#کیک_زبرا کیک راه راه یاکیک گورخری یادورنگ مواد لازم: تخم مرغ 4عدد شکر ۱ لیوان روغن ۱/۲ لیوان ماست(یا شیر) ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری. ۱- درون کاسه ای تخم مرغ ، وانیل و شکر رابریزید و با همزن به حدی بزنیدتا تخم مرغها سبک وپوک شوند حدود هفت _هشت دقیقه ، سپس روغن و ماست(یا شیر) را اضافه کنید و فقط درحد مخلوط شدن هم بزنید. @armia_cooking95 ۲- ارد را با پکینگ پودر چند بار الک کنید تا سبک شود سپس طی دو سه مرحله به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک آرام و یکنواخت مخلوط نمائید،بیش ازاندازه هم نزنید. ۳- مایه این کیک نه شله نه سفت وقتی مایه کیک یکدست شد، ان رابه دو قسمت مساوی تقسیم کنید. ۴- بهتراست دو قسمت را در دو ظرف یک اندازه بریزید که مساوی بودنشان را بهتر متوجه شوید. ۵- 3 قاشق پودر کاکائو را به یکی از ظرفها اضافه کنید ۶- و 3 قاشق آرد هم به ظرف دیگر اضافه کرده مایه هر دو ظرف رو هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.مراقب باشید هیچ کدام از ۲ ظرف رو بیش از حد هم نزنید که پف کیک میخوابد. ۷- اضافه کردن آرد را برای یکی کردن غلظت دو مایه میکنیم. اگر آرد به بخش سفید کیک اضافه نکنیم، در نهایت بخش کاکائویی کیک سنگین تر می شود و پایین کیک جمع میشودوکیک شکلی که باید داشته باشه را نخواهد داشت. ۸- کف قالب کیک را کاغذ روغنی بیندازید یا با روغن چرب کنید ۳ قاشق غذاخوری از مایه ساده کیک را در وسط قالب بریزید. میتوانید به جای ۳ قاشق غذاخوری مثلا از یک ملاقه استفاده کنید. ولی برای هر دو مایه کیک از قاشق یا ملاقه ی هم اندازه استفاده کنید. ۹- بدون تکان دادن قالب ۳ قاشق از مایه کاکائویی را درست وسط مایه ساده بریزید.مکث نکنید و همینطور یکی در میان از مایه های کیک وسط قسمت قبلی بریزید. ۱۰- اصلا لازم نیست قالب رو تکان دهید یا تلاش کنید مایه کیک را پخش کنید چون خودش به صورت اتوماتیک پهن می شود و قالب را پر میکند. ۱۱- بعد از اینکه همه ی مایه کیک را به صورت یکی در میان در قالب ریختید، میتوانید با یک خلال دندان روی ان طرح ایجاد کنید. ۱۲- به این صورت که از مرکز کیک خلال دندان را به سمت بیرون بکشید و یا برعکس. ۱۳- یا اینکه یکی در میان از مرکز به بیرون، و از بیرون به مرکز بکشید تا طرح قشنگی روش ایجاد بشه. ۱۴- میتوانید بصورت نامنظم هم بریزید تا شکل های جالبی پس از پخت داشته باشید. ۱۵- قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه روشن کرده اید به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید.

🌸🌸🌸 🥮 کیک زرافه 💛مواد لازم برای قسمت زرد: ✔️زرده تخم مرغ ۴ عدد ✔️وانیل نوک قاشق چایخوری ✔️شکر نصف لیوان ✔️روغن ⅔ لیوان ✔️شیر نصف لیوان ✔️آرد یک لیوان ✔️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ✔️زعفرون دم شده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری 🤍مواد لازم برای قسمت سفید: ✔️سفیده ۴ عدد ✔️وانیل نصف قاشق چایخوری ✔️شکر نصف لیوان ✔️روغن ⅔ لیوان ✔️شیر نصف لیوان ✔️آرد یک لیوان ✔️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 《 ۴۵ دقیقه، دمای فر ۱۷۰ درجه 》 🦒یه کیک پنبه ای و خوش بافت که باید حتما یه بار درستش کنی، هم ظاهر خوشگلی داره و هم طعمش عالی میشه😋 #کیک_زرافه #کیک_زبرا #کیک ‌ 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی