#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🧕قلب تپنده ی منزل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
دوشنبہ: ناهار :سـالار زیـنب؛سیـدالشـهدا(درود خدا بر ان ها باد)
شـام :زیـنت عبادتــ کنندگـان ؛امام سـجاد(درود خـدا بر او باد)
@sofrebanovanbeheshti
پخش زنده ارتباط تصویری مقام معظم رهبری"مدظله العالی" در آئین تجلیل و تکریم از پیشکسوتان دفاع مقدس، امروز دوشنبه ۳۱ شهریور راس ساعت ۱۰ صبح از
شبکه آموزشی دانش آموز (شاد)👇
https://shad.ir/shadofficial
البته از شبکه ی یک سیما و شبکه افق هم پخش خواهد شد
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#تجربه👇
باغچه منزل ما ،ریحان میخکی (معطر).نعنا و فلفل
پ ن :ما شیرازی ها ریحان میخکی رادر کلم پلو معروف و یخنی (ابگوشت )و...استفاده میکنیم
#چالش_خود_کفایی
@sofrebanovanbeheshti
#تجربه👇
کیک شیفون
من اول زرده وسفیده رو جدامیکنم .سفیده رو ت وکاسه استیل همزن با چند قاشق شکر وپودر تارتار که آب نندازه سفیده هم زدم ..گذاشتم کنار تویه ظرف دیگه زرده ها رو بابقیه شکر ووانیل هم زدم حدود ۸دقیقه...باید همزنو دست بگیرید وهم بزنیدتاکاملا مواد باهم ترکیب بشن...بعد آب جوش رو ریختم ویه دقیقه زدم ..بعدم روغن رو یه دقیقه...من آرد وسفیده رو درسه مرحله اضافه میکنم.یعنی اول مقداری آرد میریزم وبالیسک فولد میکنم درحین کار سفیده رو اضافه میکنم وفولد میکنم...به همین ترتیب تاموادم تموم بشه...پخت کیک شیفون خیلی لذت داره به خصوص مرحله آخرش ..وبعد به آرومی توقالب میزیم وبالیسک روشو عمودی وافقی چند تا میرم تاگنبدی نشه وبه آرومی میگذارم توفر...برای من حدود ۵۰دقیقه تا۱ساعت میپزه...عزیزم من اینجوری درست میکنم.عالی میشه.اگه موادتون خشکه مقداری آرد بریزین وکمی فولد کنید...وسفیده بریزید وفولد کنید دوباره آردوکمی فولد دوباره سفیده..تامواد تموم بشه...دیگه همه نکات رو گفتم😊
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
تزئین کیک خامه ای به شکل گلدان کاکتوس
💐بذار احساست خلق کنه💐
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ارسال سریع📦
ضمانت بهترین قیمت💸
تضمین کیفیت و ظرافت کالا👌
با رعایت تمام نکات بهداشتی😷
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ما را در صفحات مجازی دنبال کنید
تلگرام : t.me/tt_dokht
ایتا : eitaa.com/tt_dokht
اینستاگرام :https://www.instagram.com/tt.dokht/
سفره بانـوان بهشتـی
💐بذار احساست خلق کنه💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارسال سریع📦 ضمانت بهترین قیمت💸 تضمین کیفیت و ظرافت کالا👌 با رعایت تم
دوستان عزیز این کانال ِ یکی از دوستان هست
ساخت عروسک و لباس های آنها همگی کارِ دست هست و بسیار عالیه👌👌
پیشنهاد میکنم عضو کانال شون بشید🌷
#دسر_بوراتوس👇
معصومه رسولی
شیر ۱ لیوان
بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد (۳ ق غذاخوری)
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم( یک بسته)
پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غذاخوری)
دسر دنت ۲ عدد (با هر طعمی دوست داشته باشین ) ( هر عدد ۱۰۰ گرم هست مجموع ۲۰۰ گرم)
شکر ۱ تا ۳ ق غذاخوری ( میزان شکر ریختن نریختن بسته به ذایقه خودتون داره)
نصف لیوان آب سرد و پودر ژلاتین رو داخل ظرفی ریختم و روی بخار کتری قرار دادم تا ذراتش حل بشه و شفاف بشه (به روش بن ماری).
توی یه ظرف دیگه شیر و بستنی رو ریختم و روی شعله قرار دادم تا گرم بشه و مخلوط دیگه نیازی به جوشیدن نداره ، من یک قاشق شکر ریختم چون شیرین زیاد دوست ندارم کلا دست خودتونه تا سه قاشق شکر هم جا داره و عالیه 🙂.
وقتی شیر و بستنی گرم و مخلوط شد ، ژلاتین حل شده رو بهش اضافه کردم و یه کوچولو هم زدم و از حرارت برداشتم ، گذاشتم کنار که از دما بیفته .
دنت و پنیر ماسکارپونه رو توی یه ظرف دیگه جداگانه مخلوط و با همزن دستی زدم تا یکدست بشه ، خوب بزنین تا یکدست بشه و بعد هم داخل موادم ریختم و خوب هم زدم تا یکدست بشه .
من دو قطره رنگ خوراکی هم برای خوش رنگ تر شدنش ریختم نیازی هم نداره ، یعنی دل به خواهی هست دیگه 🙂.
داخل قالب مورد نظر ریختم ، نیاز به چرب کردن نداره (نهایتا با یکی دو قطره روعن مایع چرب کنید) قالب رو توی یخچال ۷ الی ۸ ساعت قرار دادم تا دسرم بسته بشه و بعدش دورش رو با کارد آزاد کردم و بعد داخل دیس برگردوندم .
