#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال👇 من هروقت کیک تولد درست میکنم موقع مصرف با اینکه کیک پوک هست اما حالت خمیری دردهان حس میشه ،بخصوص وقتی شربت روی کیک میریزم تا خامه بکشم به نظرم حالت خمیری میشه چکاربکنم که این حالت نشه ومثل بیرونیا پوک وخشک باشه؟؟میشه موقع خامه کشی اصلا شربت نریزیم رو لایه های کیک؟؟پایه کیکم هم کیک شیفون قهوه بود #پاسخ👇 اگر کیک را همون روز پخت کردید و میخواید خامه بکشید ، اصلا نیاز به شربت برای مرطوب کردن نیست ، کیک رطوبت خامه را هم جذب میکنه و اگر شربت هم بزنید کیک تازه هست ، پس خمیری میشه، اگر یک روز کیک اسفنجی یا شیفون را استراحت دادید ، اون وقت میتونید شربت بزنید ولی خیلی کم ، شاید اونقدر زیاد کیک را خیس میکنید که خمیری میشه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 ۵ کیلو شیر داشتم پنیر کردم الان آبش مونده استفاده ای میشه ازش کرد ؟؟؟؟؟؟را بریزم دور #پاسخ👇 میشه از آب پنیر داخل خمیر نان استفاده کنید که باعث میشه خمیر نرم و لطیف بشه ابشو اگر بگذارید رو گاز تا خوب بجوشه میشه قره قروت اگر با سرکه انگور پنیرتونو درست کردید آبش میشه ماءالجبن که خواص زیادی داره خواص👇 رفع سودا پاکسازی کبد رفع یبوست و کلا برا همه چی عالیه صبح ناشتا یه لیوان @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 میشه دونات روتوی فردرست کردیاحتمابایدتوی روغن سرخ کرد؟ #پاسخ👇 تو فر درست کنید دیگه دونات نمیشه😄 چون مزه دونات به سرخ شدنش هست😉 اونجوری دیگه میشه حالت نون عزیزم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 فرق روغن دنبه با روغن شحم و زردگاوی چیه؟ #پاسخ👇 روغن دنبه از آب کردن دنبه بدست میاد روغن شحم از آب کردن شحم روغن زرده گاو هم از کره گاو درست میشه @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_انعام ☘ #صفحه_128 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــــــــــــلام😍به زیبـــــارویان کدبانو🤩❤️ حال و احوالتون چطوره ؟ 😌 بیا از الان یه برنامه خوب بریز که بخاطر خدا و به نیت نذری یه غذای جدید برای شام🥘🥗🍖 امشبِ خانواده درست کنی👩‍🍳 😃😉 فعـــــالا 😍💪پرانرژے ها😍💪خوش ذوقا 😍💪زهـــــرایی ها🌱 موافقند؟😉 بیا امروز رو تبدیل کنید به یه روز خــــــــــــــــــــوب و پر از نور و رحمت 🤗 درضمن تو آشپزخونه هم یه مداحی 🎶 قشنگ پخش کن 🖤که حال دلت حسابی حسینی بشه😍💔 حالا این وسط اگه شیطونه خواست دلت رو غمگین کنه ؛ یا حالتو بد کنه ؛یا عصبانیت کنه 💔بهش اصـــــلا اجازه نده ....✋⛔️ راستی وضو یادت نره و حین کار یه ذکـــــر قشنگ هم بگو و بزن تو دهن تنبلی و اخلاق بد 😎👊 آماده ای براے این تصمیم؟ بزن بریــــــــــــــــــــم..🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#یخ_در_بهشت #یخ_در_بهشت_لیمویی   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کاکائویی 👇 و شکلاتی خوشمزه یک دقیقه ای و بدون تخم مرغ آرد ۵ ق غذاخوری پودرکاکائو ۱ ق غذاخوری پودرنسکافه ۱ ق غذاخوری نمک نوک ق چایخوری بیکینگ پودر نصف ق چایخوری روغن مایع ۳ ق غذاخوری آب یا شیر ۵ ق غذاخوری شکر۳ ق غذاخوری من مواد را چهار برابر کردم و داخل ۶ تا فنجون تا نصف ریختم که وقتی پخت تا سر فنجون اومد ،دستور توی ماکروفر هست با زمان یک دقیقه ولی من ماکروفر نداشتم و توی یک قابلمه بزرگ آب ریختم جوش اومد و فنجونها را داخل قابلمه گذاشتم که آب داخل قابلمه تا یک سوم فنجونها باید باشه ، و بعد در قابلمه را با دمکنی گذاشتم با حرارت کم حدود بیست دقیقه پخت ، روش پودر قند و کمی گاناش تو فریزر داشتم ریختم ، خوشمزه و عالی ، بچه ها خیلی دوستش داشتند ( من نسکافه نداشتم و قهوه را هم با اب داخل مواد دستور حل کردم و به آردم اضافه کردم ) پودر کاکائوی من خارجی بود که نصف مقدار دستور استفاده کردم (بعضی از خانمها هم زیر دستور نوشته بودند ماکروفر ندارند و توی فر پختند با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه ) دستور از شادی خاکسار @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_بریان داخل فر👇 مرغ رو با آبلیمو.نمک.پودرسیر.پیاز.سس مایونز. زعفران ۲۴ ساعت مزه دار کردم بعد توی ظرف کمی روغن ریختم پیازهای حلقه شده قرار دادم و مرغ را گذاشتم روش و اطرافش هم گوجه گذاشتم بعد خیلی کم ته ظرف آب ریختم گذاشتم تو فری که از قبل یه ربع با درجه ۱۸۰ گرم شده به مدت یک ساعت و نیم کاملا مغز پخت شد @sofrebanovanbeheshti

خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 پنجمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩‍🍳 ویژه #نوجوانان ان شاءالله سه شنبه ۷شهریور ✅ توسط #خانم_سبزواری_عزیز آموزش👇🏻 #مافین_دبل_چاکلت😋 بدون نیاز به همزن🤗 در گروه آشپزی بانوان بهشتی به صورت مرحله به مرحله برگزار میشود👩‍🍳🍦🍨🥛🍯🥜🌰 زمان⏰ : سه شنبه ۷شهریور سر ساعت ۳ بعدازظهر 🕒شروع میشه به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️ اگه دوست دارید یاد بگیرید عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۳ بعدازظهر جا نمانید 😉🏃‍♀ به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃‍♀ ⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️ در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️ پس دقت کنید که سه شنبه ۷شهریور در ساعت ۱۵ گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین و از ساعت ۵ تا ۷ مثل همیشه عکس ها و دستورها تون رو ارسال میکنید🌷 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸   @sofrebanovanbeheshti

خانم سبزواری عزیز لطف کردن مواد لازم مافین دابل چاکلت🍫🍫:رو فرستادن 🔰🔰🔰🔰 تخم مرغ ۱ عدد آرد یک پیمانه ماست شیرین ⅓ پیمانه پودر کاکائو ⅓ پیمانه شکر نصف پیمانه شیر یا آب ¼ پیمانه روغن مایع ¼ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ استاندارد (یا بیکینگ پودر ۱ ق چ استاندارد) وانیل ⅛ ق چ استاندارد شکلات چیپسی نسوز ¼ پیمانه   @sofrebanovanbeheshti

🍃ظرافت های تربیتی سفر اربعین با فرزندان 👨‍👩‍👧‍👦اگه با خونواده قصد سفر اربعین دارید نکات تربیتی مهم رو با دقت در عکس نوشت بخونید و یادتون باشه… 🔹این چند نکته بخشی از نکات تربیتی سفر اربعینه،👆 #نکات_تربیتی_سفر_اربعین #تربیت_مهدوی #اربعین   @sofrebanovanbeheshti