💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_ملک_قلم ☘ #صفحه_564 @sofrebanovanbeheshti

🌦زن هوایی ست که فضای خانواده را انباشته... 🌦زن خانواده به منزله ی تنفسه....😍♥️ 😊ســــــــــلاااااام و هزاران درود بر دوستان بامرام صبحتون بر وقف مراد روزگارتان عالیه عالی✌🏻 @sofrebanovanbeheshti

#کتلت #غذای_نونی این کتلت با سیب زمینی پخته هست که طعم وعطر کوبیده داره البته اگر بهش سبزی خشک نزنید 8عدد سیب زمینی متوسط 2عدد تخم مرغ پیاز تقریبا کوچک 1عدد 2 ق غ ارد نخودچی ادویه دلخواه که من همون نمک دریا وزردچوبه وفلفل میریزم اما نکات اصلی نکته اول اینکه سیب زمینیها رو بجای رنده کردن کوبیدم واینکه نیم_پز بودن یعنی کامل نباید بپزن پیاز حتما آبش گرفته بشه که ی مدتی هست توالک با سوراخهای ریز رنده میکنم بعد خوب ابش رومیگیرم وقتی همه مواد رو مخلوط کردم خوب ورز میدیم نتیجه کار نباید شل باشه اما نکته مهم مواد رو یک ساعتی میگذارم یخچال تاخنک بشه که خیلی در انسجامش موقع سرخ شدن مهم هست روغن داغ باشه شعله متوسط رو به بالا @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی #پیراشکی_سیب_زمینی با این دستور در پست بعدی👇👇   @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی #پیراشکی_سیب_زمینی ارسالی از صبا صادقی بر اساس دستور استادنگین بسطامی این پیراشکی های خوشمزه تقدیم نگاه قشنگتون💕😋 پیراشکی سیب زمینی و تخم مرغ این خمیر پیراشکی خوشمزه، نرم، الاستیک بسیار فوق العاده است!  پیراشکی ها را می توانید به هر شکلی درست کنید، این مدل حالت چرخ فلکی برای این خمیر مناسب است. پیراشکی ها را با  2عدد سیب زمینی بزرگ پخته و خرد شده ،3 عدد تخم مرغ  ابپز خرد شده و کمی پنیر پارمزان فلفل قرمز و نمک طعم دار شده پر کردم(با هم مخلوط میکنیم).و به دلخواه کمی پنیر پیتزا هم ریختم. و به جای خرد کردن مواد میتونید رنده کنید و پنیر پیتزا هم با مواد قاطی کنید پیچیدن راحترم میشه مواد لازم خمیر: آرد  فانتزی 320گرم باتر میلک  200 گرم(200گرم شیر به دمای محیط رسیده را با یک ق غ سرکه سفید یا اب لیموترش تازه مخلوط کنار میگذاریم تا شیر بریده بریده شود به اصلاح دَلَمه ببندد) روغن مایع  60 گرم مخمر  5 گرم نمک یک ق چ شکر یک ق غ طرز تهیه: مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم.  روغن و باترمیلک را اضافه میکنیم(باترمیلک را کم کم اضافه میکنیم) ،هم میزنیم و شروع میکنیم به ورز دادن تا  خمیر نرم، الاستیکی بدست بیاید.   خمیر را چانه کرده، در یک کاسه چرب شده با روغن قرار دهید، روی کاسه را پلاستیک کشیده ،استراحت دهید تا حجم خمیردو برابر شود.   پف  خمیر را گرفته به قطعات 50 گرمی تقسیم کرده و چانه کرده و با پلاستیک بپوشانید و 10 دقیقه استراحت دهید. سپس طبق فیلم شروع کنید به شکل دادن . هر تکه از خمیر را به شکل بیضی با وردنه روی سطح کمی آردی باز کنید، مواد  بگذارید ،درز خمیر را ببندید و روی ان تیغ زده و کمی به خمیر حالت هلالی دهید. خمیرشکل گرفته را روی سینی گذاشته شده ،روی ان پلاستیک کشیده، بگذارید کمی حجم بگیرید تا نیم ساعت.   قبل از پخت، برای داشتن رنگی زیبا و براق، خمیر را با زرده + 2 قاشق چایخوری آب رومال کنید،  کنجد بپاشید. خمیر را در فر داغ  با حرارت 180 یا 190  حدود 15 تا 20دقیقه بپزید. من بیست دقیقه با دمای 190 پختم.بعد یک ربع جای نان ها را عوض کردم تا تمام نان ها کاملا بپزد و در پایان روی نان را گریل کردم.نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی #پیچیدن_پیراشکی مراحل پیچیدن پیراشکی سیب زمینی😋😋😋 کار دختر گلم که زحمت کشیده عکس گرفته و مرتب کرده😊😊😊😁😁   @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 اعصابم وقتی مهمون داره میاد ولی بچه ها بی توجه به تمیزکاری ِ من ، بازم خونه رو ترکوندن، به روایت تصویر🥴 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سئوال میشه طرز استفاده از دستگاه ساندویچ ساز بگید برای درست کردن اسنک چند دقیقه باید داخلش باشه باید چرب کنیم؟ #پاسخ اول دستگاه رو چرب کنید کل صفحه بالا و پایین رو باید چرب کنید بعد بزنید به دستگاه تا داغ بشه دستگاه من اول چراغش قرمز بعد ک کارش تموم میشه سبز میشه دستگاه شما نمیدونم چجوره دو سه دقیقه معمولا داغ میشه بعد دستگاه رو خاموش کن اسنکارو داخلش بذار  و بعد دوباره روشن کن بعد از سه دقیقه چک کن درش رو باز کن  اگه نون تست ها رنگش طلایی شد بردار اگه نشد یکی دو دقیقه دیگه صبر کن بعد خاموش کن  یکی دو بار باهاش کار کنی دستت میاد زمانش معمولا خود دستگاه تایم داره  ولی باز شما یه چک کن کن قبلش   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال دستور ماهی توی فر که توی مواد خوابونده نشده کسی تجربه داره؟میتونم همون لحظه سیر و پیاز و ادویه بزنم؟ #پاسخ من همیشه ماهی (برای شمال کشور) که می خواهم درست کنم ادویه می زنم و فلفل نمک و زردچوبه خیلی کم و بعد یا توی فر قرار می دهم یا سرخ می کنم تو ماهیتابه آخر که گاز خاموش کردم با آب نارنج یا لیمو ترش تازه ترشیو بهش اضافه می کنم. کلا تو شمال کشور همان لحظه ماهی طعم دار میشه و بعد سرخ میشه.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال دستور یه میگوی خوشمزه امتحان شده را میخواستم. برای اولین بار هست میخوام درست کنم. #پاسخ من اول در حد دوسه دقیقه میگوها رو داخل آب و کمی سرکه میجشونم و آبکش میکنم بعد پیاز و نگینی خرد میکنم و توی روغن تفت میدم و یکی دوحبه سیر ریز شده به پیازها اضافه میکنم و کمی تفت میدم میگوها رو اضافه میکنم زعفران و چندتا دونه هل وزردچوبه و ادویه میگویا اگه نبود کمی ادویه کاری با کمی دارچین و زنجبیل اضافه میکنم و تفت میدم یکی دوتاکدو خورشتی و پوست میگیرم و نگینی خرد میکنم و به میگوها اضافه میکنم همراه نمک و درب ظرف و میزارم چند تا دونه گوجه را نگینی خورد میکنم یا میشه رنده کرد و به مواد اضافه میکنم و درشومیزارم تا آروم بپزه و جا بیفته میتونید مقدار کمی آبلیمو هم اضافه کنید چندساله با این دستور درست میکنم خوشمزه بوده.   @sofrebanovanbeheshti

#قرار_روزانه فراموش نشود❌

#مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست. ۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست. ۴.#گلاب🌸 زیاد بو کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود. زیرا استنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.✋ ۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که به صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد ۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید ٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم ٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش ١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج ١١.قلیان #نعنا یا #گلاب ✅ @sofrebanovanbeheshti

مدارس استان تهران ۲ روز غیرحضوری شد 🔹معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار تهران از غیرحضوری‌شدن کلاس درس تمام مقاطع تحصیلی استان تهران به‌جز شهرستان‌های دماوند و فیروزکوه در روزهای یکشنبه و دوشنبه ۱۸ و ۱۹ آذرماه خبر داد. 🆔 @YjcNewsChannel

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti