آموزش امروز یک سوپ جدید و متفاوته برای شب های سرد زمستونی😍❄️
تاحالا سوپ کاهو دیده بودین؟🍲🥬
مواد لازم:
۱ کیلو اسکلت مرغ (میتونین از مرغ هم استفاده کنین)
۱ دونه هویج
۱ شاخه کرفس
۱ دونه پیاز
۲ عدد برگ بو
دونه فلفل سیاه
نمک
۱ دونه کاهو
۱دونه سیب زمینی
کره
۱/۵ لیتر اب
خامه
کنجد یا مغز تخمه افتابگردان
طرز تهیه:
برای درست کردن سوپ ما نیاز به استاک (آب مرغ) داریم. برای تهیه استاک استخوان مرغ رو به همراه نمک + فلفل سیاه + کرفس + برگ بود(اختیاریه) + هویج + پیاز و آب میریزیم تو قابلمه و میزاریم چند ساعت بجوشن. داخل قابلمه دیگه ای پیاز و سیب زمینی رو تفت میدیم بعد ازینکه رنگشون عوض شد و مقداری طلایی شدن بهش کاهو های شسته شده و استاک رو اضافه میکنیم و میزاریم تقریبا ۴۵ دقیقه سوپ ما بپزه بعد از گذشت این مدت با بلندر سوپ رو میکس میکنیم و میزاریم یکربع دیگه روی حرارت بمونه.
سوپ کاهوی خوشمزه شما اماد اس🤤میتونین با خامه تزیین و نوش جان کنین🥰✨
#سوپ_کاهو #آشپزی #شام
داستان کوتاه📚📚📚
دارایی همسر
روزی مرد خسیسی که تمام عمرش را صرف مالاندوزی کرده و پول و دارایی زیادی اندوخته بود، قبل از مرگ به زنش گفت: من میخواهم تمامی اموالم را به آن دنیا ببرم. او از زنش قول گرفت که تمامی پولهایش را به همراهش در تابوت دفن کند. زن نیز قول داد که چنین کند.
چند روز بعد، مرد خسیس، دار فانی را وداع کرد. وقتی مأموران کفن و دفن، مراسم مخصوص را به جا آوردند و میخواستند تابوت را ببندند و آن را در قبر بگذارند، ناگهان همسرش گفت: صبر کنید. من باید به وصیت شوهر مرحومم عمل کنم. بگذارید این صندوق را هم در تابوتش بگذارم. دوستان آن مرحوم که از کار همسرش متعجب شده بودند، به او گفتند: آیا واقعاً حماقت کردی و به وصیت آن مرحوم عمل کردی؟
زن گفت: من نمیتوانستم بر خلاف قولم عمل کنم. همسرم از من خواسته بود که تمام داراییاش را در تابوتش بگذارم و من نیز چنین کردم. البته من تمامی داراییهایش را جمع کردم و وجه آن را در حساب بانکی خودم ذخیره کردم. در مقابل، چکی به همان مبلغ، در وجه شوهرم نوشتم و آن را در تابوتش گذاشتم تا اگر توانست آن را وصول کرده، تمامی مبلغ آن را خرج کند.
هزار داستان، ج ۲، ص ۱۹۰.
#داستان_کوتاه
#دارایی_همسر
https://eitaa.com/joinchat/3003253043Ce1ab333303
♦️ «اروین یالوم» نویسنده آمریکایی میگوید:
یاد گرفتهام که آنهایی که بیش از بقیه از مرگ میترسند کسانی هستند که با حجم زیادی از زندگی نزیسته، به مرگ نزدیک میشوند.
بهتر است از همه زندگی استفاده کنیم. برای مرگ چیزی جز تفاله باقی نگذاریم؛ هیچ چیز جز یک قلعهی سوخته.
🔹خوش به حال آنانی که برای مرگ جز تفاله زندگی چیزی باقی نمیگذارند.
#زندگی
🌹
🔹روز چهارشنبه روز امام موسی کاظم ،امام رضا ،امام جواد و امام هادی علیهم السلام است.
🔸امام هادی (ع)می فرمایند:
📜ظالم بردبار (خردمند) ممكن است كه با بردبارى خود مورد عفو و گذشت از ظلمش قرار گيرد، ولى حق دارِ نادان، ممكن است، به سبب سفاهتش نور حقش را خاموش كند.
#ایام_هفته
💬تحف العقول، ص 772.
┄┄┅┅🌱✿❀♥️❀✿🌱┅┅┄┄