『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ
درود فرست بر فاطمه و پدر بزرگوارش و همسر گرامیاش و فرزندان عزیزش [و آن رازی که در وجود او به ودیعه نهادی]،به تعداد آنچه دانش توبرآن احاطه دارد
به رسم ادب،
هر روزرا با سلام به تو آغاز میکنیم🖤
ســــــــــلام کدبانوهای زرنگ و پر انرژے ✋😍
صبح پاییزی 🍂 بدون برف و بارون😩 و پر از آلودگی تون🌪🌚 پر از نــــ✨ــــــور و معنویت 😍
البته که برای بعضی شهرها هم صبح برفی و بارونی شون پر از شادی🤩
خب خسیس نباشید برامون از برف ☃و بارون🌧عکس بفرستید دیگه 😩😉
چه خبرا ؟ 😌
بعضیا توی سرما و آلودگی و پاییز کلا کسل و تنبل🚶♀ میشن😩😬
شما جزء اون دسته هستید؟ 🙈🤔
زدید تو گوش تنبلی ؟ یا نــــــــــــــــــــھ😩
اگه تا الانم تنبلی کردی همین الان بلند شو عـــــجله کن یه #وضو بگیر و یه یاعلے بگو و بزن تو گوشش 👋 و بعدم یه #صبحانه ی مشتی🍳🥚🥐 و بعدم یه برنامه ریزی توپ برای آخرهفته😜🤩
احسنت به همت و اراده ی خانم نمونه👏👏👏
حالا با همین حال و هوا بریــــــــــ🏃♀ــــــــــم آخر هفته ای درجه یک رو بسازیم
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#پفیلا
#شب_یلدا
صباصادقی:
پفیلای من همین الان یهویی
برای یه پفیلای خوب اول اینکه ذرت که تاریخ مصرف گذشته نباشه بخرید چون هم پف نمیکند و اگر هم پف کند پفیلاش سفت میشه
دوم اینکه توی قابلمه اندازه یکی دو قاشق روغن بریز بعد ذرتها را تو قابلمه بریز طوری که روی هم نباشند همه کف قابلمه پخش باشند
قابلمه کمی بزرگتر باشه بهتره روی هم قرار نمیگیرند
بعد درب قابلمه رو بذار و روی حرارت بالا قرار بده به محض شنیدن شکفته شدن ذرتها حرارت را ملایم کن و هرزگاهی قابلمه رو تکان بده تا همه شکفته و باز شوند بعد حرارت رو خاموش کن کمی نمک بریز و دربش را بذار و چن بار قابلمه را تکان بده تا همه آغشته به نمک شوند
من هم این مشکل رو داشتم.بعد که تو ظرف سرو ریختم همانطور که گرم هست پودر گوجه رو لابه لاش پاشیدم
چون حرارت قابلمه بالا هست اکه بخواهیم تو قابلمه پودر گوجه رو اضافه کنیم متاسفانه میسوزد چون خودم امتحان کردم
ولی داییم بهم اینجوری یاد داد دیدم خیلی عالی میشه🙈🙈
الان هم روش پودر گوجه که خودم درست کردم ریختم😋😋😋
برای تهیه #پودر_گوجه 👇
از گوجه های سفت استفاده کردم آنها را برشهای حلقه ای نازک زدم و روی فویل که روی شوفاژ قرار داده بودم گذاشتم تا کامل خشک شد بعد از خشک شدن آنها را با دست کمی خرد کردم بعد با هاونگ کوبیدم یا میتوان تو آسیاب های برقی کوچک ریخت فقط برای مواظب باشید که کامل گوجه ها خشک باشه که به دستگاه آسیب نرسه.
@sofrebanovanbeheshti
#ژله_رنگین_کمان
مواد لازم:
پودر ژله آلورا ۱بسته
بستنی وانیلی ۳قاشق.غ
رنگ خوراکی به دلخواه
پودر ژله را با یه لیوان آب جوشهم زدم تا کامل پودر حلشد.
