🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
📣📣آموزش_رایگان
🌹کیک یزدی🌹
مواد لازم:
🌺تخم مرغ درشت 3 عدد
🌺آرد 375 گرم(3بار با بیکینگ پودر الک شود)
🌺شکر 300 گرم
🌺ماست دمای محیط 190 گرم
🌺خامه صبحانه 1و1/2 قاشق سوپخوری
🌺بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری سرخالی
🌺جوش شیرین 1/2قاشق چایخوری
🌺هل آسیاب شده 1و 1/2قاشق چایخوری
🌺گلاب 1/4پیمانه
🌺عسل 1قاشق سوپخوری (یا شربت بار 2قاشق سوپخوری)
🌺روغن مایع 3/4 پیمانه
🌺نمک 1/8قاشق چایخوری
✅✅✅ این مقدار مواد بین 20 تا 22 عدد،معادل 1کیلو و 200 گرم کیک یزدی میدهد.
مدت زمان پخت: 20دقیقه
دمای فر: از 20دقیقه قبل با 180 درجه داغ شده باشد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#کیک_یزدی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
نکات کیک یزدی:
✅✅✅ عزیزان توجه داشته باشید، علت اینکه عسل اضافه میکنیم اینه که رنگ کیکها کمی تیره بشه(مثل کیک یزدی بازاری). جایگزینش هم میتونه شربت بار باشه.
زمانی که شربت بار برای روی کیکها آماده میکنیم،یک قاشق هم میتونیم به جای عسل برای داخل کیک استفاده کنیم (البته داغ نباشه!)😊
✅✅✅ شربتی که روی کیکها میزنیم برای زیباتر شدن جلوه ی کیکهامون هست👌😊
✅✅✅ این کیک یزدیها دقققییییقققا همون طعم نوستالژیک کیک یزدیهای قدیمی رو دارن که وقتی بچه بودیم عطرش حسسسسابی ما رو سر ذوق میاورد😍😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#کیک_یزدی
این هم از بافت کیکهامون..
ببینید چقدر نرمه😊👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
خانماي که توتزیین سالاد وغذا مشکل دارن این کانال با فیلم وعکس به شما آموزش میده
بهترین کانال سفره آرایی که تا حالا دیدم اینجابودم😍😍😍
👰تازه عروسی و دوست داری همه غذا رو یاد بگیری بیا اینجا همه دستورات با فیلمه 🎥👇
میزهای زیبای مهمونی
سفره های زیبای هفت سین اینجاست👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#شیرینی_نعلی_اصیل
مواد لازم:
🔶پودر قند 35گرم
🔶زرده تخم مرغ 1عدد
🔶آرد 150 گرم
🔶وانیل 1/4قاشق چایخوری
🔶کره 90 گرم
🔻🔻🔻جهت تزیین
شکلات 70 گرم
پودر پسته و پودر نارگیل
🔷زمان پخت 10دقیقه
🔷درجه فر 180درجه
🔶🔷با این مقدار مواد، تعداد 27شیرینی خواهید داشت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#شیرینی_نعلی_اصیل
🔴ویدیو1
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#شیرینی_نعلی_اصیل
🔴ویدیو2
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#کیک_کره ای_انگلیسی
مواد لازم:
*آرد 185 گرم
*تخم مرغ 4عدد
*شکر دانه ریز 185گرم
*کره به دمای محیط رسیده 100گرم
*بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1قاشق سوپخوری
📣📣📣فر را از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه روشن کنید.
📣📣📣 قالب مورد نیاز:
قالب گرد 22 سانت یا قالب لوف 12×22 (عکس قالب لوف در پست بعدی)
📣📣📣مدت زمان پخت : 60 دقیقه.
😋🌺طرز تهیه:
1- کره و شکر را داخل کاسه ای گود میریزیم و با دور تند همزن بمدت 3 الی 4 دقیقه میزنیم تا مخلوط ما پفکی و سبک شود و رنگ آن کاملا روشن شود.
2- وانیل و تخم مرغها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر بار 1دقیقه میزنیم.
3-مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی 2 مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به حالت دورانی زیر و رو میکنیم تا یکدست شود.
4-حالا نیمی از مواد را داخل قالب مورد نظر بریزید و پودر کاکائو را روی نیم دیگر مواد الک کنید.و به آرامی مخلوط کنید و مواد کاکائویی را نیز داخل قالب بریزید و با خلال دندان یا چاقوی کوچک یا چنگال به آرامی روی کیک طرح بیاندازید. سپس قالب را در فر بگذارید.
⭕️⭕️⭕️توجه: کیک را بعد از 50 دقیقه با خلال دندان چک کنید.اگر مواد به آن نچسبیده بود ، یعنی کیک آماده شده😊
امیدوارم از تهیه ی این کیک خوشمزه لذت ببرید . عطر کره ای این کیک فوق العاده ست.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