فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی 👇
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
450-500 میلی لیتر آب سرد
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
مواد مرینیت👇
6 قاشق غذاخوری آرد
200 میلی لیتر دلستر ساده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری نمک کمی فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری آویشن
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
نصف قاشق چای خوری ادویه کاری
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
مرغ خرد شده را در یک کاسه بریزید، جوش شیرین ، نمک و آب سرد اضافه کنید. اجازه دهید آب روی مرغ را بپوشاند و به مدت نیم ساعت در آب سرد بماند (با این روش جوجه های شما بعد از سرخ شدن نرم و ترد می شوند)(ترجمه از آشپزی_خلاق) سپس در صافی بریزید و آبکش کنید،همزمان تمام مواد لازم برای مرینیت را مخلوط کنید(قوام آن نباید خیلی غلیظ یا ابکی شود)جداگانه آرد را در یک بشقاب بزرگ بریزید.مرغ را به سیخ چوبی بکشید،سپس ابتدا سیخ ها را از دو طرف در آرد بغلتانید بعد در مخلوط دلستر بزنید و در تابه سرخ کنید،نوش جان🤗
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#افطارانه
🌻 ربنّای تصویری سید طاها حسینی از روستای چارک بوشهر 👌
سید طاها حسینی قاری نوجوان بوشهری روستای چارک. روستای چارک به عنوان تنها دهکده قرآنی در کشور ثبت شده که تمامی مردم این روستا از سادات حسینی علیهم السلام هستند و مردم روستا از کوچک و بزرگ حافظ وقاری هستند👏👏
@sofrebanovanbeheshti
✨❥❧🔆✧﷽✧🔆❧❥✨
🌙 بدرقه رمضان؛ با لب خندان یا چشم گریان
📍 گویا همین یک ماه پیش بود، علما و کارشناسان مذهبی با بهرهگیری از مضمون حدیث پیامبر گرامی ﷺ در آخرین جمعه ماه شعبان بشارتمان میدادند :
📍أیها النّاس خوش به سعادتتان؛ از چند روز دیگر ماه رمضان میآید، دهها فضیلت و لطف و هدیه به همراه میآورد که یکی از برجستهترین آن فضیلتها این است که دست و پای شیاطین را در این ماه به زنجیر میکشند به نحوی که تسلّطشان بر من و تو کمتر میشود.
📍چه خبری بهتر از این؛ دشمنی داریم به نام شیطان که به عزّت خداوند سوگند یاد کرده است همهی ما را از راه به در کُند و حالا یک ماه در پیش داریم که میخواهند دست و پای دشمنمان را ببندند.
اگر میخواهیم از دست او فرار کنیم، موقعیت خوبی است؛ و اگر میخواهیم به او ضربهای وارد کنیم، فرصت مناسبی است.
🔖📌 در اینجا یک مثال ورزشی میزنم آن هم از ورزش بوکس یا همان مشتزنی؛ فرض کنید شما را با رقیبی به نام شیطان در میدان مبارزه یا همان رینگ رها کردهاند و این مسابقه ۱۲ راند دارد و مقررات اینطور است که در یکی از بخشهای دوازدهگانه (راند نهم) افرادی به میدان میآیند و حریف شما را به زنجیر میکشند و شما میدانی که فقط در این راند حریف در زنجیر است و راند بعدی دوباره زنجیرهایش را باز میکنند.
شما اگر عاقل باشی، در این راند که حریف در زنجیر است یا پا به فرار میگذاری یا تا میتوانی به او ضربه وارد میکنی تا او ضعیف و ضعیفتر شود. با فرض اینکه کشتن حریف مجاز و یا ممکن نیست.
📍با فرض عدم توانایی بر کشتن رقیب، و نیز با فرض عدم توانایی بر فرار و دور شدن از دسترس او (که هر دو فرض بر مبنای محکمات اعتقادی ماست)، فقط دو راه حل پیش پای ماست.
1⃣ راه حل اوّل : در همان یک راند آنقدر از دشمن فاصله بگیریم که او در یازده ماه دیگر هر چه تلاش کند به ما نرسد. در سال بعد نیز در این راند یا ماه مبارک دوباره با استفاده از فرصت در زنجیربودن او فاصله را زیاد کنیم.
2⃣ راه حل دوّم آن است که در همین یک راند که حریف در غل و زنجیر است آنقدر به او ضربه وارد کنیم و او را ضعیف کنیم که یازده ماه طول بکشد او توان از دست رفته را بازیابد و نتواند در آن یازده ماه بر ما غلبه کند؛ تا آنکه دوباره رمضان بعدی از راه برسد و او را که کمی به خود آمده و تجدید قوا کرده، دوباره در غل و زنجیر کنند؛ و این چرخه هر سال بچرخد تا اجلمان سرآید و امانت حضرت حق را به او تقدیم کنیم.
📍روزهای روزهداری گذراندیم ، شاید کمی ضعیف شده و شاید برای فرارسیدن عید سعید فطر لحظه شماری میکنیم.
