_رشته_کدو #مربای_هلو #خورش_دال_عدس #کیک_یزدی_عالی #شامی_لپه #_حلوا_سیاه_اردبیل #کیک_قابلمه_ای #کیک_یک_تخم_مرغی #نان_شکم_پر #رولت_تخم_مرغ #نان #خیار_شور_یک_روزه #پیتزا_با_چونه_بربری #پیتزا #حلوای_مجلسی #ترشی_انبه #حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو #شکلات_یلدایی #كوكو_سيب_زمينی_مجلسی #آش_رشته_اردبیل #کلوچه_خرما_گردو #کشمش_پلو #خورش_کرفس #ژله_قالب_گل_لاله #شربت_گل_ختمی #میگو_پلو #کیک_فنجانی #باسلوق_خانگی #دسر_کاسترد #کیک_بدون_نیاز_به_فر #کیک_اسفناج #ژله_رنگین_کمان #حلوای_زنجفیلی #حلوا_زنجبیلی #حلوا_شیر #حلوا_شیر #پاناکوتا_زعفرونی #کیک_سبزیجات #آش_محلی #راحت_الحلقوم #لوکوم_گل_محمدی #سرگنجشکی #دسر_موز_و_کدو_حلوایی #باتر_میلک #کیک_وانیلی #به_شکری #کدو_حلوایی_سرخ_شده #تخمه_کدو #پودر_لبو #میرزا_قاسمی #ترشی_ناز_خاتون #کلیچه #آش_جو #کیک_فنجونی_سویق #نان_شیرمال_وانیلی #حُمُص #نحوه_استفاده_از_دیزی #چای_بهشت #کوکو_لوبیا_سبز #نان_گردویی #کتلت_مرغ #سالاد_الویه_بدون_سس_مایونز #کباب_ترش #باقلا_قاتوق #کوکو_سبزی_با_نان_باگت #عدس_پلو #کره_تهیه_شده_از_ماست #قند_تزئینی_با_شکر_قهوه_ای #حلوای_هویج #کشک_بادمجان #خوراک_گوشت_قلقلی #ماکارونی #دسر_کیوی #پیتزا_سیب_زمینی #حلیم #زرشک_پلو_با_مرغ #ویفر_سویق #کتلت_گوشت_کوبیده #محلبی #دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب #کلوچه #کاکا_کدو_حلوایی #کلم_پلو #خیارشور #لازانیا #قیمه_نجفی #کیک_وانیلی_بدون_فر #کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال #کیک_پنبه_ای #سوپ_جو_و_شیر #آش_دندونی #مقیاس_های_آشپزی #پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی #کوکو_تره #کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی #گز_خانگی #کوفته_نخود #دمنوش_به_سیب_گل_محمدی #پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده #پیراشکی_با_خمیر_جادویی #خورش_کدو #نان_جزغاله_دنبه #بیسکویت_کرمدار_دورنگ #شیرینی_اسکار #شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی #کلوچه_فومن #فلافل #نان_خانگی_ساده #حلیم_با_گوشت_گوسفندی #کتلت_بلغور_گندم #مراحل_روغنگیری_از_سرشیر #مافین #کباب_تابه_ای #تاس_کباب #گل_کلم_سوخاری #حلوایِ_برشتوک #دستور_پان_اسپانيا #نان_با_خمیر_جادویی #قطاب #طرز_پیچیدن_قطاب #لوبیا_چشم_بلبلی_پلو #کوکوباسیب_زمینی_پخته #عدس_پلو_مجلسی 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#فهرست_چهار (۴ ) #نکات_کیک_در_گروه #نکات_بسیار_مهم_قنادی #پودر_سوخاری_خانگی #گاناش #باترکریم #فیلینگ #آسترکشی #طرز_تهیه_انواع_سویق #خمیر_اضافه_آمده #نکات_هم_زدن_سفیده_تخم_مرغ #از_بین_بردن_نفخ_حبوبات #نکات_ژله_بستنی #آرد_نانوایی_ها_برای_کیک #تزئین_با_سس #کوکو_تره #_کنجد_عسلی #ته_چین_مرغ #کشک #اشکنه_گوجه #دونات_و_پیراشکی #دونات_آلمانی #کرم #عدس_پلو #کشک_بادمجان #نکات_آشپزی #نکات_پخت_کیک #تی_تاپ_بدون_فر #شیرینی_نارگیلی #شکر_قهوه_ای #شکر_سرخ #کیک_اسفنجی_قابلمه_ای #سس_مایونز_خانگی #رولت_مرغ #سوپ_دال_عدس #رولت_مرغ #قطاب #كيك_باقلوا #دسر_رومانوف #بیسکوییت #فطیر #کباب_شامی_با_سبوس_برنج #کوکی_گردویی_کشمشی #کباب_تابه_ای #پنکیک_کاکائویی_موزی #پاناکوتا_موزی #کیک_موز_با_گردو #فرنی #کیک_پرتقالی #کیک_فنجانی #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_یک_تخم_مرغی_بدون_فر #کیک_حلوا #کیک_فنجونی #کیک_یخچالی #کیک_اسفنجی_نسکافه_ای #املت_خرما #تزئین_دورچین_با_پیاز #پنکیک #شیرینی_مشهدی #طرزتهیه_شیرینی_مربایی #ساقه_عروس #سالاد_رژیمی #حلوای_سویق_کودک #سالاد_مخلوط #ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ #پنکیک_سویق_وشیره_انگور #کیک_بدون_بیکینگ_پودر #پاستیل #پنکیک_موز #دسر_سه_رنگ_مجلسی #موارد_استفاده_و_نگهداری_زنجبیل_تازه #نکات_خوشمزه_تر_شدن_غذاهای_گوشتی #نکات_تزئین_کیک_با_مواد_سالم #انواع_تزئین_بدون_خامه_قنادی #نکات_پخت_مرغ_مجلسی #نکات_پخت_قورمه_سبزی_مجلسی #نکات_نگهداری_آب_نارنج #نکات_عمل_آمدن_خمیر #ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ #شکلات_آلمانی_بدون_فر #رولت_خامه_ای #ژله_هندوانه_ای #باسلوق_ژله_ای #کیک_یخچالی #پنکیک_دورنگ #شیرینی_خرما #کاکا_آرد_برنج #آبدندون #شیرینی_برنجی #خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ #ژله_فلفل_دلمه #خورش_بامیه #سوهان_کنجدی #بشتزیک #مراحل_پخت_سمنو #حلوا_سه_آرد_مجلسی #مربای_نارنج #حلوای_هویج #دسر_پودینگ_مغزدار #مراحل_تهیه_شکلات_آلمانی #شکلات_آلمانی_بدون_فر #نان_باگت_خانگی #پیتزا_گلی #خمیر_جادویی #رولت_حلوا #پاناکوتا_زعفرانی #آش_ترش_زنجان #شیرینی_گوشفیل #انواع_ته_دیگ #ته_دیگ_سمبوسه_ای #زرشک_پلو #مافین_سبزیجات #دسر_کیک_موزاییکی #پیراشکی_شکری #کتلت #ساوارين_باقلوا_با_كرم_كاسترد #كرم_كاسترد #دمنوش_به_سیب #ماکارونی #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_ای_و_کنجد #ناگت_مرغ #کیک_یک_تخم_مرغی #توپک_شکلاتی_جو_پرک #نان_جزغاله #خورش_بادمجان_و_غوره #تُرشاب #ته_چین_بادمجان #فرنی_آردگندم #شیرینی_بدون_فر #نکات_طبخ_ماهی #انواع_خیارشور #کوکی_اسمارتیزی #شیرینی_برنجی #دسر_گلدانی #شیرینی_کشمشی_بازاری #شیرینی_موکا #شیرینی_نخودی_خانگی #شیرینی_نخودچی #مشکلات_رایج_کیک_پزی #نکات_پخت_شیرینی_خانگی #صاف_کردن_روغن_جامد #تهیه_روغن_شیرینیها #کیک_خامه_ای #دمنوش_به_لبو_دارچین #کیک_عسلی #کیک_بدون_تخم_مرغ_و_شیر_و_همزن_برقی #خورش_دانه_انار_شمالی_با_مرغ #اسنک_سیب_زمینی #آش_دندونی #دلمه_کلم #دلمه_برگ_مو #کیک_سورپرايز_نارگيلى #مربای_بالنگ #خامه_پاستیلی #گاناش #آش_امام_سجاد_علیه_السلام #کتلت_برنج #سیر_خورش #کاپ_کیک_پرتقالی #کرمفیل #خورش_ماست_اصفهان #قنبر_پلو #مارمالاد_کیوی #شیرینی_اسکار #شیرینی_سه_چارکی #کیک_مرمری #کیک_زبرا #کباب_شکمبه_ی_گاو #کوکو_ماکارونی #کیک_خرما_و_گردو #شیرینی_کنجدی #کیک_نوشابه_ای #پنکیک #مارمالاد_زردک_با_شکر_قهوه_ای_و_رنده_پوست_پرتقال #پیراشکی_کرم_دار_خانگی #شیرینی_ترد_اجیلی_با_رویه_پفکی #خشک_کردن_میوه #فر_دست_ساز_خانگی_در_قابلمه #نکات_پخت_شیرینی #شیرینی_پفکی #شیرینی_مربایی #شیرینی_آلمانی #شیرینی_مشهدی #شیرینی_زعفرانی #شیرینی_مرنگ #شکلات_آبنباتی_خونگی #دسر_کدوحلوایی #شیرینی_آبدندون #مربای_به_با_گردو #پنیر_پیتزا_خانگی #جدول_اندازه_گیری #شیرینی_ملکه_بادام #شیرینی_توت #شیرینی_پیچ_انگشتی #تزئین_کیک #اکبر_جوجه #کیک_گلاب #مدت_نگهداری_شیرینی #چیز_کیک #ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی #گراتن_پاستا #نکات_شیرینی_برنجی #تزئین_شلغم #نکات_شیرینی_های_خانگی #نکته_مهم_خمیرگیری #شیرینی_اشکی #شامی_پوک_با_مرغ #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_بدون_فر #کیک_ساده_سه_تخم_مرغی #حلوا_شیره_انگور #کروسان #نکات_تکمیلی_کروسان #نان_محلی_استان_خراسان #کیک_شکلاتی #کبه_لبنانی #کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای #نان_تنوری_خانگی #شیرینی_رزت #نکات_روغن_شیرینی_پزی #نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد #نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی #شیرینی_برنجی #خورش_ترش_واش #ویژه_تازه_عروس_ها #ترشی_مخلوط #کیک_دورنگ_عصرانه #توپک_خرما #ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر #کیک_دورنگ #زبرا_کیک #حلوا_سویق_و_شیره_انگور #نون_قابلمه_ای #لوه_نون #نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران #کیک_شکلاتی #ماست_خیار_قالبی #نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون #شیرینی_بهشتی #خمیر_پیراشکی #شیرینی_قارچی 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی 👇 تخم مرغ ۱عدد شیر ۱لیوان آرد ۱و۱/۲پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل کمی بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری فرراروی ۱۸۰ درجه روشن کنید تاگرم شود،قالب راچرب کرده وآردپاشی کنید. آرد را همراه بکینگ پودر ۳ بار الک کنید. تخم مرغ ،شکر ووانیل راحدود ده دقیقه باهمزن بزنید تاحجمش غلیظ وکشدار بشه،شیر وروغن رااضافه کنید ودرحدمخلوط شدن بزنید. حالاآرد روقاشق قاشق روی موادالک کنید وبالیسک دورانی مخلوط کنید(من اینجا از همزن برقی برای چندثانیه استفاده کردم😉) مواد راداخل قالب ریخته ۴۰ تا۴۵ دقیقه داخل فر قراردهید. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی با روکش سس شکلاتی👇 مواد کیک👇 بیکینگ پودر۲ق مرباخوری/ تخم مرغ عدد/ شیر یک ونیم پیمانه/ شکر۱پیمانه/ وانیل۱/۲ق مرباخوری/ روغن مایع۱/۲پیمانه/ آرد۲پیمانه سس شکلاتی👇 شکر۱/۲لیوان/ آرد۱/۲لیوان/ پودر کاکائو۱/۲لیوان/ نشاسته ذرت۱/۲لیوان/ شیرسرد۲لیوان/ گلاب۱ق غذاخوری همه مواد رو با هم مخلوط کرده صاف و یکدست شود و گلوله ای در آن دیده نشود بعد روی حرارت گذاشته مدام همزده تا به غلظت فرنی برسد،این سس برای کاور کردن کیک و مابین کیک بسیار مناسبه البته من آرد،شکر،پودر کاکائو،نشاسته ذرت را یک سوم پیمانه و شیر را