یا من اسمه دواء و ذکره شفاء
📣📣دوره سبک زندگی اسلامی
سطح ۳
مدرس: محمد علی نظری زاده
زمان: یکشنبه ۱۸شهریور تا پنجشنبه۲۲ شهریور به مدت ۵ روز
مکان: مشهد مقدس
از ساعت ۸صبح تا ۲بعد از ظهر
✅✅ ان شاالله به زودی از محضر این محقق و پژوهشگر حوزه سلامت استاد محمد علی نظری زاده جهت تدریس دورههای سبک زندگی اسلامی ایرانی در شهر اصفهان بهرمند خواهیم شد .
اطلاعات بیشتر در گروه پیش ثبت نام
https://eitaa.com/joinchat/3339780955C81a91d8188
#عدس
🌱عدس🌱
عدس دانه ای است با طبع سرد و خشک و نظریه دیگری هم وجود دارد که طبع آن معتدل و خشک میباشد .
در روایات اهل بیت صلوات الله علیهم به مصرف عدس و سویق آن توصیه شده.
🟤خواص
🌿رقت قلب و درمان قساوت قلب(سنگدلی)
🌿جاری کردن اشک
🌿درمان خونریزی شدید
🌿رفع عطش
🌿درمان غلبه خون
🌿درمان صفرا و حرارت بالا
🌿درمان هفتاد بیماری
🌿خنک کردن شکم
🌿قوی ساختن معده
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
🟢در ادامه روایات مربوطه را مطالعه بفرمایید 👇
#عدس
🟢روایات مربوط به عدس
🌿عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ قَالَ أَمِيرُ اَلْمُؤْمِنِينَ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ : أَكْلُ اَلْعَدَسِ يُرِقُّ اَلْقَلْبَ وَ يُكْثِرُ اَلدَّمْعَةَ
سكونى گويد:امام صادق عليه السّلام فرمود:امير مؤمنان على عليه السّلام فرمود: خوردن عدس، قلب را نازك و اشك را فراوان مىكند
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۳
🌿أَنَّ بَعْضَ بَنِي إِسْرَائِيلَ شَكَا إِلَى اَللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ قَسْوَةَ اَلْقَلْبِ وَ قِلَّةَ اَلدَّمْعَةِ فَأَوْحَى اَللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ إِلَيْهِ أَنْ كُلِ اَلْعَدَسَ فَأَكَلَ اَلْعَدَسَ فَرَقَّ قَلْبُهُ وَ جَرَتْ دَمْعَتُهُ
فرات بن احنف گويد: يكى از بنى اسرائيل از قساوت قلب و كمبود اشكش به خداوند شكايت نمود ،خداوند به او وحى نمود كه: عدس بخور،آن شخص عدس خورد و قلبش نازك و اشكش جارى شد
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۳
🌿أَنَّ جَارِيَةً لَهُ أَصَابَهَا اَلْحَيْضُ فَكَانَ لاَ يَنْقَطِعُ عَنْهَا اَلدَّمُ حَتَّى أَشْرَفَتْ عَلَى اَلْمَوْتِ فَأَمَرَ أَبُو جَعْفَرٍ عَلَيْهِ السَّلاَمُ أَنْ تُسْقَى سَوِيقَ اَلْعَدَسِ فَسُقِيَتْ فَانْقَطَعَ عَنْهَا
از على بن مهزيار:كنيزى از او گرفتار خونريزى شديد حيض شد چنان كه مشرف به موت گشت،حضرت باقر(عليه السّلام)دستور داد كه به او سويق
عدس بخورانند، سويق عدس خورد و خوب شد
📚مکارم الأخلاق ج ۱، ص ۱۹۳
🌿عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ أَنَّهُ قَالَ: سَوِيقُ اَلْعَدَسِ يَقْطَعُ اَلْعَطَشَ وَ يُقَوِّي اَلْمَعِدَةَ وَ فِيهِ شِفَاءٌ مِنْ سَبْعِينَ دَاءً وَ يُطْفِئُ اَلصَّفْرَاءَ وَ يُبَرِّدُ اَلْجَوْفَ وَ كَانَ إِذَا سَافَرَ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ لاَ يُفَارِقُهُ وَ كَانَ يَقُولُ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ إِذَا هَاجَ اَلدَّمُ بِأَحَدٍ مِنْ حَشَمِهِ قَالَ لَهُ اِشْرَبْ مِنْ سَوِيقِ اَلْعَدَسِ فَإِنَّهُ يُسَكِّنُ هَيَجَانَ اَلدَّمِ وَ يُطْفِئُ اَلْحَرَارَةَ
محمّد بن موسى در روايت مرفوعهاى گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:سویق عدس ، تشنگى را برطرف مىكند، معده را قوى مىسازد، در آن شافى از هفتاد بيمارى است، صفرا را خاموش مىسازد و شكم را خنك مىگرداند.
راوى گويد: امام صادق عليه السّلام به هنگام مسافرت نيز سویق عدس را همراه مىبرد و هرگاه خون بر يكى از خدمتكاران ايشان غلبه مىكرد، به او مىفرمود:سویق عدس بنوش؛ زيرا غلبه خون را آرام مىكند و گرما را خاموش مىسازد.