نکات :
جای پودر ژلاتین ، پودر ژله نمیشه .
میزان شکر واقعا بستگی به ذایقه خودتون داره من خودم همیشه چیز کم شیدین دوست دارم خیلی کم شکر ریختم . دست خودتونه هر چه قدر بخواید .
پنیر ماسکارپونه ترجیحا استفاده بشه پنیرهای خامه ای نمک دارن و طعم دسر رو تغییر میده
#تجربه_خودم👇
🌷من از دنت طالبی (ملون)استفاده کردم
🌷من به جای شیر ساده از شیر طالبی (دنت نوشیدنی)استفاده کردم
🌷به جای نصف لیوان آب که برای حل شدن ژلاتین تو دستور آمده، از شیر طالبی استفاده کردم
🌷به جای ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه، از ۱۰۰ گرم پنیر و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه(پاکت صورتی) استفاده کردم
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#چین_و_چروک_صورت_زنان👩
1⃣ تنظیم قاعدگی به وسیله حجامت عام 2 الی 3 مرحله
2⃣ خوراک دوسین(سیاهدانه و عسل) هرشب یک قاشق مرباخوری تا چهل شب.
3⃣ عرق رازیانه و عسل هر روز یک لیوان تا چهل روز
4⃣ مالیدن روغن زیتون با زعفران روی پوست (شبها تا صبح به مدت چهل شب) چهل روز
5⃣ رژیم خوراک انگور به مدت یکماه بر حسب نیاز، یک وعده کامل تا سه وعده کامل فقط انگور مصرف شود.
6⃣ تغییر روغن مصرفی از روغن نباتی جامد یا مایع به روغن حیوانی یا روغن دنبه و زیتون و ارده کنجد
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867337.MP3
1M
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه433🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#کیک_ساده
بادستور استاد معصومه رسولی
این دستور کیک ساده است که می تونین داخلش گردو و کشمش و هر نوع مغزی که دوست دارین بریزین . می تونین پودر کاکائو داخلش حتی بریزین کاکایوییش کنین . فقط مثلا ۲ قاشق پودر کاکایو خواستین بریزین همین میزان از ارد بردارین و جایگزین کنین . .
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جای شیر می تونین ماست ، آب میوه ، آب استفاده کنین)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) (جاش کره هم میشه)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چایخوری
بیکینگ پودر ۵ گرم(۱ ق مرباخوری)
همه مواد به دمای محیط برسه .
تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی خیلی خوب زدم حدودا ۴ الی ۵ دقیقه ، با همزن دستی هم مثل همزن برقی باید این مرحله خوب زده بشه 😊 وانیل هم اضافه کردم . روغن رو هم اصافه کردم باز خوب زدم و بعد شیر رو ریختم .
آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم .
حالا داخلش هر نوع مغزی دوست دارین گردو و کشمش هم می تونین بریزین . من گردو ریختم برای اینکه ته نشین نشه ، گردو رو با یه قاشق ارد مخلوط کردم و داخلش ریختم و فقط در حد مخلوط شدن ترکیب کردم .
داخل قالب کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مواد رو داخلش ریختم . اندازه قالبم قطرش حدودا ۱۸ سانت هست با ارتفاع بلند . اما اندازه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت هم خوبه .
فر رو هم از یک ربع قبل روشن کردم توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داده حتما با خلال دندون تمانی قسمت ها چک بشه که پخته .
بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کردم .
و بعد آماده است .می تونین مثل من گاناش درست کنین بریزین.
#تجربه_خودم👇👌
من این دستور با ۵ تخم مرغ درست کردم و بقیه مواد به همون نسبت بیشتر کردم، قالب ۲۲ با ارتفاع ۹
من کل سطح کیک با گاناش کاور کردم
تزیینش هم که با ترافل هست
اون قلبها هم با پاناکوتا هست که در واقع از فرورفتگی پشت قالب سیلیکونی استفاده کردم
@sofrebanovanbeheshti
#مقام_معظم_رهبری
🔰 در بحث اربعین همه باید تابع ستاد کرونا باشیم
👈 پیش امام حسین شکوه کنید تا یک نظری بکنند
🔻 رهبر انقلاب، صبح دیروز در آئین تجلیل از پیشکسوتان دفاع مقدس:
🔹 حالا بحث اربعین پیش آمده بعضیها خوب عاشق امام حسیناند عاشق اربعیناند. حالا شماها خودتان رفتید، بنده که محروم هم بودم و مشتاق هم بودم: گرچه دوریم، به یاد تو سخن می گوییم
🔹 اما رفتن برای راهپیمایی اربعین فقط متوقف به صلاحدید مسئولان ستاد ملی مبارزه با کروناست. اگر گفتند نه، که تا الان گفتند نه، باید همه تابع باشند. اینی که ما بلند شویم برویم دم مرز. مثلا اظهار ارادت به حضرت بکنیم. نه، از توی خانه اظهار ارادت بکنیم.
🔹 روز #اربعین همه بنشینند، دو سه تا زیارت مهم روز اربعین وارد است. زیارت اربعین را بشینید مردم بخوانند با حال و با توجه، و پیش امام حسین (ع) شکوه کنند بگویند یا سیدالشهدا ما دلمان میخواست بیاییم، نشد، وضع این جوری است تایک نظری بکنند یک کمکی بکنند. ۹۹/۶/۳۱
#بسته_خبری
@sofrebanovanbeheshti