#ایده_تزئین👌👇😍
کیک شیفون ۶ تخم مرغی
با تزئین خامه و ترافل رنگارنگ
@sofrebanovanbeheshti
#بستنی👇
یه لیوان شیر
یک چهارم لیوان شکر
یه قاشق غذاخوری پُرررر نشاسته ذرت یا نشاسته گل
90گرم خامه قنادی یا اگرخامه صبحانه استفاده شد شکر اضافه شود
شیر و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید بگذارید رو شعله با قاشق آروم هم بزنید تا وقتی مثل فرنی بشه بگذارید کنار تا از دما بیفته.. خامه رو فرم بدید و اضافه کنید به مواد. یکدست که شد بریزید تو قالب.... 8 ساعت بمونه تو فریزر
نکته👇
دوست داشتید به شیر اول کاکائو بزنید. یا هم زعفرون و گلاب. یا هم وقتی خامه رو اضافه کردید. میوه های مثل هلو. موز. شاه توت. یا انبه بزنید.
نکته. اگه خامه قنادی ندارید اشکال نداره خامه صبحانه بزنید. ولی شکررو بیشتر کنید.من قالب بستنی نداشتم از لیوان پلاستیکی وشیشه ای کوچیک استفاده کردم.مایه بستنی راریخته وچوب بستنی راوسط مایه فروبرده .همه ظرفها رودرسینی کوچیک چیدم وگذاشتم فریزر.شب تاصبح موند..بعد این مدت چند ثانیه لیوانها رو توی اب گذاشتم تاراحت از ظرف جدابشه.به آرومی چوب بستنی را گرفته وبا تکون دادن درش میاریم..برای تزیین بستنی کمی شکلات راگذاشتم توی ظرفی وروی بخار کتری.وقتی اب شد کمی روغن مایع زدم تاروون بشه وبا قیف ریختم روی بستنی
به همین سادگی 😍😍😍😋😋
♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti
#نان_خانگی
#نان👇
آرد گندم ۳کیلو
آب ولرم ۹ لیوان
نمک ۷۰ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
ادویه نان در صورت تمایل شامل سیاهدانه رازیانه گل خشت کنجد سیاه دانه از هر کدوم یه قاشق مربا خوری
در یک ظرف تمیزتمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید بعد نصف آب را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید وبه تدریج بقیه آب را اضافه کنید تا خمیر به دست بیاد این خمیر را به مدت یک ساعت مشت بدید وقتی خمیر رو بین دو انگشت دست فشار دادید و به دست شما نچسبید خمیر آماده است روی خمیر کمی آرد بپاشید و یک پارچه ضخیم روی ان بیاندازید
سپس به مدت یک ساعت در محیط گرم استراحت بدید بعد از یکساعت خمیر رو نگاه کنید اگر حجم خمیر دو برابر شده و حالت لانه زنبوری داره آماده است در غیر اینصورت مجددا به خمیر استراحت بدید
💥نکات
خمیر که آماده شد یک دقیقه ورز بدید که هوای اون خارج بشه بعد چونه بگیرید
خمیر را جای خیلی گرم نگذارید که زود ترش بشه اینجوری نان بوی ترشی میگیره و مزه بدی داره بگذارید با آرامی عمل بیاد
وقتی خمیر رو پهن کردین حتما با چنگال یا انبر مخصوص نان سوراخ کنید و با اسپری آب پاشی کنید که سطح خمیر مرطوب بشه خیلی کم زیاد آب نزنید
تنور باید از قبل کاملا گرم باشه
اگه یه نون پخت دو دقیقه صبر کنید مجددا نون بعدی رو بزنید که جای نون داغ باشه و خمیر به تنور بچسبه
این نان رو میشه روی تاوه هم پخت یا توی فر
💥 حتما وضو داشته باشید و موقع خمیر کردن قرآن بخونید و نان رو نذر اهل بیت کنید
🌱نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
دعای حدیث کساء ..pdf
677.1K
#متن پی دی اف
دعای حدیث کساء
روز نهم چله
🆔 @sofrebanovanbeheshti
حدیث کساء مهدی سماواتی_یمو.mp3
3.3M
#صوتی دعای حدیث کساء
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#دلمه_بادمجان👇
#غذای_نونی
بادمجانهای دلمه ای روشکمشون روخالی میکنیم وی تفت کوچیک میدیم
بعدباهمون روغن پیازخردشده تفت میدیم وادویه وبعدگوشت چرخی وگوشتای شکم ِبادمجون😂😂رومیریزم وتفت میدیم به همراه جعفری که ازگلدونام دست اخرش روچیدم ☺️☺️بعدداخل شکم بادمجون روپرمیکنیم وی سس بااب ورب انارونمک واب نارنج درست میکنیم میریزم میزاریم بپزه😋😋دستوراصلی رب انارنداره من طبق ذائقه وبرای خاصیتش زدم😉
بانون خورده میشه
@sofrebanovanbeheshti
#مسقطی
یه عصرانه خوشمزه برای بچه ها😋
#مسقطی👇
اب 5لیوان
نشاسته گل 1لیوان
شکر2لیوان
گلاب نصف استکان
کره 50گرم
زعفران غلیظ دمکرده 2قاشق غذاخوری
البته ما با نصف مواد درست کردم
اول نشاسته روبادولیوان اب سردمخلوط کردم
بعد3لیوان ابجوش ریختم گذاشتم روحرارت کم روبه پایین مرتب هم بزنیدتاغلیظ بشه حدود30دقیقه مرتب هم بزنید
بعدشکراضافه کرده دوباره هم بزنید15دقیقه😃
بعدزعفران گلاب وکره بزنیددوباره هم بزنید15دقیقه دیگه حالامسقطی امادست بریزید داخل ظرف وبگذاریدیخچال تاببنده 1ساعته میبنده
شمیم مهر 🌷
@sofrebanovanbeheshti
ضبط-118.m4a
41.41M
#آشپزی_مادرانه
🦋 #بانوی_تمدن_ساز🦋
#سبک_زندگی_اسلامی و سلامت
مدرس : خانم #تقوی_راد
کم کردن تدریجی و حذف مواد کارخانه ای 👌
💥اصلاح #تغذیه3
💥در محصولات کارخانه ای جهت نگهداری در طولانی مدت نگهدارنده استفاده میشود که مضر سلامت هست.
💥 به جهت خوش آب و رنگ شدن محصولات، مواد رنگی استفاده میشود. که دوز بالای آن مضر سلامت است.
💥محصولات کارخانه ای هرگز نمیتوانند جایگزین محصولات مادرانه شوند..
با کمی همت، تلاش کنیم در اکثر موارد خودکفا شویم 👌
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#آشپزی_مادرانه 💥اصلاح سبک زندگی و 7 اصل ضروری سلامت. 🎙استاد #تقوی_راد 💥#اصلاح تغذیه 2 💥#کم خو
جلسه قبل از مباحث سرکار خانم #تقوی_راد
ان شاءالله هر هفته چهارشنبه صوت های ایشون رو در کانال قرار میدیم ❤️
التماس دعا 🤲
❤️ تصویری از ماسکزدن رهبرمعظم انقلاب در جلسات کاری
🔴 ایشان دو روز پیش از مسئولینی که در اجتماعات ماسک نمیزنند و باعث کمتوجهی جامعه به دستورات بهداشتی میشوند، گله کرده بودند.
#امام_خامنه_ای
#ماسک
#من_ماسك_ميزنم
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
❤️ تصویری از ماسکزدن رهبرمعظم انقلاب در جلسات کاری 🔴 ایشان دو روز پیش از مسئولینی که در اجتماعات م
🚨"شُل گرفتیم؟"
نمیدانم چقدر "آقا" رو قبول دارید، اما...وقتی تو تلویزیون دیدم
که آقا میگفتن :
"از بالارفتن آمار غصهشون میگیره"
هُری دلم ریخت😞
حواسمان هست که آمار فوتیهایمان روی ۱۵۰ میچرخد؟!
جان است!
سرمایهی آدمیست!
یکبار هم بیشتر نداریمش،
حیف است که با کرونای زِپرتی بپرد!
بیایید کمی به خودمان سختی بدهیم🌹
بخاطر کادر درمانیمان،
بخاطر همهی مدافعان سلامت!
بخاطر خودمان رعایت کنیم!😷
از وقتی آقا گفتن غصه دار میشن دلم آشوب شد و با خودم عهد کردم که برای دل نائب الامام (عجلاللهتعالیفرجهالشریف)💚 رعایت کنم و در کوچه و خیابان با #ماسک رفتوآمد کنم
شما هم بپیوندید به پویش #من_ماسک_میزنم!✋🏻
پ.ن:
اینم بین خودمون بمونه؛
بسیجی باید "شهید" شه 😌
الکی بهونه دست این کرونا ندین
| من ماسک میزنم | 🤚🏻
#نشر_حداکثری_برای_دل_آقا
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#تجربه👇
من دیشب ساعت ده،خمیر نون شیرمال درست کردم،توی ظرف بزرگ گذاشتم ،روش سلفون کشیدم وتو یه پارچه ی نسبتا ضخیم، گذاشتم تو یخچال.
بعداز نماز صبح،درش اوردم.خیلی خوب ور اومده بود....
وصبح مراحل پخت رو انجام دادم.
نتیجه ی کار عالی بود😊
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
این که شربت خاکشیر
ته نشین نشه راهکار هست؟
#پاسخ👇
میتونید خاکشیر قالبی درست کنیدبگذارید توفریزر برای مهمان توشربت بندازید
@sofrebanovanbeheshti