#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
گوشت بوقلمون تو استامبولی میشه استفاده کرد؟؟ خوشمزه میشه؟؟
چه جوری خوش طعمش کنم؟یه بار پختم بوی زحم میداد🤢 مرغ درست میکنم خیلی خوشمزه میشه ولی بوقلمون نمیدونم چرا نه البته یه بار بیشتر تو عمرم بوقلمون نپختم که اونم خوشمزه نشد🙈
لطفا راهنمایی کنید ممنون
#پاسخ👇
مهمترین و اصلی ترین چیز طعم دار کردن گوشت هست که متاسفانه ما خانمها اصلا این مرحله رو در نظر نمیگیریم
همین یکی از تفاوتهای غذاهای خونگی و بیرونی هست
اگر تو خلال پیاز فلفل سیاه روغن زیتون سیر و اینا مزه دار کنید حتما خوش طعم میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
۱۳ تا سفیده تخم مرغ دارم با اینها چی درست کنم که هدر نره؟
#پاسخ👇
شیرینی برنجی، کیک با سفیده تخم مرغ، شیرینی پفکی گردویی باهاش درست کنید؟
#پاسخ👇
آسانترین وبهترین کار,,فریز,,کردن سفیده میباشد..تا1سال هم مشکلی پیش نمیاد.
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین 👇
کیک به شکل هندوانه
#ایده_شب_یلدا
با این دستور
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/11520
تزئین هم با گاناش که از شکلات توت فرنگی و خامه صبحانه و خامه قنادی و تخم هندوانه هم با شکلات و دورشم با گاناش.
فیلینگشم با خامه موز و شکلات اول فیلینگ گذاری کردم بعد یه لایه نازک خامه کشی کردم بعد گاناش ریختم بعد نوار فوندانت در آخر تخم هندوانه اش رو گذاشتم😊
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#پیتزا داخل ماهیتابه
مواد لازم برای خمیر:
2 عدد تخم مرغ
5 قاشق ماست
کمی نمک(نصف قاشق مرباخوری)
بکینگ پودر (5 گرم معادل 1.5 قاشق چای خوری)
4 قاشق غذاخوری روغن مایع
آرد (آرد را با کنترل بریزید ، باید خمیر نرم باشد و کمی به دست بچسبد)
سوسیس ، زیتون ، ذرت ، پنیر پیتزا ، فلفل ، گوجه فرنگی ، کنجد و ...
مواد لازم برای سس:
1 قاشق مربا خوری رب
1 قاشق مربا خوری سس کچاپ
1 قاشق چای خوری آویشن
1 حبه سیر رنده شده
طرز تهیه:
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که کمی به دست می چسبد آماده شود. خمیر را داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردید بذارید و خمیر را با دست پهن کنید. (اگر دوست دارید خمیر پیتزا نازک باشد میتوانید داخل دو ماهیتابه درست کنید. خمیر برای دو عدد پیتزا کافی است) مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی خمیر بزنید. ابتدا پنیر پیتزا بریزید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید و در آخر مجدد پنیر پیتزا رنده شده بریزید. در ماهیتابه را بذارید و روی اجاق با شعله کم بپزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#تزیین_کوکی
با
#آیسینگ
دستور کامل آیسینگ رو در کانال ما سرچ کنید😉😍😍👌👌👏👏👏👇
@sofrebanovanbeheshti
# طب اسلامی
🔰 ضعف پا
💠 سومین تقویت کننده پاها گوشت کبک است، امام کاظم (علیه السلام ) میفرمایند: «لحم القبج يقوي الساقين ويطرد الحمى .
🌀 «گوشت کبک دو ساق پا را تقویت میکند و تب را طرد میکند.»
از آنجا که در روایت قبل هم داروی ذکر شده (سویق شسته) هم درمان تب بود و هم تقویت کننده ساق پا، میتوان نتیجه گرفت که بین این دو رابطهای وجود دارد. نکته دیگر اینکه کبک پرندهای است که کم پرواز میکند و بیشتر میدود و سریع هم میدود و پاهای قوی دارد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#سلام_مولا_جانم ✋
اے بهارے ترین آینہ هستے
یوسف ڪنعانے من، سلام
آقا جانم... ❤️
بیا و اذان عشق بخوان
تا جهان سراسر مسلمان شود
بیا و «وَ نُرِيدُ أَنْ نَمُنَّ....» را فریاد ڪن،
من چشم انتظار ماندهام؛
و سرخوشم از لذت این چشم براهی
و چشم انتظار مےمانم...🌼
#اللهم_عجل_لولیک_الفـرج
@sofrebanovanbeheshti
#چله_موسی_کلیم_الله (چله موسوی)
🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴
دوستان شنبه فردا ۲۲خرداد اول ماه ذی القعده و یه آغاز خوب برای چله گیری است
💕🌿💕🌿بهار اربعين گيري از آغاز ماه ذي القعده
در طول سال آدم مي تواند چله بگيرد، ولي
بهارش اين ۴۰ شب است؛ يعني از
اوّل ذي القعده تا دهم ذيحجّه،
آدم مواظب دهانش باشد كه غذاي بد وارد نشود؛
مواظب زبانش باشد كه حرف بد نزند؛
مواظب گوشش باشد كه حرف بد نشنود؛
مواظب چشمش باشد كه نگاه بد نكند؛
آنوقت سایر كارها خوب است.
اينقدر كارهاي حلال هست كه آدم فرصت نمي كند به سراغ كار حرام برود !
❤️🍃زمان: ِ به مدت ۴۰ شب
🌼🍃«از اول ذي القعده تا دهم ذي حجّه كه اربعين موساي كليم است، اين يك فصل مناسبي است؛ بهار اين كار است. اين اربعين گيري،اين چله نشيني همين است ! وجود مبارك موساي كليم 40 شبانه روز مهمان خدا بود. فرمود : و واعدنا موسي ثلاثين ليلهً فاتممناها بعشر فتمّ ميقات ربّه اربعين ليله. به او وعده ديدار و ملاقات خصوصي داديم؛ آمد به ديدار ما. اوّل 30 شب بود؛ بعد 10 شب اضافه كرديم، راهش باز بود؛ جمعاً شد40 شب.
هر ختمی هم که دوست دارین، میتونین بگیرین.
"و پسندیده اینه که ثواب ختم رو به وجود مقدس امام زمانمان عج هدیه کنیم"
برای برداشتن چله ذیعقده یکی از اذکار وسوره زیر پیشنهاد شده 👇
1⃣ سوره های فجر، فتح، محمد
2⃣ جامعه کبیره، جامعه صغیره
3⃣ ذکر لااله الاالله روزی۱۰۰۰ مرتبه
4⃣ صلوات روزی ۳۵۰ مرتبه
5⃣ صلوات روزی ۱۰۰ مرتبه
6⃣ آیه رَبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا روزی۱۰۰ مرتبه
7⃣ استغفار روزی ۷۰ مرتبه
8⃣ زیارت وارث؛ حدیث کسا
9⃣ زیارت عاشورا ؛ سوره طه
🔟 خواندن قرآن به هر صورت که میتوانید
🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘
ان شاءالله پر روزی باشید🤲
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
@sofrebanovanbeheshti
پیشاپیش ولادت حضرت فاطمه معصومه(س)بر امام زمان(عج)وهمه شما بانوان بهشتی مبارک باد.
همچنین #روز_دختر برهمه گل دختر های کانال و گل دخترهای عزیز تون مبارک باد.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🎂🎂🎂🎂🎂🎂
@sofrebanovanbeheshti