هدایت شده از آی رشد ¦ آکادمی یادگیری و رشد
طرز تهیه انواع #سویق برای غذای کوچولو هاتون 👇👇
#سویق_گندم:
آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..
حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
#سویق_جو:
مثل سویق گندم دست می آید.
#سویق_برنج:
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .
#سویق_عدس:
چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
🆔 @kodakvataghzie
#سویق_سنجد:
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید
👉@kodakvataghzie
💊💊💊📚📚📚#طرز_تهیه_انواع_سویق
👇👇
✨👉 @Mezajshenasi12
#سویق_جو:
خواص:
سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی، تنظیم کننده قند خون. درمان دیسک گردن (همراه با ناخن روی موضع)
#طرز_تهیه:
سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو. هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید. سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود.
#تذکر: استاد تبریزیان در مطالب خود گفته اند باید سبوس و آرد جو اندازه هم باشند که اگر اندازه وزنی ملاک باشد می شود همین مطلبی که عرض شد.
#سویق_گندم:
خواص:
تقویت مسائل جنسی، چاق کننده
#طرز_تهیه:
سبوس گندم نیم پیمانه (پیمانه وزنی نه حجمی مثلا نیم کیلو) و آرد گندم یک پیمانه مثلا یک کیلو. مانند سویق جو جاگانه بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده نمایید. در صورتی که سبوس گندم درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود.
#سویق_سنجد:
خواص:
کلیه خواص سنجد را داراست که در پستی جداگانه توضیحش خواهد آمده. مختصرا : چاق کننده و بسیار مفید جهت رشد بچه ها
#طرز_تهیه :
سنجد را ترجیحا با هسته آسیاب کرده و الک کنید و بدون روغن تفت دهید.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم)
#تذکر: آسیاب کردن سنجد با هسته با آسیاب های خانگی مقداری مشکل است پس اگر از عطاری تهیه کنید بهتر است.
#سویق_عدس:
خواص:
در پستی جداگانه توضیح آن آمد. از اینجا مطالعه فرمایید.
#طرز_تهیه:
عدس ترجیحا دیم را به خوبی آسیاب کرده الک کنید و تفت دهید، و اگر درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط)
#سویق_شسته:
خواص:
سویق ها به طور کلی بدن را تقویت می کنند خصوصا قسمت بالایی بدن اما سویق شسته پا ها را بیشتر تقویت می کند. برای بیماری های فلج و ام اس جزئی از درمان است.
#طرز_تهیه:
همان سویق جو یا گندم را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و می گذاریم ته نشین شود. سپس آب آن را خالی می کنیم. این کار را تا ۷ بار انجام داده سپس با پارچه ای، مانند ماست چکیده آن را صاف می کنیم و آن چه باقی مانده را خشک می کنیم و مصرف می کنیم.
#سویق_کدو_تنبل :
خواص:
این سویق برای درمان بیش فعالی کودکان، کمک کننده به مشکلات مغز از جمله پارکینسن، و… به کار می رود. از جمله خوبی هایی که این سویق دارد این است که خواص بی نظیر کدو تنیل را دارد و برای کسانی که خیلی به کدو تنبل علاقه ندارند خوش خوراک تر است.
#طرز_تهیه:
کدو تنبل تازه که زدگی هم نداشته باشد و مقداری سفت باشد پوست می گیرید و حلقه حلقه می کنید و حلقه ها را خلال می کنید و در سینی یا جلوی آفتاب یا در فصل سرد روی بخاری قرار می دهیم تا خشک شود، بعد از خشک شدن کامل که کمی طول می کشد، آسیاب کرده و تفت دهید. بسیار خوش عطر و خوشمزه است.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم)
#سویق_نخود:
خواص:
این سویق از جمله سویق های خوب و پر کاربرد است. سویق نخود تقویت کننده کمر می باشد و به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر می باشد.
#طرز_تهیه:
مقداری از آرد خام نخود را در ظرفی ریخته و مدام تفت می دهیم تا خوب بپزد. برای مثال می توان ربع کیلو آرد نخود را در یک ماهی تابه تا ۲۰ دقیقه با شعله ای متوسط تفت داد.
#تذکر: این تذکر بسیار لازم است که سویق نخود دیر تفت می خورد و حتی نیاز نیست شعله را کم کرد بلکه با شعله متوسط هم باید مدتی تفت بخورد تا بپزد. در این حالت و وقتی نخود تبدیل به سویق شد دیگر نفاخ نمی باشد و طعم خوبی هم دارد. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط)
#تذکر_مهم درباره تهیه سویق ها:
روش مناسب برای تهیه سویق در خانه این است که سویق را به مقدار کم مثلا هر بار ربع کیلو در یک ماهی تابه به خوبی تفت دهیم تا کیفیت سویق کم نشود و به خوبی پخته شود.
واضح است که تهیه سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند.
👈مقدار مصرف هر کدام از سویق ها:
حداقل یک قاشق یا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک، صبح ناشتا
#تذکر: می توان از سویق انواع حلوا با مخلوط عسل یا خرما درست کرد و مصرف کرد و بسیاری از خواص سویق را دارد.
#تذکر_مهم:
مخلوط کردن سویق با شکر و آب مضر است خصوصا برای آقایان. مخلوط کردن با شیر ضرری ندارد.
👇👇
✨👉 @Mezajshenasi12
°Join: @Mezajshenasi12
t.me/Mezajsh
بهترین #صفرا_برها :
✅ کسانی که دچار #عصبانیت زیاد, پرحرفی, #خشم زیاد, #بی_خوابی, درگیری فکری و ... هستند.
🔺 #بنفشه_ترنجبین :
یک قاشق غذا خوری گل بنفشه دریک لیوان آب جوش ریخته ۱۰ دقیقه بماند بعد به آن۱ قاشق غذاخوری ترنجبین اضافه کرده هم میزنیم وصاف میکنم
🔺 #سرکه_روغن_زیتون :محبوب ترین خورشت نزد پیامبر (ص)وحضرت علی(ع)سه واحد روغن زیتون با یک واحد سرکه طبیعی مخلوط شود بعد از هر غذا یک قاشق غذا خوری خورده شود
❗️#نکته :برای افرادی که سردی معده دارند میتوان میزان سرکه را کمتر کرد
افرادی که خشکی زیاد دارند به جای سرکه روغن زیتون از بنفشه ترنجبین استفاده کنند
🔺 #تخم_کاسنی، تخم خرفه، تخم کاهو، اسفرزه از هرکدام به نسبت مساوی ترکیب شود روزی ۳ قاشق مربا خوردی قبل از غذا خورده شود
🔺خوردن #رب_انار ترش روزی ۱_۳قاشق غذا خوری
🔺 #سویق_جو و عدس و سرکه ،آب فاتر(آب جوشیده)هم صفرابر های خوبی هستند
❗️#نکته:نباید خیلی صفرا را پایین آورد که فرد دچار سردی وبی حالی شود
🔥 #گرم و #خشک ها صفرا زا هستند مثل #فلفل ،گزنه، اویشن شیرازی، #تند وتلخ وشور، تابستان، ظهر، سوزشها عموما علت گرمی و خشکی است ، رنگ زرد، آتش
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1552089088Ceb7f8efdf2
امروز میخوام در مورد خواص سویق ها صحبت کنم
همراه من باشید
💠 #سویق_جو
مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
💠 #سویق_گندم
مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.
♻️ طریقه مصرف
روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.
♦️سبک زندگی سالم با دکتر یوسفی ♦️
✅ https://eitaa.com/drusefi
https://instagram.com/usefi.ir
👈پست را ذخیره و برای دوستان خود ارسال کنید