🥗 شیرینی آردی پستهای
مواد لازم:
روغن جامد 150 گرم
پودر قند 150 گرم
پودر پسته 130 گرم
آرد سفید 250 گرم
نیم قاشق پودر هل
طرز تهیه:
برای درست کردن شیرینی آردی پسته ای ابتدا روغن را با پودر قند هم میزنیم تا سفید و پوک بشود و بعد همزن را کنار میگذاریم و آرد را کم کم اضافه مینماییم تا خمیر جمع بشود. بعد پودر پسته را میریزیم و یک قاشق مربا خوری پودر هل اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیری لطیف حاصل شود. سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده قرار میدهیم و با وردنه به قطر یک سانت تا یک سانت و نیم باز می نماییم و کاتر میزنیم. از هر کاتری میتوانید استفاده کنید. بعد شیرینی ها را در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم قرار می دهیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 10 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. به هیچ عنوان رنگ شیرینی ها نباید تغییر کند فقط یک مقدار خیلی کم زیر شیرینی کرمی میشود. بعد بگذارید شیرینی ها در همان سینی کاملا خنک بشود. در پایان با پودر پسته و پودر نارگیل رنگی و شکلات آب شده تزئین نمایید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
شیرینی اردی
موادلازم ارد ۵۰۰گرم
شکر ۲۰۰گرم
روغن صاف قنادی یا جامد ۲۰۰گرم (من از نصف جامد ونصف صاف قنادی استفاده کردم)
پودر هل ۱ق مرباخوری
پودر کاکائو ۲ق غ
زعفران دم کرده مقداری
طرتهیه :ابتدا شکر وروغن رو با دور تند همزن میزنیم تا پوک وسبک بشه بعد ارد رو کم کم اضافه میکنم و پودرهل رو تاخمیر نرمی بدست بیاد مواد رو سه قسمت کنید به یکی پودر کاکائو ویکی زعفرونی ویکی هم ساده (من به همه مواد پودر کاکائو اضافه کردم) از خمیر اندازه گردو بردارید وبا دست گردش کنید و داخل سینی بچینید وبا مهر روش بزنید و کنجد یا پودر نارگیل یا تخم خرفه روش بپاشید وبزارید داخل فر تا بپزه
من داخل تنور گازی پختم😊
نوشجان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام باسلیقه های من
میدونین که سیر یه مدت که تو فضای آشپزخونه میمونه کاملا پوک میشه😐 به خاطر همین باید از روشی استفاده کرد تا هم موندگاریش زیاد شه هم عطر و طعمش حفظ بشه👌 قبلا دیده بودم که سیر رو چرخ یا رنده میکنن و تو فریزر نگه میدارن... بعضیام روش روغن زیتون میریزن!(فکر کنم بهش میگن حریره سیر) من همه این روش ها رو امتحان کردم ولی عطر و طعم سیر خیلی خوب نمیموند... اما یه بار کاملا اتفاقی چون حال نداشتم رنده کنم همینجوری پوست کندم و سالم فریز کردم و دیدم خووودشه🤣 تو این روش عطر و طعمش خییییلی بهتر حفظ میشه و چون سالمه برای ترشی و خیارشور و وقتهایی که سیر رو سالم لازم دارین هم استفاده میشه و وقتی از فریزر در میارین با یکم تکون دادن ظرف، سیرها از هم جدا میشن و هر چند تا دونه که لازم دارین رو بر میدارین و وقتی یخ زدش رنده کردنشم خیلی راحت تره اگه برای غذا بخوایین👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_اسفناجی
اول بگم كه توي اسلايد اولي اينقدر نونمو دوست داشتم كه دلم نميومد فشارش بدم😐😂ولي همون اندك نيرو، قدرتشو نشون داد😁👌🏻
مواد اوليه
براي يودين
🔺٩٠ گرم آرد همه منظوره يا ارد فانتزي
🔻٨٠ گرم آب جوش
_____
خمير اصلي
🔺آرد همه منظوره يا فانتزي ٣٦٠ گرم
🔻اسفناج ٨٠ گرم
🔺خميرمايه ١و٣/٤ ق چ
🔻شكرقهوه اي ٢٠ گرم
🔺نمك ١/٢ ق چ
🔻شيرپُرچرب ١٥٠ گرم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
✨امام صادق علیه السلام:
در شب و روزت منتظر امر (فرج) مولايت باش
تَوَقَّع أمرَ صاحِبِكَ لَيلَكَ و نَهارَكَ
بحارالأنوار جلد 98 صفحه 159
🌷 سالروز آغاز امامت🌷
🌷 حضرت مهدی موعود 🌷
🌷(عجل الله تعالی فرجه الشریف)🌷
🌷بر شما مبارک باد🌷
#ظهور_بسیار_نزدیک_است ✨💚
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای عزیزم .
حلوا_بوتیکی_نذری_پنجشنبه 🕯
حلوا_نارگیلی
.
مواد لازم .
آرد سفید یک پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
پودرنارگیل نصف پیمانه (اگر درشت بود یک دور کوتاه آسیاب میکنیم )
کره 70گرم (روغن جامد جایگزین نکنید)
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق غذاخوری غلیظ .
آرد رو از قبل تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده بعد از تفت دادن الک میکنیم .
کره ؛ روغن مایع ؛ گلاب و زعفران رو به آرد اضافه میکنیم دو الی سه دقیقه تفت میدیم .
از روی حرارت برمیداریم و پودر قند و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم
مواد رو خوب به خورد هم میدیم و تا داغه تو قالب سیلیکونی میریزیم و به مدت یک سافت میذاریم یخچال تا ببنده .
من با پودر نارگیل و شکلات تزیین کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_گردویی_زنجبیلی
ارد سه ليوان سرصاف(منظوراز ليوان ؛ليوان دسته دار ساده فرانسه)
روغن جامد نصف ليوان
كره ١٠٠گرم
پودر قنديك ونيم ليوان
گردو ١٥٠گرم
پودر زنجبيل يك ق غ
پودر هل يك ق غ
گردو رو خوب آسياب كنيد ،
ارد رو نيم ساعت با حرارت ملايم تفت بديد مدام هم بزنيد نسوزه وبوى آرد دربياد،بعد كره و روغن رو اضافه كنيد ده دقيقه ديگر تفت بديد،بعد بزاريدخنك بشه ، پودر قند و هل و زنجبيل رو اضافه كنيد.
و با دست خوب ورز بدين و پودر گردو رو هم اضافه كنيد.(اندازه ى يه گردو برداشته دردست گرد كنيد داخل دستگاه بيسكويت ساز مثل كليپ قالب بزنيد )حتى ميتونيد داخل قالب سيلكونى بريزيد، حلوا رو حدود يك ساعت تو يخچال بذاريد بعد براحتى ازقالب جدا كنيد.
⭕️ميتونيد به جاى گردو از بادام يا حتى نصف گردو نصف بادام استفاده كنيد.
⭕️ميتونيد كره رو جايگزين روغن جامد كنيد .
⭕️ميتونيد مقاديرو به همون تناسب چندبرابر كنيد.
⭕️اگه ورز دادن براتون سخته وحلوا خوب منسجم نميشه ميتونيد يك يادو بار از چرخ گوشت ردكنيد،(البته من يه چرخ گوشت مخصوص شيرينى دارم از اون استفاده ميكنم)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نگهداری_قارچ🍄🍄
قارچ 1 کیلو
500 میلی لیتر سرکه سفید
فلفل سیاه
نمک
سیر
برگ بو
1 لیتر آب
فلفل قرمز
جعفری
نعناع
روغن
روش
بخشی از ساقه هر قارچ را ببرید. آنها را بشویید
هر قارچ را به صورت عمودی چهار تکه کنید.
آب و سرکه را در قابلمه بریزید. فلفل و یک برگ بو را اضافه کنید. صبر کنید تا جوش بیاید. نمک اضافه کرده و سپس قارچ ها را به مدت 3 دقیقه بپزید.