یک و نیم پیمانه استفاده کردم تو مقدار کم درست کردم تزیین👇 ترافل رنگی،چی پف شکلاتی گرد،شکلات ستاره ای کیک👇 شکر و روغن را با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ و روشن شود تخم مرغ و وانیل را اضافه یک دقیقه همزده بعد شیر و مخلوط آرد،بیکینگ پودر را به تناوب ورسه مرحله اضافه دورانی با قاشق همزده بعد قالب۲۲سانتی رو چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته در فر از قبل گرم شده با درجه۱۵۰یا۳۰۰ به مدت یکساعت یا تازمانی که پخته شود چون درجه ف ها متفاوته باید چک شود،وقتی سرد شد من دیگه کیک رو لایه لایه نکردم مابینش سس شکلاتی و موز و غیره قرار بدم همینطور ساده فقط رویش سس شکلاتی ریختم و آن را تزیین کردم جاتون سبز عالی شده بود @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی👇 اصلا باورم نمیشد فقط با یک تخم مرغ هم میشه کیک پخت، و بعد از پخت هم با یه بافت پوک و لطیف و این حجم از پف روبرو بشم 😅 حتما امتحان کنید تا خودتون تجربه اش کنید خصوصا دوستانی که به هر دلیل نباید لبنیات بخورند و یا کمتر بخورند . آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه آب پرتقال یا اناناس ۲/۳ پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۱/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر + تخم مرغ + وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید (تقریبا چهار تا پنج دقیقه). سپس آبمیوه (من آب پرتقال ریختم) و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدودا ۵۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ قرار دهید. ◀️ قالب گرد ساده به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر مناسبه کافیه کفش و فقط کاغذ روغنی بندازید . حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید . @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 با خامه پاستیلی و خمیر ژلارد تزئین کردم و طبقه بالاش هم کیک توپی درست کردم گذاشتم و ژله بریلو ریختم و قیف بستنی گذاشتم خود کیک هم کیک یک تخم مرغی هست که برای هر طبقه دوتا درست کردم. #کیک_یک_تخم_مرغی👇 تخم مرغ یکی، ارد ۲۵۰ گرم، شکر ۲۰۰ گرم ، روغن ۱۰۰ گرم حدودا یک لیوان دسته دار تا بالای لیوان جای دسته اش، شیر ۱ لیوان و یک سوم لیوان یکم کمتر، بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری، وانیل سر قاشق مرباخوری همه رو همون اول می‌ریزیم غیر شیر و آرد بعد که خوب مخلوط شد شیر رو میریزیم بعدم آرد و کم کم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا گلوله ای نمونه همه با همزن دستی یا چنگال باشه. من شکرش رو کمتر ریختم چون خامه میخواستم بزنم خیلی شیرین میشد. طبقه وسط میز سالاد ماکارونی دو طبقه هست که تو قالب گرد ریختم و برگردوندم و یه سه گوش کنارش رو خالی کردم و با گورجه گل درست کردم و زدم روش و با خیارشور هم برگ براش گذاشتم طبقه پایین هم قیف با کاغذ A5 درست کردم و توش پفک هندی ریختم خیلی