#ماكاروني
با سس سير ،گوجه وميت بال...
طرز تهيه خيلي راحته:
پياز رو خيلي ريز خورد كنيد وبزاريد خوب سرخ وسبك بشه،
بعد سير رنده شده رو اضافه كنيد،
گوشت چرخ كرده رو با پياز رنده شده،زردچوبه ،فلفل،خيلي كم دارچين ورز بدين ،قلقلي كنين و بندازين داخل تابه ي سيرُ پياز تا سرخ بشه،
زردچوبه ،فلفل ،پوره گوجه و رب رو اضافه كنيد سرخ كنيد ونصف استكان آب بريزيد تا بجوشه،
ماكاروني آبكش شده رو بريزين داخل سس مخلوط كنيد ودم بزاريد،
در صورتي كه تهديگ ميخواين داشته باشه سيب زميني يا نون رو بزارين تو يه قابلمه ديگه وماكاروني رو بريزين روش...😊😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ماکارونی رو آبکش نکنید❌❌❌
که نصف عمرتون به فناست😱
منم قبلا نمیدونستم😏
تا دوست #آشپزم_بهم_گفت_چجوری_بپزم😍
انقدر خوشمزه میشه،شیش لیگ و چلوگوشت جلوش کم میاره😉
#همیشه_برا_مهمونام_میپزم، عاشقشن
کی فکر میکرد #ماکارونی ازبرنج جلو بزنه😁
تا حالا هر چی ماکـــارونی خــــــوردی سوتفاهم بوده😂 از این به بعد با این روش بپز😍👇
http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd
#ماکارونی رو آبکش نکنید❌❌❌
که نصف عمرتون به فناست😱
منم قبلا نمیدونستم😏
تا دوست #آشپزم_بهم_گفت_چجوری_بپزم😍
انقدر خوشمزه میشه،شیش لیگ و چلوگوشت جلوش کم میاره😉
#همیشه_برا_مهمونام_میپزم، عاشقشن؛ کی فکر می کرد 🤔🤔
#ماکارونی از برنج جلو بزنه😁😁
تا حالا هر چی ماکـــارونی خــــــوردی سوتفاهم بوده😂 از این به بعد با این روش بپز😍👇
http://eitaa.com/joinchat/4105371656Cef4cada4cd
#جانبو_شلز_صدفی 🍲 😋
🔸اول اينكه یک بسته #ماكاروني جانبو صدفي رو داخل آب در حال جوش ميريزيم وبعد اينكه نرم شد آبكش ميكنيم وكنار ميزاريم بعد ژامبن ،خيار شور ،وجعفري خرد ميكنيم بعد نخود فرنگي وذرت كلم بروكلي رواضافه ميكنيم و كمي هم البته اگه دوست داشتيد سينه مرغ پخته را به تك هاي كوچيك خرد ميكنيم وبه #سالاد اضافه ميكنيم و نمك وفلفل سياه هم به سالاد اضافه ميكنيم ودر آخر سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تاكل سالاد كاملا باسس مخلوط شده باشد بعدمواد داخل جانبوهاي صدفي پر ميكنيم وبعد يكي دوساعت داخل يخچال ميزاريم تا خنك بشه وبعد بيرون مياريم وتزيين ميكنيم من براي تزيين از (گوجه ،سياه دانه،وجعفري استفاده كردم )به جاي سياه دونه ميتونيد از كنجد سياه هم استفاده كنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ماکارونی 🍝 😋
🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه.
ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد
برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی خوشمزه 😍😍❤️❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #ماکارونی اوردم براتون که دیگه راحت بشید اخه خیلی از آقایون ماکارونی دوست ندارن😅 که من علتشو نتونستم کشف کنم 😁ولی اینمدلی درست کنین عاشق ماکارونی میشن😍
🏵️مواد لازم:
🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم
🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁)
🥕هویج:۱عدد
🌶️فلفل سبز:۲عدد
🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم)
🍝ماکارونی:نصف بسته
نمک و فلفل و
فلفل سیاه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
میزان کافی آب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🍅پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده ۱ کاسه به دلخواه
🍆#بادمجان ۱ کیلو
🥔#سیب_زمینی ۵-۶ عدد
🥩گوشت نیم کیلو (خرد شده یا چرخ کرده یا گوشت مرغ)
🧅پیاز ۱ عدد
🫑فلفل سبز ۲-۳ عدد یا فلفل دلمه
🥄فلفل سیاه، زیره، نمک
🥣روغن مایع
🔸میتونین از مایه #ماکارونی که همیشه درست میکنید استفاده کنین.
