❇ ️#اسرار_طول_عمر
✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند.
۱. قند و شکر و نبات طبیعی #نیشکر
🌸 امام‌کاظم(ع) : شکر درمان هر درد و بیماریست جز #مرگ. (مکارم الاخلاق ص ۱۶۸)
۲. #نمک طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده)
🌸 در نمک (#دریا) شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. (بحار ج ۸۴ ص ۵۹)
۳.#آب_سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه
🌸 حضرت علي(ع) : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . (حلية المتقين)
۴. #نان کامل سبوس دار (نان خانگی)
🌸 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمی‌خورد. (سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن)
۵. #گوشت_گوسفند ارگانیک، #گوشت_کبوتر و جوجه کبوتر
🌸برنج وگوشت سید طعام دنیا وآخرست هستند .
۶. #برنج سبوس دار ارگانیک
🌸 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند.
۷. #روغن سالم (خصوصا #شحم خالص #گاو و زیتون بکر)
🌸 امام علی (ع) : هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود.
👈 آیت الله تبریزیان : #سلامتی بدون نان و نمک وروغن وشکر سالم محال است، این ابتدائی ترین کاریست که در راستای تامین سلامتی بایستی انجام بشود واین اولین شرط سالم زیستن وشاداب ماندن است، کارهای دیگر در مرتبه دوم اهمیت قرار میگیرد .
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#روغن_شحم_گاو
🔺خواص و فواید روغن #شحم گاو
1⃣ #رشد و #تقویت کننده #عضلات بدن💪
2⃣ تقویت کننده #سیستم_دفاعی بدن
3⃣ #افزایش_رشد_و_تقویت_استخوان
4⃣ #کاهنده_فشار_خون
5⃣ #بازگشایی_عروق و رگ های بسته بدن
6⃣ آب کننده #چربی_شکم و چربی های اضافی بدن
7⃣ #انرژی_زا
8⃣ #دفع_سموم_بدن
💠 #موارد_مصرف:
روغن #شحم گاو را میتوانید در تمامی مصارف روزانه به کار ببرید و محدودیتی ندارد.
مانند: سرخ کردنی ها ، انواع خورشت 🍛، انواع پلو و…
روغن #شحم_گاو را میتوانید جایگزین ❌ روغن های مضر صنعتی ❌کنید.
🚫 توصیه شده که ابتدا آن را در ظرفی #حرارت داده تا مایع شود و سپس مصرف شود.
👌بهتر است در #یخچال نگهداری نمایید.
☘ امام علی (علیه السلام): #گوشت_گاو، بیماری است و #شیر آن، شفاست و #روغنش، #درمان است.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
💠 #گرفتگی_عروق
از عوامل #شایع مرگ و میر در دنیا بیماری‌های قلبی و عروقی است. یکی از مهم‌ترین علت‌های سکته قلبی بسته شدن رگهای منتهی به قلب و در نتیجه #سکته قلبی است.
#علت اصلی بیماری انسداد عروق , استفاده از #روغن‌های نامناسب است. متاسفانه روغن مصرفی در بازار برای خوردن نیست و بذر اینچنین روغن‌ها #تراریخته می‌باشد.
اسراف در خوردن فقط زیاد خوردن نیست؛ بلکه اگر انسان غذای سالم مصرف نکند و خود را در معرض بیماری قرار دهد، اسراف کرده است. بهترین جایگزین روغن‌های نباتی روغن #زیتون و روغن #شحم گاو هستند که در قرآن کریم نام این روغن‌ها آمده و در روایات بسیار به آن‌ها سفارش شده است.
🔸پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می‌فرماید:
«هر کس لقمه ای از پیه گاو بخورد همانند آن بیماری را خارج کرده است.»
📚"المحاسن، برقی، ج2، ص465، ح231"
👈🏻 البته باید توجه داشت که در سنین بالا (بالاتر از چهل سال) باید مصرف روغن‌های حیوانی را به حداقل رساند.
از علل دیگر این بیماری #فشار خون بالا است و دلیل اصلی فشار خون مصرف #نمک‌های غیر طبیعی است که باید این نمک‌ها با نمک دریای طبیعی جایگزین شود.
🔹 درمان گرفتگی عروق قلب در طب اسلامی:
▫️ قورت دادن #اسفند به میزان دو تا ده گرم، یک قاشق مرباخوری (درمان اصلی است که رگهای قلب را باز میکند).
▫️ گوشت گوسفند شیر پخت (گوشت و شیر).
▫️ ادرار #شتر نیز همانطور که درمان کننده آسم هست باز کننده رگهای قلب نیز هست.
▫️ داروی #تقویت قلب طب اسلامی.
▫️ داروی شافیه چهار ماهه به مقدار نصف گردو هر شب موقع خواب.
