eitaa logo
کیک شیرین🍰
94.7هزار دنبال‌کننده
32.9هزار عکس
56.2هزار ویدیو
65 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
دسر_سه_رنگ برای قسمت قرمز رنگ: شربت کورن بری رقیق شده ۲ لیوان(مارک شادلی،که شربت غلیظ هست و نیاز به رقیق شدن داره) نشاسته ۱/۵ ق غ برای قسمت سفید: شیر ۲/۵ لیوان آرد ۲ ق غ شکر ۱ فنجان وانیل نوک ق چ سیاه دونه ۱ ق غ برای قسمت پرتقالی: آب پرتقال ۲/۵ لیوان(آماده یا تازه) نشاسته ۱/۵ ق غ شکر ۳ ق غ(اگر آب پرتقال آماده استفاده کردید نزنید) ابتدا در قابلمه آب کورن بری و نشاسته بریزید و تا قوام پیدا کنه بپزید و در کاپها بریزید.برای قسمت شیری مواد رو در قابلمه بریزید و تا قوام بگیره بپزید و مثل سری قبل در کاپها بریزید،در آخر برای قسمت پرتقالی مجدد مواد رو در قابلمه بربزید تا زمانیکه قوام پیدا کنه بپزید و در کاپها بریزید،چند ساعت در یخچال بزارید تا ببنده و به دلخواه تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: 4 عدد بادمجان کبابی 1 تکه سینه مرغ نمک مواد سس👇 1 کاسه کوچک ماست 1 قاشق غذا خوری مایونز 1-2 حبه سیر سس روی سالاد👇 1 قاشق کره با روغن زیتون 1 مشت گردو برای روی سالاد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
توت فرنگی پانصد گرم آب یک لیتر شکر یک لیوان‌ آب نصف یک لیمو میخک چهار عدد چوب دارچین یک عدد در یک قابلمه آب و شکر رو بریزید و قتی جوشید توت فرنگی شسته شده و تمیز شده رو اضافه کنید.سه دقیقه پس از جوشیدن آب لیمو، دارچین ،میخک اضافه کنید و پنج دقیقه بعد از روی حرارت بردارید،برای اینکه رنگش خوب بمونه تا زمانیکه سرد شه درشو باز نگه دارید و بعد صاف کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک هویج تابه ای تخم مرغ سه عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آرد دو پیمانه آب نصف پیمانه(یا شیر یا حتی آب هویج) بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق دارچین یک ق م سه عدد هویج تقریبا درشت رنده شده گردو هم اختیاری . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم تخم مرغ+ وانیل +شکر با همزن زدم تا حسابی کشدار بشه بعد روغن و آب رو اضافه کردم و بعد هویج رنده شده+دارچین در اخر هم آرد و خوب مخلوط کردم کف تابه رو کاغذ روغنی گذاشتم و همه جارو چرب کردم روی شعله ،شعله پخش که گذاشتم و شعله رو متوسط تنظیم کردم موادکیک رو ریختم تو تابه و سرش رو گذاشتم و اجازه دادم تا بپزه دقیقا چهل دقیقه ای پخت با خلال چک کنید . میتونید توی قابلمه یا تابه معمولی هم درست کنید کافیه روی درش دم کن بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تابستونه و میوه هاز جذاب و خوشمزه ش میتونید هر میوه ای که تو یخچال دارید رو میکس کنید و باهاش بستنی درست کنید ◀️مقدار مواد اولیه هم اصلا لازم به اندازه گیری نداره همش ذائقه ایه که دوست دارید چقدر شیرین یا شور باشه ◀️سیروپ شربت غلیظیه که ز جوشیدن میوه با شکر بدست میاد میتونید آماده بخرید یا خودتون وقتی مربا درست میکنید سیروپ یا همون شربت غلیظش رو جدا کنید اگه از میوه های شیرین استفاده میکنید حتماً کمی خامه هم بهش اضافه کنید عالی میشه در مورد بستنی آلبالو اینو بگم بهتون که میتونید با مقدار خیلی کمی آب بزارید بپزه و بعد میکسش کنید و با گلپر و نمک قاطی کنید و حتی میتونید با میوه های دیگه مثل آلو و آلوچه ترکیبش کنید خلاصه هر طور درست کنید خوشمزه میشه من چون خیلی عجله ای درست کردم دیگه فرصت نشد بپزمش ولی باز خیلی خیلی خوشمزه شد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب‌زمینی و شوید، با مرغ و ذرت سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید. فلفل‌سیاه نمک پاپریکا پودر سیر پودر پیاز خوب مخلوط کنید و بزارید کنار. سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید. مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید. . داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه. مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنیدسالاد آماده هست میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول گوشت و بادمجون بادمجون ورقه ورقه که سرخ شده باشه تقریبا دو تا بادمجون کافیه ی بسته خمیر یوفکا که فقط چند برگش کافیه بقیشو دوباره بزارید داخل فریزر مواد میانی هم همون سس ماکارونی گوشت چرخ کرده که همراه رب و پیاز داغ و ادویه تفت خورده نکته خمیرتونو بعد اینکه از بسته بندی در اوردید روشو با دستمال یا حوله مرطوب بپوشونید که خشک نشه اگر موقع پهن کردن خشک شده بود کمی اب بزنید مرطوب بشه اول ورقهای بادمجون سرخ شدرو بزارید بعد مایع گوشتیرو به صورت ی نوار طبق کلیپ فقط خیلی پهن و زیاد نباشه مواد میانیتون چون خمیرتون سنگین میشه و ممکنه بهم بریزه بعد به ارومی رول کنید و در نهایت طبق کلیپ برش بزنید من داخل قالبم گذاشتم روشو زرده تخم مرغ و کنجد زدم داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت سی دقیقه فقط حواستون باشه چون یوفکا نازک ی وقت نسوزه مواد میانیتون پختس ❌ی نکته داخل فر دست ساز رو گازم بهتون قبلا یاد دادم میتونید درست کنید عالی میشه با بورانی بادمجون فوق العادس شما میتونید با سس قرمز یا سس سیر نوش جان کنید یا مثل من ی بادمجونو کبابی کنید بکوبید با ی حبه سیر و کمی فلفل و نمک داخل ماست قاطی کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی گوجه سبز سنگ نمک ۱ ق غ شکر ۱ ق م جوهر لیمو نصف ق چ سیر سه تا چها حبه سرکه یک فنجان(انگور یا سیب) آب داغ به مقدار لازم گوجه سبز نیم کیلو (برای دبه یک کیلویی) ابتدا گوجه سبزهارو سه تا چهار دفعه خوب بشورید.ظرف هارو هم با آب داغ خوب بشورید.گوجه سبزهارو در ظرفها بریزید و خوب فشار بدید.نمک و شکر جوهر لیمو و سیر بزارید و سرکه بریزید و آب جوشیده رو در داخل دبه بریزید و روی بطریها در بزارید و وارونه کنید(در ها نباید از قبل استفاده شده باشن)و ۲۴ ساعت به همین شکل نگه دارید به این شیوه در بطریها وکیوم‌ میشه.و بعد این مدت صاف کنید و در جای تاریک و خنک بزارید و حدودا ده روز دیگه قابل استفاده هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون ابری این روزها خیلی رو بورسه😍 منم تصمیم گرفتم ویدیو آموزشی شو براتون بزارم که این نون بامزه از ۳ماده اولیه اصلی تشکیل شده، سفیده تخم مرغ،شکر و نشاسته ذرت❤️ فر رو تو دمای ۱۵۰ درجه بزارید گرم بشه و بعد نون رو مدت ۲۰ دقیقه بزارید تا نون ابری تون آماده شه😍 این نون بافت بسیار لطیفی و ابری داره😍 وانیل و رنگ خوراکی دلخواه هم برای خوش عطر و زیبا شدن نون هستن،رنگ اختیاری هست😍😍😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌷✨آخرهفته تون گلباران 🌼✨ان شاءالله امروز 💖✨شادی کنارتون 🌷✨خدا یارتون 🌼✨خوشبختی جاده 💖✨زندگیتون 🌷✨وعمرباعزت سرمایه تون 🌼✨و دعای خیر بدرقه 💖✨هر روزتون باشه 🌷✨روزتون زیبا و در پناه خدا 🌷🌼💖🌷🌼💖🌷🌼💖🌷🌼💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃جهت شادی روح تمام مسافران آسمانی فاتحه ای قرائت کنیم🍃🌸 روحشان قرین رحمت الهی باد 🌸 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارد.....۲ و ۱/۴ پیمانه شکر.....۱ پیمانه و نیم روغن مایع.....۳/۴ پیمانه تخم مرغ.....۴عدد پنیر ماسکارپونه ......۲۰۰ گرم بکین پودر.....۲ قاشق چای خوری وانیل.....نوک چاقو ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر با همزن بزنید.تا حجمش دو برابر بشه.روغن اضافه کنید.سپس پنیر بریزد.(می تونید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید).با همزن بزنید تا صاف و یکدست بشه.بکین پودر به ارد اضافه کنید.ارد در دو مرحله بریزد.به صورت دورانی هم بزنید.بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید.قالب روغن جدا کنده بزنید یا کره و اردپاشی کنید.مواد داخل قالب بریزد.