#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز پنج شنبہ: ناهار : جواد الائـمہ؛امام محمد تقی (درود خدا بر او باد) شـام : هادی دلـها ؛امام علی النقی(درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

میوه های خشک شده #سیب_خشک👇 برای خشک کردن سیب ،سیب ها رو حلقه ای نازک برش زدم و تو مخلوط ابلیمو و نمک زدم و گذاشتم تو افتاب تا خشک بشن . #شلیل_خشک 👇 شلیل ها رو هم حلقه ای برش زدم و چیدم تو سبد و گذاشتم تو افتاب تا خشک بشن . #آلو_خشک👇 الو ها رو هم برش زدم .چیدم تو سبد .یکم نمک روشون پاشیدم و گذاشتم تو افتاب تا خشک بشن . @sofrebanovanbeheshti

#عدس_پلو با کشمش وگوشت قلقلی👇 یه پیمانه عدس رو خیس کردم بعد جداگانه باآب سرد پختم. ۳پیمانه برنج که از قبل خیس کرده بودم رو درآب درحال جوش ریختم به همراه نمک و روغن. عدس رو اضافه کردم.آبکش کردم. پیاز داغ چیپسی آماده داشتم که در کمی روغن توتابه ریختم. پودر دارچین وکمی زنجبیل وفلفل وکمی نمک هم اضافه کردم . نصف پیمانه کشمش پلویی رو اضافه وکمی تفت دادم .شعله رو خاموش کردم. ته قابلمه روغن ریختم وسیب زمینیها رو چیدم.برای اینکه برنج بهش نچسبه برگردوندم تاطرف دیگه سیب زمینی هم روغنی بشه . کمی برنج ریختم کمی از مواد میانی پیاز داغ وکشمش.وکمی زعفران آب کرده..دوباره به همین ترتیب تامواد تموم بشه. آخر کار برنج وعدس ریخته وبا دسته کفگیر برنج رو سوراخ کردم تابخار خارج بشه.درقابلمه رو میگذاریم وبه مدت ۴۰دقیقه دم میندازیم. برای گوشت قلقلیا گوشت چرخی رو بایه دونه پیاز کوچیک رنده آب گرفته مخلوط کردم.پودر دارچین وزیره وفلفل سیاه ونمک زدم وقلقلی کردم توروغن سرخ کردم ودور ظرف کنار برنج چیدم. ان شاالله درست کنید ولذت ببرید 💞مامان صبا @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تزیین_حلوا #ایده_تزئین

#سوال👇 با پودر سنجد میشه چیزی درست کرد برای بچه ها بخورند ؟ چجوری به بچه ها بدیم بخورند تو شیر میریزم نمیخورند #پاسخ👇 توسوپ تو کوکو هم میشه ریخت من خودم سویقها رو اینجوری به بچه ها میدادم با خرما هم میتونید درست کنید توپک خرمایی @sofrebanovanbeheshti

#نواےنوڪرے 🏴 • این روزا حالم حال خوبـے نیست من موندم و چشماے زار و خیس...😭 ڪربلایـے نریمان پناهے • #اربعین #ما_ملت_امام_حسینیم @sofrebanovanbeheshti

#آبگوشت👇 اول بگم مقدار مواد من چشمیه😉 پیاز خرد شده رو با یه قاشق روغن شحم کمی تفت دادم بعد گوشت رو اضافه کردم و یه کم تفت دادم زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر دارچین زدم بعد هم رب گوجه چند دقیقه که تفت خورد آب ریختم نخود های از قبل خیس شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه لیمو عمانی رو از وسط نصف کردم و گذاشتم تو آب وقتی گوشت و نخود پخت لوبیا سفید پخته که از قبل داشتم بهش اضافه کردم و لیمو عمانی و سیب زمینی هم ریختم تو آبگوشت تا بپزه و جا بیفته 😋 نمک هم زدم😁 گاهی گوجه قاچ میکنم تو آبگوشت میریزم👌 گاهی سیب زمینی رو خوب میشورم و دیگه پوست نمیکنم 😉 گاهی از اول بدون تفت دادن گوشت و پیاز بار میگذارم @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_تنوری 👇 طبق دستور کلیپ در پست بعد👌😍👇 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری مرغ تنوری

‍ # طب اسلامی 🔴 #پفک تا 9 برابر وزنش ، آب جذب می کند، پس معده کودکان را پر کرده و سبب #بی‌اشتهایی آنها می شود! ⬅️ در نتیجه کودک در اثر مصرف آن به #کمخونی، #کوتاهی_قد، #پوکی استخوان و #ریزش مو دچار می‌شود ! 👈ضمن اینکه در پفک #ذرت_تراریخته استفاده میشه، با مصرف #تراریخته ، #سرطان و بیماریهای لاعلاج در انتظار بچه هامون هستند . 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_یس ☘ #صفحه_443 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه443🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار

#سلام_امام_زمانم ❣مهدے جان! ▫️برلبم دارم سلامت یوسف زهرا سلام چشم من بی آنکه بیند، آن رخ زیبا سلام   ▫️دل خوشم بر مستحبی که جوابش واجب است آشنایی که غریبی می کنی با ما سلام   ▫️آل یاسین خوانِ ارکان ظهورت گشته ام پا بنه بر دیده، پاسخ گو سلامم را سلام   ▫️بین مردم هر سلامی را سلامت در پی است چشم بد دور از شما جانت سلامت با سلام   ▫️نه فقط جمعه که هر روزم شروعش با شماست روبه قبله هر نمازم می شود آقا سلام   ▫️به عمویت رفته ای در قد و قامت ای عزیز کی شود چشمم دهد بر آن قده رعنا سلام   ▫️در مدینه یا نجف یا جمکران یا مشهدی یا عراقی در زیارت بر شما آنجا سلام   ▫️یاد ماهم باش وقتی می دهی در کربلا بر شهید تشنه لب، بر زینب کبری سلام   ▫️یاد ما کن در زیارت خواندنِ ناحیه ات می دهی وقتی برآن قربانی تنها سلام   ▫️در فرازی که سلامت می رسد بر جسم او بی کفن افتاده پاره پاره در صحرا سلام   ▫️یا درآنجا که نشسته، قاتلش بر سینه اش می دهی بر خواهرش بر مادرش زهرا سلام 💌 #دلنوشته_مهدوی #اللهم_عجل_لولیک_الفرج التماس دعا🤲 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون_قهوه_و_کاکائو #کیک_شیفون 👇 تخم مرغ ۴ عدد که زرده و سفیده را جدا کردم و هر کدوم را با یک لیوان شکر هم زدم و سه پیمانه آرد و سه ق چایخوری بیکینگ پودر و یک ق غذاخوری پودر قهوه و سه ق غذاخوری هم پودر کاکائو را سه بار الک کردم و یک و یک سوم پیمانه روغن مایع و و یک ویک سوم پیمانه مخلوط شیر و ماست و کمی پوست لیموی رنده شده هم به جای وانیل زدم ، تقریبا دستور درست کردن کیک مثل شیفون هست ، فقط موادش با شیفون کمی متفاوت بود و بعد از اینکه زرده و یک لیوان شکر و پوست لیموی رنده شده را پنج دقیقه هم زدم و روغن را ارام ریختم و کمی هم زدم و بعد مخلوط شیر و ماست را هم اضافه کردم و کمی هم زدم و دوباره سفیده را با یک لیوان شکر که آرام آرام بهش اضافه کردم ، خوب همزدم تا پف کنه و از ظرف نریزه و طی سه مرحله بامواد زرده مخلوط کردم و آرد و پودر کاکائو و قهوه الک شده را طی سه مرحله به کیک الک کردم و مواد را آرام فولد کردم و قالبم را با ارده خوب چرب کردم و مواد را داخلش ریختم و مدت یک ساعت با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط پختم بافت کیک دقیقا مثل شیفون میشه و بعد با کمی گاناش و پسته تزئین کردم و برش زدم و این کیک را با قهوه سرو کردم @sofrebanovanbeheshti

#خورش_قورمه_بامیه👇 سبزی قورمه ۲۵۰گرم/ گوشت خرد شده ۱۵۰گرم/ لوبیا قرمز نصف پیمانه/ پیاز ریز شده ۱عدد درشت/ نمک،فلفل،زردچوبه/ لیمو عمانی سیاه ۲عدد/ رب الوچه خانگی۲ق غذاخوری/ آبلیمو۱/۲پیمانه کمتر/ اب جوش به میزان لازم/ بامیه تفت داده به میزان لازم/روغن به میزان لازم تو قابلمه روغن، گوشت،پیاز،زردچوبه را ریخته با حرارت کم تفت داده به مدت ۱۵دقیقه نباید پیاز سرخ شود باید سبک و آبش به خورد گوشت برود بعد سبزی را اضافه۲۰دقیقه تفت داده بعد لوبیا را هم اضافه کرده به همراه رب الوچه و آب داغ ریخته گذاشته جوش بیاید،وقتی مواد پخت بعد یکساعت اخر لیمو عمانی و بامیه و نمک را ریخته تا پخته و جا بیفتد،بعد آبلیمو را اضافه کرده یکی دوتا جوش خورد حرارت را خاموش کرده،خانواده راضی بودن از طعمش لیمو عمانی را یکساعت خیس کرده و در این فاصله چند بار آبش را عوض کرده و رویش چندتا سوراخ میکنیم @sofrebanovanbeheshti