#دلمه_بادمجون_فلفل_دلمه_ای 😋☺️ اول مواد گوشتی رو آماده کردم مثل مایه ماکارونی. (پیاز و گوشت ورب و نمک وفلفل) لپه و برنجم گذاشتم پخت بعد همه اینارو با سبزی دلمه که خیلی معطره مخلوط کردم و دوسه قاشق آبلیمو بعنوان چاشنی اضافه کردم. آبلیمو رو حذف نکنید چون خیلی خوشمزه اش میکنه😋 بعد داخل بادمجون و فلفلها رو خالی کردم.😎 من بعد از اینکه سر بادمجونها رو میزنم با چاقو و یه قاشق شربت خوری دسته بلند داخلش رو راحت ولی بادقت خالی میکنم چون باید مراقب باشید پوستش که نازک شده سوراخ نشه. بعدش ازمواد آماده شده داخل دلمه ها رو پر میکنم. برای کف قابلمه بعنوان ته چین از گوشتای داخل بادمجونا استفاده میکنم که آخرش همه خواهانش هستن😊 بادمجون وفلفل و گوجه و پیاز و هرچی که دوست دارید کف ظرف میچینید. بعد مخلوطی از آب و رب و کمی آبلیمو دور دلمه ها میریزم تا پایینتراز سر شون. آلوچه هم تو آبش میریزم که مزه دلمه ها ملس و خوشمزه میشه.😃 بعدشم نوش جان😉😋 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

چرا روغن شحم گاوی مصرف کنیم ؟؟ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#روغن_شحم_گاو 🔺خواص و فواید روغن #شحم گاو 1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪 2⃣ تقویت کننده #سیستم_دفاعی بدن 3⃣ #افزایش_رشد_و_تقویت_استخوان 4⃣ #کاهنده_فشار_خون 5⃣ #بازگشایی_عروق و رگ های بسته بدن 6⃣ آب کننده #چربی_شکم و چربی های اضافی بدن 7⃣ #انرژی_زا 8⃣ #دفع_سموم_بدن 💠 #موارد_مصرف: روغن #شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد. مانند: سرخ کردنی ها ، انواع خورشت 🍛، انواع پلو و… روغن #شحم_گاو را میتوانید جایگزین ❌ روغن های مضر صنعتی ❌کنید. 🚫 توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی #حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف شود. 👌بهتر است در #یخچال نگهداری نمایید. ☘ امام علی (علیه السلام): #گوشت_گاو، بیماری است و #شیر آن، شفاست و #روغنش، #درمان است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#کلم_پلو👇 پیاز سرخ کردم . کلم رو هم به صورت درشت خرد کردم (خردشده اش تقریبا دو پیمانه شد ) و تفت دادم و دارچین و فلفل رو هم مخلوط کردم و یه تیکه کوچک کره . وقتی آماده شد کنار گذاشتم . گوشت چرخکرده رو با نمک و فلفل و زردچوبه و سبزی معطر و آرد مخلوط کردم و کمی ورز دادم و سرخ کردم و کنار گذاشتم . مقدار گوشت چرخ کرده هم دلخواه است، هر چه بیشتر بهتر 🙈☺️/ آب ریختم تو قابلمه وقتی به جوش آمد سبزی معطر یک پیمانه و برنج دو پیمانه و نمک ریختم . وقتی برنج یکم نرم شد و موقع آبکش کردنش شد ریختم تو آبکش و کنار گذاشتم . ته دیگ نون رو انداختم کف قابلمه بعد یه لایه برنج ،یه لایه کلم ،یه لایه گوشت قلقلی ها و دوباره لایه بعدی ودر آخر رفت واسه دم کشیدن .☺️☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti

#دلمه_برگ_مو #دلمه👇 برگ مو به میزان لازم/ بلغور جو۱پیمانه/ برنج نیم دانه۱پیمانه/ رب گوجه۱قاشق غذاخوری/ نمک فلفل زردچوبه / آبلیمو۱/۲پیمانه/ سبزی خشک شامل ترخون مرزه نعنا کمی پیازچه ریحان خشک لازم/ لپه نیم پز ۱پیمانه/ پیاز خام نگینی۱عدد بزرگ/ گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم / ماست۲قاشق غذاخوری درقابلمه روغن ریخته پیاز وگوشت را به همراه نمک فلفل زردچوبه خوب تفت داده، بعدلپه را میریزیم تفت که دادیم برنج ،بلغور جو ومابقی مواد راریخته کمی روی حرارت هم زده وگذاشته سردشود بعد یک قاشق از مواد را لای برگ مو گذاشته و مثل بقچه پیچیده، بعد ته قابلمه چند عدد برگ مو گذاشته و دلمه ها رو بدون فاصله کنار هم چیده بعد مخلوط آب وروغن ریخته و آن را دم کرده وبعد موقع سرو رویش روغن داغ ریخته و نوش جان میکنیم😋😋😋🌺🌺🙈🙈 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_فنجانی👇 آرد8ق غذاخوری تخم مرغ1عدد بکینگ پودر1ق مرباخوری سرپر وانیل 1/8ق چایخوری زعفران دم کرده 2ق چایخوری اب پرتقال 6ق غذاخوری روغن 4ق غذاخوری شکر4ق غذاخوری اول تخم مرغ را باچنگال میزنیم تاازلختگی دربیاد، سپس وانیل رااضافه کرده وهم میزنیم، بعدشکررااضافه میکنیم وخوب باچنگال هم میزنیم سپس آب پرتقال رااضافه میکنیم وهم میزنیم سپس زعفران دم کرده دوقاشق چایخوری اضافه میکنیم بعد آرد راسه باربابیکینگ پودر الک کرده وکم کم اضافه میکنیم درنهایت روغن را اضافه کرده وبه صورت دورانی مخلوط میکنیم فنجونهارا چرب کرده وازمواد در فنجونهاریخته ودرقابلمه آب جوشی که سر گاز است میگذاریم‌ودرقابلمه رابادمکنی میگذاریم، 10دقیقه اول باحرارت نسبتازیاد، بعد در حدود30دقیقه باحرارت کم، بعد خاموش میکنیم درقابلمه راتا10دقیقه برنمیداریم بعد درقابلمه رابرداشته وصبرمیکنیم تا فنجونا سرد بشه بانوک چاقو کنار دیواره فنجونا ازادکرده وکیک ماراحت خارج میشه نکته:زمان لازم براپخت،20دقیقه میباشد ولی من برای مطمئن شدن ازپخت 30دقیقه زمان گذاشتم کیک خوشمزه ما آماده است میتونید باشکلات وپودرپسته تزیین کنید🌷 @sofrebanovanbeheshti