قارچ ها را صاف کرده و با کاغذ آشپزخانه خشک کنید.
قارچ ها را در یک کاسه قرار دهید ، پودر چیلی ، سیر ریز خرد شده ، نعناع ، جعفری ، نمک ، فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
یک ظرف شیشه ای را با قارچ پر کنید و با روغن پر کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#حلوای_قهوه 🍮 😋
▫️آرد ١/٥ پيمانه
▫️روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه
▫️پودر قند ١/٢ پيمانه
▫️قهوه فوري ١/٥ ق غ
🔸آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه
روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين
از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين
كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه
من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين.
♦️بچه ها من اینو مثل دستور برشتوک تو مایکروفر درست کردم فوق العاده بود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
🖤#حلوا_کاراملی:.
.
🌸 مواد لازم:
شکر: یک و نیم پیمانه
نشاسته: نصف پیمانه
آب: دو و نیم پیمانه
گلاب مخلوط شده با زعفران: نصف پیمانه
کره: یک قالب کوچک۵۰گرم
پودر هل: یک قاشق
آجیل خرد شده (از هر نوع که تمایل داشتید): نصف پیمانه برای داخل حلوا و مقداری نیز برای تزیین
طرز تهیه:
_ابتدا نشاسته را در آب خوب حل میکنیم.
_شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت کمی قرار میدهیم تا ذوب شده و به اصطلاح کاراملی شود.
_ کره را به آن اضافه کرده +نصف پ از آب دستور و حرارت ملایم تا حل شود
_حرارت را بالا برده و نشاسته را به مخلوط شکر و کره اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
_آجیل خرد شده را به مواد قبلی اضافه میکنیم و حدود نیم ساعت مواد را روی حرارت هم میزنیم تا غلیظ شوند.
_ گلاب مخلوط شده با زعفران را به مواد قبلی اضافه میکنیم.
_حلوای آماده شده را از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مناسبی ریخته و با آجیل خرد شده تزیین میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کیک_گلابی 🍐 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️شکر ۱ لیوان
▫️آرد۲/۵ لیوان
▫️بیکینگ پودر ۱ ق غ
▫️ماست سفت۳/۴ لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️وانیل ۱ ق چ
▫️دارچین و گلابی
🔸اول شکر وتخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم. بعد روغن و ماست و اضافه میکنیم هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم.
گلابی ها رو ورقه نازک ببرید و دورتادور قالب بچینید مایه کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. درصورت دلخواه یه کم شکرروش بپاشید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه.
میتونیدفقط روی کیک رو گلابی بچینید و دور کیک گلابی نذارید
مایع این کیک کمی سفته نگران نباشید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷#حلوا_زعفرانی_رولی🌷
✅ احتیاح داریم به نان میکادو (من از نازکش استفاده کردم)
✅ برای این مقداری که توی دستور مینویسم احتیاج به ۳ ورق نان میکادو متوسط هست
📌 مواد لازم :
✅ آرد سنگگ ۲ لیوان
✅ آب ۲ لیوان
✅ شکر ۲ لیوان
✅ مخلوط روغن مایع و جامد (یا کره آب کرده) ۱ لیوان
✅ گلاب یک سوم لیوان
✅ هل مقداری
✅ پودر زعفران یک ق چ
📌 نکات مهم این حلوا :
✅ از هر پیمانه ای میتونید استفاده کنید ولی برای تمام مواد فقط از همون سایز پیمانه استفاده بشه
📌 این فرمولو حفظ کنید :
✅ میزان آب و آرد و شکر برابره ، میزان روغن نصف اینهاست
✅ حتما حلوا باید گرم باشه وقتی روی نان میریزید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_پیاز_خونگی
پودر پیاز یکی از ادویه هایی هست که در تهیه انواع غذا مثل انواع سوپ و پلوهای مخلوط و انواع سس هاو در تهیه آرد سوخاری و مزه دار کردن گوشت و ... می تونید استفاده کنید .
