#شیرینی_بادامی
پودر بادام:1 پیمانه، پودر قند:1 پیمانه سرخالی، وانیل: کمی، گلاب: به میزان لازم
پودر بادام و پودر قند و وانیل رو باهم مخلوط کرده و کم کم گلاب بهش اضافه میکنیم تا خمیری یکدست داشته باشیم که نه زیادی سفت باشه نه خیلی شل و بعد خمیر رو به سه قسمت تقسیم کرده و رنگهای دلخواه رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خوب رنگ بگیره توی دست بهش فرم دلخواه رو میدیم و توی شکر غلتونده و از خلال پسته و بادام برای تزیینش استفاده میکنیم 😋
🫖🫖🫖🫖🫖
23.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی مدرن ، شیک ، فوق العاده خوشمزه و راحت👌
سابله بادام ، که میتونید بصورت مغزدار هم درستش کنید
خیلی جذابه😍نکات مهم کپشن رو بخونید
موادلازم
☘️آرد قنادی. ۱۷۰گرم
☘️پودر بادام. ۳۰گرم
☘️زرده تخم مرغ. یک عدد
☘️کره نرم. ۱۰۰گرم
☘️پودر قند. ۵۰گرم
☘️وانیل. نوک ق چ
☘️نمک. نوک ق چ
✅حین هم زدان مواد با همزن برقی حتما دورگیری کنید
استراحت خمیر : نیم تا یک ساعت در یخچال
برای مواد میانی ( مارمالاد زردآلو ، یا هر مارمالادی با پودر گردو ، پودر نارگیل و پودر بادام مخلوط کردم جوری که یه خمیر تقریبا سفت بدست بیاد) من با مارمالاد شاتوت هم درست کردم. مغزها اختیاریه مثلا میتونید فقط از یه نوع استفاده کنید.
برای کاتر زدن خمیر نباید گرم بشه وگرنه به کاتر میچسبه ،
پس هر وقت احساس کردید خمیر گرم شده و به روغن افتاده مجدد چند دقیقه داخل یخچال بزارید تا خنک بشه و کاتر زدن راحت تر انجام بشه.
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_بادامی #شیرینی_سابله #شیرینی_مغزدار
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