#رب_گوجه_فرنگی👇
گوجه رو خرد میکنم و میریزم تو دبه
های بزرگ جا ترشی
پر پرش میکنم و روش نمک میریزم میگذارمش سه چهار روز همینطور تو گرما بمونه اصلا هم همش نمیزنم روزی خواستم ابش بگیرم دست میزنم اگه نرم بود دیگه خوبه و یه آبکش استیل میگذارم تو یه سطل و این آب سبز رنگی که تو دبه هستش میریزمش دوور و گوجه رو میریزم داخل آبکش با دست چنگ میزنم و آبش رو میگیرم و میگذارمش تو قابلمه و میگذارم تا بپزه اخر کار یکم فلفل هم بهش میزنم نمکشم تست میکنم
اگه نمک لازم داشت میزنم نداشتم که هیچ بعد سفت سفتش میکنم و میگذارم سرد بشه و میریزم تو شیشه روش روغن میریزم و برمیدارم😍به روش قدیم مادر بزرگا😘
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
پنج شنبہ: ناهار : جواد الائـمہ؛امام محمد تقی (درود خدا بر او باد)
شـام : هادی دلـها ؛امام علی النقی(درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#غذای_ابداعی😁😁😁
ابتکارِ آشپزیِ مامان ها👩🍳🍲
😄
*ناصر کشاورز
@sofrebanovanbeheshti
*🔹وزیرارتباطات در مراسم رونمایی از اپلیکیشن «هیئت آنلاین»:فضای مجازی خیمه بزرگی برای عزای امام حسین(ع) است/ صدای محرم امسال بلندتر از سال های دیگر است*
درضمن اینترنت این برنامه در ایام محرم #رایگان است
🔸ادامه خبر👇🏻
https://heyatonline.ir/blog/29
🔹اطلاع از آخرین برنامههای پخش زنده 👇
https://www.heyatonline.ir
آغاز ماه قمری.mp3
2.44M
🔻استاد صمدی آملی :
ماه قمری که با #جمعه آغاز شود منتسب به حضرت #بقیةالله می باشد.
📖 به آیهٔ ۳۵ #سورهٔ_نور ( آیه نور) گفته میشود.
✨ عدد نور ٢۵۶ .......
🗓 جمعه ٣١ مردادماه مصادف با اول محرم ١۴۴٢
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
May 11
#شیرینی_نسکافه_ای👇
آرد ۱۲۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نسکافه ۳/۴ ق غذا خوری
آب ۱ ق غذا خوری
گردوی خرد شده ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چایخوری
برای تهیه شیرینی نسکافه ای ابتدا باید کره را از قبل بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسد.
سپس کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند کاملا مخلوط کنید. (حدود ۵ دقیقه با همزن)
زرده تخممرغ را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر با همزن بزنید.
نسکافه را در مقدار کمی آب جوش حل کنید و آن را به همراه گردوی خرد شده به مواد قبلی اضافه کنید.
از این مرحله به بعد به همزن برقی نیازی نیست و باید با لیسک مواد را با هم مخلوط کنید.
در ظرفی جداگانه، آرد و بیکینگ پودر را باهم الک کنید و کمکم به مواد قبلی اضافه کنید.
حالا لیسک را هم کنار گذاشته و به آرامی با دست مواد را مخلوط کنید.
ورزدادن ملایم خمیر شیرینی را تا جایی ادامه دهید که دیگر خمیر به دست نچسبد اما مواظب باشید بیش از اندازه نیز ورز ندهید. خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر قرار داده و حدود یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
بعد از این مدت زمان، خمیر را از یخچال بیرون آورده و فر را روشن کنید تا حسابی داغ شود.
با استفاده از وردنه، خمیر را روی سطح کار باز کنید و قالب بزنید
کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کمی آن را چرب کنید و خمیر های قالب زده را داخل سینی فر، روی کاغذ روغنی بچینید.
در صورت تمایل روی شیرینی ها یک عد خلال پسته یا یک عدد شکلات چیپسی قرار دهید و سینی را به مدت حدود ۱۵ دقیقه و با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد داخل فر، در طبقه بالا قرار دهید.
