نماز یکشنبه ماه ذیقــــــــــعده

#شیرینی_دانمارکی #شیرینی_گل_محمدی #کلیپ_تصویری

#تارت_کیک_کرمدار👇 دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#تارت_کیک_کرمدار👇 مواد لازم برای تارت کیک تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان سر خالی شکر نصف لیوان (من یک سوم پیمانه ریختم) شیر یک چهارم لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل کمی بکینگ پودر یک ق چایخوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با هم زن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه کنید و مخلوط کنید ودر آخر آرد رو که با بکینگ پودر الک کردید رو آرام اضافه کنیدوبا لیسک دورانی هم بزنید و در قالب تارت که قبلا با روغن جدا کننده چرب کردید بریزید ودر فر که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ و ۳۰ دقیقه قرار دهید.باز چک کنید ببینی پخته یا نه. مواد لازم برای کرم آب دو لیوان آرد نصف لیوان شکر سه چهارم لیوان وانیل یک ق چایخوری آب و شکر و آرد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید کنارش بایستید و هم بزنید تا گلوله نشه وبه غلظت لازم برسه باید از فرنی کمی سفت باشه . من یه قاشق رنده ی پوست پرتقال هم اضافه کردم اواسط پخت که عالییی شد طعمش. میزان شکرشو من نصف پیمانه ریختم که به نظرم اندازه وخوب بود من برای قسمت برجسته قالب تارت کاغذ روغنی استفاده کردم وبقیه قسمتها رو با کره چرب وآرد پاشی کردم یا باروغن جداکننده.کرم کیک رو که ریختم گذاشتم یخچال چند ساعت تاخودشو بگیره.برای تزیین هم از گاناش استفاده کردم.اون قلب هم باقالب سیلیکونی درست کردم و خیلی هم درست کردنش راحته.شکلات سکه ای سوربون برای این کار مناسبه.باید درظرفی ورو حرارت کتری بن ماری کنید .تاکاملا ذراتش حل بشه ویکدست وروان بشه.با قلمو همه جای قالب رو شکلات بزنید .لبه ها رو تمیز کنید وبگذارید ۱۰دقیقه فریزر.مجدد همین کار رو تکرار کنید به خصوص لبه های کار.بگذارید فریزر.مامان صبا💞 بفرمایید اینم طریقه چسباندن دو طرف گوی شکلاتیها👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29447

فهرست خوشمزه های کانال

لینک گروه آشپزی

#طب اسلامی 💠 درمان #عطش 👌 برای خنک کردنِ موتور نباید روی اون آب ریخت چون یهو جوش میاره و ... باید رادیات رو خنک کرد😅 👌 آب لیمو و سکنجبین و حجامت درمانش هست. یا هرشب سه تا هفت عدد خرما با همون تعداد استکان آب سویق عدس وسبزی خرفه هم رفع عطش میکنه 👌آب یخ رو هم که میدونید از ممنوعیات هست😅 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_47 @sofrebanovanbeheshti

   ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ كُلَّ صَباحََ أتَنَفَـسُّ بِحُبِّ الحُسِين(ع)... هر صبح... به عشقِ حُسین... نفس می‌کِشَم سلام‌آقا ...✋💚 صلے الله علیڪ یا اباعبدالله #منبر_مجازے 🔸بوی سیر و گناه🔸 🌱آن که خودش #سیر خورده باشد، بوی سیر را نه از خود و نه از دیگران نمی‌شنود. 💔#گناه، بوی بدی دارد که خود گناهکار، آن بو را در نمی‌یابد؛ اما آنها که اهل گناه نیستند، کاملا بوی نامطبوع آن را استشمام می‌کنند. #آیت_الله_حائری_شیرازی #حس_خوب از بخشنده‌ ای سوال کردند: از آنچه به نیازمند می‌بخشی، در باطن احساس خودپسندی و خرسندی می‌ کنی؟ گفت : هرگز. گفتند: چرا؟ گفت چون بخشش من مانند بخشش غذا از کفگیر است که‌ در دست آشپز و طباخ است. به ظاهر غذا از کفگیر می‌ریزد اما دهنده‌ غذا طباخ است، کفگیر چگونه احساس بخشندگی و خرسندی کند؟ #الهے_شکرت🤲 سلام بانوے گل خونه😍👋 صبحـــــــــــــ❤️ـــــــتون قشنگ امــــــــــروز حالتون چطوره؟ سرحال و قبراق هستید ؟ راستی اسفند دود کردید؟💕 حال خونه رو معنوے و بانشاط کردید؟ 🌱 سفره انداختید ؟ صبحانه ے خوشمزه درست کردید؟؟😉😉😜 ان شاء الله که همه ی جواب ها مثبت باشه🤩🤩🤩✌️✌️ امروز بهتر از هرروز دیگه باش 😎💪 راستی بفࢪمایید چای ☕️نوش جاݩ ڪنید 😍✨با این👆 عکسهاے خوشگل هوس نکنید😉😜 #اللهم_ارْزقنا_شهادت_فی_سبیلک #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