🔻طرز تهیه:
بادمجان ها رو نازک برش زده، ده دقیقه داخل آب نمک بذارین، آبکشی و خشک کرده و توی روغن داغ سرخ کنید. سیب زمینی ها رو هم برش زده و سرخ کنید. گوشت رو با کمی روغن توی تابه ریخته و دربشو بذارین تا کامل بپزه، بهش پیاز و فلفل خرد شده اضافه کنید. رب گوجه، گوجه فرنگی خرد شده و ادویه رو اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید و حرارت رو خاموش کنید.
مثل کلیپ بادمجان ها رو دور تا دور ظرف یا قالبتون بچینید به طوری که نصفش بیرون از ظرف باشه، قطر قالب داخل کلیپ ۲۰ سانته، یه ردیف سیب زمینی بذارین، روش مواد گوشتی رو بریزین و این کارو تا جایی که مواد دارین تکرار کنید. بادمجان ها رو مثل کلیپ جمع کنید تا مواد داخل قالب دیده نشه.
بین ۱۵-۲۰ دقیقه بذارین توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تا بپزه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ماکارونی 🍝 😋
🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه.
ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد
برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
_یکی از ترشی های مورد علاقه ی من ترشی فلفل همدانی یا فلفل کبابی هستش یعنی همیشه تو خونه این ترشی رو آماده دارم ،مخصوصا در کنار #ماکارونی خیلی دلچسبه 😋
تندیه ترشی فلفل دست خودتونه میتونید فقط از فلفل شیرین یا فقط فلفل تند استفاده کنید ، من خودم همیشه از ترکیب فلفل تند و شیرین برای این ترشی استفاده میکنم تا تندی ملایمی داشته باشه
توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو سه تا نکته داره:
🔴همراه سرکه کمی نمک هم اضافه کنید
🔴اگر از قابلمه بزرگ با گنجایش اب بیشتر استفاده کنید یکبار جوشاندن فلفل کفایت میکنه
🔴جوشاندن فلفل برای ترشی لازمه چون در غیر اینصورت ترشی تون خیلی تلخ و بد طعم میشه
🔴سبزی ترخون خیلی طعم خوبی به ترشی فلفل میده
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سالاد پاستا با قارچ و سبزيجات
اين #سالاد خوشمزه براي عزيزان #گياهخوار هم بسيار مناسبه.
طرز تهيه براي يك نفر: يك تا يك و نيم ليوان #پاستا آبكش شده لازم داريم( #ماكاروني فرمي).داخل يك تابه يك ق غ روغن زيتون بريزيد،يك ليوان قارچ ورقه اي شده و يك حبه سير ريز خرد شده رو تفت بديد تا آب قارچ كاملا كشيده بشه.حالا پاستا رو اضافه كنيد و يك دقيقه تفت بديد تا گرم بشه.شعله رو خاموش كنيد و يك ق غ آبليموي تازه+نمك و فلفل سياه و آويشن+نصف ق غ جعفري خيلي ريز شده+نصف ق غ ريحون خيلي ريز ساطوري شده اضافه كنيد و هم بزنيد و تا گرمه سرو كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #ماکارونی اوردم براتون که دیگه راحت بشید اخه خیلی از آقایون ماکارونی دوست ندارن😅 که من علتشو نتونستم کشف کنم 😁ولی اینمدلی درست کنین عاشق ماکارونی میشن😍
.
.
🏵️مواد لازم:
🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم
🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁)
🥕هویج:۱عدد
🌶️فلفل سبز:۲عدد
🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم)
🍝ماکارونی:نصف بسته
🧂نمک و فلفل و
🧉فلفل سیاه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
میزان کافی آب
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی سبزیجات🥳🥳🥳
ماكاروني سبزيجات 🍅🥕🍝🥫
تو پخت ماكاروني ايراني چند تا نكته وجود داره كه مهمه ،اول اين كه تو مايع ماكاروني از آب استفاده نكنيد چون باعث خمير شدن ماكاروني ميشه،حتما مقدار ادويه هارو زياد كنيد چون خود اسپاگتي بي مزه ست ،از زعفرون و زردچوبه غافل نشيد
مواد لازم 👨🏻🍳
اسپاگتي ٤٠٠ گرم
رب ٢ قاشق
پياز ١ عدد
هويج ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
ذرت پخته ٢٠٠ گرم
قارچ ٢٥٠ گرم
سيب زميني ١ عدد
كنسرو نخود فرنگي ١٠٠ گرم
ريحون تازه ١ دسته
زعفران ٣ قاشق
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
آويشن نصف قاشق چ خ
زرد چوبه نصف قاشق چ خ
لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی سبزیجات🥳🥳🥳
ماكاروني سبزيجات 🍅🥕🍝🥫
تو پخت ماكاروني ايراني چند تا نكته وجود داره كه مهمه ،اول اين كه تو مايع ماكاروني از آب استفاده نكنيد چون باعث خمير شدن ماكاروني ميشه،حتما مقدار ادويه هارو زياد كنيد چون خود اسپاگتي بي مزه ست ،از زعفرون و زردچوبه غافل نشيد
مواد لازم 👨🏻🍳
اسپاگتي ٤٠٠ گرم
رب ٢ قاشق
پياز ١ عدد
هويج ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
ذرت پخته ٢٠٠ گرم
قارچ ٢٥٠ گرم
سيب زميني ١ عدد
كنسرو نخود فرنگي ١٠٠ گرم
ريحون تازه ١ دسته
زعفران ٣ قاشق
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه نصف قاشق چ خ
آويشن نصف قاشق چ خ
زرد چوبه نصف قاشق چ خ
لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ولی این باور که باید حتما ابکش بشه ومواد و لا به لاش بدے و بعد دم کنے به نظرم اشتباه
براے همین تو این اموزش ماکارونے درست کردم اونم از نوع کته که راحت تر درستش کنے و بیشتر لذت ببری🥰
اگراز این ترفند خوشت اومد
#غذای_فورے #غذای_سریع #غذای_ساده #ماکارونے #آشپزی_آسان
🌺🍇👩🍳👩🌾👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰══•◍⃟🌾•══╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳 #گراتن_سیب_زمینی_و_مرغ👩🏻🍳
🥔سیب زمینی ۱ کیلو
🥛شیر ۱ استکان چایخوری
🧈کره ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🔸مواد میانی:
🍗مرغ (ران یا سینه بدون استخوان) نیم کیلو
🧅پیاز ۱ عدد
🫑فلفل کاپی یا فلفل دلمه ۱ عدد
🌶فلفل سبز تند یا شیرین به دلخواه ۱ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🧂نمک و فلفل قرمز هرکدام ۱ ق چ
🔻شما میتونین همین رسپی رو بجای مرغ، با مایه #ماکارونی و انواع سبزیجات درست کنید
🧀پنیر چدار یا پیتزا ۲۰۰ گرم و فلفل قرمز ۱ ق م به دلخواه برای روش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل #ماکارونی اوردم براتون که دیگه راحت بشید اخه خیلی از آقایون ماکارونی دوست ندارن😅 که من علتشو نتونستم کشف کنم 😁ولی اینمدلی درست کنین عاشق ماکارونی میشن😍
.
.
🏵️مواد لازم:
🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم
🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁)
🥕هویج:۱عدد
🌶️فلفل سبز:۲عدد
🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم)
🍝ماکارونی:نصف بسته
🧂نمک و فلفل و
🧉فلفل سیاه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
میزان کافی آب
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماکارونی
🍗گوشت چرخکرده:۳۰۰گرم
🧄سیر: ۲حبه (که داخل ویدیو هم یادم رفت بگم😁)
🥕هویج:۱عدد
🌶️فلفل سبز:۲عدد
🍅گوجه فرنگی:۲تکه(مقدار کم)
🍝ماکارونی:نصف بسته
🧂نمک و فلفل و
🧉فلفل سیاه
🧀پنیر پیتزا یا پنیر چدار
میزان کافی آب
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی #ادویه #جوجه #املت #ماکارونی
سیر ۱۰ حبه، نمک 1ق غ، پودر تخم گشنیز 1ق غ سرخالی، پاپریکا 2ق غ، فلفل سیاه 1ق چ، فلفل قرمز تند 1ق چ، شکر 1ق غ، روغن مایع ۶ ق غ
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین #ماکارونی نوستالوژی رو همینطوری درست کن کیف کن
ماکارونی
پیاز زیاد
نمک فلفل سیاه زردچوبه
رب گوجه
گوشت چرخکرده
قارچ ،فلفل دلمه،سویا سلیقه ای میتونید بزنید
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