با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر بزارید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ایتالیایی شیر: یک ونیم لیوان شکر: نصف لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ خامه صبحانه: ۱بسته آب سرد: نصف لیوان زعفران دم کرده: به مقدار لازم . اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم. داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه. داخل قابلممون شیر و شکر و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌 داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طالبی خرد شده.....نیم کیلو شیر....نصف پیمانه خامه.....۳ قاشق غذا خوری شکر.....در صورت نیاز بستنی.....۳قاشق سوپ خوری ژلاتین.....۳قاشق غذا خوری اب سرد.....نصف پیمانه ابتدا ژلاتین رو با اب سرد مخلوط کنید.روی حرارت بن ماری(غیر مستقیم)قرار بدید.طالبی ،شیر،خامه،بستنی رو با هم مخلوط کنید.شکر رو در صورت تمایل بریزد.در صورت تمایل یه قطره رنگ خوراکی بریزید.داخل قالب چرب کنید..دسر داخلش بریزدبزارید داخل یخچال تا سفت بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد گندم.....1/2 پیمانه شکر.....1/2 پیمانه گلاب......1/2 پیمانه آب......2پیمانه کره و روغن .......50 گرم زعفران....به مقدار لازم ابتدا آرد را کمی تفت بدید.سپس کره و روغن مایع اضافه کنید کنید،خوب تفت می دهیم .تا به رنگ دلخواه برسه.من به جای شکر از نبات استفاده کردم.مقداری از نبات را داخل مقدار آب جوش ذکر شده ریختم.تا با حرارت آب شود.بعد زعفران و آب و نبات را به آرد تفت داده شده اضافه می کنیم.گلاب را در مرحله آخر می ریزیم.تا بوی عطر آن از بین نرود.وقتی مواد به غلظت لازم رسید از روی حرارت بر می داریم.در صورت دلخواه می تونیم کنجد و پودر نارگیل یا از چهار مغز داخل کاچی استفاده کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
چیپس😋 بعد از پوست گرفتن سیب زمینی ، آن را از قسمت بلند و نازک رنده می ریزیم. (که فیلمش تو استوری میزارم) سپس سیب زمینی ها را به مدت نیم ساعت در آب سرد خیس کنید تا نشاسته بیرون بیاید و سیب زمینی ترد داشته باشیم. سپس سیب زمینی را روی دستمال میریزم تا آبش بره و سپس آن را سرخ می کنیم تا اینکه رنگش عوض بشه ، در واقع خیلی ساده است. وقتی از روغن بیرون آوردیم ، نمک میزنیم بهش و نوش جان کنید.🥔⁦ برای سس : 3-4 قاشق غذاخوری ماست 1 حبه سیر نمک ، فلفل ، نعناع و آویشن فراوان سس مایونز اختیاری همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و در کنار چیپس سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🍨🍧 شیر یک لیوان توت فرنگی میکس شده یک لیوان نصف لیوان شکر خامه صبحانه نصف پاکت (صورتی) نشاسته گل دو ق غ وانیل دو ق غ ثعلب یک ق چ شیر و نشاسته و شکر را باهم قاطی کرده و روی حرارت بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد، و بزارید سرد شود بعد یک و نیم لیوان توت فرنگی داخل میکسر بریزید تا خوب میکس شود و گلاب و خامه را بهش بیفزایید و یه دقیقه دیگر بزنید و در آخر ثعلب را با دو قاشق شیر سرد هم بزنید و فورا به داخل مایه بیفزایید و بعد پودینگ که درست کردید بهش بیفزایید وداخل یه کاسه تمیز بریزید و بمدت 4 ساعت داخل فریزر بزارید ببندد این بستنی ساده و سالمه و راحت میتونید با میوه های فصل درست کنید موقع سرو بیست دقیقه قبل از فریزر در بیارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 (مواد لازم در ویدیو دو برابر شده) گوشت چرخکرده ۱۲۵ گرم سیب زمینی ۲ عدد (متوسط تا درشت) پیاز ۱ عدد (متوسط تا کوچک) تخم مرغ ۱عدد سبزیجات خشک معطر ، اختیاری (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله) رب گوجه (اختیاری) نوک قاشق نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🫔 😋 ▫️شير ....يك ليوان ▫️آرد ....يك ليوان سرخالي ▫️تخم مرغ....پنج عدد ▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري ▫️زعفران ،نمك،فلفل 🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم،دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش مرغ با زرشک وگردو تکه های مرغ رو بشورید حدود یکساعت تو آب ونمک بزارید سپس خوب بشورید . بابرس زعفران دم کرده به همه جای مرغ بمالید. پیاز رو خلالی برش بزنید به پیاز نمک وفلفل وزردچوبه من از فلفل تند که پستای پایین دستورشو گذاشتم استفاده کردم. با پیاز قاطی کنید وبریزید رو مرغ، سلفون بکشید یکشب بزارید یخچال. تکه های مرغ رو از پیاز جدا کرده تو مخلوط کره وروغن دو طرفشو سرخ کنید. پیازی که مرغ رو باهاش مرنیت کردیم بریزید تو همون ماهی تابه تکه های مرغ سرخ شده بریزید روش نصف لیوان آب بریزید درشو بزارید با شعله کم حدود یکساعت بپزه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
شیر 1 لیتر آرد 3قاشق سوپ خوری شکر 1 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد اسانس موز 4قطره همه مواد رو روی گاز هم زده مثل فرنی شود بعد ته ظرف رو یک لایه موز حلقه شده چیده وگردو میریزیم واز مایع کشکول روش میریزیم در یخچال گذاشته.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(کبه برنجی ) 👩‍🍳مواد لازم برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
نصف سینه ی مرغ رو باپیاز وکمی آب ونمک وفلفل پختم وریش ریش کردم یک عدد پیاز متوسط را خورد و در کمی روغن زیتون سرخ کرده و از روغن جدا میکنیم و کنار میزاریم فلفل دلمه ای رو نوارهای باریکی بریدم و تو همون روغن تفت دادم قارچ را اسلایس کرده وده دقیقه تو اب پختم .قارچ و پیاز سرخ شده و مرغ ریش ریش شده و 3 ق غ هم کنسرو ذرت را به فلفل دلمه ای تفت داده شده اضافه کردم وکمی نمک وفلفل سیاه وآویشن را زدم وهمه مواد رو یه تفت کوچولو دادم کمی اب مرغ با سس مایونز یا خردل یا کنجد هرچی داشتید مخلوط کرده وبه سالاد اضافه می کنیم و میزاریم یک ساعت در یخچال بمونه و سرو میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم نصف 1 کلم سفید متوسط کلم بنفش 1 هویج رنده زده کلم ها ریز خرد شده 1 قاشق نمک و 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید ، هویج رنده شده اضافه می شود. برای سس 3 قاشق غذاخوری ماست صاف شده (از ماست معمولی هم می توان استفاده کرد) 2 قاشق غذاخوری مایونز 2-3 حبه سیر شوید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بایه جذاب لعنتی اومدم very berry . پودینگ چیا به همراه اسموتی توت فرنگی شاتوت🍇 . مواد لازم : دانه چیا ۴ ق.غ شیر نارگیل ۲ لیوان شاتوت ۱ لیوان توت فرنگی یخ زده ۱ لیوان یخ ۱ لیوان یا یخ چای ترش ماست یونانی ۲ ق.غ بجای شیر نارگیا از شیر بادام یا شیر گاوی با ۱ ق.غ عسل استفاده کنید . شیر باید ولرم یا سرد باشه . # پودینگ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
تره فرنگی کره مقداری برای تفت دادن سیب زمینی یک تا دو عدد عصاره مرغ یک عدد نمک، فلفل سیاه خاما در صورت تمایل کره رو داخل تابه بندازید تره فرنگی رو بشورید و خورد کنید همراه با سیب زمینی خورد شده (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه) بریزین داخل تابه و تفت بدین کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش اضافه کنید و در آخر یک عدد عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی و تره فرنگی پخته شن بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن در صورت تمایل یه خامه ی کوچیک اواخر پخت اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
🍨🍧 شیر یک لیوان توت فرنگی میکس شده یک لیوان نصف لیوان شکر خامه صبحانه نصف پاکت (صورتی) نشاسته گل دو ق غ وانیل دو ق غ ثعلب یک ق چ شیر و نشاسته و شکر را باهم قاطی کرده و روی حرارت بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد، و بزارید سرد شود بعد یک و نیم لیوان توت فرنگی داخل میکسر بریزید تا خوب میکس شود و گلاب و خامه را بهش بیفزایید و یه دقیقه دیگر بزنید و در آخر ثعلب را با دو قاشق شیر سرد هم بزنید و فورا به داخل مایه بیفزایید و بعد پودینگ که درست کردید بهش بیفزایید وداخل یه کاسه تمیز بریزید و بمدت 4 ساعت داخل فریزر بزارید ببندد این بستنی ساده و سالمه و راحت میتونید با میوه های فصل درست کنید موقع سرو بیست دقیقه قبل از فریزر در بیارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