👈بهترین پیاز برای خشک کردن پیاز سفید هست و اگر نبود پیاز زرد . پیاز بنفش مناسب نیست .
پیاز خیلی سریع میکروب محیط رو جذب می کنه ، پس روش خشک کردن در محیط باز و جلوی آفتاب گزینه خوبی نیستش .
داخل فر یکی از گزینه های خوبی هست که بخوایم خشک کنیم .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کماج_تابه_نگین
آرد سفید؛یک پیمانه
آرد برنج؛یک پیمانه
شیر یا آب؛یک دوم پیمانه
گلاب؛دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ؛دو عدد
شکر؛یک چهارم پیمانه
روغن مایع؛یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر؛یک قاشق مرباخوری پر
وانیل؛نوک چاقو
عرق هل در صورت تمایل ؛یک ق چ
زعفران دم کرده به مقدار لازم
تخم مرغ وشکر ووانیل رو با مفتول دستی یا همزن برقی هر کدوم که در دسترستون هست هم بزنید تا پفکی بشه روغن مایع وشیر(یا اب که من اب وگلاب وهل وزعفرون رو مخلوط کردم)به ترتیب اضافه کنید ومخلوط اردها وبکینگ پودر الک شده رو هم اضافه ومخلوط کنید غلظت مواد مثل غلظت ماست هست من مایه رو داخل تابه دوطرفه که چرب وکاغذ روغنی انداختم ریختم واشر دور تابه رو در اوردم وروی شعله پخش کن داغ شده وشعله ملایم به مدت حدود سی دقیقه قرار دادم وبعد پخت پشت ورو کردم اون طرفش هم برشته بشه میتونید مثل پنکیک داخل تابه گرد کوچیک هم درست کنید کم شیرین وخوشمزه😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_قالبی
2 فنجان آرد (200 میلی لیتر) اندازه فنجان
کره 100 گرم
1 لیوان روغن (125 میلی لیتر) اندازه لیوان
برای شربت
1 و نیم فنجان شکر
1 لیوان آب
نصف لیوان گلاب
کمی پودر هل و زعفران اختیاری
برای شربت ، آب و شکر و گلاب اندازه گیری شده را روی اجاق گاز بگذارید و مدتی بجوشانید تا شکر حل شود. شربت را بیش از چند ثانیه نجوشانید تا غلیظ نشود و آب بخار شود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#های_بای_بدون_فر 🥯 😋
آرد۲۱۰ گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه)/پودر شکر۱۰۰ گرم (حدودا ۳/۴پیمانه)/نشاسته ذرت۳ ق غ/ کره ۱۵۰ گرم/ پودر کاکائو ۱ ق غ /وانیل ۱چهارم ق چ /بکیم پودر ۱ چهارم ق چ/ تخم مرغ ۱عدد/شکلات چیپسی به میزان لازم
🔸کره به دمای محیط رسیده روبا همه مواد مخلوط میکنیم با قاشق هم میزنیم زیاد ورز ندید چون باعث سفت شدن شیرینی بعد از پخت میشه. مواد دو قسمت میکنید به یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم ازشون گلوله های کوچیک درست کنید کنار هم قرار بدید هم سفید هم کاکائویی وسطش شکلات چیپسی بزارید کف دست گرد کنیدکف قابلمه یا تابه نچسب با فاصله بچینید نیاز به چرب کردن کف ظرف نیست، دمکنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم در حد دم کردن برنج بذارید بمدت ۴۰_۳۵دقیقه تا بپزه.داخل کیک پز :شیرینیها رو با فاصله بچینید کف کیک پز بمدت ۲۵_۲۰دقیقه تا بپزه.ودر فر هم با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
#حلوای_هویج 🥕 😋
🔸نیم کیلو هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم یک و نیم لیوان آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب یه لیوان روغن و سه لیوان شکر من یک و نیم لیوان ریختم و یک لیوان گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برا تجربه اولیا. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزید مگر اینکه واقعا بخوایید خیلی دلو بزنه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک خوشمزه ی جذاب به همین راحتی؟
فقط کافیه با ما همراه باشید
