💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام بانوی زیبا🥰صبح زیبای
پایــیــــــــــــــ🍂ــــــزی تون دلربا❤️
فقط حواست باشه زندگی
منتظر هیچکس نمیمونه...✋
نزار چـای تازه دم زندگیت یـخ بزنه....☕️
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#نان
#نان_تست
آموزش #نان_تست_خانگی 😍😋🍞
نون تست خونگی ، سالم و به صرفه و راحت😍
تمام مراحل داخل ویدئو هست
💗موادلازم💗
آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم ( ۳ و نیم پ )
نمک ۶ گرم ( یک و نیم ق چ )
شکر ۴۰ گرم ( ۳ ق غ سرصاف )
کره هم دمای محیط ۳۰ گرم ( یک و نیم ق غ )
آب ولرم ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم ( ۳/۴ پ )
شیر ولرم ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ )
شیرخشک قنادی ۷ گرم ( نصف ق غ )
خمیرمایه ۸ گرم ( ۲ و نیم ق چ )
✅️استفاده از شیرخشک قنادی کاملا اختیاریه
⛔️اگه خمیرتون سفت بود حتما بازم آب بهش اضافه کنید
⛔️خمیرتون باید کمی چسبندگی داشته باشه ، دستتون رو چرب کنین تا موقع ورز دادن اذیت نشین
✅️سایز این قالب ۲۷ در ۱۱ در ۱۱
⛔️اگه قالبتون در نداشت مشکلی نداره ، فقط وقتی فر رو روشن کردین که داغ بشه ، حتما یه کاسه آبجوش هم داخل فر بزارین
✅️از قالب لوف هم میتونین استفاده کنین
✅️حجم خمیر نباید بیشتر از ۱/۳ حجم قالب باشه
✅️خمیر با دست ۱۵ دقیقه و با دستگاه ۲۰ دقیقه ورز میدیم
✅️مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
⛔️خمیرمون ۲ تا استراحت ۴۵ دقیقه ای داره
✴️دمای فر : ۱۷۵ درجه
✴️همزمان المنت بالا و پایین به همراه فن روشن بشه
✴️برای فر گازی اواخر پخت گریل روشن بشه
✅️فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
✅️قالب و درب اون با کره هم دمای محیط چرب بشن تا خمیر بهش نچسبه
✅️بعد از پخت نون رو سریع از قالب خارج کنین و تا حداقل ۳ ساعت اون رو برش نزنین.
با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹
منبع: دهکده کیک خانگی
#سوسیس
۶۰۰گرم سینه مرغ
۴۰۰ گرم ران مرغ
سیر ۶ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه پاستارمی ۳۵ گرم
فلفل قرمز یک ق مربا خوری
نمک ۱/۵ق غ
شیر خشک ۲۵ گرم
آرد۵ ق غ پر
نشاسته ذرت ۶ ق غ پر
پوره یخ ۱۶ ق غ
اسانس دود ۳۰ قطره
روغن کانولا۱۲ ق غ
طرز تهیه :
ابتدا گوشت را دو بار چرخ کرده . سپس یکبار دیگر با سیر چرخ کنید . سپس تخم مرغ و آرد و ادویه و نشاسته را اضافه کنید خوب مخلوط کنید و باز چرخ کنید . سپس شیر خشک . پوره یخ و اسانس را به آن اضافه کرده مخلوط کنید و باز چرخ کنید در آخر روغن را اضافه کنید مخلوط کنید و باز چرخ کنید . سپس داخل قیف ریخته و پایپ کنید کاور سوسیس و به اندازه های دلخواه دسته بندی کنید و محکم ببندید . داخل قابلمه آب بریزید روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید سپس یک سبد آبکش روی قابلمه قرار دهید و سوسیس ها را داخلش گذاشته دمکنی روی آن قرار دهید به مدت ۴۵دقیقه تا بپزد بعد از پخت سوسیس ها را داخل آب و یخ انداخته پنج دقیقه تا استراحت کند .بعد از آب خارج کرده به مدت ۱۲ساعت داخل یخچال قرار دهید و سپس برش بزنید و میل کنید .
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#بستنی_زعفرانی
مواد لازم:
شیر یک لیوان شکر نصف لیوان
خامه صبحانه سه چهارم لیوان
نشاسته گندم (گل) ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
گلاب یک قاشق غذاخوری
پسته به دلخواه
طرز تهیه
شیرو شکر و نشاسته را با هم خوب مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت فرنی برسد سپس گلاب و زعفران را اضافه می کنیم حرارت را خاموش کرده و وقتی مواد از داغی افتاد خامه و پسته را اضافه می کنیم و در نهایت داخل قالب می ریزیم و به مدت ۱۰ ساعت در فریزر قرار میدهیم. می توانید بعد از یخ بستن بستنی ها آن ها را داخل شکلات بن ماری شده قرار دهید. بجای خامه صبحانه از خامه قنادی هم میتونین استفاده کنین. این بستنی خیلی خوشمزست و اگه قالب ندارین داخل لیوان کاغذی بریزین و بعد از بستن براحتی لیوانو پاره و بستنی رو جدا کنین.
نوش جان 🌺
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥چه رابطه ای است بین ظهور آقامون صاحب الزمان ارواحنا فدا و نابودی اسرائیل؟؟
💥این کلیپ را با دقت ببینید حتما شما هم وقتی متوجه شدید نابودی اسرائیل برابر با ظهور آقا است و داریم به آن روزهایی رویایی نزدیک میشیم.😭
از #امروز خودتون را با تربیت اخلاقی و علمی برای آن دولت کریمه آماده می کنید چون ظهور بیش از آنچه فکر کنید نزدیک شده...
#نشر_حداکثری
#فلسطین
#طوفان_الاقصی
#غیرقابل_ترمیم
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک ابرگروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال
برام چند تا کدو حلوایی آوردن چطوری نگه داری کنم که خراب نشه؟فریزرم جا نداره که فریز کنم
#پاسخ
تا چندماه ماندگاری داره فقط جاش خنک باشه . تو فریزر بره بعدش زیاد جالب نیست.
میتونید پاستیل کدوحلوایی هم درست کنید باهاش.
لازم نیست کاری کنید، تا برش نزنید الآن که هوا سرده، سالم میمونه فقط جاش خشک باشه
کشاورزان الان برداشت میکنن تا خرداد سال آینده هم گاهی دارن
به شرطی که تا وقتی قاچش نکردید، خراب نمیشه. جاش نباید خیلی گرم باشه البته.اما وقتی قاچش کردید تا یک هفته توی یخچال میمونه و تا چند ماه توی فریزر.
توی سوپ هم میتونید استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
رب انار درست کردیم خیلی ترش شده و غلیظ چیکارش کنیم؟
#پاسخ
میتونی رب انارت را با رب گوجه قاطی کن توی غذاهای مختلف بریزی
رب انار بیشتر رب گوجه کمتر.
میتونی برای رب انار درفسنجون استفاده کنی وکمی هم شکر یا شیره بهش اضافه کنی طعمش ملس میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
برا درست کردن ترشی بادمجان با کلم قرمز ، سرکه ای ک باهاش بادمجون و میزاریم ی جوش میزنه دور می ریزیم؟
#پاسخ
نه چرا دور بریزی با همون ترشی رو درست کن خوشمزه ترم میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
توی مرغ چه آلویی میندازن شیرین نمیشه خوشمزه میشه یا نه الوسیاه خوب میشه یا زرد؟
#پاسخ
آلو سیاه رنگ مرغ رو سیاه میکنه، زرد بهتره.
@sofrebanovanbeheshti
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti