#کوکی_شکلاتی مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۶ قاشق غذا خوری وانیل کمی روغن مایع ۸ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری آب جوش سردشده ۱ قاشق غذا خوری پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذا خوری آرد یک و نیم پیمانه طرز تهیه: ۱- تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی رنگ بشه و شکر حل بشه داخلش. ۲- روغن مایع و بکینگ پودر رو اضافه کنید مخلوط کنید.حالا اب رو اضافه کنید.بیشتر از یک قاشق اب نزنید بافت کوکیتون سفت میشه ۳- پودر کاکائو رو اضافه کنید مخلوط کنید ۴- طی چند مرحله ارد رو اضافه کنید ارد اضافی نزنید اصلا اگر چسبناک بود دستتون رو کمی چرب کنید و چونه بگیرید ۵- چونه های کوچک بگیرید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روش رو با کمی شکلات چیپسی یا گردو یا هر مغز دیگه ای تزیین کنید. ۶- داخل فر گازی از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید داخل فر برقی یا توستر با دمای ۱۶۰ مدت زمان ۱۵ دقیقه بپزید. ۷- داخل تابه هم میتونید بپزید فقط کف تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید و روی شعله که شعله پخش کن روش قرار دادید بپزید حتما درب تابه رو دم کنی بگذارید.به مدت ۲۰ دقیقه.به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید خیلی چونه های بزرگ برندارید چون پف میکنه بزرگ میشه بعد از پخت داخل ظرف دار میتونید نگهداری کنید به مدت ۲۰ روز تازه میمونه توی دمای محیط   @sofrebanovanbeheshti

#بیسکویت_شکلاتی #شب_یلدا روی بیسکویتها رو شکلات اب شده زدم وبعد تارت شیرین رو با چاقو نصف کردم گذاشتم روش وبا انار و خلال پسته تزیین کردم برای یلدا😉 رماح @sofrebanovanbeheshti

#نان_لقمه_ای #نان_لقمه‌ای ارسالی از صبا صادقی نان لقمه ای آموزشی با دستور مرضیه جون در پست بعدی🔰 طعمش و بافتش عالیه حتما درست کنید من به جای کالباس از گوشت چرخ کرده استفاده کردم   @sofrebanovanbeheshti

#نان_لقمه_ای #نان_لقمه‌ای ارسالی از صبا صادقی با دستور مرضیه جون: نان لقمه ای😍😍 مواد لازم👇👇 آرد ۴۵۰گرم بهبود دهنده ۱/۲ق چ پودرمایه خمیر ۱و۱/۲ ق چ نمک۱ق چ شکر ۱ق چ آب ۱۲۵گرم شیر۱۲۵گرم روغن مایع۶۰گرم جعفری ۲ق س طرزتهیه👇👇 همه مواد خشک رو در ظرفی ریخته وآب رو اضافه کرده وهم میزنیم بعد از آن شیر رو کم کم اضافه میکنیم واگر خمیر سفت بود قاشق قاشق شیر اضافه میکنیم من دوق بیشتر آب برد ودر آخر روغن رو ریخته و ۱۰ دقیقه ورز داده وبعد در ظرف گذاشته وروی آن نایلون کشیده و۱ساعت استراحت میدهیم. ❌❌بهبود دهنده قابل حذفه از جعفری خشک هم میتونید استفاده کنید 🌺🌺🌺🌺 مواد لازم میانی👇👇 کالباس ۲۵۰گرم پنیرپیتزا۲۰۰گرم پودرپاپریکا وپودر پیاز از هر کدام۱ق چ فلفل دلمه ای یا فلفل شیرین ۱عدد کوچک طرز تهیه👇👇 همه مواد رو باهم مخلوط کرده وکنار میگذاریم. ❌❌از هر نمونه پنیر پیتزایی میتونید استفاده کنید 🌺🌺🌺 مواد رومال👇👇 کره ۸۰گرم جعفری خوردشده۲ق س سیر رنده شده ۳حبه طرزتهیه👇👇 کره رو ذوب کرده وبا جعفری وسیر مخلوط کرده وکنار میگذاریم بعد از استراحت خمیر...خمیر رو کمی ورز داده وبه چونه های ۲۰ تا ۲۵ گرمی تقسیم کرده وروی آنها رو نایلون چرب شده می‌کشیم وبعد از اولین چونه شروع به کار میکنیم .چونه رو پهن کرده ویک قاشق از مواد میانی ریخته وچونه رو میپیچونیم و درز آن را خوب فیکس میکنیم ودر مخلوط کره وجعفری زده ودر قالب چرب شده که من با ارده چرب کردم کنار هم چیده تا چونه ها تموم بشن وباقی مانده مخلوط کره رو روی چونه ها میریزیم ونایلون کشیده و۳۰ الی۴۰ دقیقه استراحت داده وبعداز استراحت در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ فربرقی و۱۸۰ فر گازی به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه گذاشته تا پخته شود... نوش جان😍 ❌❌موردی نداره چونه ها تا آخر مرتب چیده نشه   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران نظر یکی از اعضای محترم کانال ☝️ ✍سلام خواهرگلم پست های کانال مشخص هست هر روز سه دستور آشپزی داریم که البته در کنارش روزانه یا ترفند آشپزی یا کلیپ های آشپزی یا تجربیات بانوان بهشتی و...داریم بنظرم کفایت میکنه😁✋ اگر هم دنبال دستور خاصی می‌گردید میتونید داخل کانال سرچ کنید ان شاءالله موجوده ✅ اگر نباشه میتونید در گروه بپرسید دوستان راهنمایی تون میکنن اینم لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 در مورد اینکه فرمودید مطالب غیر مرتبط بگم ؛ خواهرجان کانال ما خوراک مادی و معنوی در کنار هم داره 🤗 سفره مون فقط مادی نیست ✋ خوراک روح که لازمه ی هر زندگی هست رو هم داریم 😌 به همین خاطر نمیشه گفت غیر مرتبط ✋ اتفاقا خیلی مرتبطه✅ عزیزم دقت کن یک بانو نباید تک بعدی جلو بره باید ذوابعاد باشه یعنی به تمام جنبه ها اهمیت بده اگر به خوراک و چیدمان غذا و ...اهمیت میده در کنارش باید یادگیری نکات سلامت و طب اسلامی رو هم در نظر بگیره اگر به اینا دقت میکنه باید از مباحث معنوی و الهی و همسرداری و ...هم غافل نشه✋ از همه مهمتر از مسائل روز جامعه هم بی خبر نباشه البته در حد ضرورت 😉 خلاصه کوتاه سخن اینکه کانال ما یه پکیج کامل از نکاتی هست که یک بانو باید برای خودش داشته باشه ✅ البته امیدوارم که در این مسیر تونسته باشیم رسالتی که به عهده مون هست رو به نحو احسن اجرا کرده باشیم و مورد رضایت حضرت حق قرار گرفته باشه 🤲 پیام‌های شما انرژی مثبت برای ماست 💪   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال چونه نان بربری آماده رو چند روز میشه تو یخچال نگه داشت؟ #پاسخ اگه بگذاری فریزر میتونی مدت زیاد نگه داری @sofrebanovanbeheshti

