#_كيك_خرما مواد لازم: خرمای بدون هسته 25 عدد کره 1و1/4 فنجان شکر 1و1/4 فنجان آب جوش 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ 2عدد آرد سفید 2و1/2 فنجان گردوی خرد شده در صورت تمايل 2 فنجان بیکینگ پودر 2قاشق مرباخوری وانیل كمي ✍طرز تهیه: ابتدا آب جوش را روی خرما بریزید و با چنگال خوب له کنید. شکر و تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن خوب بزنید تا به طور کامل غلیظ شود. آن گاه کره را اضافه کرده و کمی هم بزنید . سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را با خرمای له شده در مایه ریخته و با دور ملایم هم بزنید. این کار را هم چنان ادامه دهید تا آرد و خرمای له شده با مواد کیک مخلوط شود . پس از آن همزن را کمی تند کنید تا مایه یکدست و صاف شود . سپس نصف مغز گردو را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط نمایید. حالا این مایه را در قالبی که قبلاً در آن کاغذ چرب شده انداخته اید بریزید و باقی مانده گردو را روی سطح آن بریزید و در طبقه وسط فر با حرارت ١٨٠ درجه به مدت یک ساعت بگذارید بپزد. براي روي كيك ،هم ميتونيد سس كارامل درست كنيدو يا از بريلوي كارامل آماده استفاده كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•شکلات ترند عربی😍😋 مواد لازم : کره پسته شکلات تخته‌ای رشته کادایف کره قالبی 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸🌸پن_كيك_نوتلا 🥞 ابتدا روي كاغذ روغني چند تا دايره با نوتلا درست كنيد و تا زمانيكه خودش رو بگيره در يخچال قرار بديدداخل ماهيتابه يك لإيه پنكيك بريزيد يكي از شكلات هايي كه درست كرديد،روش بزاريد و مجددا يك لايه ديگه از پنكيك روي شكلات بريزيد و صبر كنيد تا ٢ طرفش طلايي بشه 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_پزی پیراشکی بپز😍 اموزش پیراشکی خوسمزه و سالم خونگی👌 با راحت ترین طرز تهیه😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آشپزی ایده های خوشمزه و کوچولوی فینگرفودی😋❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روش صحیح پخت انواع کیک و شیرینی براحتی روی گاز بدون نیاز به فر | فر دست ساز 🍰🍰🍰🍰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_مرغ_با_ذرت مواد لازم: کاهوپیچ ۱ عدد سینه مرغ پخته شده ۱ عدد ذرت ۱ پیمانه کورن فلکس ساده ۱ پیمانه برای سس: ماست چکیده نصف پیمانه ماست معمولی نصف پیمانه سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری سس خردل و نمک کمی طرز تهیه: ۱- مرغ را بپزید و تکه تکه کنید. ۲- کاهو را بشویید و خرد کنید. ۳- کاهو، مرغ، ذرت و کورن فلکس را مخلوط کنید. ۴- مواد سس را هم با هم مخلوط کنید و به سالاد مرغ اضافه کنید. سالاد را در ظرف دلخواه بریزید و به دلخواه تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه رس ملایی خوشمزه به طریقه آسان با شیر خشک 🍜🍜 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 😍😋 ❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 آب یخ🧊 زردچوبه 🟡 نمک🧂 سرکه🍇 نشاسته ذرت🌽 ✅️حتما سيب زمینی درشت و با کیفیت انتخاب کنید. ✅️روغن زیاد بریزید و اجازه بدین حسابی داغ بشه. ✅️زیاده از حد سيب زمینی ها رو سرخ نکنید ✅️سیب زمینی ها رو کم کم سرخ کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه سرماخوردی حتما این آش رو بخور !👌🏻 ▫️شوربا، یکی از ساده‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین انواع آش هاست که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و می‌توان در مدت زمان کوتاهی آن را تهیه کرد. ▫️ آش شوربا هم یکی از این غذاهاست که به دلیل موادغذایی زیاد و مقوی که در آن هست، برای جلوگیری از انواع سرماخوردگی‌ها بسیار مفید است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هر کسی بلال به روشی درست می‌کنه ولی خاص ترین و خوشمزه ترین روشی که میشه بلال درست کرد همین روش که بهت میگم🤤🌽 بلال تنوری بلال سه عدد کره ۵٠گرم پودر سیر یک قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه شوید تازه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوبیده_مرغ بدون ذغال و دردسر🍢 با این رُخ به نظرتون جذاب نیست مواد لازم : زعفران نمک و فلفل پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۱ ق سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم پودر پاپریکا ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دستور پخت گراتن سیب زمینی😍😋 بهترین رسپی که میتونید درستش کنید دستور پخت : سیب زمینی به مقدار لازم من ۸ تا زدم آرد سفید ۲ ق غ + کره ۳۰ گرم شیر ۲.۵ لیوان، سبزی ایتالیایی ½ ق غ اگه سبزی ایتالایی نداشتید، میتونید ترکیب ادویه‌هایی مثل آویشن، اورگانو، پودر سیر پاپریکا ... بهش اضافه کنید نمک ½ ق غ + پنیر پارمسان ½ لیوان پنیر پیتزا برای تاپینگ و فلفل دلمه خرد شده ❖ هر دستگاهی دارید از قبل گرم بشه با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵-۵۰ دقیقه بمونه. بعد از ریختن پنیر هم من ۲۰ دقیقه دیگه داخل فر گذاشتم تا پنیر آب بشه و سه دقیقه اخر گریل رو روشن کنید ◈ نکات تکمیلی : لا به لای سیب زمینی‌ها میتونید مرغ گریل خرد شده، سوسیس، قارچ سرخ شده هم به سلیقه خودتون اضافه کنید. درست کنید و بعد نوش جان کردن به جون منم دعا کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳رول مرغ مواد: سینه مرغ: 500 گرم فلفل سیاه: 2 گرم نمک: 2 گرم جعفری: 10 گرم هویج: 1 عدد موزارلا: 100 گرم ماست: 100 گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورانی_بادمجان افغانی ❤️👇 این غذا گرم و با نان سرو میشه هم تنها و هم در کنار غذاهای کبابی معرکه ست.😋 #بورانی_بادمجان_افغانی مواد لازم: بادمجان گوجه پیاز نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،تخم گشنیز ماست پرچرب سیر نعناء خشک روغن خامه(اختیاری)برای لطافت سس ماست استفاده کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_شیک شیک ترین ژله عمرت رو درست کن👌😍 داخل لیوان یا گیلاس هم میشه درست کنید😍 مواد لازم: سه رنگ ژله متفاوت(من از کیوی،پرتقال و انار استفاده کردم) برای رنگ سفید ژله آلوئه ورا و بستنی میوه(کیوی،نارنگی و انار) طرز تهیه: ✅️نکته:برای اینکه کیوی مانع بسته شدن ژله نشه اول کیوی رو خرد کنید و داخل آب و شکر اجازه بدید در حد ۵ دقیقه بپزه و بعد سرد شدن به لیوان سرو منتقل کنید. هرکدوم از پودر ژله هارو با ۱ لیوان آب جوش روی بخار کتری بن ماری کنید و اجازه بدید خنک بشه لیوان رو داخل یه ظرف پر از برنج ب صورت مورب بذارید و کیوی داخل لیوان بریزید و روش رو ژله کیوی بریزید داخل یخچال بذارید که ببنده ژله آلوئه ورا هم با ۱ لیوان آب داغ بنماری کنید وقتی کامل سرد شد یه دونه بستنی لیوانی وانیلی بهش اضافه کنید و کامل هم بزنید که یکدست بشه و طبق فیلم ژله ها رو داخل لیوان بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روش های فوق العاده برای #تزئین شیرینی و کیک هاتون😍 حتما ببینید👌 مطمئن باشید سیو می کنید انقد که جذابن🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسنک_پیتزایی آرد دوپیمانه خمیرمایع نصف قاشق غذا خ نمک،زردچوبه،پودرسیر،پودرپیاز فلفل دلمه قارچ کالباس خشک روغن مایع 1️⃣نکته:موادخشک رو حتمن ترکیب کنید فلفل دلمه وقارچ وکالباس روریختید بازم باآردکامل ترکیب کنید 2️⃣نکته :هربارآب ولرم روریختی ترکیب کن 3️⃣نکته :وقتی برش زدی روی برش ها کمی اردبپاش وبعدسرخ کن روغن خیلی کمتری میبره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیرابی پیاز: ۴ عدد سیرابی: ۱ کیلو سیر: ۴ حبه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: ۲ ق غ خوری روغن: ۱ فنجان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_شکم_پر ❤️👇 واسه مرغ شکم پر من همیشه مرغ دو کیلویی یا حتی کوچکتر انتخاب میکنم . مرغم رو یک ساعت توی آب و سرکه و نمک و شکر قهوه ای ( اختیاری) و چند برش لیمو میذارم که بوی زهم اش گرفته شه. قبل از مزه دار کردن مرغ رو با خلال دندون حسابی سوراخ میکنم تا مزه ها کاملا به خورد گوشت بره. بعد با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه حسابی ماساژ میدم و توی پیاز و آبلیمو و زعفرون دوازده ساعت استراحت میدم. مواد داخل شکم مرغ پیازداغ، آلو ،گردو،زرشک و کشمش و رب انار هست.(من اصلا سبزی داخل مرغ شکم پر نمیریزم و دوست ندارم) شکم مرغ رو پر کردم و دوختم و با کره و زعفرون رومال کردم .پیازهایی که مرغ داخلش استراحت کرده بود پوره کردم و اطراف مرغ ریختم.فویل کشیدم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر بدون فویل باشه تا مرغ رنگ بگیره. برای دورچین من بروکلی و سیب زمینی و ذرت و گوجه گیلاسی ریختم رو با روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پاپریکا و ادویه ذرت مزه دار کردم و توی ایر فرایر گذاشتم ،(بروکلی و گوجه زودتر میپزن واسه همین اوسط پخت اونا رو بیرون آوردم) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلم_شور مهمترین نکات و کاملترین دستور شور گل کلم 📝مواد لازم: 🔸گل کلم یک الی دو کیلو 🔸هویج نیم کیلو 🔸سیر دو بوته 🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم 🔸خیار بوته ای(قابل حذف)نیم کیلو 🔸کرفس نیم کیلو 🔸محلول آب و نمک و سرکه(۴ لیوان آب جوشیده سرد،۴ قاشق س نمک دریا یا سنگ نمک، سرکه نصف لیوان که من سرکه سفید استفاده میکنم) 📝مقدار مواد اولیه رو می تونید کم یا زیاد کنید مثلا خونه ما داخل شور،گل کلم بیشتر طرفدار داره و همیشه مقدار گل کلم و بیشتر در نظر میگیرم. 📝نسبت محلول آب و نمک و‌سرکه رو نوشتم براتون که با توجه به مقدار سبزیجات می تونید چند برابر کنید. 📝حتما بعد از یک هفته، ده روز شور و انتقال بدین داخل یخچال یا جای خنک 📝هروقت خواستید از شور بردارید حتما از قاشق خشک و‌ تمیز استفاده کنید و مطمئن باشید در ظرف محکم بسته شده 📝خیلی ها برای ترد تر شدن شور ، چند تا نخود داخل ظرف میندازن البته من برای شور گلم نمیندازم فقط برای خیارشور میندازم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چپلی_کباب گوشت‌چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم گوجه : ۲ عدد (خرد شده) فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد ( خرد شده) فلفل تند: ۱ عدد گشنیز: یک‌ مشت و کمی نعنا (ساطوری شده) پیاز: ۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده) سیر: ۲ حبه (خرد شده) آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر تخم مرغ: ۲ عدد نمک: ۲ ق چ‌ خوری سر‌خالی *ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرام‌ماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_بادمجون بادمجان بزرگ ۶ عدد لپه یک دوم لیوان برنج سه چهارم لیوان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو سیر تازه ۵ حبه پیاز متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌿اگه دنبال یه غذای سالم وخوشمزه ای😋 پیشنهاد میکنم درستش کنی که محشره😍مرسی که همراهی❤️🫶 🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮 چی میخوایم🌸 کدو یک عدد هویج یک عدد🥕 به کدو هویج یه قاشق تمک بزن و بعد بیست دقیقه حسابی فشلرشون بده ابشون خارج بشه تخم مرغ سه عدد 🥚 پیازچه مقداری🌱 آرد تا حدی که غلطت مواد مثل فیلم بشه نمک فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌿اگه دنبال یه غذای خوشمزه وفوری هستی که همه عاشقش بشن پیشنهاد میکنم درستش کنی که عالیه😍❤️🫶 🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮 چی میخوایم🌸 گوجه سه عدد هویج یک عدد 🥕 تخم مرغ یک الی دوعدد 🥚 کالباس به مقدارلازم پیازچه یا تره یک مشت 🌱 آرد تا حدی که غلظت مواد مث فیلم بشه نمک فلفل سیاه با دربسته با حرارت ملایم اجازه بدین پخته بشه وبعد برش گردونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