سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سومین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
امروز ساعت ۳ کلاس آنلاین داریما 😁☝️یادتون نره
#قیماق
آرد 🍁 دوکیلو
شکر 🦋 یک کیلو و۲۰۰ گرم
آب 🌲 به اندازه لازم
کره ⭐️ 100گرم
روغن مایع 🌿 یک لیوان دسته دار
شکر را ذوب کنید بدون اینکه قاشق بزنید وقتی کامل ذوب وکاراملی شد
آب ریخته تا بجوشد وشکر باز شود
آرد را به همراه کره و روغن خوب تفت داده رنگش که عوض شد شیره را ریخته خوب هم زده ،بگذارید تا بجوشد.
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سوهان
برای شربت
۱ لیوان شکر
۱لیوان شیر
۱/۴لیوان گلاب
کمی زعفران و هل
همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه
برای حلوا:
ارد ۱و ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
شیر نصف لیوان
همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید که آرد دون دون نشه
بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه
این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید
من با سیخ کباب و ماسوره m1 تزئین کردم
میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_یزدی
داغ داغ 😋
مواد لازم🥧👇
۳ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه ارد سفید قنادی
۱ پیمانه شکر
۳ قاشق غذا خوری ماست
دوسوم پیمانه روغن
یک چهارم پیمانه گلاب
یک قاشق غذا خوری عسل یا شربت بار
نصف قاشق مربا خوری وانیل
یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
تخم مرغ و شکر رو وانیل رو انقدر با همزن دستی بزنین تا کرم رنگ بشه .
بقیه مواد رو اضافه کنید و در اخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم .
من مواد رو داخل قیف ریختم و داخل کپسولها رو سرخالی پر کردم .
با این مواد تقریبا ۲۰ تا کیک یزدی دارید
کیکها رو بذارید تو فری که نیم ساعت قبل، با دمای ۲۲۰ درجه کاااملا داغ شده ۱۰ دقیقه بپزه تا گنبدی بشه و بعد ۱۰ دقیقه، درجه فر رو به ۱۸۰ تغییر بدین و اجازه بدین ۱۰ دقیقه دیگه بپزه مغزپخت بشه.
تو این فاصله در فر رو اصصلا باز نکنید.
بچه ها داغ بودن فر برا گنبدی شدن کیک مهمه اگر فرتون تا ۲۰۰ بیشتر داغ نمیشه بذارید یه ربع با همین دما بپزه و ۱۰ دقیقه با ۱۸۰ درجه.
* نکته : من به موادم هل آسیاب شده و زعفران هم زدم. این موارد قابل حذف هستن☺️
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ضرورت ورود بانوان به میدان #جهاد_تبیین
💢 خانمهایی که تریبون دارند، مهمترین نقش را در جریانات اخیر دارند
🔹 برشی از سخنرانی #حجت_الاسلام_راجی
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
گرفتن تلخی آبلیمو
آبلیموت تلخ شد؟ فدا سرت اینجوری تلخیشو بگیر🤗 راستی شما با چی اب میگیرید؟
.
نکات اصلی 👇
✅دو سه روز بعد لیمو رو اب بگیر
✅۲۴ ساعت هویج بنداز
✅با ابمیوه گیری اب نگیر تلخ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#سیب_زمینی_تنوری
#سیب_زمینی_در_فر
اینم یه روش برای درست کردن سیب زمینی سیب زمینی رابرش میزنیم ماست چکیده آویشن نمک فلفل سیررنده شده وروغ زیتون رامخلوط میکنیم طبق فیلم سیب زمینی را به موادآغشته کرده ودرفرمیزارینم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام دلبرای توی خونه😍خانمای نمونه✋
حال و احوال چطوره؟ 😉
میدونستید
خلاقیت هاۍ کوچک در زندگۍزناشویی
معجزه میکنه؟
😕 متأسفانه یکنواختیِ در زندگی زنو شوهرها
بسیار وجود داره و هيچکدام حاضر نیستند، تغيير همراه با هیجان در زندگیخود بوجود بیاورن🤪
که یا از سر تکبر و یه دندگی و یا به علت
مشغله و غرق در روزمرگی، این امر مهم را از سر
خویش پس می زنند🤦♀
آخهآدمواسهعشقشمغرورمیشه؟😒
مثلا این پیام رو برای همسرجان بفرست 😉👇سر شوخی رو خودت باز کن 🤩
بزرگترین لطفی که
شما به عنوان یه پدر
میتونی در حق
بچت👼 بکنی ،
اینه که؛
عاشق
من
باشی🙈😜
اینو روانشناسا گفتنااآاآ😁
خب بــــ😉ــــــرو ببینم چکار میکنی‼️‼️
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#دونات
#نذری
سلام
دونات نذری شب عاشورا که برای بچه های مسجد بردم
با دستور خوب دوست عزیزمون
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29678
حاجت روا باشید ان شاالله
.
#حلوا
حلوا برای روز تاسوعا
پنج پیمانه آرد
پنج پیمانه شکر
پنج پیمانه آب
زعفران وگلاب وهل به میزان دلخواه
روغن هم تا حدی که آرد روان باشه مایع وجامد
دوساعت آرد رو ملایم تفت دادم بعد که رنگش از آرد نخودچی پر رنگ تر شد .روغن اضافه کردم کمی هم باروغن سرخ کردم وشهد رو از قبل درست کرده بودم ریختم .اما یه لیوان شکر کم کردم به جاش شیره ریختم .البته از دستورات حلوای کانال کمک گرفتم .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_آلبالو
بادستور لینک زیر👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/53827
.
#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️
✍استاد #فاطمی_نیا
عزيزان اگر لطيف نباشيد هيچ چيز نصيبتان نميشود؛ خود را معطل نكنيد! هر روز چند مرتبه در خانه يا محل كار عصباني ميشود و پرخاش ميكند و دل ديگران را ميشكند ، از آنطرف هم ميخواهد زبدة العارفين و عمدة المكاشفين شود! به حضرت زهراء سلام الله عليها قسم ، تا لطيف نشويد چيزي گيرتان نمي آيد!❌
#علامه_طباطبايی تماما لطافت بود به حدي كه در طول عمر خود با كسي دعوا نكرد؛ ❌
روزي جواني با دوچرخه به مرحوم علامه برخورد كرد و ايشان به شدت آسيب ديد ، اگر ما بوديم حتما با آن جوان دعوا ميكرديم ! اما علامه بلافاصله به سمت جوان رفت و از او دلجويي كرد و پرسيد طوريت شده است يا خير؟
اگر ميخواهيد به جايي برسيد لطيف شويد. لطيف بودن را تمرين كنيد ، از خانه شروع كنيد و با خشم و غضب ، تن خانواده را نلرزانيد.
@sofrebanovanbeheshti