#گراتن👇 مخلوط بادمجان سرخ کرده نگینی ،سیب زمینی نیم پزنگینی،مرغ ریش ریش شده باقارچ وفلفل دلمه ورب وزردچوبه تفت داده شده وسس بشامل همه راردیف ردیف درظرف پیرکس ریخته باپنیرپیتزا وسس بشامل روی ظرف هم باپنیرپیتزا پرمی کنیم درفر۱۸۰به مدت ۲۵دقیقه ودرآخرگریل ،حتما امتحان کنید فوق العادست @sofrebanovanbeheshti

🔴‏به امید مجلسی در شأن حاج قاسم وصیت شهید سلیمانی به سیاسیون: شرط اساسی احراز مسئولیت در جمهوری اسلامی اعتقاد حقیقی و عمل به ولایت فقیه است. ولایت عملی مخصوص مسئولینی است که می‌خواهند بار مهم کشور را بر دوش بگیرند، آن هم کشور اسلامی با این همه شهید! ‎#مجلس_یازدهم پنجشنبه است🕯 به یاد همه آنهایی که بین ما نیستند و هیچکس نمی‌تونه جاشون ‌رو توی قلبمون پر کنه نثار روح🕯 پدران و مادران آسمانی وهمه گذشتگانمان🌷🍃 بخوانیم فاتحة و صلوات برای شادی روح همه شهدا وهمچنین #سردار_دلها حاج قاسم سلیمانی صلوات🌷🍃 #مکتب_حاج_قاسم #مجلس_یازدهم 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تجربه👇 برا نوعروسهایی که هنوز تازه کارن و یا خانومهایی که الحمدلله بچه زیاد و کوچیک دارن و سرشون شلوغه(مثل بنده😅)، و (برنج خوش عطر ایرانی دارن و حیفه که آبکش کنن)روش بسیار خوبیه...(البته احتمالا آشپزهای عزیز بلدن ولی برا من جالب بود و تازه یاد گرفتم): بعد از اینکه برنج رو شستین،تو قابلمه بریزید(ترجیحا تفلون یا ظروف نچسب البته)،به اندازه ی یک بند انگشت یا کمی کمتر و بیشتر(بستگی به نوع برنج داره) آب بریزید روش،آب دمای لوله(نمیخواد که اب گرم باشه)،مقداری نمک و کمی هم روغن،که البته بهتره محلی هم باشه☺️،بریزید و قاطی کنید،و روی شعله ملایم بگذارید(اندازه ی زمانی که میخواید دم کنه)،درش رو بگذارید و برید با خیال راحت به بقیه کارهاتون برسید،تا یک الی یک ساعت و ۲۰دقیقه...بعد میبینید که کاملا دم کشیده و انگار آب کش شده و برنج قد کشیده،ته دیگش هم کاملا زیبا و خوشمزه میشه...شفته هم نمیشه😋... زمان پخت و همچنین مقدار آب،بستگی به نوع برنج داره،کم کم میاد دستتون... ببخشید طولانی شد. پ ن؛برا آقایونی که هیچی از آشپزی بلد نیستن هم خیلی خوبه😁😁 یه روشم اینه که وقتی آبش خشک شد تویه قابلمه دیگه دم بگذاریم اینجوری ته دیگم داریم😁😁 @sofrebanovanbeheshti

#تجربه کوکوی مخلوط😉 مواد اولیه: خیلی کم سیب زمینی،کدو سبز یا کدو حلوایی،پیاز ،سبزی کوکویی( تره،جعفری، خیلی کم نعناع،برگ چغندر و سبزی های سالم دیگه😁) و تخم مرغ همه مواد و رنده ریز می زنیم و آب شو میگیریم و بعد تخم مرغ و ادویه بهش می زنیم و بعد سرخ می کنیم ،خیلی خوشمزه است میشه از زردک هم داخلش استفاده کرد. @sofrebanovanbeheshti

#رولت👇 ۳تا زرده و یه سفیده(چون از قبل مونده بود رو دستم😂) رو با۹۰گرم شکر باهمزن زدم تا سفید بشه همین حین ۱ قاشق سوپخوری آب جوش ریختم وقتی خوب سفید وکشدار شد و شکر حل شد ۱ قاشق سوپخوری عسل ریختم هم زدم و خاموش کردم...۳تا سفیده رو باهمزن زدم تا فرم بگیره بعد در دو مرحله به زرده اضافه کردم و به حالت دورانی با لیسک هم زدم بعد ۹۰گرم آرد رو هم الک کرده و در دو مرحله اضافه کردم و دورانی مخلوط کردم قالب ۳۰در ۴۰ رو کاغذ روغنی انداختم و کمی چرب کردم مواد رو ریختم داخلش و صاف کردم تو فر از قبل گرم شده به مدت۱۰دقیقه با حرارت ۲۲۰درجه پختم آخر کار هم گریل کردم بعد از فر خارج کرده یک سینی به همون اندازه یا بزرگتر روش گذاشتم تا خنک بشه بعد روی دستمال برگردوندم کاغذ رو جداکردم و با همون دستمال رول کردم گذاشتم کنار... بعد ۳۰۰گرم خامه رو فرم دادم و روی نون مالیدم و دوباره رولش کردم روش رو با خامه و پودر پسته تزیین کردم دیگه خیلی عجله ای بود😄 می تونید با شکلات بریلو ترافل یا هرچی که دوست دارید تزیین کنید😍 @sofrebanovanbeheshti

#کیک👇 ۴تا تخم مرغ روزرده وسفیده جداکردم سفیده هاروزدم تاوقتی که حالت بگیره زرده کمی زعفران هل ساییده یک لیوان شکر زدم تاکشداروکرم رنگ بشه بعد شیر وماست نداشتم یک لیوان آب کمپوت خونگی ریختم بعدنصف لیوان روغن بعدآردگندم وبیکینگ پودر الک شده روبه تدریج اضافه کردم قاطی آردم دوقاشق پودرکاکائو زدم ودرآخرسفیده رواضافه کردم بعداز پخت هم آب هویج دوقاشق آرد ۴قاشق شکر رو روی حرارت هم زدم تاغلیظ شد وروی کیک ریختم @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_کتاب #ایران_جوان_بمان، ساده و بدون تعارف از فردای #ایران سخن گفته... فردایی که گفته می‌شود اگر با همین فرمون پیش‌ برویم؛ #پیر خواهد بود کتاب حاضر دغدغه #جمعیت کشور را دارد و به این مسئله از ابعاد گوناگونِ احساسی، عقلانی و آمار و ارقام، پزشکی و #تربیتی پرداخته است. 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti