آش لخشک، خراسان رضوی نوعی آش رشته که به نام های دیگری مانند آش لاخشه و آش لخشه نیز معروف است و شامل عدس، سبزی و رشته‌های نازک و پهن به نام لخشک می‌باشد. چاشنی آن کشک و نعنا داغ است و گاه پیاز و یا سیرداغ هم به آن اضافه می‌کنند.

✍️داستان واقعی 👈کلاغی که مامور خدا بود ! آقای شیخ حسین انصاریان می‌فرمود: یه روز جمعه با دوستان رفتیم کوه دوستان یه آبگوشت و چای روی هیزم درست کردن. سفره ناهار چیده شد ماست، سبزی،نون . دوتا از دوستان رفتن دیگ آبگوشتی رو بیارن که یه کلاغی از راه رسید رو سر این دیگ و یه فضله ای انداخت تو دیگ آبگوشتی.. گفت اون روز اردو برای ما شد زهر مار،توکوه گشنه بودیم همه ماست و سبزی خوردیم. خیلی سخت گذشت و خیلی هم رفقا تف و لعن کلاغ کردن گاهی هم میخندیدن ولی در اصل ناراحت بودن. وقت رفتن دوتا از رفقا رفتن دیگ رو خالی کنن، دیدیم دیگ که خالی کردن یه عقرب سیاهی ته دیگ هست! و اگر خدا این کلاغ رو نرسانده بود ما این آبگوشت رو میخوردیم و همه مون میمردیم کسی هم نبود. اگر اون عقرب را ندیده بودن هنوز هم میگفتن یه روز رفتیم کوه خدا حالمونو گرفت.. حالتو نگرفت، جونت رو نجات داد! خدا میدونه این بلاهایی که تو زندگی ما هست پشت پرده چیه. 🌺امام حسن عسکری علیه السلام فرمودند: هیچ گرفتاری و بلایی نیست مگر آنکه نعمتی از خداوند آن را در میان گرفته است. 🔵چقدر به خدا حسن ظن داریم

#خورشت_بوقلمون با آلوبخارا و کدو حلوایی آلوبخارا گوشت بوقلمون تکه های کوچک قیمه ای .🐦 پیاز🧅 لپه کدو حلوایی🎃 زیره و نمک ب میزان لازم🧂 رب انار گلاب روغن زیتون پیاز رو تفت بدید بعد بوقلمون اضافه کنید و مجدد با پیاز تفت بدید طلایی شد ادویه رو اضافه کنید و بعد رب که رب میتونه رب انار نارنج لیموعمانی به و... باشه. میتونید بهش آب پرتقال هم اضافه کنید خیلی عطر خوبی به خورشت میده و بعد لپه که توی یک ظرف دیگه پخته شده اضافه کنید. بعد آب جوش و بعد اینکه چند غل زد شعله رو ملایم کنید و آلو های خیس خورده ( یا اگه آلو تازه ست یا اینکه زیاد خشک نیست نمیخواد خیس بدید) اضافه کنید. حالا کدوهایی که نگینی کردید اضافه کنید بعد اضافه کردن کدو دیگه تا جا افتادن خورشت شعله ملایم باشه و آخر سر یک مقدار گلاب بهش اضافه کنید عطر خوبی میده به غذاتون. ✍ بسیار مناسب برای هوای سرد و خشک و مزاج های خشک ، رفع یبوست ... ✍ استادی. بندرلنگه https://eitaa.com/talbineh110

یک‌ پیشنهاد عالی پخت #نان در خانه هر کس ایده را پیاده کرد برامون فیلم بفرسته منتشر کنیم. ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است. نان سنگک خانگی

غذای #شیروگوشت شیر گاو محلی ۲لیتر گوشت تازه گوسفند نر ۵۰۰گرم نمک و ادویه گوشت‌ها را تکه تکه کرده و با دو لیوان شیر می‌گذاریم بپزد. یک حبه سیر اضافه شود. هر نیم ساعت یک لیوان شیر اضافه می‌کنیم. ۳ الی ۴ ساعت زمان برای پخت این خورشت لازم است. برای تقویت بنیه سالمندان ، بانوان باردار و شیرده و کودکان، بیماران بسیار مفید است. ✍ یکی از رموز طول عمر حضرت نوح علی نبینا و آله و علیه السلام خوردن غذای شیر و گوشت بوده است. این غذا به آبگوشت حضرت نوح نیز معروف است. حتماً باید گوشت تازه گوسفند نر و شیر محلی گاو مصرف شود تا به نتیجه مطلوب برسیم. ( سیر در دستور غذا نیست سلیقه ای است.) در صورت امکان از زعفران دمکرده در چند دقیقه پایانی استفاده کنید. نوش جان ✍یوسفی نژاد https://eitaa.com/talbineh110

وقتی قراره آقایون خودشون ظرف خودشونو بشورن!😂😂 فقط قیافه خانومه😂🤣

وقتی شام درست نمیکنم ..😁😅 ✍ در سبک زندگی اسلامی شام مهمترین وعده غذایی است . https://eitaa.com/talbineh110

سلام میخوام دستور ی چلو گوشت یا چلو ماهیچه رو براتون بذارم طبق عکس و فیلم ها جلو برین 😍 ابتدا یک پیاز بزرگ رو تفت بدین و رنگش عسلی شد گوشت رو بذارین روی پیازها و درب قابلمه رو بذارید بعد از چند دقیقه گوشت ها رو برگردونید و مجدد دربش رو ببندید و بعد از پنج دقیقه زردچوبه و فلفل رو اضافه کنین و یه هم بزنین و حالا یک عدد پیاز بزرگ رو خورد کنین بریزین روی گوشت ها و هویج یا زردک رو اضافه کنین و دو لیوان آب جوش بریزین و بذارید با شعله ی ملایم خوب بپزه اواسط پخت نمک رو اضافه کنین و در آخر کمی زعفران . به این روش درست کنید و لذت ببرید. نوش جان 🌹😋 ✍ افشار #چلو_ماهیچه #چلو_گوشت https://eitaa.com/talbineh110