🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_گراتن_سیب‌زمینی_قارچ 💢✍ کامل با تمام نکات ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فارفاله رژیمی🍝🍅🫑 غذای خوشمزه و دلچسب ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم #شربت_ریحان_بنفش🍷 برای ۴ لیوان شربت: ۴ لیوان آب، چند شاخه ریحان بنفش(۲۵ شاخه من ریختم)نصف یک عدد لیمو ترش(آبلیمو هم میشه) ۶_۵ ق غ شکر، چوب دارچین ومیخک(بدلخواه) 🔴با ریحون سبز من امتحان نکردم ولی فکر میکنم با ریحون سبز هم میشه پس امتحان کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دسر فوری فوتی و خیلی آسووون ❥ مواد لازم برای تهیه دسر شیری : ◗ ۳ قاشق غذاخوری نشاسته گل ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۳ لیوان شیر ◗ ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری گلاب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

راتاتویی گیاهی و رژیمی🌶🥕🧅🥔🍅 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت آلو اسفناج😍😋 امروز يه خورشت آلو اسفناج خوشمزه آوردم براتون كه كلی خاصيت داره😍اين روش پخت من هست اگه شما به روش ديگه ای درست ميكنيد يا ادويه ی خاصی ميزنيد، لطفا توی كامنت برامون بنويسيد🥰🌹 . 💚مراحل تهيه كامل توی كليپ ١ دقيقه ای هست و اينجا فقط مواد لازم رو تايپ ميكنم💙 مواد لازم : گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم سبزي ؛ اسفناج، جعفری و گشنيز (اسفناج نيم كيلو،جعفری و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم) پياز ١ عدد متوسط سير چند حبه نمك و فلفل و زردچوبه ... نكات : 💚نمك رو همراه با آلو، نيم ساعت آخر اضافه ميكنيم💚 ❣برای تيره تر شدن رنگ خورشت ميتونيد ١ قاشق رب انار هم اضافه كنيد❣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تاحالا سالاد سیب زمینی رژیمی خوردی؟😍😋 بهترین رسپی شو برات اوردم که به طور باور نکردنی از خودردنش لذت میبری 💖اینجوری هم هوستو به سیب زمینی رفع کردی هم یه غذای خوشمزه نوش جان کردی😍 مواد لازم: سیب زمینی ماست خیارشور نمک و فلفل سیاه نعناع خشک(از سردی ماست میکاهد) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#وافل_هات_داگ #لقمه اصل دستور با ارد مافین ذرت تهیه میشه که خب من حقیقتا تو بازار ندیدم در ضمن کمی هم شیرینه که ترکیبشو با هات داگ نمی پسندم پس روشی که خودم درست کردمو براتون میزارم. ارد ذرت (ارد زرد رنگ نه نشاسته که سفیده) 1پ ارد سفید 1.5پ تخم مرغ 2عدد خامه صبحانه 70گ بکینگ پودر 1.5 ق چ در صورت تمایل 1ق غ شکر در غیر اینصورت کمی نمک روغن مایع 2ق غ پیر چدار رنده شده 50گ جعفری 2ق غ همه موادو مخلوط کنید. و خمیر سفتی بدست بیارید با توجه به کشش اردتون اگر میبینید خمیر شله تا 1/4پ دیگه میتونید ارد اضافه کنید. بعد طبق فیلم بالا در دستگاه وافل ساز داغ و چرب شده بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دنت شکلات 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته‌ای ۸۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ آب نصف فنجان شکر ۱ فنجان خامه ۵۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_املت_ویژه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_کباب_حلزونی جوجه کباب بزک شده و خیلی راحت و خوش خوراک برای ۵ سیخ حدودا ۳ نفر سینه مرغ ۲ عدد متوسط پیاز یک عدد زعفران به میزان لازم ماست یا سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم. سینه مرغ رو به درازا و باریک برش دادم. تکه های مرغ رو داخل زعفران دم کرده، پیاز خرد شده، نمک و فلفل و یه قاشق ماست مخلوط کردم و گذاشتم چهار، پنج ساعتی یخچال بمونه و مزه دار بشه. سیخ های چوبی رو شستم، تکه ای از مرغ رو روی سینی گذاشتم و با دست رول کردم، انتهاش رو با دستم نگه داشتم و به سیخ کشیدم. مابقی هم به این شکل. جوجه ها رو در تابه با روغن کم با حرارت ملایم سرخش کردم. گوجه رو هم به سیخ فلزی کشیدم و خمون روی گاز کباب کردم. جای سیخ چوبی از سیخ فلزی هم می تونید استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نان_تست_تخم_مرغی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان روغن 2 سفیده تخم