✅ امام خامنه‌ای: آن كسانی كه در هفتم تیر به شهادت رسیدند، جرمشان نخبگی و كارآمدی بود، می‌توانیم عرض بكنیم و شهادت بدهیم كه هر كدامشان یك پایه‌ی استوار برای آینده‌ی نظام و برای اقامه‌ی نظام جمهوری اسلامی در كشور بودند؛ شخصیتهای برجسته، صالح، كارآمد و دارای استعدادهای قوی. #نخبه #رهبری #شهید_بهشتی @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ایده 👇 حلوای سه آرد نون میکادو رو با کاتر قالب زدم(نگران نباشید نون خورد یا شکسته نمیشه)فقط باید روی سطح میز انجام بدید تازیر کار محکم باشه.حلوا رو توقیف که قبلا ماسوره گذاشتم ریختم وروی نون رو ماسوره زدم ویه دونه نون دیگه قرار دادم..وکمی بادست فشار دادم. اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🤲🤲🤲🤲 با دستور زیر .فقط این دفعه با یک ونیم پیمانه آب وگلاب شربتشو درست کردم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30821 #حلوا_سه_آرد

#سوال👇 موقع بن ماری کردن شکلات تخته ای،اندازه شکلات وروغن بایدچقدرباشه؟ #پاسخ👇 به نوع شکلاتتون بستگی داره شکلاتهای خوب با ۱قاشق مرباخوری روغن روون میشن شما قطره قطره اضافه کن هر وقت دیدید روان شده دیگه روغن نریزید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من هر سری کیک شیفون درست میکنم به ارتفاع دلخواهم نمیرسه.یعنی میخوام تا لبه های قالبم پف کنه.(چهار تخم مرغی.قالب 20.ارتفاع 9 ) همه ی نکاتم رعایت میکنم.علتش چیه؟ #پاسخ👇 سلام عزیز جان شیفون ۴ تخم مرغی هم درست کنید با رعایت نکات کیکتون لب به لب میشه فقط باید نکات رو رعایت کنید ۱تخم مرغ از یخچال در اوردید باید زرده و سفیده رو جدا کنید چون تا تخم مرغ سرد هست راحت تر جدا میشه ولی اگر بزارید تو دمای محیط نیم ساعت بعد بخواید جدا کنید امکان داره زرده مخلوط بشه و اگر حتی یه ذره هم زرده با سفیده قاطی بشه سفیده خوب فرم نمیگیره ونکته بعد این که سفیده و مقدار شکری که باید باهاش هم بخوره باید کامل پفکی بشه شبیه خامه فرم گرفته زمانش بستگی به قدرت همزن داره ممکنه با همزنی ۱۰ دقیقه طول بکشه با یه همزن قوی تر ۵ دقیقه پس تا سفیده حالت پفکی و سفت نگرفته باید هم بخوره بعد بزارید یخچال ۲)اصلا نباید فکر کنید زدن زرده مهم نیست اتفاقا برای پف کیک فرم گرفتن هر دو مهم هست زرده رو هم کامل با شکر میزنید تا حجمش ۲برابر بشه و کامل پوک و پفکی بشه ۳)بکینگتون مارک شناخته شده باشه و خوب اردو بکینگو که مخلوط کردید ۲ دقیقه فقط با دست یا همزن همش بزنید تا ذرات بکینگ تو کل ارد پخش بشه و بعد حتما۳بار الک کنید حتما ۴)بعد از این که ارد با زرده مخلوط کردید فولد کنید هم نزنید یعنی با لیسک موادو از زیر بیارید رو و از رو ببرید زیر همچنین موقع مخلوط کردن سفیده اصلا هم نزنید یه نکته در مورد سفیده سفیده رو اگر بیش از اندازه هم هم بزنید خیلی سفت میشه و مخلوط کردنش با ارد نیاز به هم زدن زیاد داره که باعث میشه پف کیک بخوابه ۵)حتما فر از قبل گرم شده باشه نباید زمان زیادی از قبل فرو گرم کنید چون دمای زیاد داخل فر باعث شک کیک و پف کاذب میشه و بعد از پخت پف کیک از بین میره ۶)تا وقتی مطمین نشدید کیک پخته در فرو باز نکنید @sofrebanovanbeheshti