فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹 ذرت مکزیکی🐟🍟
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پیراشکی گوشت🌯🥪
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹اسنک چینی خوشمزه🍕🍕
🪄ذرت پخته شده
⭐️پیازچه دلبخواهی
🪄دوتا تخم مرغ
⭐️ارد گندم ، اب
🪄کنجدو نمک روغن
⭐️ادویه های دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹سوپ سبزیجات فصلی🍲
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹شکلات قلبی🍭🍭🍪
🍫شکلات ذوب شده
🍌موز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پوآچا🍵🍵
✅یک عدد تخم مرغ
✨یک پیمانه جودوسرپرک فوری
✅کمی نمک
✨یک چهارم پیمانه ماست
✅دو قاشق روغن زیتون
✨یک مشت سبزی (ریحون و …)
✅یک سوم پیمانه پنیر فتا
✨یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
✅زیتون برای تزئین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹رپ تخم مرغ🥞🍳
صبحونه خوشمزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹بستنی فوق خوشمزه 🍦😀
⭐️موز ۱ عدد🍌
✅بیسکوییت پتی بور ۱۰ عدد
⭐️شیر ۱ فنجون
✅خامه نصف پاکت
⭐️شکلات تلخ ۳ عدد
✅عسل ۱ ق غ🍯
⭐️گردو ، شکلات چیپسی
✅شکلات فندقی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کیک موس شکلاتی (انگلیسی) 🎂
🌼شیر240گرم(1لیوان)
✔️زرده تخم مرغ 3عدد
🌼پودر کاکائو 7گرم(1قاشق غ خ)
☀️شکر دانه ریز 20گرم(1قاشق غ خ)
🌼شکلات تلخ 180گرم
✔️ژلاتین 10گرم(1 ق غ خ سر پر)
🌼خامه فرم گرفته 250گرم
☀️شکر 20گرم
🌼شکر دانه ریز 165گرم(دو سوم لیوان)
✔️پودر کاکائو 45گرم(دو قاشق غذاخوری)
🌼شیر 200گرم(سه چهارم لیوان)
☀️ژلاتین 7گرم(یک قاشق غذاخوری سر خالی)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کوبیده مرغ بدون زغال 🍢🍢🍢
❤️زعفران ، نمک و فلفل
⭐️پیاز متوسط ۱ عدد
❤️جعفری خورد شده ۱ ق
⭐️سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم
❤️پودر پاپریکا ۱ ق م
⭐️پودر سیر ۱ ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پیتزای خوشمزه با نون لواش🍕
🍀نان لواش یک عدد
🌸سوسیس ۱ عدد
🍀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
🌸نصف فلفل دلمهای
🍀قارچ ۱۰ عدد
🌸تخم مرغ ۲ عدد
🍀شیر ۳/۴ لیوان
🌸نمک ۱ ق چ خ
🍀آویشن ۱ ق چ خ
🌸فلفل سیاه ۱ ق چ خ
🍀پودر پاپریکا ۱ ق چ خ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته دارچینی 😍😋
مواد لازم:
عسل🍯
شیرگرم فوم دار🥛
قهوه☕️
دارچین🪵
یه قاشق عسل رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم
شیرگرمی که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم
قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم
و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است...
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب بروجردی😍😋
دستور :
گوشت چرخ ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ
شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ
آرد سوخاری ۱ق غ
ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر )
مقداری تقریبا ۲ق
تخم مرغ ۱عدد
نمک و زردچوبه و فلفل مقداری
این مواد با هم مخلوط طبق فیلم
بعد با دست ورز داده ، حالا
به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ،
این شامی مخصوص بروجردیاس
خیلی خوشمزه ،
اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه ،
حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیاشون نه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استرپیس😍😋
🍗ادویهها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موساکا بادمجان و سیب زمینی😍😋
اگه خوشتون اومد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 کاسه گوجه فرنگی خرد شده
بادمجان 1 کیلوگرم
5-6 عدد سیب زمینی
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2-3 عدد فلفل سبز
فلفل سیاه
زیره
نمک
روغن مایع
🔴طرز تهیه:
بادمجان ها را نازک خلال کنید و 10 دقیقه در آب نمک بگذارید و آب آن را خالی کرده و خشک کنید.
سپس حلقه های سیب زمینی و بادمجان ها را در روغن داغ سرخ کنید.
از طرفی فلفل دلمه و پیاز را مکعبی خرد کرده و به اندازه کافی روی آن روغن بریزید و تفت دهید.
گوشت آب پز شده، سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و ادویه جات را روی پیاز و فلفل تفت داده شده اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه به این صورت تفت دهید و اجاق را خاموش کنید.
بادمجان های سرخ شده را در قالب کمربندی 20 سانتی متری خود بچینید که نیمی از آنها رو به بیرون باشد. یک ردیف سیب زمینی وسط قالب و گوشت تفت داده شده را پشت سر هم قرار دهید و با بادمجانی که از بیرون قالب زدید جمع کنید تا مواد یه دست سشه
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله عروس😍😋
مواد لازم و طرز تهیه:
کیوی ها رو حلقه حلقه کنین و با 2 قاشق شکر و یک چهارم لیوان اب بذارین دو سه دقیقه بجوشه
ژله بی رنگ: 🤍
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل کنین
ژله سبز:💚
یک بسته ژله کیوی رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
ژله سفید:🤍
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه ژله سرد شد نصف لیوان شیر بریزین
.
کمی از ژله بی رنگ تو قالب چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
.
(من یکم از اون دونه های سیاه کیوی هم ریختم تو ژله)
.
کیوی هایی که جوشوندین رو با فاصله بچینین و روش کمی ژله آلوئه ورا خنک بریزین و بذارین تو یخچال تا نیمبند بشه
.
ژله سبز رو تو قالب بریزین و بعد از نیمبند شدنش ژله سفید رو بریزین و در نهایت 6 ساعت قالب رو تو یخچال قرار بدین
.
اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو پلو 😋
.
.
ملزومات:🍗🧅🍚🥜
.
۲ پیمانه برنج
۱ پیمانه گردو
۳ تکه ران مرغ
۱ عدد پیاز
۱ پیمانه در مجموع زرشک وکشمش
نصف ق غ کره
ادویه: کمی زیره، کمی دارچین، فلفل سیاه
نمک و زعفران
.
.
پخت مزغ:
ی دونه پیاز درشت خرد کردم، مرغارو روش چیدم، کمی روغن ریختم تفت دادم، با نمکو فلفل سیاه و برگ بو پختم، آبش که کشیده شد و کاملا پخت ریش ریش کردم. رونمرغ نرم تر هست، ولی با سینه و فیله مرغ هم خیلی لذیذ میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودمم باورم نمیشد که این کیک قابلمه ای بدون روغن و شیر اینقدر میتونه خوشمزه باشه🤩🤩
سه عدد تخم مرغ رو به همراه
یک پیمانه شکر و
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
خوب هم بزنین
یک دوم پیمانه آبجوش رو کم کم بریزین و سریع هم بزنین
مقداری عصاره زعفران و دو قاشق غذاخوری گلاب بریزین و مخلوط کنین
یک و نیم پیمانه آرد و یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر رو با الک کم کم به مواد اضافه و یکدست کنین
مواد رو داخل قابلمه که چرب و آرد پاشی کردین بریزین
نصف پیمانه کشمش رو با یک تا دو قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنین
روی مواد داخل قابلمه بریزین
اینطوری کشمش ها ته نشین نمیشه
قابلمه رو با دمکنی روی گاز که شعله پخش کن گذاشتین، بذارین
بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنین اگه نچسبید، آماده است
به راحتی از قابلمه برگردونین
بفرمایین بافت اسفنجی این کیک حرف نداره
،طعمش هم فوق العاده ست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