پنج قاشق چایخوری پودر نسکافه
پنج قاشق چایخوری شکر
چهار قاشق چایخوری آبجوش
با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی
چند دقیقه مرتب هم میزنیم
اگر از همزن برقی استفاده کنید زودتر به نتیجه ی دلخواه میرسید
تا مرحله ای به هم زدن ادامه میدیم که موادمون بصورت فوم در بیاد😍
روی یک لیوان شیر بریزین و از طعم بی نظیرش لذت ببرید😍
این آموزش خوشمزه رو برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن😍
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه😍😋
مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید
من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم
سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم
یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید
برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید
عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
بستنی خونگی👌🍨
مواد لازم:
۱ لیتر شیر
۱ استکان شکر
۲ پاکت خامه صبحانه
۱ ق م ثعلب
۱ ق چ وانیل
طرز تهیه:
شیر و شکر و ثعلب و خامه و وانیل را با هم خوب مخلوط کنید و هم بزنید روی اجاق بگذارید و مدام هم بزنید تا به نقطه ی جوش برسد . ده دقیقه ی دیگر به همین منوال بپزید و سپس حدودا یک ساعت روی حرارت کم بپزید و مدام هم بزنید تا غلیظ شده و قوام دار شود. وقتی که رنگ آن کرم رنگ شد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید بعد از اینکه از حرارت افتاد در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. سپس از یخچال خارج کنید و ۱۰ دقیقه با همزن بزنید این بار بستنی را در فریز حداقل به مدت ۲ ساعت بگذارید، دوباره از فریزر خارج کنید حدودا ۶-۵ دقیقه با همزن بزنید دوباره در فریزر بگذارید . این کار را ۷ بار هر یک ساعت تکرار کنید. سپس در ظرف مناسب یا قالب بریزید و به مدت ۷-۶ ساعت در فریزر بگذارید و سپس سرو کنید . نوش جان🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه کشمش و گردو😍😋
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
شیر دوسوم پیمانه
روغن مایع دو سوم پیمانه
آرد دو پیمانه
گردو نصف پیمانه
کشمش نصف پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.
شیر و روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده به مایه ی کیک اضافه و خیلی کم مخلوط کنید.
کشمش و گردو رو با یه قاشق آرد مخلوط کنید. نصف مایه کیک رو بریزید داخل قالب .بعد نصف گردو و کشمش .بعد بقیه مایه ی کیک و بعد از اون کشمش و گردو
بزارید داخل فر ۱۷۰ درجه .بعد از ۴۵ دقیقه چک کنید .اگه نپخته بود بزاردید ۱۰ دقیقه دیگ بمونه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_گوشت_با_سس_قارچ😍😋
ميتونيد از سس فلفل قرمز هم استفاده كنيد اگر با تند بودن غذا مشكل نداريد يا اينكه مثل من كنار غذا بذاريد (بصورت اختياري)
زمانيكه همه موادمون آماده شد گوشت و سس قارچ در نون باگت به همراه جعفري تازه و پياز بنفش و سيب زميني سرخ شده بذاريد و نوش جان كنيد
پوره سيب زميني
مواد لازم :
سيب زميني ٣ الي ٤ عدد
شير دو ليوان
كره ٥٠ گرم
جعفري خرده شده نصف فنجان
فلفل سياه و نمك به ميزان لازم
سيب زميني رو پوست كنده بصورت خام با شير ميذاريم بپزه به همراه كره ،جعفري فلفل سياه و نمك بعد از اينكه پخت و تمام شير بخورد سيب زميني ها رفت سيب زميني رو در غذا ساز ميذاريم تا بصورت پوره در بياد براي روي پوره سيب زميني هم كمي كره آب كردم و جعفري تازه گذاشتم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