#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 کیک روز مرد و میلاد حضرت علی (ع) کیک شیفون ۴ تخم مرغی خانم رماح بجای قهوه نسکافه زدم با فیلینگ موز و گردو و تزیین ژله بریلو خانگی و شکلات. رنگ آبی زدم وقتی آبی رو کامل ریختم یکم ژله بریلو بی رنگ رو زرد و کمی دیگش رو قرمز کردم و نامرتب روی کیک ریختم و بایه قاشق آروم کشیدم رو رنگا یکم پخش شد... کلیپ دستور بریلو در پست بعدی😍👏👏👇 @sofrebanovanbeheshti

#بریلو خونگی #کلیپ_تصویری

#ماه_رمضان ماه رمضان که شروع میشد خانه اش صفای دیگری داشت سجاده را کنار پنجره اتاقش پهن میکرد سحر ها یکی یکی تمام ما را صدا میزد و آنقدر لحن صدایش محبت آمیز بود که از صبح بیدارشدنمان کلافه که هیچ خوشحال هم میشدیم انگار شب را نخوابیده بود سفره ای که پهن بود مفصل بود و چیزی کم نداشت خودش هم سرحال بود و شوخی هایش به راه وقتی رادیو میگفت:{ سحرخیزان عزیز 15 دقیقه تا اذان صبح باقی است} آرام میگفت بس است پاشید مسواکتان را بزنید نمازش را بعد از سحری کنار پنجره میخواند و تا طلوع خورشید همانجا روی سجاده مینشست و به اسم برای تک تک ما دعا میکرد دعایش گیرا بود و حیف آن زمان نمیدانستیم دلش پاک بود و خدایی بود😢 حالش معنوی بود من ماه رمضان را با همان صفای خانه مادربزرگ به یاد دارم وقتی که سفره افطار از اول تا انتهای خانه پهن میشد وقتی که به روزه اولی ها با شوق جایزه میداد وقتی که توقعات ما ساده بود و لمس شدنی وقتی که دل های ما پاک بود و بی آلایش لذت زندگی همان حال خوب خانه مادربزرگ بود لذت زندگی همان سادگی ماه رمضان بود گاهی دلمان تنگ میشود برای بوی افطار های شبانه خانه مادربزرگ گاهی دلمان روز های خوش کودکی میخواهد بزرگ شدن هیچ چیز جذابی نداشت کاش یکبار دیگر مادربزرگ بیدار شود و روی همان سجاده برای حال این روز های ما دعا کند کاش دوباره چشمانش را باز کند سفره سحری برایمان پهن کند خداکند که خدا هیچ سفری را بدون برکت نگذارد خداکند که کسی شرمنده خانواده نباشد خداکند که دل همه آدم ها شاد باشد ✍🏻 پیمان چینی ساز تقدیم به تمام مادران آسمانی ♥   @sofrebanovanbeheshti

✍جرج جرداق مسیحی : ای کاش هر صد سال یکبار کسی مانند علی علیه السلام به دنیا می‌آمد تا ما به هر کس انسان نمی‌گفتیم! #ماه_رمضان   @sofrebanovanbeheshti

#افطارانه هر چه نزدیک تر میشوم به آخرِ سفره! عطرِ دل انگیزِ بهشت، غلیظ تر میشود! روزهای آخر، ساعتهایِ اوجِ دلتنگی اند!😢 رحم کن به بنده ای که بویِ آغوشِ تو، رویِ پیراهنش جا مانده است !🤲 | ربَنّا آتِنا من لَدُنکَ رَحمَه | ....🤲   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🍱 آداب وعده سحری 🔸رعایت همیشگی اصول تغذیه ای 👈 یک سری اصول تغذیه هست که اینها باید برای همیشه انجام بشود ،فرقی نمیکند ، ماه رمضان باشد یا غیر از این ماه . 🍃 مثل اینکه بین غذا نباید لبنیات مصرف بشود ، مخصوصاً ماست. میوه همراه غذا نباید استفاده بشود. مایعات نباید با غذا استفاده بشود. بین غذا آب نخوردن یا دیگر مایعات را مصرف نکردن. 🔺بعضی جاها بیان شده است که آب خوردن بین غذا اشکالی ندارد و اتفاقاً بهتر هم هست، این موضوع از لحاظ علمی مردودهست . حالا چه از لحاظ طب اصیل که مبانی خیلی قوی و حکیمانه و گسترده‌ای دارد ، و چه از لحاظ پزشکی نوین. ✍سید روح‌الله حسینی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

