#رب_گوجه👇
60کیلوگوجه
گوجه هاروشستیم وقاچ کردیم ازوسط وگذاشتم بمونه ازساعت 2بعدازظهردیروزتاساعت 10ونیم امروزبعدبه کمک صافی وابکش اب گرفتیم به کمک بچه ها وهمسر😍😍😉وصاف کردیم الانم روگازبمونه شعله بالا تاغلیظ بشه بعد شعله کم
پوستهاکه هنوزکمی اب دارن گذاشتم تاسس درست کنم
دراخربه حدی غلیظ بشه که کفگیرمیزنید ردش دیرپربشه😉کمی نمک وروغن میزنیم اخرکار
رب اماده شد😂🙈به این حالت که رسید امادست
رد کفگیرپرنشه بزودی😉
الحمدلله وبه یاری خداوندمهربان🌺🌺😍
گوجه ها ابدارنبودن گوشتی بودن کیلویی هزاربود😄9ساعت زمان برد
@sofrebanovanbeheshti
#مربای_زردآلو
#مربا_زردآلو👇
زردآلوی های سفت و ریز رو انتخاب کردم،هسته هارو درآوردم.
دو کاسه آبگوشت خوری زردآلو شد،دوکاسه هم روش شکر ریختم.
حدود یک لیوان اب توی کاسه ریختم که شکر بهش چسبیده بود ،وروی زردآلو ها ریختم.
بیرون یخچال تاصبح موند.بار گذاشتم،تا قوام بیاد.
سرآخر حدودیک سوم ق چایخوری زعفران پودر شده ریختم و زود خاموش کردم.از اضافه شهدش واسه شربت استفاده میشه.
این مربا رو زیاد بهم نزنید تا له نشه😉
@sofrebanovanbeheshti
#زرشک_پلو_قالبی
#کشمش_پلو_قالبی👇
کشمش رو شستم گذاشتم آبش بره و ریختم تو کره یه کم تفت خورد زرشک شسته شده رو هم ریختم وبا هم تفت دادم و خاموش کردم زعفرون ریختم بعد با پلوی سفید مخلوط کردم و ریختم تو قالب با قاشق کمی فشرده کردم بعد پلو سفید ریختم بازم فشرده کردم و برگردوندم تو ظرف 😍
مرغ رو هم نمک و فلفل و زردچوبه زدم با یه کم زعفرون (بود بود نبود نبود😂) بعد با حرارت متوسط سرخ کردم با یه قاشق چایخوری رب گوجه و یه قاشق چایخوری هم رب انار و کمی زعفرون و نصف لیوان آب سس درست کردم و ریختم روی مرغ گذاشتم بپزه 😋
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
#کنسرو_نخودفرنگی👇
یک پیمانه نمک دریا رو با ۱۴ پیمانه آب جوشوندم.
توی شیشه هارو از نخود فرنگی پر کردم،واز آب نمک توش ریختم.
شیشه هارو در قابلمه گذاشتم،حدودا تا کمر شیشه ها آب ریختم و حدود۲۰ دقیقه جوشوندم تا پلمپ بشن.
تا زمانیکه شیشه ها باز نشن توی کابینت نگهداری میکنم.
@sofrebanovanbeheshti