#مرغ_ترکی
سینه مرغ رو دیروز نواری با قطر کم برش زدم و با نمک و سرکه و زعفرون فلفل،پودر آویشن و تخم گشنیز و کمی روغن زیتون طعم دار کردم و گذاشتم یخچال.
امروز سینی فر رو فویل کشیدم و کمی چرب کردم و برشهای مرغها رو چیدم توی سینی و گذاشتم دمای ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه پخت... بعد فلفل دلمه ای سبز نازک خلال شده، پیاز و گوجه ی نازک خلال شده و قارچ خرد شده ( من قارچ بلانچ شده داشتم) رو توی کاسه با یک قاشق روغن زیتون و کمی نمک مخلوط کردم و این ترکیب رو ریختم روی برشهای مرغ پخته شده... با دو قاشق همه رو توی سینه ی فر با هم ترکیب کردم و گذاشتم حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ سبزیجات هم حالت پخته و کبابی پیدا کرد. یه کم در آخر گریل رو روشن کردم... توی این مرحله خودت یه کم از اینترکیب بچش ببین میزان پختگیش رو دوست داری و یا میخوای بیشتر بپزه...
بعد با خیارشور و کاهو خورد شده و با پیاز جعفری و کمی سس هزارجزیره سرو کن... بسیار خوشمزه و سبک هست.
این غذا رو با گوشت هم میشه پخت
🔴 مراقب باشید مرغهاتون توی فر خیلی خشک نشن
🔴 به غیر از فر میتونی توی تابه هم این مراحل رو انجام بدی... فقط توی فر روغن کمتری میبره
🔴گوشت داخل گوجه ها رو هم جدا کردم که توی غذا آبش راه نیوفته
@sofrebanovanbeheshti
#عزادار_حقیقی ۹
🎧آنچه می شنوید؛👇
✍ سوال؛👇
اگه من در کربلا بودم؛ در لشکر امام حسین علیهالسلام بودم، یا لشکر یزید؟
🔻حتما می گیم؛
معلومه لشکر امام حسین علیهالسلام
اما... کمی صبر❗
جواب درست رو پیدا کنید👇
صوت قسمت نهم رو در پست بعدی گوش کنید🔰
@sofrebanovanbeheshti
56.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
🔹تزیین حلوا تکنفره مجلسی🤎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
پنیر ورقه ای خونگی🧀
◀️کمی نمک
◀️سرکه سفید ۴ ق غ
◀️رنگ خوراکی زرد ۱ ق چ
◀️پودر ژلاتین ۱ ق غ
◀️شیر ۱ لیتر + یک لیوان
.
39.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#باقالی_پلو با مرغ به سبک شکوفه بانو
مواد لازم این غذا :
باقالی پلو با مرغ
مواد لازم
مرغ : به اندازه دلخواه
شوید تر :۲۵۰ گرم
باقالی تازه پاک شده : 1کیلو
پیاز :۳عدد متوسط
روغن حیوانی:به مقدار لازم
ادویه:نمک،فلفل ،زردچوبه،پودر سیر و پاپریکا
زعفران به مقدار لازم
زمان پخت:۲ ساعت
تقدیم به نگاه قشنگت تون🦋
#خوش_خبر
🇮🇷✌️پرچمت بالاست حتی در کهکشان ها 🇮🇷
🔻 تیم المپیاد نجوم دانشآموزی ایران قهرمان جهان شد🏆
🔹 تیمِ المپیاد نجومِ دانشآموزی ایران با کسب ۵ نشانِ طلا؛ مقام نخستِ هفدهمین المپیاد جهانیِ نجوم و اختر فیزیک را از آن خود کرد.
🔹 آریا کرداری، آروین رسولزاده، حنانه خرمدشتی، محمدمهدی کشاورزی و علی نادری لردجانی اعضای تیم دانش آموزی ایران بودند.
🔹 همچنین در رقابتِ تیمی نیز ایران موفق به کسب جام رتبه نخست شد.