📍 ولی عزیزان ! اگر با دشمنی قدرتمند در میدان مبارزه قرار گرفته باشی و دشمن در زنجیر باشد و تو مشغول ضربه وارد کردن به او باشی، حال نیمنگاهی به زمانسنج محّل مبارزه میاندازی میبینی که هر لحظه به پایان دورانِ در غل و زنجیر بودن دشمن نزدیک و نزدیکتر میشویم و مأموران آهستهآهسته خود را برای بازکردن غل و زنجیر از دست و پای رقیب آماده میکنند.
خوشحال میشوی یا ترس و اضطراب وجودت را فرا میگیرد؟
📍نمیخواهم عیشتان را خراب کنم؛ ولی عزیزان ! ما باید ادبیاتمان و خوشحالشدن و ناراحتشدنمان را با متر و معیار خوشحالی و ناراحتی ائمه علیهم السلام تنظیم کنیم.
📕 سری به صحیفه سجادیه بزنید؛ دعای ۴۵ دعای وداع با ماه مبارک رمضان است
نگاهتان را به رمضان- به آمدنش و به رفتنش - به نگاه امامتان نزدیک میکند .
📍 آن امام هُمام که ما افتخار میکنیم خود را شیعه و پیرو او بدانیم از رفتن رمضان احساس غم میکند، وحشت بر وجودش مستولی میشود حس میکند فاجعهای در شرف رخدادن است.
📍احساساتی نشدم، واژگان را خودم نساختم، تعبیر «غم» ، «وحشت» و «فاجعه» عین تعابیر امام سجاد علیه السلام است.
📍امام و پیشوا و مقتدای ما از نیمه رمضان برای پایان ماه رمضان روزشماری نمیکند؛ بلکه در کمال غم و اندوه خطاب رمضان میگوید :
از فردای پایان گرفتنت برای یازده ماه بعد که دوباره بیایی روزشماری میکنم.
ما نمیتوانیم یکصد و هشتاد درجه خلاف روش اماممان بیندیشیم، (او از رفتن رمضان ناراحت باشد و ما خوشحال، او بر بازگشت دوباره رمضان روزشماری کند و ما بر پایان یافتن خودِ رمضان) و خود را شیعه و پیرو بدانیم.
📍 فقط درصورتیکه علوی و سجادّی و رضوی و امامزمانی بیندیشیم، میتوانیم انتظار داشته باشیم در این دنیا و در آن دنیا دست مهربانشان بر سر ما باشد.
📍«شفاعت» از ریشه «شفع» است. «شفع» یعنی جفت و زوج بههمچسبیده. اگر در این دنیا به امام خودت چسبیدی و عقاید و نگاهت با عقیده و نگاه امامانت متّصل و همراه بود، میتوانی انتظار داشته باشی که شفاعت نصیبت شود و امام هم در آن دنیا به تو بچسبد و تو را نزد خود ببرد. راه دیگری نیست.
✍به قلم استاد برازش
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
💠 روش نگهداری #حبوبات
می توان حبوبان را در جای خشک و خنک به مدت یک سال نگهداری کرد.
قرار دادن حبوبات در محل های مرطوب, سبب رشد کپک ها بر روی حبوبات می شود.
در ضمن, به دلیل حساس بودن لوبیای چشم بلبلی می توان برای نگهداری آن از یخچال استفاده کرد.
💠 روش هایی دیگر جهت نگهداری حبوبات:
🍃 لابه لای حبوبات چند برگ از درخت #گردو قرار دهید .
🍚حبوبات را با نمک فراوان مخلوط کنید .
🍥حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .
می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند (روش قدیمی ها)
👌 جهت جلوگیری از ورود حشرات به حبوبات ، به ظرف حبوبات باید چند دانه #میخک اضافه کنید...
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
ز پشت پرده ی غیبت بدان نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
939987104.mp3
4M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و نهم قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان : 33دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
940948303.mp3
4.04M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء سی ام قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان : 33دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
4_5868592198848610624.mp3
13.99M
#مناجات_سحر
🔴 وداع با ماه رمضان
🔵 ممنونم اگر نروی ..میمیرم اگر بروی..😭😭😭
🎙 #ميرزا_محمدي
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویرانه شود شهر تل آویو بزودی
والله نماند اثر از آل سعودی
با آل علی هر که در افتاد، ور افتاد!
#دشت_برچی
#افغانستان_تسلیت
#مرد_میدان
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الآن
اسرائیل
نیروگاه برق عسقلان آتش گرفت✌️
حاج قاسم زنده است و از عرش فرماندهی میکند
طهرانی مقدم زنده است و از ملکوت گرا میدهد
عماد مغنیه زنده است و بربال ملائک فرمان شلیک میدهد
صیاد زنده است مرصاد رانشان میدهد
و گمان مبرید آنان که در راه خدا کشته می شوند مرده اند، بلکه زنده اند و نزد پروردگارشان روزی میخورند.
خون شهدای مظلوم بساط ظلمشان را برخواهد چید ان شاءالله 🤲🇮🇷🇱🇧🇮🇶
@sofrebanovanbeheshti