بعد یه لیوان آب سرد بهش اضافه کردم و به میزان نصف استکان از مواد رو برداشتم و در ظرف دیگر ریختم و رنگ خوراکی بهش اضافه کردم و ریختم تو لیوان گذاشتم تا خوب ببنده.
بستنی آب شده رو با نصف استکان ژله آب شده بیرنگ مخطوط کردم ژله که خوب سفت شد، ریختم روش و به همین ترتیب تا آخر ادامه دادم.
اگه میخوای ژله تون سریع ببنده ۱قاشق.غ ژلاتین به پودر ژلهتون اضافهکنید.
@sofrebanovanbeheshti
#پیتزا
تک نفره
با خمیر جادویی درست کردم ۵۰ گرم کره به خمیر جادویی اضافه کرده بودم تا خمیر نرمتری داشته باشه بعد خمیرو پهن کردم سس کچاپ زدم البته با سسی که خودتون درست کنید خوشمزه تر میشه 👇
گوجه پوست کنده و چند حبه سیر و ۲تا برگ ریحون کمی نمک و فلفل سیاه تو غذا ساز میریزیم پوره که کردیم تو قابلمه میریزیم با ۱ قاشق کره و خوب هم میزنیم تا مزه ها خورد هم بره از این سس رو خمیر میزنیم
بعد پنیر پیتزا که اگر مارک کالین باشه عالیه طعم خیلی خیلی خوبی داره این پنیر میریزیم و سوسیس یا مرغ ابپز شده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده هر کدوم دوست داشتید میریزید و بعد قارچ ورق شده فلفل دلمه نگینی ذرت روش میریزید و دوباره پنیر پیتزا میریزید و با دست کمی فشار میدید و بعد هم روش زیتون و تو فر۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه تا زمانی که دور نون طلایی بشه
@sofrebanovanbeheshti
#چالش_حرفناشناس
🔴سلام خواهرگلم ممنون از محبتتون
انجام وظیفه کردم 🌷
🔴سئوال آشپزی😬😳
🔴سئوال آشپزی😬😳
✍ممنون از شما دوستان گلم
لطفا سئوالات آشپزی فقط در گروه آشپزی پرسیده بشه من تو شخصی هم جواب سئوال آشپزی نمیدم ✋
سئوال و جوابهای داخل کانال با عنوان #تجربیات_بانوان_بهشتی هم پرسش و پاسخ های داخل گروه هست که جمع آوری میشه و در کانال منتقل میشه
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
لینک پیام ناشناس برای مواقعیه که یه صحبتی انتقادی ؛ پیشنهادی دارید که نمیخواید تو شخصی من بگید به هر دلیلی 🌷
ان شاء الله همه تلاش ها و قدم هامون مورد توجه و رضایت حضرت حق قرار بگیره 🤲
منتظر پیشنهادات و انتقادات سازنده ی شما دوستان عزیزم هستم🏃♀🏃♀لینک حرف ناشناس در اطلاعات کانالمون هست 😍
پیامهای شما انرژے مثبت برای ماست 💪
@sofrebanovanbeheshti
#سئوال 👇
چیکار کنیم داخل کوکو، تخم مرغ کمتری ببره؟
#پاسخ👇
بستگی به نوع کوکو داده.برای سبزی وسیب زمینی میشه یک قاشق آرد اضافه کرد تا وا نره وتخم مرغ کمتر بخواد.
اگر منظور کوکو سبزی هست باید سبزی رو وقتی میشورید بزارید قشنگ آبش بره، بعد بهتره روی یه پارچه پهن کنید تا اب اضافه ایی نداشته باشه بعد خورد کنید پیازیم که توش میریزید آبشو بگیرید.
برای کوکو سیب زمینی و سایر کوکوها اگر پیاز یا سیب زمینی دارن بهتره آبشون گرفته بشه بعد از رنده کردن بعد به مواد اضافه بشه تا مجبور نشید تخم مرغ زیاد بزنید. و از ماهیتابه تفلون استفاده کنید. تا تخم مرغ که کم مصرف میکنید موادتون وا نره تو تابه راحت خودشو بگیره و بتونید برگردونید.
@sofrebanovanbeheshti