@sofrebanovanbeheshti
#پیتزا👇
خمیر پیتزا👇
آرد۳لیوان،
روغن۶ق غذاخوری
نمک۱ق چایخوری،
آب گرم که انگشت رو نسوزونه ۱لیوان،
خمیر مایه ۳ق چایخوری ،
شکر۲ق چایخوری
اول خمیر مایه رو با آب گرم و شکر مخلوط کرده سرشو میگذاریم تا ده دقیقه بمونه و پف کنه
بعد در ظرفی جدا آرد رو الک کرده و روغن و نمک و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کرده ورز میدهیم
بعد روشو سلفون میکشیم و یه پارچه میگذاریم تا یکساعت استراحت کنه
سس پیتزا 👇
نصف فلفل دلمه ای رنده شده ،
۴حبه سیر ،
۱ق غذاخوری روغن ،
یک استکان آبجوش
و ۲ق غذاخوری رب گوجه
رو باهم مخلوط کرده بعد میگذاریم بپزه یکم سس باید روان باشد
مواد داخلشم دلبخواهیه
ردیف پیتزا زدن به این صورت است که اول خمیر بعد سس گوجه بعد پنیر بعد مواد بعد پنیر
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب
#زمانی_برای_زن_بودن
#تلاوتی_از_جنس_آرامش
#خدیجه_کبری (س) و #فاطمه_زهرا (س) و #زینب_کبری (س) میدرخشد، طرحهای کهنه و نو ضد #زن به نتیجه نخواهد رسید و هزاران زن کربلایی ما، نه تنها خطوط سیاه ستمهای ظاهری را در هم شکستند، که ستمهای مدرن به زن را نیز رسوا و بی آبرو کرده و نشان دادهاند که حق کرامت الهی زن، بالاترین #حقوق_زن است.
#زمانی_برای_زن_بودن؛ روایتی از زنان کربلایی ایران
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#محرم
ماسک😷، گرما، فاصله، ضد عفونی، وقتِ کم
روضه هایت ناز دارد؛ هر چه باشد میخرم:')
السلامُعلیک❤️یااباعبدالله♥️
#محرم
#هر_خانه_یک_حسینیه
#ما_ملت_امام_حسینیم
🌷🌱...............●
🌴 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج 🌴
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#حنا حرف اول را در تقویت مو و بالاخص پوست سرِ دارای شوره میزند
#دمکرده_حنا با روغن زیتون و مالیدن چندساعته آن به موها موجب رویش موی سر میشود👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
4_5904458384110782419.mp3
5.91M
شب اول محرم سینه زنت آرزوشه شب اول محرم سینه زنت آرزوشه
با دستای یه پیر غلامت پیرهن سیاه بپوشه
تو کوچهها با پرچمت امید به زندگی میاد
دوباره بوی نذری از روضههای خونگی میاد
سلام بر پرچم و علم سلام بر شعر محتشم سلام بر محرم
شب اول محرم سینه زنت آرزوشه
با دستای یه پیر غلامت پیرهن سیاه بپوشه
سلام بر شعر محتشم
سلام بر بیرق و علم سلام بر محرم
🏴 فرا رسیدن ماه #محرم و ایام سوگواری و عزاداری سالار شهیدان و سرور آزادگان جهان حضرت ابا عبدالله الحسین(ع) تسلیت باد.
با شروع ماه #محرم همه ما خانههایمان🏠 را به احترام صاحب این ماه حسینی میکنیم🏴
ما هم سعی میکنیم کانال را حسینی کنیم و از شما دوست داران حضرت هم خواهش میکنیم تا با ما همدل💕 باشید و خانهها🏠 و پروفایلهایتان را #حسینی کنید.🏴🖤
التماس دعای فرج 🤲
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
28.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
دستور العملی از امام رضا برای بچه دار شدن
به مناسبت 11 ذی القعده، شبکه دو سیما در برنامه عصر خانواده در تاریخ 3 شهریور 1394، فرمایشاتی دلنشین را از استاد صمدی آملی درباره ولادت حضرت غریب الغرباء امام رضا علیه السلام پخش نمود.
در این فیلم دستور العملی از امام رضا برای بچه دار شدن نقل می شود.
🌸🍂🍃🍂🍃🍂
🍂🍃🍂🍃
🍂🍃
🍂
اول محرم؛ روزه و دعا برای طلب فرزند
اما اقدام به انعقاد نطفه؛ خطای واضح
از امام باقر(ع)(۱) و نیز
امام رضا(ع)(۲)
این دستورالعمل منقول است که
《هر کس فرزند ندارد
با تشخیص هلال اول ماه محرم
به نیت طلب #ذریه_طیب
از درگاه خداوند
روز اول محرم روزه بگیرد
و دعا کند خداوند بحق عظمت
خون سیدالشهداء(ع) به او
نسل پاک عنایت میکند.
چنان چه حضرت ذکریا چنین نمود
و با روزه و دعای اول محرم خداوند
به او یحیی را بشارت داد.》
✍نکته مهم در این دو حدیث
این که اول محرم برای
#دعا_و_روزه جهت
#طلب_اولاد_پاک است
و نه برای #انعقاد_نطفه.
چون به لحاظ طبی
در روایات به شدت از انعقاد نطفه در
اول، وسط و آخر ماه قمری نهی شده است.
📚منابع:
۱) وسائل الشیعه، ج ۷، ص ۳۴۷، حدیث ۳؛ عروة الوثقی، ج ۲، ص ۲۴۳
۲)نفس المهموم، شیخ عباس قمی
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti