#زعفران شناخت زعفران قسمت دوم حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران شناخت زعفران قسمت سوم حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران شناخت زعفران قسمت چهارم حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران شناخت زعفران قسمت پنجم حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران زعفرون رو از نور, گرما و رطوبت دور کنید چون کیفیت زعفرون پایین میاره✌ زعفرون رو باید تو ظرف فلزی یا شیشه ای در یک جای خشک و خنک قرار بدین تا کیفیتش به قوت سابق بمونه و تغییر نکنه✌ به هیچ عنوان زعفرون داخل ظروف پلاستیکی نگه ندارین چون باعث میشه به مرور زمان عطر و بوی زعفرون از بین بره✌ سعی کنید در ظرف کاملا بسته بسته باشه و راه نفوذ رطوبت و هوا رو کاملا ببندید چون باعث اکسید شدن زعفرون میشه✌ اگه میخواین از بیشترین طعم و بوی زعفران استفاده کنید قبل مصرف خوب با هاون بسابیدش چون رنگدانه های زعفران با سابیده شدن عطر و رنگ بیشتری آزاد می کنند طلای سرخه دیگه باید حسابی مراقبش باشید.🤩 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران زعفرون رو از نور, گرما و رطوبت دور کنید چون کیفیت زعفرون پایین میاره✌ زعفرون رو باید تو ظرف فلزی یا شیشه ای در یک جای خشک و خنک قرار بدین تا کیفیتش به قوت سابق بمونه و تغییر نکنه✌ به هیچ عنوان زعفرون داخل ظروف پلاستیکی نگه ندارین چون باعث میشه به مرور زمان عطر و بوی زعفرون از بین بره✌ سعی کنید در ظرف کاملا بسته بسته باشه و راه نفوذ رطوبت و هوا رو کاملا ببندید چون باعث اکسید شدن زعفرون میشه✌ اگه میخواین از بیشترین طعم و بوی زعفران استفاده کنید قبل مصرف خوب با هاون بسابیدش چون رنگدانه های زعفران با سابیده شدن عطر و رنگ بیشتری آزاد می کنند طلای سرخه دیگه باید حسابی مراقبش باشید.🤩 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران اضافه کردن زعفرون باید در اواخر طبخ انجام بشه و این باعث میشه عطرو طعمش دو برابر بشه😋 👌زعفرون همراه غذا تفت ندین چون حرارت زیاد باعث از بین رفتن عطر و طعمش میشه 👌همچنین زعفران همراه ادویه جات معطر (فلفل سیاه زردچوبه دارچین ...) همزمان به غذا اضافه نکنید چون باعث از بین رفتن عطر وطعم واقعی زعفرون میشه 💯زعفرون های موجود در #مزرعه_خورشید غوغایی در رنگ، عطر و طعم غذاهای شما برپا می کند حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران من خودم عاشق ته چین و زرشک پلو هستم😍 حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

. سلااام سلام امروز یه دمنوش خوش عطر و مزه داریم خودتونو تحویل بگیرید و تنوع بخرج بدید مثلا برید دمنوش بِه بخورید😎 اصلا تا حالا دمنوش به خوردید؟ بو وطعمش یکه یکه😍 کافیه دو قاشق از چای به رو بریزید تو قوری و یه تیکه دارچین بندازید توشو اب جوش بریزید و بذارید قشنگ دم بکشه #هل #زعفران #غنچه #دارچین اینها ترکیبات خوبی هستن برا چای به 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

💕دختران امروز💕 . شربت کهکشانی عزیزای دل براتون آموزش شربت کهکشانی آوردم🪐🌈 که جون میده برای مجالس خواستگاری و بله برون و این داستان ها تو این فصل 😜👩‍❤️‍👨 از خواص گل پنیرک این رو بگم که آرامش بخشه و خاکشیر و تخم شربتی هم سرشار از خواص و یار دیرینه همه مون تو تابستون🌞 نکته :👇 گل پنیرک رو دقیقا ۱۰ دقیقه قبل از سرو شربت خیس کنید و استفاده کنید اگر بیشتر بمونه تغییر رنگ میده. امیدوارم‌ که شما هم درست کنید و تو این روزهای ماه رمضان سر سفره افطار و سحر لذتش رو ببرید❣️ . مواد لازم :👇 برای شهد🔻 آب : ۱لیوان شکر : یک و نیم لیوان #زعفران : به میزان لازم گلاب : ۱/۴لیوان - #خاکشیر : ۱قاشق غذاخوری #تخم_شربتی : ۱قاشق غذاخوری گل پنیرک : ۳قاشق غذاخوری لیموترش : ۱عدد 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

📝 #لیست_قیمت 📍#ادویه_ساده 🏵 #زردچوبه کیلویی۵١٠٠٠تومان نیم کیلو ٢۶٠٠٠ ۲۵۰ گرم ۱۴۰۰۰ سیری ۶۰۰۰ 🏵 #زعفران یک مثقالی مرغوب با ظرف ۶۵٠٠٠ زعفران نیم مثقالی مرغوب با ظرف ۳۵۰۰۰ 🏵 #پاپریکا ١۶٠٠٠ 🏵 پودر #دارچین ١۳٠٠٠ 🏵 دارچین #رولی ۲۷۰۰۰ 🏵 #هل درجه یک سیری ١١٠٠٠٠ نیم سیر ۵۵٠٠٠ 🏵 پودر #فلفل_سیاه١۳۰٠٠ 🏵 پودر #فلفل_قرمز ۱۰۰۰۰ 🏵 پودر #فلفل_سفید ۲۵۰۰۰ 🏵 پودر #زیره_سبز١٠٠٠٠ 🏵 پودر #زیره_سیاه٢١٠٠٠ 🏵 پودر #زنجبیل١۵٠٠٠ 🏵 پودر #تخم_گشنیز ۸۰۰۰ 🏵 پودر #میخک۳۴۰۰۰ 🏵 پودر #پودرجوزهندی ۳۴٠٠٠٠ 🏵 پودر #سیر١۲۰٠٠ 🏵 پودر#آویشن ۴۵۰۰۰ 🏵 #بادیان_ستاره ای٢۴٠٠٠ 🏵 #رازیانه ۵۵٠٠ 🏵 پودر #رازیانه ٨۵٠٠ 🏵 #سیاه دانه ١۴٠٠٠ 🏵 #گرد_لیمو ١۰۰٠٠ 🏵 پودر#گلپر١۰٠٠٠ 🏵 پودر #پونه_کوهی ۱۰۵۰۰ 🏵 #موسیر ٢١٠٠٠ 🏵 پودر #موسیر ٢۴۰٠٠ 🏵 #رزماری ١٠٠٠٠ 🏵 پودر #رزماری ١٣٠٠٠ 🏵 #شکر_سرخ صد گرم ۵۰۰۰ 🏵 #هلیله_سیاه بیست گرمی۴۵٠٠ 🏵 #سماق ١٢٠٠٠ 🏵#سماق_قرمز_ممتاز ۱۵۰۰۰ ✅وزن محصولات، به غیر از مواردی که ذکر شده، سیری هستند(٧۵گرم) 📲قبول سفارشات : @mazraekhorshid 🏞مزرعه زندگی تون سبز 🌅خورشید دلتون گرم #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#خواص #زعفران امروز در مورد برخی خواص زعفران صحبت ميكنيم كه اميدواريم مفيد باشه براتون ⭕ 💮🌺💮🌺💮🌺💮 🔵اول از همه زعفران 🌸خاصیت اشتها آوری داره و به هضم بهتر غذا کمک ميكنه 🌸این گیاه تاثیر بسیار زیادی در کاهش اضطراب و استرس داره 🌸 تو دسته بندی گیاهان شادی آور قرار داره 🌸 از آنجایی که زعفران دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدانه یک مواد غذایی ضد سرطان به شمار می‌ آيد 🌸مصرف زعفران باعث خون آوری شدن در بدن میشه و از این رو برای سلامت قلب بسیار مفیده 🌸این گیاه می تواند با خاصیت ادرار آوری زیاد منجر به پاک شدن کلیه و مثانه بشه 🌸زعفران یکی از دسته گیاهانی است که منجر به تقویت حافظه شده و مداومت در مصرف آن می تواند از بروز آلزایمر جلوگیری كنه. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 #مزرعه_خورشید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

😉زعفران از ما، زحمت درست کردن غذا با شما . نصف خوشمزگی غذا به کیفیت مواد اولیشه نصف دیگه به طرز تهیه و آشپز😊 . حالا فکر کنین چاشنی غذاتون زعفران ناب #مزرعه_خورشید باشه...😍 . 🔺️#زعفران به غیر از عطر و طعمی که به غذا میده، خاصیت #ضدافسردگی و #نشاط_آور داره . ⁉️شما چقدر به کیفیت مواد اولیه غذاتون اهمیت میدین؟! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 #مزرعه_خورشید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زعفران اضافه کردن زعفرون باید در اواخر طبخ انجام بشه و این باعث میشه عطرو طعمش دو برابر بشه😋 👌زعفرون همراه غذا تفت ندین چون حرارت زیاد باعث از بین رفتن عطر و طعمش میشه 👌همچنین زعفران همراه ادویه جات معطر (فلفل سیاه زردچوبه دارچین ...) همزمان به غذا اضافه نکنید چون باعث از بین رفتن عطر وطعم واقعی زعفرون میشه 💯زعفرون های موجود در #مزرعه_خورشید غوغایی در رنگ، عطر و طعم غذاهای شما برپا می کند حرفه ای آشپزی کنید👩‍🍳 🌅خورشید دلتون گرم 🏞مزرعه زندگی تون سبز #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران عکس ارسالی کشاورزِ طرف قرارداد با #مزرعه_خورشید از گلهای #زعفران چیده شده، برای سفارش‌های شما عزیزان💞 💖فَتَبارکَ اللّه اَحسَنَ الخالِقین 💖 🏞مزرعه زندگی تون سبز 🌅خورشید دلتون گرم #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران زعفران درجه یک سرگل قائنات در بسته های برلیان برداشت امسال مزارع قائنات یک مثقالی ممتاز ۶۵۰۰۰ نیم مثقالی ممتاز ۳۵۰۰۰ قابل ذکر است مثقال مطابق با ۴/۰۶ گرم می باشد آشپز حرفه ای باش👩‍🍳 #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران جادو یا زعفران؟؟😀 متخصصین گیاهان دارویی معتقدند، گیاه زعفران در درمان بیش از یکصد نوع بیماری کاربرد مستقیم دارد. درمان کبد چرب، جلای چشمها، درمان درد مفاصل، کمک به درمان نقرس، رفع افسردگی و ضطراب، خاصیت ضد سرطانی و ضد التهاب از مهم ترین خواص زعفران است. . . زعفران #مزرعه_خورشید میهمان سفره هایتان خواهد بود... اصالت زعفران ایرانی...*زعفران #مزرعه_خورشید* ☘️🌹‌ ‌ آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زعفران نکات مهم درباره رنگ دهی زعفران اول از همه توجه کنید که یک شاخه زعفران نباید بلافاصله بعد از برخورد با آب سرد، رنگ بدهد. اگر این اتفاق بیفتد یعنی که زعفران رنگ تقلبی دارد. نکته مهم دیگری هم درباره رنگ تقلبی زعفران وجود دارد. آنهم اینست که زعفران واقعی در آب، آب را زرد روشن می کند نه نارنجی. اگر زعفرانی در آب به محض برخورد با آب رنگ نارنجی داد، یعنی رنگ تقلبی دارد. برای تشخیص این قضیه می توانیم دست به آزمایش شویم. در یک لیوان به اندازه ۲ سانت آب سرد بریزید. حالا ۳ شاخه زعفران را در آب بیندازید و ببینید که زعفران چه زمانی شروع به رنگ دادن می کند. اگر به محض برخورد با آب رنگ داد، یعنی تقلبی است. اگر رنگی که زعفران به آب داد، زرد روشن نبود و نارنجی بود باز هم به معنای رنگ تقلبی است. رنگ واقعی زعفران در مرحله اولیه را می توانید در عکس زیر ببینید. در اصل زعفران با رنگ زرد روشن شروع به رنگ دهی می کند و در ادامه این رنگ زرد تیره و تیره تر می شود تا نهایتا به نارنجی برسد. اما رنگ تقلبی و مصنوعی زعفران از اول رنگ نارنجی به آب می دهد. این آزمایش برای خانواده ها خیلی خوب است. اما قدرت رنگ دهی زعفران را از راه دیگری هم می شود فهمید. چه راهی؟ آزمایشگاه. آزمایشگاه های تشخیص کیفیت می توانند بگویند که قدرت رنگدهی زعفران یا عیار آن چقدر است. آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

😉زعفران از ما، زحمت درست کردن غذا با شما . نصف خوشمزگی غذا به کیفیت مواد اولیشه نصف دیگه به طرز تهیه و آشپز😊 . حالا فکر کنین چاشنی غذاتون زعفران ناب #مزرعه_خورشید باشه...😍 . 🔺️#زعفران به غیر از عطر و طعمی که به غذا میده، خاصیت #ضدافسردگی و #نشاط_آور داره . ⁉️شما چقدر به کیفیت مواد اولیه غذاتون اهمیت میدین _______________ آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زعفران عکس ارسالی کشاورزِ طرف قرارداد با #مزرعه_خورشید از گلهای #زعفران چیده شده، برای سفارش‌های شما عزیزان💞 💖فَتَبارکَ اللّه اَحسَنَ الخالِقین 💖 🏞مزرعه زندگی تون سبز 🌅خورشید دلتون گرم #مزرعه_خورشید @sunfarm99

#زعفران زعفران درجه یک سرگل قائنات در بسته های برلیان برداشت امسال مزارع قائنات شما لازمش دارین ما داریمش🙋‍♀ یک مثقالی ممتاز ۶۵۰۰۰ نیم مثقالی ممتاز ۳۵۰۰۰ قابل ذکر است مثقال مطابق با ۴/۰۶ گرم می باشد آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آموزش #خورشت_خلال سلام رفقا گیان (به کردی یعنی جان و وای که چقدر من عاشق این مردم مهربان هستم) اینم یکی از اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی که در سالهای اخیر تغییراتی در روش طبخ اون به وجود آمده (مثلا استفاده از رب یا گوجه و حتی هل و دارچین) و در هر خانواده‌ای هم کمی متفاوت آماده میشه و من تلاش کردم به یک روش همه پسند این غذا رو معرفی کنم❤️ امیدوارم مورد قبول همه کرد زیان‌های عزیز چه داخل مرزهای ایران و چه خارج از اون قرار بگیره و بدونند که من عاشقشونم #فلفل_سیاه #چوب_دارچین #کاری #زعفران #زرشک #لیمو_عمانی

۶ شربت با خاکشیر همین قدر متفاوت و دلنشین # خاکشیر # تخم_شربتی #زعفران #آلو آشپز حرفه ای شو👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sunfarm99 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

📝 #لیست_قیمت 📍#ادویه_ساده 🏵 #زردچوبه کیلویی ۷۵۰۰۰ تومان نیم کیلو ۴۰۰۰۰ ۲۵۰ گرم ۲۸۰۰۰ سیری ۱۰۰۰۰ 🏵 #زعفران یک مثقالی ۱۹۸۰۰۰ زعفران نیم مثقالی ۱۰۰۰۰۰۰ 🏵 #پاپریکا ۲۰۰۰۰ 🏵 پودر #دارچین ۲۰۰۰۰ 🏵 دارچین #رولی ۳۸۰۰۰ 🏵 پودر #دارچین_رولی ۴۵۰۰۰ 🏵 #هل درجه یک سیری ١۲۰٠٠٠ نیم سیر ۶۵۰۰۰ ۲۰ گرم ۳۵۰۰۰ ۱۰ گرم ۲۰۰۰۰ 🏵 پودر #فلفل_سیاه ۲۸۰۰۰ 🏵 پودر #فلفل_قرمز_ممتاز ۲۰۰۰۰ 🏵 پودر #فلفل_سفید ۶۰۰۰۰ 🏵 پودر #زیره_سبز ۲۵۰۰۰ 🏵 پودر #زیره_سیاه ۳۵۰۰۰ 🏵 پودر #زنجبیل ۲۸۰۰۰ 🏵 پودر #تخم_گشنیز ۱۰۰۰٫ 🏵 # میخک ۵۵۰۰۰ 🏵 پودر #میخک ۶۵۰۰۰ 🏵 #جوزهندی ۵۵۰۰۰۰ 🏵 پودر #پودرجوزهندی ۶۵۰۰۰ 🏵 پودر #سیر ۱۵۰۰۰ 🏵 پودر#آویشن_شیرازی ۶۵۰۰۰ پودر #آویشن_محلی ۲۵۰۰۰ 🏵 #بادیان_ستاره ای۳۴٠٠٠ 🏵 #رازیانه ۱۰۰۰۰ 🏵 پودر #رازیانه ۱۵۰۰۰ 🏵 #سیاه دانه ١۸۰۰۰ 🏵 #گرد_لیمو ١۲۰۰۰ 🏵 #گلپر ۱۵۰۰۰ 🏵 پودر#گلپر ۲۰۰۰۰ 🏵 پودر #پونه_کوهی ۱۵۰۰۰ 🏵 #موسیر ۲۵۰۰۰ 🏵 پودر #موسیر ۳۵۰۰۰ 🏵 #رزماری ١۵۰۰۰ 🏵 پودر #رزماری ١۸۰۰۰ 🏵 #شکر_سرخ کیلویی ۳۸۰۰۰ 🏵 #هلیله_سیاه بیست گرمی۴۵٠٠ 🏵 #سماق_قرمز ۲۰۰۰۰ 🏵#سماق_ممتاز ۵۰۰۰۰ 🏵 #پودر_پیاز ۱۴۰۰۰ 🏵 #شکر_قهوه_ای 🏵 #آب_پنیر_نارنجی ۲۰ گرم ۸۰۰۰ ۱۰۰گرم ۲۰۰۰۰ 🏵 #کندر_خوراکی کندر خوراکی اعلا ۷۵ گرم ۴۵۰۰۰ ۲۵ گرم ۱۷۰۰۰ 🏵 #پودر_خردل ۷۵:گرم ۱۴۰۰۰ 🏵 #زنیان ۷۵ گرم ۱۲۰۰۰ 🏵 # پول_بیبر (فلفل ترکیه ای) ۱۰۰۰۰ 🏵 #پودر_گوجه ۲۵۰۰۰ 🏵 #اسلایس_گوجه ۲۰۰۰۰ 🏵 #اسلایس_پیاز ۱۰۰۰۰ ✅وزن محصولات، به غیر از مواردی که ذکر شده، سیری هستند(٧۵گرم)

#زعفران یک مثقالی ۱۷۵۰۰۰ نیم مثقالی ۹۰۰۰۰ https://eitaa.com/joinchat/2530738235C6fea61a127