#الویه_قالبی #الویه #ایده_تزیین #نکته برای الویه قالبی خودِ الویه باید سفت باشه مثلا اگه خیارشور رنده میکنید باید آبش روبگیرید من ریختم تویک ظرف غذا که جنسش پلاستیکی بود وکمی هم چربش کرده بودم @sofrebanovanbeheshti

#نان_لواش آرد ☚۲ لیوان شکر☚ ۱ قاشق چای خوری خمیر مایع ☚۱ قاشق چای خوری آب ولرم☚ ۱ لیوان روغن مایع☚ ۵ قاشق غذاخوری نمک☚ ۱ قاشق چای خوری ابتدا پودر خمیر مایع فوری و شکر و نصف لیوان آب را داخل کاسه ای می ریزیم و آرام با یکدیگر مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا ۱۰ دقیقه بعد عمل بیاید. سپس نمک،روغن مایع،خمیر مایع به عمل آمده و نصف باقی مانده آب را می افزاییم و با دست آرد را کم کم با مواد مخلوط می کنیم.همین طور مایه را با دست ورز می دهیم تا جایکه دیگر خمیر به دست نچسبد و منسجم و لطیف شود. خمیر بدست آمده راحت جمع می شود و در وسط کاسه قرار می دهیم و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و در گوشه ای از آشپزخانه کاسه را می گذاریم و یک پارچه یا حوله تمیز ضخیم روی ظرف قرار می دهیم تا آن را بپوشاند و به مدت ۱ ساعت خمیر استراحت کند.پس از گذشت ۱ ساعت سلفون را بر می داریم و خمیر را کمی ورز می دهیم تا پف آن کمی گرفته شود و روی سطح صافی کمی آرد می پاشیم و خمیر را به چند چانه کوچک تقسیم می کنیم و هر چانه را روی سطح صافی که آرد پاشیدیم قرار می دهیم.سپس با وردنه آن ها را باز می کنیم به ضخامتی که تمایل داریم نان باشد خمیر را با وردنه باز می کنیم و به شکل تابه ای که مد نظرتان است باید چانه های خمیر را باز کنید. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا به مرور زمان داغ شود و خمیر آماده شده را داخل تابه قرار می دهیم. سپس اجازه می دهیم تا خودش را بگیرد و کمی پف کند و بعد آن را به آرامی بر می گردانیم تا طرف دیگر نان نیز بپزد و رنگ بگیرد. نوش جان❤   @sofrebanovanbeheshti

پخش زنده سخنان مقام معظم رهبری 📣📣 گوش جان بسپاریم به سخنان مقام معظم رهبری ❤️امام خامنه ای شبکه یک و شبکه خبر سیما 💻 آدرس پخش زنده 👇 Farsi.khamenei.ir/live #جانم_فدای_رهبر🇮🇷 #لبیک_یا_خامنه_ای ❤️✌️ #امام_خمینی   @sofrebanovanbeheshti

نماز یکشنبه های ماه ذی العقده ☝️   @sofrebanovanbeheshti

#اگرامام_خمینی_نبود ایران اندازه ی تهران بود ... یا حتی کوچیکتر   @sofrebanovanbeheshti

#اگرامام_خمینی_نبود هنوز هم ارزش ایرانی با سگ برای آمریکایی ها یکی بود...   @sofrebanovanbeheshti

#اگرامام_خمینی_نبود بجای ساخت موشک هایپرسونیک الان تو صف خرید پاتریوت ازامریکا بودیم   @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی روی تخم مرغ بعضا خون وجود دارد این خونی که روی پوست تخم مرغ است نجس است ⁉️⁉️ ✅ پاسخ: خونی که روی پوست تخم مرغ است نجس است، برای آنکه سفیده و زرده تخم مرغ در وقت شکستن با خون تماس پیدا نکند و نجس نشود، خون روی پوست تخم مرغ باید شسته شود   @sofrebanovanbeheshti