#ادویه_ماسالا 💥ادویه ماسالا همین طور که از اسمش پیداست یک ادویه گرم و تند ، هندی هستش🔥😋 ✅این ادویه به خصوص برای کسایی که طبع سردی🥶 دارن توصیه میشه که در وعده های غذایی استفاده کنند 🥘 🔥فرق ادویه ماسالا با ادویه کاری اینکه : ✅ادویه ماسالا طبع گرم تری نسبت به ادویه کاری دارد . ✅ و اینکه ادویه ماسالا هم طمع و بو غذا عالی و خوشمزه میکنه و هم یه تندیخوبی به غذا میده 🌶️ ولی ادویه کاری تند نیست. 💥این ادویه بهترین انتخاب برای اونایی که دوست دارن غذاهاشون تندی خوشمزه ای داشته باشه 😋 🙋🏻‍♀️اگر دلت خواست توی این روزها که طبع غذاها سرد ، طبع غذاتو گرم کنی من اینجام 👇🏻👇🏻👇🏻 🧕🏻 @admin_tabkhino 🌺https://eitaa.com/tabkhino

#ادویه_ماسالا 💥ادویه ماسالا چیست؟ 🔥ادویه ماسالا با نام اصلی «گرام ماسالا» در هند شناخته می شود. اصطلاح «گرام» در فرهنگ لغت هندی به معنای گرم و تند بوده و «ماسالا» به معنی «مخلوط ادویه» است. 🔥 گرام ماسالا به ترکیبی از ادویه جات گرم کننده بدن گفته می شود که ترکیب جادویی این ادویه، گرما را به بدن می رساند، در نتیجه سم زدایی و متعادل کننده کل سیستم بدن است. 🔥پس در این روزها که غذاهای سردی🥶 زیاد شده است برای برطرف کردن سردی آنها می توان از گرام ماسالا استفاده کرد. 🔥ترکیبات این ادویه معمولا برشته می شوند تا طعم و عطر بیشتری به غذا یا ترشیجات بدهند.😋 ✅این عکس ، دانلود شده ست. 🧕 @admin_tabkhino 🧕🏻https://eitaa.com/tabkhino

#آموزش مسما بادمجان 🍆 ✅مواد لازم: بادمجان به تعداد🍆 پياز دو عدد خورد نگيني🧅 سير سه حبه خورد شده🧄 گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم🥩 سيبزميني دو عدد خورد شده🥔 رب گوجه سه ق غ خ🍅 جعفري ساتورى 🍀 نعنا خشك« خوشمزه » 🍃 پودرپاپريكا «خوشمزه»🧂 نمك«خوشمزه»🧂 فلفل سياه«خوشمزه»🧂 ادویه ماسالا«خوشمزه»🧂 پودر گوجه «خوشمزه»🧂 زردچوبه «خوشمزه»🧂 اب دو ليوان🥛 گوجه به تعداد🍅 ✅طرز تهیه : ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته سوالی داشتید در خدمتم 👇🏻👇🏻 🧕🏻@admin_tabkhino 🌺https://eitaa.com/joinchat/783942014Ce0e5c8080 #ادویه_ماسالا #پاپریکا #فلفل_سیاه

#پیشنهاد #آموزش 🔥میدونید چیه من میگم یا قورمه سبزی نخور یا اگر میخوری حرفه‌ای درستش کن که از خوردنش لذت ببرید😉😋 می خوام چندتا از ترفندهای خوشمزه قورمه سبزی بهتون بگم 😉 ✅اول سبزی خوب سرخ کنید تا رنگش تیره بشه این توی طعمش خیلی تاثیر داره ✅سبزی جدا از پیاز و گوشت سرخ کنید ✅ادویه رو همراه پیاز سرخ کنید ✅ادویه ها : #ادویه_قورمه_سبزی «طبخی نو» #ادویه_لیمو «طبخی نو» یا پودر لیمو «طبخی نو » #ادویه_ماسالا «طبخی نو»پایه ثابت غذاها #فلفل «طبخی نو» #زردچوبه «طبخی نو» نمک ✅ترفند آخر موقعی که می‌خوایید زیر قابلمه رو خاموش کنید 🔥 پنج دقیقه قبل یک یا دو قاشق غذاخوری #رب_لیمو_سنگی یا #رب_نارنج بریزید 😋 ( اندازش بستگی به ربی که خریدید و مزه ای که خودتون دوست دارید ،داره ؛ پس کم کم اضافه کنید) این ترفندها رو کسی بهتون نمیگه ها...😉 ❌نکته : سبزی باید آنقدر سرخ بشه تا گوله گوله بشه سرخ شدن سبزی خیلی توی طعم غذا تاثیر داره 👌🏻 🌺https://eitaa.com/tabkhino https://eitaa.com/joinchat/783942014Ce0e5c80801

#آموزش خورشت آلو اسفناج🍃 یکی از مقوی ترین غذاهای ایرانی ، خورشت آلو اسفناج است .🥘 اسفناج طعمی شبیه به آهن دارد و عده زیادی به همین دلیل ، خوردن این سبزی دوست ندارن، اما این مشکل را می توان با اضافه کردن آبلیمو و زعفران به خورشت حل کرد.😋 این خورشت هم با مرغ و هم با گوشت طبخ می شود. مهم ترین و اصلی ترین مواد این خورشت بعد از اسفناج، آلو است. همچنین در هنگام پخت غذا نیز باید مراقب له نشدن آلو ها باشید. اگر قصد تهیه این غذا برای پذیرایی در مجلس را دارید، حتما از گوشت استفاده کنید . ✅به نظر من نیازی به آرد نداره ادویه ها پیشنهادی:🧂 #ادویه_ماسالا «خوشمزه» #ادویه_مرغ (در صورت استفاده از مرغ)«خوشمزه» #پودر_گوجه«خوشمزه» #فلفل_سیاه یا #فلفل_قرمز«خوشمزه» #زردچوبه «خوشمزه» #ادویه_پیاز «خوشمزه» 🌺https://eitaa.com/tabkhino https://eitaa.com/joinchat/783942014Ce0e5c80801

امروز دوتا مهمون کوچولو دارم 🤗 جاتون خالی براشون ماکارونی درست کردم بدون رب گوجه ببینید چه کردن ترکیب این سه تا ادویه ؛ و البته پایه ثابت همه‌ی غذاهام #ادویه_ماسالا که عاشق عطر و طعمشم😍😋 .