خوشگل و جذاب شده بود و همه خوششون اومد @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 با خامه پاستیلی و خمیر ژلارد تزئین کردم و طبقه بالاش هم کیک توپی درست کردم گذاشتم و ژله بریلو ریختم و قیف بستنی گذاشتم خود کیک هم کیک یک تخم مرغی هست که برای هر طبقه دوتا درست کردم. #کیک_یک_تخم_مرغی👇 تخم مرغ یکی، ارد ۲۵۰ گرم، شکر ۲۰۰ گرم ، روغن ۱۰۰ گرم حدودا یک لیوان دسته دار تا بالای لیوان جای دسته اش، شیر ۱ لیوان و یک سوم لیوان یکم کمتر، بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری، وانیل سر قاشق مرباخوری همه رو همون اول می‌ریزیم غیر شیر و آرد بعد که خوب مخلوط شد شیر رو میریزیم بعدم آرد و کم کم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا گلوله ای نمونه همه با همزن دستی یا چنگال باشه. من شکرش رو کمتر ریختم چون خامه میخواستم بزنم خیلی شیرین میشد. طبقه وسط میز سالاد ماکارونی دو طبقه هست که تو قالب گرد ریختم و برگردوندم و یه سه گوش کنارش رو خالی کردم و با گورجه گل درست کردم و زدم روش و با خیارشور هم برگ براش گذاشتم طبقه پایین هم قیف با کاغذ A5 درست کردم و توش پفک هندی ریختم خیلی خوشگل و جذاب شده بود و همه خوششون اومد @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی #کلیپ_تصویری

یا مَن سَبَقَت رَحْمـَــــتُه غَضَـــــبَه: #کیک_یک_تخم_مرغی👇 برای اولین بار در فر دست ساز کیک پختم ، بعد از پخت به سه قسمت برش زدم و با گاناش فیلینگ کردم و تزیین ساده گاناش، چون بچه ها خیلی عجله و ذوق داشتن🥰 چند روز دیگه تولد دختر کوچولوم هست ، ولی به حرمت ماه محرم ، فقط به نیت حضرت رقیه سلام الله علیها کیک پختم و برای سلامتی دخترم صلوات فرستادیم با این دستور مواد لازم : یدونه تخم مرغ، ےڪ و نیم لیوان ارد، ےڪ لیوان شڪر، ےڪ لیوان شیر، ےڪ چهارم لیوان روغن مایع، ےڪ قاشق چایخورے وانیل، ےڪ قاشق مربا خورے بڪینگ پودر. دستور تهیه :👇 ابتدا تخم مرغ شڪر و وانیل رو ده دقیقه با همزن زدم ڪه حجیم ڪرم رنگ و ڪش دار بشه این ده دقیقه زدن خیلے مهمه و در پف ڪیک تاثیر داره بعد شیر و روغن رو از گوشه به مایع اضافه ڪردم و در حد مخلوط شدن زدم و در اخر ارد ڪیک ڪه از قبل سه بار الک ڪردم و در سه نوبت به مایع اضافه ڪردم و با لیسک بهم زدم و در مرحله اخر بڪینگ پودر رو اضافه ڪردم قالب رو چرب و آرد پاشی ڪردم مایع رو داخلش ریختم و (گذاشتم فر دماے 180 به مدت 40 دقیقه فر هم از قبل گرم ڪردم داخل قابلمه هم میشه پخت) البته گفتم که من در فر دست ساز روی گاز درست کردم و بعد با گاناش تزیین ڪردم امیدوارم درست ڪنید و لذت ببرید 🍨🥧🍨🥧🍨🥧🍨 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی🎂🎂🎂 ‌‌تخم مرغ    ۱ عدد(ترجیحا درشت) آرد       یک و دو سوم پیمانه (۲۱۰ گرم) شکر     یک پیمانه(۲۰۰ گرم) روغن   یک چهارم پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم) شیر دو سوم پیمانه(۱۵۰ گرم) بکینگ پودر    یک ق چ کمی بیشتر(۵ گرم) اب ولرم رو به داغ        یک چهارم پیمانه پودر کاکائو   ۲ ق غ وانیل     ۱ ق چ ‌ ✍🏻نکات: ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن ✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید ️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید ✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید ‌ ✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید #کلیپ_تصویری

صباصادقی #کیک_یک_تخم_مرغی آرد۱+ ۱/۲ پیمانه شکر یک پیمانه شیریا ماست یا آب یا آبمیوه۳/۴پیمانه که من از شیر استفاده کردم روغن مایع۱/۴پیمانه تخم مرغ۱عدد وانیل۱/۴چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری تزیین: سس شکلاتی/پودر نارگیل رنگی/اسمارتیز/خرده های کیک شکر . تخم مرغ. وانیل را با همزن برقی آنقدر زده تا کرم رنگ و کشدار شود. بعد شیر و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن چند ثانیه زده،در آخر مخلوط آرد.بیکینگ پودر را در سه مرحله اضافه کرده و دورانی با لیسک همزده تا پف آن نخوابد.قالب۲۰سانتی رو چرب و آرد پاشی کرده و مواد را ریخته وسطش رو صاف کرده ودر فری که از قبل با درجه۱۸۰گرم کردیم به مدت یکساعت گذاشته تا پخته شود چون دمای فرها با هم‌متفاوته حتما باید چک شود اگر خواسته باشید می‌توان قبل از اینکه در فر قالب را بگذاریم رویش مغز مورد نظر ریخت در قالب لوف هم‌میشه آن را درست کرد @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی با این دستور در کلیپ 👇🏻   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی #کلیپ_تصویری

#کیک_یک_تخم_مرغی مواد لازم بیکینگ پودر۲ق مرباخوری تخم مرغ عدد 1 شیر یک ونیم پیمانه شکر۱پیمانه وانیل۱/۲ق مرباخوری روغن مایع۱/۲پیمانه آرد۲پیمانه گردو به میزان لازم پودر کاکائو به دلخواه از ارد دستور کم بشه شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ و روشن شود بعد روغن اضافه یک دقیقه همزده بعد شیر و مخلوط آرد،بیکینگ پودر را به تناوب و درسه مرحله اضافه دورانی با قاشق همزده بعد قالب۲۲سانتی رو چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت یکساعت یا تازمانی که پخته شود چون درجه ها متفاوته ⚠️نکته.میشه بجای شیر؛ آب پرتقال ریخت میشه ۱ ق م بیکینگ پودر و ۱ /۲ ق م جوش شیرین زد @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یک_تخم_مرغی شکر ۲/۳ لیوان آرد ۲ لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چایخودی وانیل یا پوست پرتقال کمی کشمش نصف لیوان گردو خورد شده نصف لیوان تخم مرغ+وانیل یا پوست پرتقال+ شکر+ هم میزنیم تا کشدار و سفید شود بعد شیر+ روغن+ ماست+هم اضافه میکنیم و میزنیم. سپس (آرد + بکینگ پودر) که الک شده را به مواد کیک اضافه وآرام هم میزنیم. و در نهایت گردو و کشمش اضافه میکنیم و داخل قالب که از قبل چرب کردیم میریزیم و داخل فر که از قبل روشن کردیم میزاریم با درجه حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه.   @sofrebanovanbeheshti