📚الکافي ج ۶، ص ۳۰۷
@tabkheslami
هدایت شده از آشپزی اسلامی و محلی
#عدسی_با_کدو_حلوایی
#کدو_حلوایی
🥧 طرز تهیه عدسی با کدو حلوایی یک غذایی که در روایات به آن توصیه شده
✍🏻 عدسها را خیس کنید ، با همان آبی که خیس کردید و مقدار دیگری آب بگذارید پزند ، کدو حلوایی را پوست گرفته و به عدس ها اضافه کنید ، زمان دهید تا چند ساعت پخته شوند ، سپس نمک را اضافه و با گوشت کوب له کنید ، اگر آب عدسی کم هست دوباره آب اضافه و اجازه دهید جا بیوفتد
✅ این دستور پخت ساده عدسی با کدو حلوایی است
📌 به دلخواه میتوانید از پیاز داغ ، سیر داغ ، روغن طبیعی ، گوشت ، ادویه (آویشن ، دارچین ، فلفل
..) و ... در این عدسی استفاده کنید
📌 برای چاشنی از آبلیمو ، سرکه ، رب انار و ... استفاده کنید
📌میتوانید کدو حلوایی را سرخ کنید و سپس به عدسی اضافه کنید
📌 له کردن عدسی اختیاری است
❌از اضافه کردن #سیب_زمینی ، #گوجه و مشتقاتش در این غذا خودداری کنید
🟢 روایت مربوط به عدس و کدو
🍃 وَ عَنِ اَلصَّادِقِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ قَالَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ : مَنْ أَكَلَ اَلدُّبَّاءَ بِالْعَدَسِ رَقَّ قَلْبُهُ عِنْدَ ذِكْرِ اَللَّهِ وَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ
امام صادق عليه السّلام:رسول خدا فرمود:هركس كدو را با عدس بخورد،هنگام ياد خدا،دلش نرم مىشود و نيروى جنسى او زياد مىشود.
📚مستدرک الوسائل ج ۱۶، ص ۴۲۶
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.
#ماش
🌿ماش🌿
"ماش" نمونه ای دیگر از حبوبات با طبع سرد و خشک میباشد
🔹و در روایات برای درمان بیماری بهق سفارش شده است
🔹از ماش میتوانید در انواع غذاها استفاده کنید
🌿شَكَا رَجُلٌ إِلَى أَبِي اَلْحَسَنِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ اَلْبَهَقَ فَأَمَرَهُ أَنْ يَطْبُخَ اَلْمَاشَ وَ يَتَحَسَّاهُ وَ يَجْعَلَهُ فِي طَعَامِهِ
راوى گويد: شخصى از بيمارى «بهق» به امام كاظم عليه السّلام شكايت نمود.امام عليه السّلام به او دستور نمود كه ماش را بپزد و آن را به تدريج بخورد و همچنين با غذايش از آن بخورد
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۴
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.
#باقلا
🌿باقلا🌿
باقلا دانه ای با طبع سرد و دارای خاصیت خون سازی میباشد
🔸نام های دیگر باقلا : باقالا ، باقالی ، باقله ، باقلی ، باکله ، پخله ، پاخلا
✅در روایات اهل بیت صلوات الله علیهم به مصرف باقلا توصیه شده
📌طبق گفته های اهل بیت بهتر است باقلا با پوست مصرف شود
📌مصلح باقلا : نمک ، فلفل، گلپر ، آویشن ، دارچین
🔹نکته : از مصرف باقلای سبز و نارس پرهیز کنید و باقلایی را که کاملا رسیده مصرف کنید.
🔶خواص
🌿خون سازی و رفع کمخونی
🌿نیرومند کردن ساق پا
🌿افزایش عقل
🌿دباغی کردن معده
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
در ادامه روایات مربوطه را مطالعه بفرمایید 👇
🟢روایات مربوط به باقلا
🌿عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: أَكْلُ اَلْبَاقِلَّى يُمَخِّخُ اَلسَّاقَيْنِ وَ يَزِيدُ فِي اَلدِّمَاغِ وَ يُوَلِّدُ اَلدَّمَ اَلطَّرِيَّ
محمّد بن عبد اللّه گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:خوردن باقلا ساق پاها را نيرو مىبخشد، عقل را زياد مىكند و در بدن خون تازه توليد مىنمايد.
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۴
🌿قَالَ سَمِعْتُ أَبَا عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ يَقُولُ: كُلُوا اَلْبَاقِلَّى بِقِشْرِهِ فَإِنَّهُ يَدْبُغُ اَلْمَعِدَةَ
صالح بن عقبه گويد:از امام صادق عليه السّلام شنيدم كه مىفرمود:باقلا را با پوستش بخوريد؛ زيرا معده را دبّاغى مىكند
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۴
🌿وَ عَنِ اَلصَّادِقِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ: اَلْبَاقِلاَءُ يُذْهِبُ اَلدَّاءَ وَ لاَ دَاءَ فِيهِ
و از امام صادق عليه السّلام كه باقلاء درد را مببرد و دردى ندارد.
📚بحار الأنوار ج ۶۳، ص ۲۶۶
@tabkheslami