فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_لازانیا_در_نان_باگت
💢✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سوهان 😋😍
شیرهی حلوا شامل:
آب 💧 یک پیمانه
شکر 🍚 یک پیمانه
گلاب 🌺 نصف پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده 🥄 به میزان لازم
آرد سنگک 🍚 یک پیمانه
شیر 🥛 یک پیمانه
روغن مایع 🫗 سه چهارم پیمانه
چطوری درست میشه؟ 📝
شکر، گلاب، زعفران دم کرده و آب رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر داخل آب حل بشه و یه کوچولووو بجوشه تا شهد یه کم به قوام بیاد..
بعد از اینکه به این مرحله رسید شعله رو خاموش کنید و بذاریدش یه گوشه که کم کم واسه خودش خنک بشه..
آرد، شیر و روغن رو قبل از اینکه روی حرارت بذارید با هم مخلوط کنید، بعد روی شعلهی خیلی ملایم بذارید و مرتب هم بزنید.
اول شیر کم کم به خورد آرد میره، بعد آرد شروع به روغن انداختن میکنه و بعد از روغن انداختن آرد مرحله به مرحله تغییر رنگ میده..
وقتی آرد به رنگ مورد نظرتون رسید توی دو سه مرحله شیره رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شیره کامل جذب آرد بشه..
این مرحله زیاد طول نمیکشه، بعد از دو سه دقیقه حلوا خودشو جمع میکنه و آمادهست..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه پنبهای و آبدار😍😋
مواد لازم :
زعفران
پاپریکا
زنجبیل
پولبیبر
نمک، فلفل
آب پیاز ۱ عدد
آب لیموترش ۲ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
مواد لازم سس :
سس چیلی ۱ ق غ
رب انار ۱ ق غ
مایونز ۲ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کاکائو🥛
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
پودر کاکائو ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۵ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دیگی با طعم بادمجون چه شود
#بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه
#گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم
یک عدد پیاز رنگ شده
ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک )
زعفران اب شده
پودر سوخاری ۳ق غ
گوجه هم جنبه تزیینی داره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته پلو 😍😋
این شما و این هم رشته پلو جان😍😋.
.
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
.
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
.
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خارجکی اوردم برات هلو ، اصلا بات حرف میزنه😍😁
این ترشی اسپانیایی مزش فرای باور های ماست😂
مواد لازم:
📌قارچ ریز : نیم کیلو
📌فلفل دلمه سبز : ۱ عدد
📌فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی 📌استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا)
📌هویج : ۱ عدد بزرگ
📌کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده
📌زیتون بی هسته : ۱ لیوان
📌فلفل تند : ۲ عدد
📌سرکه : ۱ و نیم لیوان
📌روغن : نصف لیوان
📌زردچوبه : ۱ ق غ
📌پاپریکا : ۱ ق غ
📌سیاهدانه : ۱ ق غ
📌ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف )
📌نمک : نصف ق غ
📌شکر : ۱ ق
📌 لیمو : نصف
و در اخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه ، نوش جان😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی😍😋
مواد لازم:
2عدد تخم مرغ🥚
100گرم شکر🍚
وانیل🌸
100گرم روغن🥃
100گرم ماست ساده🍶
120گرم ارد 🥡
2قاشق پودر کاکائو🍫
8گرم بیکینگ پودر🥄
1پیج نمک🧂
شکلات تخته ای 🍫
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید
و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید
شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید
ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو با مغز شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آبجوش ۱ استکان
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰۰ گرم
شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق چ
پودر کاکائو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كباب_ديگي😍🍔
نيم كيلو گوشت چرخي، پياز دو عدد
ادويه كاري و زردچوبه ، فلفل سياه يا قرمز به مقدار لازم
فلفل دلمه اي
رب گوجه يك يا دو ق غ و گوجه فرنگي دو الي سه تا
🌶طرز تهيه:
ابتدا پياز رو رنده كرده و آب پياز رو ميگيريم بعد با گوشت چرخ شده مخلوط ميكنيم به همراه ادويه كاري و زردچوبه و فلفل سياه ونمك,قبل از اينكه ماهي تابه رو روي اجاق گاز بذاريد ماهي تابه رو با كره يا مقداري روغن چرب ميكنيم و دونه دونه كباب ها رو در تابه سرد ميچينيم بعد كه همه كبابها رو چيديم ماهي تابه رو روي اجاق گاز ميگذاريم وقتي كبابها آب خودشون رو بيرون دادند و كمي خودشون رو جمع كردند سمت ديگه شو ميذاريم بپزه فقط سعي كنيد آب كبابها در حدي بخار نشه كه ماهي تابه حالت سوختگي بگيره چون غذاتون بدرنگ ميشه بعد از اينكه دو طرف كبابها رو كمي سرخ كرديد ميتونيد از پوره گوجه يا رب گوجه فرنگي رو با يك ليوان آب حل كنيد به همراه كمي روغن زيتون مخلوط ميكنيد و بعد بريزيد روي كبابها تا كبابتون مغز پخت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥝مارمالاد کیوی🥝
مواد تشکیل دهنده: کیوی (خرد شده و بدون پوست) نیم کیلو
آب 1لیوان
شکر 2لیوان
ژلاتین 1ورق
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
جوز هندی (رنده شده) 1هشتم قاشق چایخوری
🍨🍨
طرز تهیه:🥝
ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا قوام آید و شربت غلیظ شود سپس کیوی خرد شده را اضافه میکنیم بعد از 10 دقیقه پختن کیوی را از مایع مربا جدا کرده و داخل دستگاه غذاساز پوره میکنیم و مجددا" داخل شهد برگردانده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا نرم شود به محض نرم شدن ورق ژلاتین را داخل مارمالاد انداخته و بلافاصله هم میزنیم تا ورق حل شود سپس جوز هندی و جوهر لیمو را اضافه کرده و چند دقیقه صبر میکنیم و بعد زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن مارمالاد را در ظرف سرو میریزیم.
🥄نکته:
به جای ورق ژلاتین از 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین هم میتوانید استفاده کنید.
در صورت تمایل مقداری گلاب به مارمالاد اضافه کنید.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥕 یکی از کاربردهای تفاله هویچ
🍗🥘در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده و تفاله های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و باعث می شود بوی مرغ به شدت کاهش یابد.🥘🍗
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥙#سالاد_گاردن
اگر شما هم مثل من عاشق سالاد و سبزيجات هستيد حتماً اين سالاد رو امتحان كنيد
كاهو، ريحان ، پيازچه ،پنير، گردو، توت فرنگى، زيتون حلقه ،خيار، مرغ ، تخم مرغ ابپز
🥙براى سس هم به نسبت مساوى روغن زيتون، سركه بالزاميك و ابليمو رو مخلوط كردم و كمى پودر نعنا ،ريحون خشك ، فلفل سياه و نمك زدم
مرغ رو هم با پودر سير ، فلفل سياه، پودر پياز و نمك و سه ق غ ابليموى تازه به مدت دو سه ساعت مرينيت كردم و داخل تابه ى داغ ( براى اينكه مرغ آب نندازه) تفت دادم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍮دسر دیگچه مشهدی
🍨مواد لازم برای ۵ نفر:
یک لیوان برنج نیمه دانه طارم
۲ لیوان شیر
یک لیوان گلاب
یک و نیم لیوان شکر (بسته به ذائقه تان، بچشید)
۲ قاشق غذاخوری کره
نصف قوطی خامه صبحانه (در صورت چرب نبودن شیر)
۲ لیوان آب
به مقدار لازم زعفران دم کرده
یک قاشق چایخوری هل
🍰نکته:
دیگچه را بلافاصله بعد از سرد شدن میشود خورد، ۱۲ ساعت زمان قرار دادن در جای سرد برای بهتر برش خوردن آن است.
🥜طرز تهیه:🍫
ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دوساعت قبل خیس کنید.
آب برنج را خالی کرده و درون قابلمهای با دو پیمانه آب بگذارید بپزد.
آبش که تمام شد نصف شیر را اضافه کنید و بگذارید با شعله کم بپزد.
شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیه شیر را اضافه کنید
بعد از اطمینان از پخت کامل برنج (به اندازهای پخته شود که مواد کمی سفت شود) شکر را ریخته و دوباره روی شعله قراردهید تا شکر به خورد برنج برود.
سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید.
درآخر هم کره و خامه را اضافه کنید. (اگر شیر پر چرب ریختید دیگر خامه نزنید.)
دیگچه را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله کم مثل برنج دم کنید
درون سینی ریخته ۱۲ ساعت در جای خنک قرار داده
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍹لیموناد پرتقال خونی🍹
🍊آب ۱۲۰ میلی لیتر
🍊یخ به میزان دلخواه
🍊آب پرتقال خونی ۲۴۰ میلی لیتر
🍊آب گاز دار یا آب ساده ۷۲۰ میلی لیتر
🍊لیمو ترش ۱ عدد
🍊پرتقال خونی ۱ عدد
🍊نعنا تازه برای تزئین
🥤 شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت به مدت ۵ دقیقه بجوشانید تا شکر حل شده و شربت غلیظ شود. سپس کناری بگذارید تا از حرارت بیوفتد
۲. آب پرتقال خونیها را گرفته و صاف کنید تا پالپ نداشته باشد.
۳. آب پرتقال، سیروپ سرد شده و آب گازدار یا نوشابه لیمویی را مخلوط کنید. فقط اگر از نوشابه استفاده میکنید باید مقدار سیروپ کمتری برای شیرین کردن لیموناد استفاده نمایید.
۴. لیموترش و پرتقال خونی را باریک حلقه کنید.
۵. داخل لیوانها یخ بریزید سپس یک برش پرتقال خونی و یک برش لیمو داخل لیوانها انداخته رویشان را به شربت پر کرده و با برگهای نعنا تزئین نمایید.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍭آبنبات چوبی🍭
🧊مواد لازم
🍭آب، شکر یا قند، اسانس، رنگ خوراکی، چوب مخصوص
🍬طرز تهیه🍬
👇👇👇
آب و قند یا شکر را روی حرارت ملایم میگذاریم هم میزنیم تا بجوش بیاید و قند یا شکر داخل آب جوش به خوبی حل شود و آنچه به دست می آید یک شربت شفاف و چسبناک می باشد، سپس اسانس (طعم دلخواه) و رنگ خوراکی (رنگ دلخواه) را به این شربت اضافه می کنید و مخلوط می کنید تا یکدست شود و بعد بسته به سلیقه خود آن را به شکلهای مختلف یا در قالبهای مختلف می ریزید تا سفت شود و حالت کریستالی به خود بگیرد.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥠دسر شیرعسلی
🍮شیرعسلی یک قوطی
🍮شیر یک لیوان
🍮خامه صبحانه نصف قوطی
🍮آب سرد یک لیوان سرخالی
🍮پودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوری
🍮کاکائو و نسکافه به مقدار لازم
🍹منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است
🧋طرز تهیه دسر شیرعسلی:
ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمهای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه میکنیم و خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس ژلاتین را اضافه میکنیم (توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشد یعنی یا هر دو خنک با هر دو ولرم باشند)
بعد از این مرحله موادمان را به سه قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت کاکائو و به قسمت دیگر نسکافه اضافه میکنیم و یک قسمت آن هم که سفید میماند و به ترتیب یکی از رنگها را داخل قالب میریزیم من ابتدا با نسکافه را داخل قالب ریختم و سپس کاکائو و در آخر سفید را و بعد از آن داخل یخچال میگذاریم تا ببندد یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگر را اضافه میکنیم.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍺 کوکتل انار و گریپفروت😍
✅مواد لازم✅
🎈نصف پیمانه آب گریپفروت
🎈نصف پیمانه آب انار
🎈۱ پیمانه شکر
🎈۲ عدد بادیان ستاره ای
🎈یخ به میزان دلخواه
🎈آب گازدار
🎈دانه های انار
🌈طرز تهیه🌈
☢️آب گریپفروت، آب انار، شکر و بادیان ستاره ای را درون شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. شربت را مدام هم بزنید تا شکر کاملا آب شود.
آن را از روی حرارت بردارید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. سپس از صافی عبور داده و کنار بگذارید تا خنک شود.
برای سرو، پارچ را تا نیمه از یخ پر کنید. ۴ قاشق غذاخوری از سیروپ را ریخته و آب گازدار را بیفزایید. در آخر، کوکتل را با دانه های انار تزئین و سرو کنید.🍸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥠 بیسکوکیک ماستی
🧁ماست سون70 گرم
🧁بیسکوییت پتی بور50 گرم
🧁کره (آبشده)40 گرم
🧁پودر هل30 گرم
🧁ژله آلوورا25 گرم
🧁آب جوش سه قاشق سوپ خوری
🍪طرز تهیه🍪
مرحله اول
بیسکوییتهای پتی بور را داخل یک کاسه بریزید و حسابی بکوبید تا کاملا خرد شوند. کره آبشده و پودر هل را به بیسکوییتها اضافه کنید. هم بزنید تا مواد یکدست شوند. یک عدد قالب فلزی (مثل ویدیو) بردارید و کف آن به اندازه یک لایه بیسکوییت بریزید. با یک قاشق بیسکوییتها را فشار دهید تا فشرده شوند. قالبها را به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید تا مثل یک لایه بیسکوییتی سفت شوند.
مرحله دوم
ماست سون کم چرب را بردارید و 70 گرم از آن را داخل یک کاسه بریزید. در یک لیوان پودر ژله آلوورا را همراه با آب جوش بریزید و حسابی هم بزنید. میتوانید ژله و آب جوش را چند دقیقه روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب بهتر حل شود. این ترکیب را به ماست اضافه کنید و هم بزنید. حالا این مایغ سفید رنگ را روی بیسکوییتها بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
😋 مشکوفی با شیره انگور🍮🍮
🍥نشاستہ اصل ۶ قاشق
🍥آب سالم ۶ پیمانه ( ۴پیمانه سرد+۲پیمانه جوش )
🍥شکرسرخ ۱/۲ پیمانه
🍥شیره انگور ۱/۲ پیمانه
🍥زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری
🍥عرق هل یا گلاب به مقدار لازم
🍥خلال پسته و بادام به مقدار لازم
🧁طرز تهیه🧁
نشاستہ را در آب سرد ڪاملا حل ڪرده تا گولہ نشود بعد آب جوش و شڪر سرخ و شیره انگور
و زعفران را اضافہ ڪرده و روے حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا جوش آید و ڪاملا قوام داشتہ باشد
در آخر عرق هل یا گلاب و مقدارے خلال پستہ و خلال بادام اضافہ مے ڪنیم و هم میزنیم و از روی اجاق
برمیداریم و در ظرف مورد نظر سرو میڪنیم.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🌯رول مرغ و اسفناج و پنیر🍗
🍔در این غذا، سینه مرغ با لایهای از اسفناج کرمدار و سس خامهای پوشیده میشود تا طعم و بافت فوقالعادهای
🌮مواد لازم🌮
🍛. ۲۸۰ گرم برگ تازهی اسفناج
🍛نصف فنجان خامهی ترش
🍛. نصف فنجان پنیر جک فلفلی
🍛. ۴ حبه سیر، خرد شده
🍛. ۴ عدد سینهی مرغ بدون استخوان – آنها را نصف کنید و سپس ساتوری کنید تا ضخامتشان به حدود ۱.۵ سانتیمتر برسد
🍛. مقداری فلفل سیاه آسیاب شده
.🍛 ۸ برش بیکن
🍱طرز تهیه 🟠🟠🟠🟠
. دمای فر را به ۱۹۰ درجهی سانتیگراد برسانید.
. اسفناج را داخل یک کاسهی بزرگ شیشهای بگذارید و به مدت ۳ دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید؛ هر یک دقیقه، آن را به هم بزنید تا تمام بخشهای اسفناج نرم شوند. سپس، خامه ترش، پنیر، و سیر را اضافه کنید.
. سینههای مرغ را روی سطح صاف و تمیز قرار دهید. مقداری از ترکیب اسفناج را به وسیلهی قاشق روی هر یک از آنها بریزید. سینههای مرغ را بپیچید – به گونهای که ترکیب اسفناج داخل آنها قرار بگیرد؛ سپس، دور هر یک از سینههای مرغ را نیز با دو برش از بیکن بپوشانید. آنها را به وسیلهی خلال دندان محکم کنید و داخل یک سینی فر بچینید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡 شکلات داغ سفید🍡
🍦شیر گرم ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر)
🍦شکلات سفید خرد شده ۱/۴ فنجان
🍭طرز تهیه 🍭
تکههای شکلات سفید را با حرارت خیلی کم گرم کنید، حرارت زیر شکلات باید خیلی کم باشد تا شکلاتها فقط کمی نرم شوند، اجازه ندهید که در تابه ذوب شوند.
پوره شکلات گرم شده را به لیوان شیر گرمتان اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات در شیر گرم ذوب شود و فورا سرو کنید.
شکلات داغ سفید تان را میتوانید با خامه زده شده و بیسکویت شکلاتی تزئین کنید.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍯شکرک زدن➕
🍥این حالت معمولاً در مرباها و شربتها دیده میشود. وقتی مربا و یا شربتی بیش از حد لزوم جوشانده شود یا آنکه ترشی آن کم باشد،شکرک می زند. برای رفع این نقص، باید داخلِ شربت یا مربا کمی آب جوش به همراه مقداری آبلیمو و یا جوهر لیمو اضافه نمود و آن را چند جوش داد تا شکرک از بین برود.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_صبحانه
نون صبحانه برای افطار عالیه🌹🙏
حتما درستش کنید عالیه
مواد لازم
آرد۴لیوان
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱لیوان
پودر خمیر مایع ۱ق غ
زردچوبه ۲ق چ
نمک ۱ق چ
آب ولرم ۱لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
🔴دمای فر ۱۷۰ وتا زمانی که نون ها پخته بشه
🔴بایک سیخ چوبی یا چنگال تست کنید اگر به اون ها نچسبید پخته
🔴حتما نصف لیوان شیر استفاده کنید تا نونتون خشک نشه
🔴از رومال زعفران وزرده تخم مرغ استفاده کنید
🔴,کنجد وسیاه دانه برای روش استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جیب_تاجر
یکی از خوشمزه ترین ها با تمام نکات و جزییات 🤌
.سیوش کن گمش نکنی که عاشقش میشی
همه مراحل پخت فینگر فود جیب تاجر تو فيلم کامل با توضیح هست
✅جیب تاجر
نون تست تازه (حتما تازه که پودر نشه )
تخم مرغ نمک فلفل سیاه
پودر سوخاری پفکی
.✅سالاد جیب تاجر
نصف سینه مرغ پخته با پیاز نمک فلفل خرد شده
۱۵تا قارچ اسلایسی تو روغن تفت داده
ذرت۳ق غ
خیارشور
جعفری ۳ق غ
پیازچه ۲تا۳ق غ
فلفل دلمه های رنگی ۲ق غ .
ادویه نمک فلفل سیاه پاپریکا
سس مایونز ۲تا ۳ق غ
.
✅نکته
حتما تو روغن داغ وشناور سرخ بشه یک طرف کامل سرخ شد پف کرد طرف بعدی سرخ بشه
.
بعد رو دستمال حوله ای حتما روغن اضافی گرفته بشه
و سرد شد برش بزنید با مواد پر کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