مرغ 3 ق چ پودر شکر 2 ق چ نمک 1 ق غ مخمر فوری 6.5 لیوان آرد برای روش 2 عدد زرده تخم مرغ اول آب و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کرده و کنار بذارید به عمل بیاد. در ظرف دیگه ای شیر و بقیه مواد بجز آرد را مخلوط کرده و وقتی خمیر مایه به عمل اومد بهش اضافه کنید و آرد رو کم کم اضافه کرده و هم بزنید باید یه خمیر نرم به دست بیاد، ورز دهید و بعد یکساعت بذارید استراحت کند. حالا خمیر رو به چونه های کوچیک تقسیم کرده شکل دهید، من نصف اونارو داخلش پنیر گذاشتم نصفش رو بدون پنیر درست کردم. چونه هارو روی سینی فر بچینید و روش رو زرده های تخم مرغ بمالید میتونید کنجد هم بزنید یا بدون کنجد دلبخواهی هست، در فر از قبل گرم شده در ۱۸۰ درجه بپزید تا طلایی شود نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نان_تست_تخم_مرغی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان روغن 2 سفیده تخم مرغ 3 ق چ پودر شکر 2 ق چ نمک 1 ق غ مخمر فوری 6.5 لیوان آرد برای روش 2 عدد زرده تخم مرغ اول آب و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کرده و کنار بذارید به عمل بیاد. در ظرف دیگه ای شیر و بقیه مواد بجز آرد را مخلوط کرده و وقتی خمیر مایه به عمل اومد بهش اضافه کنید و آرد رو کم کم اضافه کرده و هم بزنید باید یه خمیر نرم به دست بیاد، ورز دهید و بعد یکساعت بذارید استراحت کند. حالا خمیر رو به چونه های کوچیک تقسیم کرده شکل دهید، من نصف اونارو داخلش پنیر گذاشتم نصفش رو بدون پنیر درست کردم. چونه هارو روی سینی فر بچینید و روش رو زرده های تخم مرغ بمالید میتونید کنجد هم بزنید یا بدون کنجد دلبخواهی هست، در فر از قبل گرم شده در ۱۸۰ درجه بپزید تا طلایی شود نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#توپک_سیب_زمینی یه غذای خوشمزه برای کودکان بد غذا بچه هایی که غذا نمی خورند میشه از این طریق اشتهاشون باز کرد امتحان کنید سیب زمینی:۴عدد نشاسته ذرت:۲قاشق غذاخوری پنیر پارمسان:۲قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده:۲قاشق غذاخوری نمک،فلفل:به مقدار نیاز ابتدا سیب زمینی هارو به همراه یک قاشق نمک بزارین آب‌پز بشه بعدازینکه سرد شد اونارو با چنگال له کنید جعفری، پنیرپارمسان،نشاسته، فلفل و نمک مخلوط کرده به شکل توپ دربیارین و در روغن داغ سرخ کنید. بعداز سرخ شدن توپک هارو بزارین روی دستمال یا توری تا کاملا روغنش گرفته شه و در آخر با سس گوجه سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_مرغ_ناردونی یه خورشت خیلی خوشمزه که با انار و رب انار درست میشه،برای وقتی که مهمون دارین گزینه خوبیه،پس تا فصلشه درست کن😍 پیاز:یک عدد بزرگ سیر:۴ حبه مرغ:۴تیکه رب گوجه:یک قاشق غذاخوری رب انار:سه قاشق غذاخوری انار دون شده:نصف پیمانه نمک فلفل پاپریکا:به مقدار لازم زعفران دم کرده:سه قاشق غذاخوری ابتدا پیاز و سیر رو تفت بدین تا سبک بشه،بعد مرغ رو بهش اضافه کنید،ادویه ها و زعفران رو بهش اضافه کرده و بزارین با شعله کم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بخوبی تفت خورده و مرغا طلایی بشن سپس رب گوجه و رب انار رو بهش اضافه کنید و دو لیوان آب بریزین روش و اجازه بدین کاملا پخته شه. به لعاب که افتاد بهش انار رو اضافه کنید و بزارین ۱۰ دقیقه دیگه باشه تا به روغن بی افته،خورشت رو که داخل ظرف سرو کردین با انار تزئین کنید و کنار پلو زعفرونی میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکوی_لوبیا_چیتی کنسرو لوبیا: یک عدد پیاز نگینی خرد شده: یک عدد سیب زمینی: یک عدد بزرگ هویچ: یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک کدو سبز: یک عدد کنسرو ذرت: یک عدد گشنیز و ریحان تازه: مقداری تخم مرغ: پنج عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰گرم نمک، فلفل: به مقدار دلخواه تمام موادمون رو نگینی خرد میکنیم اول پیازهای نگینی را با دو قاشق روغن تفت میدیم، بعد سیب زمینی و هویچ و کدو رو به پیاز اضافه کرده و تفت میدیم نصف لوبیا چیتی ها رو درسته و نصفشو له میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم ادویه و نمک به مقدار لازم ریخته و در آخر نصفی از ذرت هارو به مواد اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن گاز رو خاموش میکنیم، گشنیز و ریحان خردشده ارو داخل مواد ریخته، هم میزنیم تا کاملا سردبشه تخم مرغ هارو کاملا هم میزنیم داخل موادمون میریزیم و پس از مخلوط شدن داخل سینی فر میزاریم روشو پنیر پیتزا میریزیم و میزاریم پخته بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پوآچا_گل حمیده بانو از یزد 1 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع(من نصف لیوان ریختم) 1 عدد خمیر مایه تر(پاکت 42 گرمی است که معادل 13 گرم خمیر مایه خشک فوری است) 1 ق م شکر 1.5 ق م نمک 1 عدد تخم مرغ، سفیده برای خمیر زرده برای روی نان آرد به مقدار لازم برای داخل پوآچا پنیر سفید مثل همیشه ابتدا خمیر مایه را با آب و شکر مخلوط میکنیم و 10 دقیقه استراحت میدیم (در جای گرم) سپس بجز پنیر تمام مواد را اضافه میکنیم و ورز میدیم (آرد با کنترل ریخته شود به اندازه ای بریزین که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد) روی خمیر را میپوشانیم نیم ساعت زمان میدیم. وقتی به عمل آمد و حجمش زیاد شد چانه های کوچکی از خمیر جدا میکنیم. چانه خمیر را باز میکنیم و پنیر سفید را وسط خمیر میذاریم و و خمیر را میبندیم و شکل گرد باز کرده چهار برش میزنیم (موقع برش قسمت وسط خمیر را برش نمیزنیم) داخل سینی فر میذاریم و زرده تخم مرغ میزنیم قسمت وسط کمی خشخاش و یا کنجد میریزیم و میپزیم. نکته: درجه حرارت فر معمولا 180 درجه و زمان حدود 20 تا 30 دقیقه که به حرارت فر شما هم بستگی دارد و حتما کنترل کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_بادمجون_شکم_پر بادمجون هویچ سیر گل کلم سبزی شامل(نعنا، ترخون، مرزه) سرکه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا با چاقو روی بادمجون ها رو شیار ایجاد میکنیم، بعد میزاریم توی قابلمه سرکه و نمک میریزیم و ۲۰ دقیقه میزاریم بجوشه (زیاد نجوشه که له میشه) بادمجون ها رو از قابلمه دربیارین بزارین تو صافی تا خشک بشن بعدش هویچ گل کلم سیر و سبزیجات و پودر فلفل رو با هم میکس میکنیم. در آخر تمام مواد رو داخل شکم بادمجونا ریخته و سرکه هایی که بادمجونا داخلش جوشیده بود رو میریزیم روش بعد یه هفته جا می افته و نوش جان کنید❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_شیرینی_سه_سوته_بدون_پخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_بادمجون_شکم_پر بادمجون هویچ سیر گل کلم سبزی شامل(نعنا، ترخون، مرزه) سرکه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا با چاقو روی بادمجون ها رو شیار ایجاد میکنیم، بعد میزاریم توی قابلمه سرکه و نمک میریزیم و ۲۰ دقیقه میزاریم بجوشه (زیاد نجوشه که له میشه) بادمجون ها رو از قابلمه دربیارین بزارین تو صافی تا خشک بشن بعدش هویچ گل کلم سیر و سبزیجات و پودر فلفل رو با هم میکس میکنیم. در آخر تمام مواد رو داخل شکم بادمجونا ریخته و سرکه هایی که بادمجونا داخلش جوشیده بود رو میریزیم روش بعد یه هفته جا می افته و نوش جان کنید❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_شیرینی_سه_سوته_بدون_پخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت_مرغ تخم مرغ2 عدد پوره گوشت مرغ 25 گرم کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #پای_سیب تخم مرغ:دو عدد شکر: یک پیمانه روغن: ۳/۴ لیوان ماست: یک پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری آرد: به مقدار مواد داخل شیرینی:۳عدد سیب رنده شده ارو با ۲قاشق شکر و ۱قاشق دارچین و کمی کره تفت بدین و کنار بزارین تا سرد بشه. ابتدا تخم مرغ هارو به همراه شکر با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه،روغن و ماست رو اضافه کرده و ده دقیقه دیگه میزنیم آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه میکنیم. قالب کاپ کیک هارو چرب میکنیم اول یه قاشق از موادکیک بعدش یه قاشق از مواد میانی میریزیم و مجدد موادکیک را اضافه می کنیم. داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه میزاریم پخته بشه، در آخر روی شیرینی ها را با پودر قند تزئین کنید نکته:آرد رو تا جایی اضافه کنید که خیلی سفت و خمیری نشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