#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای #تمیز_کردن_ماکروویو 🌟تو یه ظرف مخصوص ماکروویو مقداری آب و حدود یک چهارمش رو آب_لیمو بریزید,تقریبا میشه یه لیموی درسته. بعد ظرف رو داخل ماکرو قرار بدین و با قدرت بالا حدود 7,8 دقیقه بذارید تا بخار اب و لیمو کار خودشون رو انجام بدن,ظرف رو خارج کنید و با یه دستمال نرم روی دیواره ها بکشید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#پای_درس_عمه_زینب سلام الله علیها📝 🚩«زینب کبریٰ (سلام ‌الله‌ علیها) در بلندای قلّه‌ی خردمندی و تدبیر»🚩 °•🖤⃝⃡❥•° زینب کبریٰ (سلام ‌الله‌ علیها)نشان دا، زن میتواند قلّه‌ی بلندی باشد از خردمندی و تدبیر. این رفتاری که در دوران اسارت کرد حقیقتاً شگفت‌آور است [همچنین] در برابر حکّام مغرور و متکبّر، مظهر ایستادگی و اقتدار روحی است 🙂 🖇در کوفه وقتی که ابن‌زیاد زبان شماتت را باز میکند که مثلاً «هان! دیدید چه شد، دیدید شکست خوردید»؛ در جوابش میگوید: ✨هر چه دیدم زیبایی بود؛ زد تو دهن آن مرد متکبّر خبیثِ مغرور✨ 🖇در مقابل یزید وقتی که آن حرفهای مُهمل و چرند را بر زبان آورد و آن کارها را کرد، حضرت فرمودند که: ✨«کِد کَیدَکَ وَ اسعَ سَعیَکَ ... فَوَاللهِ لا تَمحو ذِکرَنا»؛ به زبان امروز ما این ‌جوری میشود که هر غلطی میتوانی بکن، هر کاری میتوانی انجام بده والله نخواهی توانست یاد ما را از آفاق ذهن مردم دور کنی ✨ این را به چه کسی میگوید؟ به یزید متکبّر مغرورِ مستبدّ خونخوار این، قدرت روحی یک زن را نشان میدهد؛ این چه قدرتی است؟ این چه عظمتی است؟ [اینها] نشان‌دهنده‌ی تدبیر و خردمندی است. امّا در مقابل مردم وقتی قرار میگیرد، آنجا جای اظهار اقتدار نیست، جای تنبیه است، جای تبیین است، جای سرزنش مردمی است که نمیدانند چه کار کرده‌اند و چه کار باید میکردند... #محرم #حضرت_زینب #امام_حسین   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_فاطر ☘ #صفحه_436 @sofrebanovanbeheshti

#چله_زیارت_عاشورا قرائتـــ #زیارت_عــاشـورا با نوای 🌷حاج مهدی سماواتی هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 🔸 روز نوزدهم چله 🔘شروع چله : ۱۴۰۱/۵/۱۸   @sofrebanovanbeheshti

┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ به فطرس برسانید که از جانب ما اول صبح سلامی برساند به حسین(؏)✋ #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین🖤 ســــــــــــــــــــلام خانمـــــــــــای کدبانوی ِخوشگل و مهربون و مومن✋❤️دلهامون حسینیه🏴 صبحتون پر از نور و نشاط و معنویت🤩 متفاوت بودن چیز بدی نیست،🤩 معناش اینه که اونقدر شجاع هستی که خودت باشی.♥️ یه شنبه دیــــــــــگه و یه هفته ی دیگه رسید❤️ میشه بیشتر با هم بود و بیشتر خوش گذروند...😍 با توکل به خدای مهربون، سعی کن لحظه های ناب و خوبی رو واسه عزیزات بساز... انشاءالله همگی در مسیر فلاح ورستگاری باشیم💚🤲 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

