#ایده_تزئین 👇
کیک خامه ای
من دوتا کیک با این دستور درست کردم 👇کیک شیفون قهوه دستور خانم رماح عزیز
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/21339
یکی درقالب ۲۵ یکی هم ۲۰ خامه کشی کردم با فلینگ گردو وشکلات چیپسی
کیک دوطبقه درست کردم وبا گاناش تزیین کردم
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی
مورد داشتیم دختره رفته عطاری.
گفته آقا زردچوبه دارید؟
عطاره هم آورده دختره گفته: میشه رنگای دیگش هم بیارید ؟😳😉
میگن عطاره اینقدر فلفل هندی خورده تا مُرده
شاگرد عطاره هم رفته تو گونی حنا بیرون نمیاد میگه من حنا دختری در مزرعه هستم 😂😂😂
✍جدا از شوخی 😉 مامانای عزیز به دختر هاتون آشپزی و کدبانوگری در حد نیاز یاد بدید 👌😌
ما مادرها مسئول هستیم که همسران و مادران خوبی تحویل جامعه بدیم 😍😍😍
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_تزئین 👇
عالی برای تزیین
✅حلوا وکیک و کاپ کیک و دسر
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1/2 پیمانه
آرد 1/4 پیمانه
شیر 2 پیمانه
وانیل 1/8 ق چ
اسانس هل یا هر اسانس دیگری 2 قطره
کره 1/2 ق چ
رنگ ژله ای
تخم مرغ و شکر را چند دقیقه با همزن بزنید تا حجیم و روشن شود.
آرد را اضافه کنید و تا زمانیکه کاملا مخلوط شود و گلوله ای باقی نماند با همزن بزنید.
در آخر شیر را اضافه کنید، بزنید تا مایه یکدست شود.
مایه را در شیرجوش یا تابه ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و با همزن دستی مدام هم بزنید تا گلوله نشود و ته نگیرد.
تا زمانی پخت را ادامه دهید که کرم به غلظت مناسبی برسد که برای ماسوره زدن آماده باشد.
با توجه به شعله، پخت حدود 30 تا 45 دقیقه طول می کشد.
زمانیکه کرم به غلظت مناسب رسید، وانیل و اسانس را اضافه و مخلوط کنید.
در آخر کره را اضافه کنید و به محض ترکیب شدن به پخت پایان دهید.
کرم را در کاسه های مختلف بریزید و با رنگ ژله ای ترکیب کنید.
در قیف، ماسوره گلبرگ قرار دهید و از یک پایه گل استیل یا یک تخم مرغ استفاده کنید.
برای گل رز مقداری کرم در مرکز قرار دهید و دور تا دور آنرا با گلبرگ زدن بپوشانید تا گل به سایز دلخواه برسد.
با یک قیچی چرب گل را بردارید و روی حلوا یا کیک و دسر قرار دهید.میتوانید ابتدا گل را به کاغذ روغنی منتقل کنید و کمی در محیط قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس برای تزیین استفاده کنید.این کرم در صورتیکه پخت مناسبی داشته باشد کاملا لطیف و شکل پذیر است و به راحتی میتوانید گل های متفاوت را تمرین کنید و در کار با ماسوره ها به مهارت برسید.
#کلیپ_تصویری
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
سلامآقا ...✋💚
صلے الله علیڪ یا اباعبدالله
#حس_خوب👌👌🌼🌼
با بعضیها حال آدم یک جوری میشود؛
یک جورِخوب!
از آن خوبهایی که شبیه خوردن آب یخ وسط گرمای تابستان است، یا شاید هم شبیه خوردن گوجه سبز با نمک است که به تلخی هم نمیزند،
شبیه قدم زدن در زیر باران!
میدانی آدم خیالش یک جورِخاص راحت است، راحت از آنکه خوبیشان هیچوقت تهنشین نمیشود.
