بچه ها یه توضیح کلی راجع به ادویه ها بدم👇🏻
یک سری از ادویه ها که فقط مخصوص پخت غذاست مثل:
#ادویه_کاری_۳۴_قلم: یه ادویه همه کاره و بدون نمک
#ادویه_ماسالا : یه ادویه بسیار گرم مخصوص همه خورش ها که هم می تونید به تنهایی استفاده کنید و هم می تونید در کنار ادویه مخصوص هر خورش از این ادویه گرم هم استفاده کنید و یه ادویه تند هستش
#ادویه_مادر یا هل : یه ادویه همه کار ست که از ۳۰ قلم ادویه تشکیل شده و همون طور که از اسمش پیداست هل در این ادویه قالبه
#ادویه_۲۴_قلم : این ادویه زیره نداره و این هم یه ادویه همه کارست که معمولا بیشتر توی خورشت ها استفاده میشه
👇🏻ادامه دارد......