m.baradaran: #کیک_هویج_و_گردو😋👇 ✍موادلازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۱پیمانه و نیم هویج رنده شده ۲ پیمانه گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه شیر ۲قاشق ق غذاخوری روغن مایع ۲/۳پیمانه دارچین ۱ قاشق غذا خوری وانیل‏ شکری ۱ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری 🥣طرز تهیه: ابتدا بکینگ پودر،آرد،دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید کنار بگذارید شیر،روغن،شکر،وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت. مواد خشک را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس هویج به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید. درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید. مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای ۱۷۰ تقریبا ۴۵ دقیقه نوش جان 😉 رماح هر کسی از دستور استفاده کرد و راضی بود فاتحه ای نثار مادربزرگم عنایت کنه @sofrebanovanbeheshti

#رب_آلو 850 گرم آلو راشستم وریختم داخل قابلمه اول چندبار هم زدم بعداز پنج دقیقه درقابلمه راگذاشتم بدون اینکه آب بریزم خودشان کم کم نرم شدن وآب انداختن پانزده تابیست دقیقه طول کشید بعدریختم صافی وباگوشت کوب دستی فشاردادم وقتی پوست وهسته شان جدا شد فقط آب را برگرداندم داخل ظرف وکمی نمک ریختم سر گاز ایستادم تا ته نگیره چون میسوزه هرازگاهی هم زدم تابه ظرف نچسبد 40دقیقه زمان برد تارب درست بشه؛؛ نکته؛؛ برای داخل سوپ وآش خوبه طعم ترش هم داره   @sofrebanovanbeheshti

#شربت_آلبالو🍒 البالو یک کیلو شکر دو کیلو آب ۴ لیوان شکر وبا اب مخلوط کنید بزارید رو شعله ملایم تا حل و شفاف بشه بعد صافش کنید. مجدد بریزید تو قابلمه و البالوهارو اضافه کنید و بزارید بجوشه و البالوها رنگشو پس بده. من البالوها رو هسته گیری نکردم و همینجوری ریختم تو شربت. مواظب باشید زیاد نپزید چون هم تیره میشه و هم اگه البالو له بشه کدر. بعد سرد شدن صاف کنید و بریزید تو شیشه . موقع سرو با مقدار مناسب آب مخلوط نموده و نوش جان کنید   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #گلوکز_خانگی

#کلیپ_تصویری #ناگت_خانگی😍😋 #ناگت_مرغ

#کلیپ_تصویری آموزش #تزیین_کیک_خامه 😍

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 آشپزی خیلی جذابه به شرطی که بعدش ظرفارو بندازی دور آشپزخونه رو هم آتیش بزنی😁 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 بعد پخت کیک با همون درجه که گذاشتیم حالا بخوایم روشو طلایی کنیم باید رو چه درجه و دمایی بگذاریم؟ #پاسخ👇 باید شعله بالا رو روشن کنید و اون هم یه دمای محدودی داره همونجا کنار فر بمونید هر ۳۰ ثانیه در فرو باز کنید نگاه کنید اگر طلایی مورد نظرتون بود خاموش کنید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 طرز پخت لازانیا رو لطف میکنید که خشک نشه ؟ #پاسخ👇 دستور پخت تو کانال هست عزیز جان #لازانیا رو سرچ کنید برای نمونه👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/37972 ولی در مورد نرم شدن لازانیا سسی که درست میکنید (سس سفید) باید یکم رقیق باشه این نکته باعث نرم شدن لازانیا میشه و نکته دیگه حتی لازانیایی که نیمه اماده هست و روش نوشته به جوشوندن احتیاج نداره شما ۱۰ دقیقه بجوشونید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 قالب سیلکونی هم میشه داخل توستریافرگذاشت برای کاپ کیک؟ #پاسخ👇 پشت قالب معمولا درجه داره که بیشتر از اون درجه و کمتر از اون نباید بگذارید. ولی درکل از قالب فلزی استفاده کنید بهتر هست☺️ @sofrebanovanbeheshti