این جور آدمها شبیه فرش رنگ به رنگ نمیشوند، شبیه باران میمانند؛
همین قدر لطیف،
همین قدر آرام،
همین قدر دلنشین...😍😍
سلااااام به گلبانوهای مهربون وباسلیقه😍😍✋
الهی که همگی مون با نور ایمان ونشاط حقیقی همینجور دلنشین وخواستنی باشیم برای خداجون❤️🤲
خداقوت به همگی💪💪💪
😍👋صبح زیباتون بخـــــیر ☘
الہـــــے که امـــــروز بہترین تقدیرات براتون رقم بخوره...❤️
امـــــروز مہربون باشیم شاید فـــــردایی نباشه😌
راستی یادت نرھ ! هرکارے انجام میدیم باوضو باشیم...🌸
اخہ مومن زرنگہ و همـــــہ لحظہ هاش رو رنگ خدایی میزنه که ضرر نکنہ...😍
#اللهم_ارْزقنا_شهادت_فی_سبیلک
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#چیز_کیک_موزی😋
با این دستور البته من به جای بیسکوییت ، کیک خرد شده و به جای پنیر خامه ای ، پنیر ماسکارپونه ریختم
#چیز_کیک👇
لایه اول: یه بسته و نیم بیسکوییت پتی بور رو پودر کردم و با صد گرم کره اب شده مخلوط کردم ،مثل خمیر میشه. کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداختم و بیسکوییت ها رو پهن کردم و با کف دست محکم فشردم کف ظرف. گذاشتم برای یه ساعت داخل فریزر.
لایه دوم: ۲بسته پنیر خامه ای ، یه پاکت خامه صبحانه، دو قاشق شکر رو با هم زن مخلوط کردم.
سه قاشق پر ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف لیوان اب حل کردم و وقتی خنک شد به مخلوط پنیری اضافه کردم و هم زدم.
روی لایه بیسکوییت میریزم.
تمام سطح پوشانده شده و راه نفوذی نداشته باشد.
برای ۳تا ۴ساعت گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره.
لایه سوم : یه بسته ژله موزی رو با یه لیوان اب گرم به روش بن ماری حل کردم تا شفاف بشه و بعد نیم لیوان اب سرد رو اضافه کردم . روی لایه پنیری میوه گذاشتم و ژله رو ریختم روش
و دوباره ۳ساعت گذاشتم داخل یخچال تا خودشو خوب گرفت.
@sofrebanovanbeheshti
#شکلات_صبحانه
#نوتلا👇
یک فنجان مغز فندق خام🌸 🌰
رو کمی حرارت دادم تا پوستش براحتی جدا بشه
🌸سه قاشق غذاخوری روغن
🌺یک سوم فنجان عسل ( میتونین پودر قند هم بریزین) 🍯
🍀سه قاشق غذاخوری شیر🥛
🌹کمی وانیل🍚
🌿یک هشتم ق چایخوری نمک
🥀دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو
🍃۵ تا شکلات کاکائویی🍫
اول فندق ها رو میریزیم تو میکسر تا به غلظت برسن،
بعد شیر و روغن و وانیل و نمک رو اضافه میکنیم ،
و بعد عسل رو اضافه میکنیم و مجدد میکس میکنیم و در اخر هم پودر کاکائو ریختیم.
بعد به دلخواه چندتا دونه شکلات رو تو ماکروفر گذاشتم اب شد و به مخلوط اضافه کردیم .
این مقدار یک شیشه سر پر بهمون نوتلا داد .😋
هم مقرون به صرفه است هم بنظرم خوشمزه تر از اماده ها هست و قطعا سالم
امیدوارم توضیحاتم کامل باشه و دوستان استفاده کنن😘😘😘
# ضمنا برای ماه مبارک رمضان هم چند تا راهکار داشتم ؛ که بیشتر به عبادت برسیم انشالله🤲
من هرسال پیاز داغ اماده میکنم .😌
حبوبات میپزم و داخل زیپ کیپ قرار میدم و فریز میکنم تا اش و ... رو اگر عجله داشتم زود اماده کنم 😊
برای حلوا هم ارد رو تفت میدم و الک میکنم تا دم افطار وقت کمتری بگیره ☺️.