▫️داروی #باز کننده عروق طب اسلامی
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
💠 #روغن_زرد در روایات
👈در عربی فصیح، روغن زرد «سِمن» نامیده می‌شود ولی در عربی امروزی «الدهن الحر» نامیده می‌شود و معنای آن «روغن #آزاد» است.
👈روغن زرد روغنی است که از #کره گرفته بشود. کره را روی آتش می‌گذارند و دوغ آن بخار می‌شود و روغن زرد باقی می ماند!!!
🍃روغن زرد به عنوان #خورشت و چیزی است که با نان خورده می‌شود و در روایات #مدح شده است.
🍃نِعْمَ الْإِدَامُ السَّمْن
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی چقدر خوب است #خورشت_روغن زرد
🍃السَّمْنُ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ ...
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است...
🍃 سُمُونُ الْبَقَرِ شِفَاء
📚الکافی،کلینی،ج6،ص335
یعنی روغن های زرد #گاوی #درمان است.
🔸در مورد درمان بودنِ روغن گاو روایات متعددی داریم ، اما نمی‌فرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم می‌فرماید:
🍃 منْ أَكَلَ لُقْمَةً سَمِينَةً نَزَلَ مِثْلُهَا مِنَ الدَّاءِ مِنْ جَسَدِهِ
📚دعائم الاسلام،ج2،ص112
یعنی هرکس لقمه‌ای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانند از بدنش بیماری خارج می‌شود.
🔺سمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که درباره‌ی #شحم وارد شده است.
💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید می‌گوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است.
به نظر می‌رسد سفارشات طب امروزی تماما با سفارشات روایات در #تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت می‌فرماید روغن زرد را در تابستان بخورید.
🔺معلوم است که تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد #نمی‌شود و به شکل عرق از بدن خارج می‌شود و آسیبی به انسان نمی‌زند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد می‌شود و رگ ها را می‌بندد یا سبب تنگی رگ می‌شود.
🍃 در روایت معتبر آمده است:
السَّمْنُ دَوَاءٌ وَ هُوَ فِي الصَّيْفِ خَيْرٌ مِنْهُ فِي الشِّتَاءِ وَ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ
📚الکافی،ج6،ص335
روغن زرد دارو است و در تابستان #بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
💢 امروزه متخصصان تغذیه می‌گویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملا اشتباه است😏
و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی #قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد.
🍃 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای کودکان و جوان ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند.
🍃 در روایت می‌فرماید:
إِذَا بَلَغَ الرَّجُلُ خَمْسِينَ سَنَةً فَلَا يَبِيتَنَّ وَ فِي جَوْفِهِ شَيْ‌ءٌ مِنَ السَّمْنِ
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.
👈بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم می‌باشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش میکند و بدن در غلبه‌ی سوداء قرار میگیرد!!
🍃در روایتی می‌فرماید:
السَّمْنُ مَا أُدْخِلُ جَوْفَ مِثْلِي وَ إِنِّي لَأَكْرَهُهُ لِلشَّيْخ
📚المحاسن،ج2،ص498
یعنی مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه می‌دارم.
👈از اینکه حضرت می‌فرماید #کراهت دارم معلوم می‌شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد.
سکته های قلبی و مغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن روغن #زیتون مصرف کند.
👈روغن شحم را هم می‌توان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است.
⚠️به نظر می‌رسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج میکند.
✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن #زیتون است. روغن شحم در درجه‌ی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم، روغن بد بدن(کلسترول)را کاهش میدهد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🍲 #غذاهای_لازم در خانه🏡
#1 👈 #آب جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران
#2 👈 #سویق سنجد ، گندم و جو
به عنوان مکمل های غذایی
#3 👈 #خرماهای سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم
و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند .
#4 👈 #نمک دریا
مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره .
#5 👈 #سرکه طبیعی.
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است .
#6 👈 روغن #زیتون .
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند .
#7 👈 #شکر نی شکر .
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست .
#8 👈 روغن #شحم گاو ، هم غذای سالم هم درمان است .
#9 👈 #برنج و #گندم «یا بلغور گندم»
قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است .
#10 👈 #جو
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان .
#11 👈 #گوشت
گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس
#12👈 #کشمش و #مویز«خصوصا مویز هسته دار قرمز»
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است .
#13👈 #عسل برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم
#14👈 #سیاهدانه
روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود...
#15👈 #کشک
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین .
#16👈 حداقل سه نوع #حبوبات برای درست کردن آش و غیره .
#17👈 انواع #سبزی خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها
و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود
#18👈بعضی #میوهای خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد .
#19👈 بعضی #ربها مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره
#20👈 #سکنجبین
شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