eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.2هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 پیازقرمزیک کیلو نمک یک ق غذاخوری سرکه سیب یاانگوربه دلخواه دوپیمانه پیازهاپوست کنده،بشوییدسریع باپارچه خشک کنیدتا آبش گرفته شه. یاپیازرابدون برش ویابه4قسمت تقسیم کنیدودرظرف بچینیدنمک راروی پیازهابریزید. سرکه راروی پیازهابریزیددرحدی که روی پیازهاروبگیره. درب ظرف روببندیدبعد2هفته قابل استفاده است @sofrebanovanbeheshti
(۲) . 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 مامانم برام پیاز محلی آورد داشتم جابه جا میکردم که دیدم چندتا از پیازها خیلی ریزه منم تصمیم گرفتم باهاشون ترشی درست کنم😅 پوست نازک پیاز جدا کردم پیاز رو شستم و نیم ساعت گذاشتم تو آفتاب تا خشک بشه،کمی غوره انگور و دوتا دونه آلوچه ترش و سه حبه سیر و یک قاشق غذاخوری نعنا خشک و مقداری نمک رو همراه پیاز مخلوط کردم توی شیشه چیدم بعد کمی آب ترشی لبو داشتم رو ریختم روی پیاز و درشو خوب بستم و دوهفته گذاشتم توی کابینت تا ترشیم جا بیوفته،بعد دوهفته یک روز گذاشتم تو یخچال تا خنک بشه و همراه غذا سرو میکنم😋 @sofrebanovanbeheshti
👇 این ترشی رو برای بار اول گذاشتم.با پیازهای ریز باغچه مادرشوهرم. اول گذاشتم توی آب سرد و بعد از پوست گرفتن زود با دستمال نخی خشک کردم و زود توی شیشه ریختم و روش سرکه و کمی نمک ریختم.چون پیاز زود میکروب میگیره باید این مراحل رو سریع انجام داد. از سرکه ش بگم😋واقعا معرکه شده. 👇 پارسال یه سبد زردآلو خریدیم واسه مربا،دیر سراغش رفتم دیدم دارن می تُرشن.گفتم بجای اینکه دور بریزم،سرکه میگذارم،دیگه ضرر نداره،شاید خوب شد😉همه رو هسته گرفتم،ریختم توی شیشه و روش کمی نمک ریختم،درشم محکم بستم و امسال رفتم سراغش...البته ۲ماهه درست میشه،من چون بهش امیدی نداشتم،بهش دست نزدم🙂ولی هرچی از رنگ و طعم و عطرش بگم کم گفتم😌 الان فصل زردآلوهست،پیشنهاد میدم بازردآلوهای رو به زوال این کار رو کنید👌 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی پیاز رستورانی😍 مواد لازم: پیاز بنفش🧅 ۳ عدد ۶۰ میلی لیتر سرکه 🍇(انگور یا سیب) آب جوش برای پر کردن شیشه💧🔥 ۲ قاشق نمک🧂 ۱ قاشق سرخالی شکر🍚 چند دانه خردل اختیاری و دانه فلفل سیاه