مقداری شکر و زعفران و گلاب رو میجوشونم و یکی دوتا بطری هم شهد اماده میکنم برا شربت خاکشیر😍
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#رای_گیری سلام دوستان عزیز رای گیری مسابقه #چالش_مقلوبه توسط شما انجام میشود .📈 زمان رای گیری از
سلام دوستان عزیزم
زمان رای گیری مسابقه تمام شد❌❌❌❌
ممنون از ۲۸۷ نفر که در این رای گیری شرکت کردن❤️❤️🌷🌷🌷
خب همین جور که در رای گیری میبینید☝️
کاربر یا مهدی با ۴۱ رای
با بالاترین رای📈📊 برنده مسابقه شدند👏👏👏👏👏🎉🎉🎊🎊🎊🎊🎊🎈🎈
بهشون تبریک میگیم ان شاالله همیشه سلامت و شاد و موفق باشن🎈🎏🎊
ان شاءالله خانم رحمتی بزرگوار مدیر اصلی کانال در اولین فرصت برای تقدیم جایزه شون به پی وی شون مراجعه میکنند🎁🎁🎁😉😉
#نذر_فرهنگی
جایزه نفر اول 👈مبلغ ۵۰۰هزار ریال هست 🎁💵
ناقابل از طرف مدیران کانال🌹🌹
در ضمن یه خبر خوش هم دارم برای شرکت کننده های در چالش 😜😜
یه جایزه مجازی برای همه ی شرکت کنندگان در نظر گرفتیم که در اولین فرصت تقدیم همه ی شرکت کنندگان میکنیم❤️❤️❤️🌷🌷🌷
منتظر مسابقات و شگفتانه های دیگرِ ما باشید😍😍🌷🌷🌷🌷
ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون 🌸🌸🍃🍃
@sofrebanovanbeheshti
🎁 واریز جایزه کاربر یا مهدی 👆❤️❤️🌷🌷
مبارکتون باشه ان شاء الله همیشه سلامت و شاد و موفق باشید و
ان شاءالله که توی همه ی مسیرها و کارهای خیر السابقون السابقون باشید😊😊
برای مسابقه #چالش_مقلوبه
سفره بانـوان بهشتـی
سلام دوستان عزیزم زمان رای گیری مسابقه تمام شد❌❌❌❌ ممنون از ۲۸۷ نفر که در این رای گیری شرکت کردن❤️❤
جایزه مجازی همه شرکت کنندگان ارسال شد 😉😉👌👌👌🎁🎁🎁
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عکس های #چالش_مقلوبه رو به صورت کلیپ در آوردیم
از دوستانی که پیج در اینستا یا .....دارن و میتونن نشر بدن خواهشمنديم این کلیپ رو منتشر کنن
و اگر میتونن به دست مرابطات فلسطین برسونن 😍😍😍
ممنون از همکاری و مشارکت تک تک شما دوستان عزیز ❤️❤️❤️❤️
در صورتی که این کار رو انجام دادید حتما به ما اطلاع بدید 👌
اجرکم عندالله🤲
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
عکس های #چالش_مقلوبه رو به صورت کلیپ در آوردیم از دوستانی که پیج در اینستا یا .....دارن و میتونن ن
#ارسالی_کاربران
سلام فیلم مقلوبه رو میتونید برای این پیج ارسال کنیداین پیج برای همین منظور تشکیل شده بازخورد خوبی هم داشته
👇👇👇
بسم رب المظلوم....
با عنایت خداوند و توسل به امیرمومنان که اولین حمایت کننده مظلومان و اول مظلوم عالم هستن این پیج رو راه انداختیم تا همچون مرابطات قدس از مقدسات و اولین قبله خود ؛ مسجد مقدس الاقصي حمایت کنیم....
باشد حلقومی باشیم برای رساندن صدای مظلومان فلسطینی...
https://www.instagram.com/p/CO8rBqpLEHR/?igshid=hw2tyisqtt99
از فلسطین و کشورهای عربی
حتی به خبرگزاری ها هم رسیده
✍ممنون از شما دوست عزیزم
دوستانی که میتونن این کار رو انجام بدن لطفا اطلاع بدن 😍🌷
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ایده_تزئین_حلوا
حلوا سه آرد مجلسی
اون چیزی که تو حلوا مهمه خوب تفت خوردن ارد هست بعدم با حوصله بودن یعنی شعله باید تو تمام مراحل کم کم باشه و ارد خوب سرخ بشه من از شربت سرد یخچالی استفاده میکنم
برای نرم شدنش باید مقدار شربتشو کمی بیشتر بریزید روغن هم من به اندازه ای که ارد موقع سرخ کردن روون باشه میریزم
دوتادور تاحلوا باماسوره رزت زده شده
خلال های بادام زعفرون اب کرده زدم بعد رو بخاری گذاشتم تا خشک بشه
وسطای حلوا هم با سر آبمیوه گیری دستی شکل داده شده
دستور کامل حلوا 👇😍😍👏👏
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773