منبع
@sofrebanovanbeheshti
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
بعضیــــــــــا
آرامش مطلقند✌️
لبخندشان😁
تلألو برق چشمانشان 🤩
صدای آرامشان 🎶
اصلِ کار ،،، تپش قلبشان❤️
یک دنیا آرامشند🌊
آنقدر عزیزند که میترسی تمام شوند 🔚
بعضی ها
بودنشان
همین ساده بودنشان🌟
نفس کشیدنشان🌬
لبخند مینشاند گوشه لبمان 🙂
و من چقدر دوست دارم
این بعضی ها را💗
ســـــــــــــــلام برکت هاے زندگی 😍✋
حالتون چطوره ؟ 😁
الهے که روزتون رو با یادخـــــــ💫ـــــــــــدا شروع کرده باشید
و با یادخدا هم تمومش کنید🌱
تا چشم بهم بزنی ماه صفر هم تموم میشه 💔برای لحظه لحظه اش بیشتر وقت بذار مداحی بیشتر پخش کن
یا از مداحی های رادیو #اربعین استفاده کن 📻🎶😌
#اربعین
#اللهم_ارزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_یخچالی
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
کاکائو: سه قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یا هرنوع بیسکویت ساده دیگه )
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید
ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید( میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنین )
مایع شکلاتی رو داغ بریزید روش
مجددا یه لایه دیگه روی اون بچینید
و دوباره مایع شکلاتی داغ را روی آن بریزید فقط تا جایی بریزید که روی بیسکوییت ها را بپوشونه و از کنارش بیرون نزنه
مجددا یک لایه دیگه بیسکوییت می چینیم و به همین ترتیب ادادمه می دم تا 4 ردیف بیسکوییت چیده باشیم بعد مایه شکلاتی را می ریزیم ،بعد چندتا بیسکویت رو خرد کنید و بپاشید رو کیک
حد اقل سه تا چهارساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره ، اگه
فرصت داشتید یه روز کامل بزارید تو یخچال باشه تا خوب جابیفته!!! بعد برش بزنید و سرو کنید
تنها نکته مهم اینه که مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملائم قرار بدین
ونکته مهم تروخوشمزه تر😋😋 این که حتما لابلای موادموزوگردوخردشده بریزین عالی میشه😉
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_ارگانیک
#حلوا با سویق کودک
#غذای_کودک
طرز تهیه :
این حلوا خیلی راحت و سریع انجام می شود
ابتدا کمی روغن به اندازه یک قاشق میریزیم و حدود دو قاشق لز این سویق را اضافه کرده و مقداری هم شیره انگور یک قاشق غذاخوری می ریزیم و شکر چون ضرر داره اضافه نمی کنیم با هم ترکیب کنیم و حلوا جمع می شود خیلی خوشمزه و برای بچه ها لذت بخش است
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️
به کاکتوس اگه زیاد آب بدی بیحال میشه و کمکم میپوسه ؛ اما
این موضوع برای خیلی از گلهای دیگه صدق نمیکنه.
کاکتوس اگه نور نداشته باشه میمیره؛
اما گلهای زیادی هستن که بدون نور هم دووم میارن.
ماهی اگه بیاد رو ساحل انقدر بالا و پایین میپره تا نفسش بند میاد و
خفه میشه؛
اما همون دریا میتونه خیلی از حیوونای دیگه رو غرق کنه!
آبی که سیب زمینی رو نرم میکنه، تخم مرغ رو سفت میکنه؛
میبینی؟ تو زندگی نمیشه برای همه نسخهی یکسان پیچید.
تحمل آدما شبیه به هم نیست؛
یکی با غمی که از نظر بقیه کوچیکه
داغون میشه.
️️️️این خودمون هستیم که باید تغییر کنیم
پس به فکر تغییر دادن آدمای اطرافت نباش
از خودت شروع کن💪❤️
@sofrebanovanbeheshti