🔅 دعای روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان🌙 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و پنجم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان : 33دقیقه @sofrebanovanbeheshti💠

📖 نکات کلیدی جزء بیست و پنجم قرآن   @sofrebanovanbeheshti

   ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ #اول‌صبح‌سلام‌آقا✋ سلام ارباب صبحم بنامتان اول صبح به سمت حرمت رو کردم  دست برسینه سلامی به تودادم ارباب سر صبحی شده وبازدلم دلتنگ است السلام ای سبب سینه تنگم ارباب #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین❤️ سلام دوستای روزه دار🤩طاعات قبول🤲 این حدیث اهل بیته که خداوقتی خیرِ کسی روبخواد بهش یه گوش شنوا میده تا پند خیرخواهانه دیگران رو بشنوه توی احادیث مختلفی هم اومده که اگه میخواین دعاتون مستجاب شه اهل امر به معروف و نهی از منکر باشید حالا امر به معروف و نهی از منکر چیه؟ 😤اینکه اخمامونوبکنیم توی هم و به یه نفر بگیم:این کار رو نکن؟ 😃نه✋ #امر_به_معروف و #نهی_از_منکر شرایطی داره و خیلی وقت‌ها هم نیاز نیست انجام بشه... اما راههای ساده‌ای هم داره: مثلا دوستت،داره کار نادرستی میکنه، بهش میگی: شاید راه بهترش اینه که..😌 یا بهش بگی:تو خیلی ویژگی‌های خوبی داری‌، این ویژگی رو اصلاح کنی،ماه‌تر میشی😇 _ یعنی‌هم‌خوبی‌روبگیم،هم کارنادرست رو یه وقتایی: یه‌اخم یه‌سکوت‌معنی‌دار معرفی یه‌کتاب‌خوب گفتن خوبی‌ها و امید دادن حتی یه نامه دوستانه برای یه نفر مصداق امر به معروف و نهی از منکره👌 وقتی هم کسی‌خودمون‌روامربه‌معروف کرد، خوبه‌زودموضع‌نگیریم حداقل به حرفش فکر کنیم به‌این‌فکرکنیم‌که‌شایدراست‌بگه _ بعضیا راهش رو بلد نیستد، به دل نگیر حتی‌جواب‌هم‌نده،امابه‌حرفش‌فکرکن وقتی،توی‌جامعه، امر به معروف و نهی از منکر با روش درست و خوب انجام شه، خیلی‌ازمسائل‌اجتماعی پیش‌نمیادو کنارهمدیگه،حس‌بهتری‌داریم این روزها از این‌واجب‌غافل‌نشیم #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_اسفنجی👇 تخم مرغ ۶عدد آرد یک لیوان سر پر شکر یک لیوان سرخالی بکیگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری آب جوش ۴قاشق غذاخوری زرده و سفیده تخم مرغها رو از هم جدا می کنیم. سفیده را آنقدر با همزن برقی می زنیم تا پف کنه و وقتی ظرف رو بر می گردونیم نریزه. بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم . زرده ها را با وانیل و شکر می زنیم تا کرم رنگ شود سپس همینطور که همزن روشن است قاشق قاشق آب جوش را اضافه می کنیم. سپس آرد و سفیده را هر کدام به سه قسمت تقسیم می کنیم و هر بار یک قسمت از آرد و سفیده رو به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی زیر و رو می کنیم. ته قالب کیک و فقط یک سانت از دیواره را چرب می کنیم و ته قالب کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را داخل قالب گذاشته و در فر می گذاریم تا بپزد. کیک را از وسط نصف می کنیم و بعد از مرطوب کردن خامه می زنیم و حلقه های موز و پودر گردو می ریزیم و لایه بالایی را هم بعد از مرطوب کردن یک لایه خامه می زنیم و روی لایه اول می گذاریم سپس کیک را آسترکشی می کنیم و... @sofrebanovanbeheshti