#کیک
#کیک_یخچالی
#کیک_یخچالی_دورنگ
#کیک_بدون_فر
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری(من ازنشاسته ذرت استفاده کردم)
بیسکویت پتی بور : 2 بسته ( یک بسته ساده یک بسته کاکائویی)
طرزتهیه:
این کیک خیلی راحت تهیه میشه
شیر، شکر، آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه بیسکویتها را دانه دانه در مواد فرو ببرید بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف بچینید یکی ساده یکی کاکاوویی ادامه بدید بعد با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم بپوشانید مثل خامه کشی اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه وقتی کاملا پوشش گرفت ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید داخل ظرف سرو بچینید .
من روی کیک را باگاناش تزیین کردم.
@sofrebanovanbeheshti