#رضایت_شما 🌺 بانوی هنرمند کانالمون پلو درست کردن با #ادویه_پلویی و #ادویه_ماسالا #پودر_گوجه_فلفلی 😍😍😍 .

#ادویه_ماسالا از اونجایی که ادویه ماسالا مثل ادویه کاری میشه توی همه خورش ها استفاده کرد برای اینکه بهتر بتونی انتخاب کنی ، اینجا بهت گفتم چه فرقی باهم دارن👇🏻😉 https://eitaa.com/25046714/62 .

بچه ها یه توضیح کلی راجع به ادویه ها بدم👇🏻 یک سری از ادویه ها که فقط مخصوص پخت غذاست مثل: #ادویه_کاری_۳۴_قلم: یه ادویه همه کاره و بدون نمک #ادویه_ماسالا : یه ادویه بسیار گرم مخصوص همه خورش ها که هم می تونید به تنهایی استفاده کنید و هم می تونید در کنار ادویه مخصوص هر خورش از این ادویه گرم هم استفاده کنید و یه ادویه تند هستش #ادویه_مادر یا هل : یه ادویه همه کار ست که از ۳۰ قلم ادویه تشکیل شده و همون طور که از اسمش پیداست هل در این ادویه قالبه #ادویه_۲۴_قلم : این ادویه زیره نداره و این هم یه ادویه همه کارست که معمولا بیشتر توی خورشت ها استفاده میشه 👇🏻ادامه دارد......

🥘این غذا خیلی سریع آماده میشه و میتونید با نون یا با برنج میل کنید و خیلی هم خوشمزه ست😋 من که عاشقشم آخه بادمجان باشه یکم هم ترش باشه مگر میشه عاشقش نشد 😋 🟪خوراک بادمجان با تمر هندی🍆 ♦️مواد لازم برای چهار نفر: بادمجان ⬅️ یک کیلو پیاز ⬅️ یک عدد درشت سیب زمینی ⬅️ یک عدد درشت تمرهندی⬅️به دلخواه یک سوم یا نصف رب گوجه ⬅️یک ق غ ادویه ماسالا⬅️یک ق م زردچوبه⬅️نصف ق م نمک و فلفل (پول بیبر)⬅️به مقدار لازم ♦️طرز تهیه: اول پیاز سرخ میکنیم بعد بادمجان ها رو نگینی میکنیم میریزم روی پیازها تا سرخ بشن بعد ۱ ق غ رب گوجه اضافه میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم و یک سوم لیوان آب اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه بزارید بپزه بعد تمرهندی آب میگیریم و میریزم روی بادمجان ها نباید زیاد آب داشته باشه پنج دقیقه بعد خاموش میکنیم . میتونید یدونه سبب زمینی هم نگینی خرد کنید و جدا سرخ کنید و موقع سرو روی غذا بریزید.😋 اگر موقع سرخ کردن پیاز یکم سیر هم باهاش تفت بدید که دیگه عالی میشه 👌🏻 سوالی داشتی من اینجا در خدمتم 👇🏻 🧕🏻@admin_tabkhino #آموزش #تمرهندی #ادویه_ماسالا #زردچوبه

#ادویه_ماسالا طبع⬅️بسیار گرم کاربرد ⬅️برای خوراک و خورش ها برای غذاهای که طبع سرد دارن قیمت با احترام ۱۰۰ گرم ⬅️۳۸/۰۰۰ برای توضیحات بیشتر بزن روی لینک 👇🏻 https://eitaa.com/tabkhino/62 برای ثبت سفارش و پاسخگویی به سوالاتتون من اینجام 👇🏻 🧕🏻@admin_tabkhino .

#ادویه_ماسالا ✅چاشنی گرام ماسالا ✅ادویه گرام ماسالا ادویه ای هستش که اصالتش این طوریه که بهتره با رب گوجه استفاده نشه ولی با زعفران یه ترکیب فوق العاده میشه ✳️ طبع ⬅️بسیار گرم ✳️ترکیبات ⬅️هل اکبر بنفش ، زیره سبز ، زردچوبه ،تخم گشنیز ،...‌ ✳️ کاربرد ⬅️برای انواع گوشت ها از جمله مرغ ، بوقلمون ، گوشت قرمز ، .... ✳️تند نیست قیمت با احترام👇🏻 ۱۰۰ گرم با شیشه ⬅️ ۷۵/۰۰۰ ۱۰۰ گرم با پاکت ⬅️ ۶۰/۰۰۰ ۵۰ گرم با پاکت ⬅️ ۳۰/۰۰۰ برای توضیحات بیشتر بزن روی لینک 👇🏻 https://eitaa.com/tabkhino/62 برای ثبت سفارش و پاسخگویی به سوالاتتون من اینجام 👇🏻 🧕🏻@admin_tabkhino .