#معیار_اندازه_قالب_با_تعداد_تخم_مرغ👇
تعداد تخم مرغ در کیک اسفنجی برای هر قالب
18 سه تخم مرغی
20 چهار تخم مرغی
23 شش تخم مرغی
26 هشت تخم مرغی
با دیواره معمولی نه دیواره بلند
ورز دادن به این شکله که با کف یه دست باز میکنید به سمت جلو، حالا 180 درجه میچرخونید مجدد همینطور
یا 100 بار به ظرف میکوبید
@sofrebanovanbeheshti
برخی از تجربیاتی که در سفره های بانوان بهشتی ارسال کردیم👇👇
روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید.
🔶#نکات_زرشک_پلو_مجلسی
🔶#موارد_مصرف_دانه_انار
🔶#تجربه_جدیدی_از_مصرف_مایه_خمیر
🔶#معیار_اندازه_قالب_با_تعداد_تخم_مرغ
🔶#با_پودر_خامه_آماده_چطور_خامه_قنادی_درست_کنیم
🔶#ویژه_تازه_عروس_ها
🔶#پنیر_پیتزا_خانگی
🔶#نکات_طبخ_ماهی
🔶#نکات_عمل_آمدن_خمیر
🔶#نکات_مربا_هویج
🔶#نکات_پخت_کیک
🔶#نکات_آشپزی
🔶#فیلینگ
🔶#خامه_کشی
🔶#باترکریم
🔶#گاناش
🔶#اصطلاحات_در_قنادی
🔶#نکات_بسیار_مهم_قنادی
🔶#باقالی_پلو_برای_پنجاه_نفر
🔶#نکاتی_درباره_تهیه_ژله_میوه_ای
با ما همراه باشید 🌺
🆔 @sofrebanovanbeheshti