فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش اسلوپی جو🍓
#کلیپ_آموزش_اسلوپی_جو😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_هویج_گردو🍰🍰😍😍
طرز تهیه:
5 عدد تخم مرغ رو ب همراه یک پ شکر قهوه ای+½قچخ وانیل رو ب مدت 7-10 با همزن زدم تا سفید و پوک و کشدار بشه..بعد½ پ روغن رو اضافه و 30 ثانیه هم زدم و همزن رو کنار گذاشتم..2 پ ارد رو + 1 قمخ+1قچخ دارچین با هم سه چهار بار الک کردم و در دو سه مرحله ب موادم اضافه کردم..و با هم به صورت دورانی فولد کردم..1/5 پ هویج (هویج رو رنده ریز زدم) رو در دو مرحله اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم..⅓ پ گردوی خورد شده+ 1قچخ ارد مخلوط و ب موادم اضافه کردم و هم زدم و داخل قالب کاغذ شده که فقط کفشو چرب کردم ریختم و داخل فر از پیش گرم شده با 180 درجه,,به مدت 40 دقیقه گذاشتم و بعد از پخت روشو با شکلات و خلال پسته تزیین کردم..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#فرنی_خرما😍😍
شیر : 1و نیم لیوان دسته دار
آرد برنج : 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری
دارچین : 1 دوم قاشق چایخوری
خرما پوست گرفته : 5 عدد
ابتدا هسته خرما رو در اورده با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه و هم بزنید تا کامد ترکیب شوند بعد خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید.سپس در ظرف ریخته و صبر کنید خنک شود و بعد تزیین کنید
اگر دوست داشتید فرنی شیرین باشا خرما رو تا دو برابر زیاد کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_پیتزایی
با صدا ببینید🔈
خمیر یوفکا
سوسیس دودی🌭
سیب زمینی🥔
قارچ
فلفل دلمه ای🫑
پنیر پیتزا
ادویه شامل:
پودر سیر🧄
فلفل سیاه🧂
آویشن🧂
همه رو نگینی خرد کنیدو تفت بدید بعد بهش ادویه بزنید خنک که شد روی خمیر یوفکا بهمراه پنیر پیتزا بریزیدو رول کنید و داخل روغن دورتادورش و سرخ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
✅ دسر هلو 😋
✍ مواد لازم:
پوره ی هلویک لیوان
بستنی وانیلی یا زعفرانی ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر ژله با طعم هلو یک بسته
شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذا خوری(بستگی شیرینی هلو و ذائقه ی خودتون دارد)
پودر ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری
🍜 طرز تهیه:
ابتدا هلو هارا پوست کنده و هسته های آن را جدا کنید و میکس کنید ،میتوانید از مخلوط کن استفاده کنید
بستنی و خامه و شکر را به هلوی میکس شده ، داخل مخلوط کن اضافه میکنید پودر ژله ی هلو را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود وقتی کامل سرد شد به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید پودر ژلاتین را با ۱/۳لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود، و سپس آن را هم به مواد اضافه میکنید، دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید .قالب مورد نظرتان را چرب کرده و مواد دسر را داخل آن ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید.
دسر را میتوانید با مرواریدها خوراکی تزیین کنید (موجود در لوازم قنادیها )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
لیموناد هندونه 🍉🍷
✍️ مواد لازم:
هندونه سه پیمانه
آب سه پیمانه
شکر ۱/۳ پیمانه
لیمو ترش تازه۳ عدد
🍉 طرز تهیه: ترجیحا دونه های هندونه رو در بیارید و با آب لیمو و شکر و آب داخل میکسر میکس کنید و موقع سرو چند تا یخ داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک😍😋
• کیک اونم تو ۱۵ دقیقه، فقط ببین چقد جذاب میشه🤩🤩
۱ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
هم بزتید تا کرم رنگ و کشدار بشه
نصف لیوان ماست چکیده بریزین و ترکیب کنید
۱ پیمانه آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
الک و مخلوط کنید
تابه رو بزارید با روغن داغ بشه
از مواد با قاشق بریزید
هر ازگاهی از روغن داغ روشون بریزید
یک طرف که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه
بزارید روی دستمال آشپزخانه تا روغن اضافهش گرفته بشه
روش رو هم با سس شکلات و پودر نارگیل تزئین کنید
دیدید چقد راحت درست شد، برای صبحانه و عصرانه بهترین گزینه ست😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از تبلیغـــات ڪیڪ 💯
°
رشتهمهرفـاطـمهسویخداکَشَدمرا
دلبهولـاشدادهامتابهکجـاکَشَد
مرا:)🌱
.
https://eitaa.com/joinchat/298713139Cc2d296a3e8
دخترایزهراییپاشینبیایناین
کانال😌✨"
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 چگونگی برکت در مال
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#ماقوت_زعفرونی
نشاسته گل (گندم)2ق غ
شکر 4 ق غ
اب 2و1/4پ
گلاب 1/8پ
خلال بادام اختیاری 1ق غ سرپر
و زعفران درصورت تمایل نیاز دارید.
🔸نشاسته رو با شکر مخلوط کنید و اب سرد و روش بریزید خوب هم بزنید تا نشاسته حل بشه و بعد گلاب و زعفران و اضافه کنید. رو شعله خیلی کم بزارید و مدام هم بزنید، هر قدر شعله کمتر و مدت پخت طولانی تر باشه ماقوت شفافتر و البته خوش طعمتر میشه، باید کاملا غلیظ بشه، برای من حدود 50 دقیقه طول کشید، اوایل کار مدام هم بزنید تا بکدست و غلیظ بشه و بعد در ظرف بکشید با هرچی دوست دارید تزئین کنید
🌀سرد سرو میشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش قیمه سیب زمینی🍓
#کلیپ_آموزش_قیمه_سیب_زمینی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
✅ چيزكيك نوتلا
✍ مواد لازم:
بيسكويت پتى بوركاكائويى٢٠٠گرم
كره١٠٠گرم
پودرنسكافه يك ق غ
شكلات نوتلا٣٠٠گرم
فندق بوداده١٠٠گرم
خامه صبحانه(صورتى) ٢٠٠گرم
شكرقهوه اى٤ق غ
پنيرخامه اى ماسكارپونه٢٠٠گرم
پودر ژلاتين يك ق س
شير١/٢پيمانه
🍜 طرز تهیه:
بیسکوییت ها را تکه میکنیم به همراه کره(بن مارى شده) ۲ق غ نوتلا ونسكافه رودر مخلوط کن یاغذاساز میریزیم تا کاملا با هم مخلوط شود.٢٥گرم از فندق ها را به آرامی به مواد اضافه و میکس میکنیم تا کاملا یکدست شود.این مخلوط را در یک قالب کمربندی با قطر٢٠سانت ریخته کاملا صاف و فشرده میکنیم. سپس در فریزر قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.(يك ساعت)پنیر خامه ای و شکرقهوه اى ،خامه وشكلات نوتلارا با هم زن مخلوط كرده تا كاملا يكدست شود.پودر ژلاتين را درمقدارى اب سرد ريخته وروى بخار كترى بن مارى ميكنيم شيرراروی حرارت ملایم قرار میدهیم و ژلاتين روبه شير اضافه ميكنيم،كمى كه از حرارت افتاد به مواد پنيرى اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم ،مخلوط حاصل رو به ارومى روی بیسکویت که از فریزر بیرون آورده ایم میریزیم.
سپس باقیمانده فندق ها را روی آن میپاشیم.به مدت ٤ساعت در یخچال قرار میدهیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_وینی 🍪 😋
▫️کره ۲۵۰ گرم
▫️ پودر قند ۱۰۰ گرم
▫️ سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم
▫️آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم
▫️ نمک دو پنس
▫️ وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
🔸مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید. فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید. آرد و پودر قند و جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه. سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید، در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه. بعد سر قیف و ماسوره بذارید، ۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه، مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت بیضی یا دبلیو یا یه خط ساده شبیه چوب کبریت بزنید، چون با فشار دست به قیف خمیر کمی نرم میشه، من پنج دقیقه تو یخچال استراحت میدم، بعد میذارم تو فر، به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه، بعد از فر دراوره و با شکلات چیپسی یا بریلو تزیین کنید. این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_لوبیا_سفید😍😋
مواد لازم:
گوشت🍖: ۴۰۰ گرم
لوبیا سفید : یک لیوان
پیاز 🧅: یکی
رب گوجه🍅: یک قاشق غذا خوری
نمک 🧂، زردچوبه و فلفل
👩🏻🍳پیاز رو تفت بده بهش ادویه رو اضافه کن٫ گوشت ها رو اضافه کن و با حرارت بالا تفت بده تا رنگ بگیره.
لوبیاهایی که از شب قبل خیس کردی رو اضافه کن و در حد پنج دقیقه هم بزن.
در قابلمه رو بذار اجازه بده تا بپزه.😋
وقتی پخت نمک و لیمو امانی ای که خیس کردی رو بهش اضافه کن و اجازه بده خورش نیم ساعت جا بیفته🕑
من نصف مواد رو درست کردم‼️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_کباب
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ ۱۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۳ عدد
۱ عدد پیاز
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
قارچ ۱۰ عدد
کره ۳۰ گرم
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
اورگانو ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (از هر کدام ۱ قاشق چای خوری )
لیموتازه نصف
💖
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش سوپ مکزیکی🍓
#کلیپ_آموزش_سوپ_مکزیکی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
بیسکویت های بای خانگی 😍😍
دستور:👇👇👇
يك عدد تخم مرغ روبا ٢٥٠گرم كره يا مارگارين نرم شده ويك چهارم ليوان روغن مايع مخلوط كنيد بعد يك ليوان پودر قند روبهش اضافه كنيد وهمچنين يك قاشق چاي خوري پر بكينگ پودر ونصف قاشق مريا خوري وانيل وهمچنين نصف ليوان نشاسته ذرت خوب كه مخلوط كردين ارد روكم كم اضافه كنيد نزديك به پنج ليوان ميشه البته ممكن كم وزياد بشه همين كه شكل خميرنرمي بگيره كافيه بعد يك سوم خمير رو بهش يك ونيم قاشق پودر كاكائو بريزيد تا كاملا كاكائويي بشه وبقيه مراحل كه پيچيدنش هست تو اون پيج كه بالا گفتم مي تونيد ببينيد😊 دردماي ١٨٠درجه تا وقتي زيرش طلايي بشه بايد بپزه😋
حتما امتحانش كنيد خيلي خوشمزه وخوشگل ميشه ❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
این رسپی یکی از رسپی های عالی هست که قبلا گذاشتیم و اعضای کانال درست کردن و بسیار راضی بودن 👇 دوباره میزارم برای اعضای جدید
#کیک_رژیمی
#کیک_چای_سبز
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر ¾ پیمانه
عسل 1 قاشق غذاخوری
آرد ¾ پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری
آب سرد ¼ پیمانه
طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت حدود دقیقه بزنید تا حجم آن 2 برابر شود. شکر را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر بزنید.عسل را نیز اضافه کنید. ارد را همراه بیکینگ پودر و پودر چای سبز الک کرده قاشق قاشق به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید در انتها آب را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده بپزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
✅پای آناناس 😋
✍مواد لازم:
کره ۱۰۰گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق س
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق چ
پودر نارگیل ۴ق غ
آب کمپوت آناناس ۱/۴پیمانه سرخالی
🍜طرز تهیه:
کره ، روغن و پودر قند را باهمزن میزنیم ( پنج دقیقه) بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . بعد در انتها آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب کمپوت آناناس به متناوب اضافه و با لیسک هممیزنیم . درون قالب های مخصوص پای کپسول گذاشته نیمی از مواد را در سینی فر گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم .
اگر روی شیرینی طلایی نشد چند دقیقه گریل را روشن کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كوفته_برنجی 🥘 😋
🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش پر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل ظرف ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_غنچه😍😋
500 گرم گوشت چرخ کرده
3 قاشق غذاخوری برنج
1 عدد پیاز
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر
نمک، فلفل
برنج را در قابلمه کوچکی می شوییم و در آب فراوان می جوشانیم سپس روی صافی نگه می داریم.
در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم.
250 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب آن گرفته شود.
سپس آن را در بشقاب بیرون می آوریم و خنک می کنیم.
گوشت چرخ کرده کباب شده و خنک شده و
250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ، برنج آب پز، جعفری خرد شده، نمک، فلفل را می ریزیم و خوب ورز می دهیم. روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید.
بعد از 1 ساعت استراحت می توانید به راحتی به آن فرم دهید.
سپس یک تکه بزرگ برمی داریم و در دست کمی می غلتانیم.
زیاد کلفت نکنید داخلش پخته نمیشه.
ضخامت متوسط کافی است.
کباب ها را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ های همزده پیدا می کنیم.
روغن را در یک تابه بزرگ بریزید و آن را گرم کنید. کباب ها را در تابه می ریزیم و دو طرف آن را سرخ می کنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_طالبی😍😋
چی این روزها می چسبه 😁 توی خونه خیلی راحت با سه قلم مواد یه بستتی خوشمزه درست کنید .
خیلی راحت و حسابی هم خوشمزه است . بچه ها که حسابی دوسش دارند . ☺️😊
.
طالبی نصف عدد (۴۰۰ گرم)
شکر ۱ ق غ
خامه صبحانه یا قنادی ۱ تا ۲ ق غ
طالبی رو پوست کندم و برش دادم . داخل مخلوط کن طالبی ،شکر ، خامه رو ریختم و میکس کردم . میزان شکر بسته به علاقه شما و میزان شیرینی طالبی داره . خامه هم خوشمزه تر می کنه .
اگر قالب دارید داخل قالب بریزید ، اگر نه لیوان یکبار مصرف گزینه راحت و وم دستی هستش 😊 ، داخل لیوان یکبار مصرف ریختم . نیم الی یک ساعتی داخل فریزر موند چوب بستنی رو داخلش قرار دادم . ۵ ، ۶ ساعتی فریزر بمونه و بعد لیوان رو برش دادم و بستنی رو خارج کردم .
پ.ن : جای طالبی می تونید از میوه های دیگه هم استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_کلم_برگ
مواد لازم :
1عدد کلم متوسط (7تکه از کلم)
1 عدد پیاز خوردشده
3 عدد تخم مرغ
بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری سرصاف
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری آردذرت
2قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1 کاسه کوچم نعناع تازه
1 کاسه کوچک جعفری وشوید
1 قاشق چایخوری سیر تازه
روغن برای سرخ کردن
ابتدا کلم رو خیلی ریز خورد کنید وبقیه مواد که تخم مرغ، سبزیجات تازه خوردشده وادويه جات وپیاز خوردشده (میتونید رنده درشت هم بزنید) وآرد ونشاسته و بیکینگ پودر رااضافه و خوب مخلوط کنیدوبعد درروغن داغ سرخ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