#سوال در پختن کیک به جای استفاده از شکر سفید میخوام از شکر قهوه ای استفاده کنم،چقدر باید از شکر قهوه ای استفاده بشه و اینکه باید شکر رو آسیاب کنم؟ #پاسخ شکر رو آسیاب کنید معمولا همون مقدار میریزن. @sofrebanovanbeheshti

#سوال میخوام مرغ داخل فر درست کنم که خوشمزه بشه میهمان دارم،مرغ تیکه شده،ممنون میشم راهنمایی کنید #پاسخ اگه مرغها رو چندساعت توی ماست چکیده یا ماست معمولی ترش با آب پیاز،نمک کافی و کمی فلفل تند مزه دار کنی.سرآخرهم توش زعفرون آب کرده بریزی و توی فر بگذاری عالی میشه. دیگه بهش آب اضافه نکن،دوست داری کمی روغن زیتون یا کره توی فر بهش بزن و توی ظرف پیرکس بذار توی فر خوب بپزه.سرآخرهم فر بالا رو روشن کن تا روی گوشتها خوب طلایی بشه. @sofrebanovanbeheshti

#سوال شما برای لعاب خورش از چی استفاده می کنید؟ #پاسخ هرچی کم آب تر باشه لعابدارتر میشه. بعضیها از آب قلم استفاده میکنن. بعضی بامیه رو خشک میکنن و کاملا پودر میکنن و توی خورش ۱-۲ق غ میریزن تا لعاب بندازه. میشه قلم گوسفندی خرید و همراه گوشت،از خودِ قلم هم برای اینکار استفاده کرد. ضمن اینکه پخت خورش در ظرف سنگی و سفالی هم باعث لعابدارشدن و جا افتادن خورشها میشه. @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌این همه از شهدا دم میزنیم... اما یه ذره مثل شهدا عمل نمیکنیم..!🥺😢 #شهیدحسین_معزغلامی شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #ته_انداز_مرغ_زعفرانی با #رشته_پلو

#کلیپ_تصویری #پف‌پفی_موشی😍 #مارشمالو

#کلیپ_تصویری راز و رمز #تهیه_ترشی #ترشی #فنون_ترشی 😍 ‌ترشی برای فصل پائیز و زمستون یک گزینه ی عالی و خوب برای سر سفره ها و دلچسب تر شدن غذاست😋

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_هود ☘ #صفحه_234 @sofrebanovanbeheshti